據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，上周（2009年5月4日—10日，下同）全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為162.37（以2000年為100），比前一周上漲0.17個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)58個(gè)品種交易總量為61.86萬(wàn)噸，比前一周增加2.7%。

除豬肉外的其他畜產(chǎn)品價(jià)格略有上漲，交易量下降

豬肉價(jià)格為每公斤13.68元，環(huán)比跌2.9%，已連續(xù)14周下跌，比下跌前低28.8%。雞蛋、牛肉、羊肉和白條雞分別為每公斤6.69元、29.04元、29.37元和11.65元，環(huán)比漲幅在1.5%以?xún)?nèi)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.83萬(wàn)噸，環(huán)比下降7.6%。

多數(shù)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格略有上漲，交易量小幅下降

活鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、白鰱活魚(yú)、花鰱活魚(yú)和大黃花魚(yú)價(jià)格環(huán)比略有上漲，漲幅均在1%以?xún)?nèi)。大帶魚(yú)每公斤14.87元，跌0.6%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品交易量為1.76萬(wàn)噸，環(huán)比下降4.1%。

蔬菜價(jià)格總體小幅下跌，交易量小幅增長(zhǎng)

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的26種蔬菜均價(jià)為每公斤2.42元，環(huán)比跌4.7%。其中：黃瓜、茄子、青椒和蒜苔價(jià)格跌幅在10%左右；大白菜、芹菜、韭菜、生菜和油菜跌幅在5%左右；土豆、蔥頭和大蔥漲幅在4%以?xún)?nèi)。以上26種蔬菜交易量為44.04萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)4%。

水果價(jià)格總體小幅上漲，交易量基本持平

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種水果均價(jià)為每公斤4.25元，環(huán)比漲2.6%。其中：蜜桔、甜橙、蘋(píng)果、鴨梨、香蕉和菠蘿價(jià)格漲幅在5%以?xún)?nèi)；西瓜跌3.9%。以上11種水果交易量為12.45萬(wàn)噸，環(huán)比基本持平。