據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，上周（2009年5月18日—24日，下同）全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為162.81（以2000年為100），比前一周上漲0.64個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)58個(gè)品種交易總量為57.4萬(wàn)噸，比前一周下降4%。

豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，主要畜產(chǎn)品交易量小幅增長(zhǎng)

豬肉價(jià)格為每公斤13.47元，環(huán)比跌0.6%，已連續(xù)16周下跌，比下跌前低29.9%。羊肉每公斤29.94元，環(huán)比漲0.8%；牛肉、白條雞和雞蛋價(jià)格環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.92萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)2.1%。

淡水魚(yú)價(jià)格上漲海水魚(yú)價(jià)格下跌，交易量降5%以上

活鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、白鰱活魚(yú)和花鰱活魚(yú)價(jià)格小幅上漲，漲幅在5%以內(nèi)。大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)價(jià)格小幅下跌，跌幅在3%以內(nèi)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類產(chǎn)品交易量為1.64萬(wàn)噸，環(huán)比下降5.7%。

蔬菜價(jià)格總體持平略跌，交易量小幅下降

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的26種蔬菜均價(jià)為每公斤2.34元，環(huán)比略跌0.4%。其中：西紅柿每公斤2.44元，跌12.1%；茄子、豆角、黃瓜、青椒、菜花和芹菜價(jià)格跌幅在5%左右；菠菜、油菜、土豆和蒜苔漲5%左右。以上26種蔬菜交易量為40.04萬(wàn)噸，環(huán)比下降2.6%。

水果價(jià)格總體小幅上漲，交易量下降一成

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種水果均價(jià)為每公斤4.51元，環(huán)比漲2%。其中：甜橙和蜜桔漲10%左右；蘋果、鴨梨、香蕉和菠蘿漲5%左右；西瓜跌14.6%，桃子跌9.6%。以上11種水果交易量為12.07萬(wàn)噸，環(huán)比降10.1%。