樂　觀

前不久看到某網站的一個調查，廚房勞動中最厭惡哪項勞動，結果洗碗居然以70％以上的厭惡程度高居榜首。從結果中我們可以看出，隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快和對生活高質量地不斷追求，人們越來越渴望從傳統(tǒng)的手工勞動中解放出來，而洗碗這個我們認為天經地義地勞動項目也和洗衣服一樣，大有被機器代勞的趨勢，這個機器就是洗碗機。

洗碗機自從1929年在德國誕生以來，發(fā)展非常迅速，在美國歐洲等發(fā)達國家的普及率已達60％～70％，而新組建的家庭洗碗機的擁有率在90％以上中國香港，澳門臺灣及東南亞等地區(qū)洗碗機也在以每年20％的遞增速度進入家庭。除了能夠解放家人雙手，從科學的角度講，洗碗機的確有許多人手洗滌比擬不了的優(yōu)點。傳統(tǒng)用抹布洗碗的方法洗過的餐具，污跡和細菌仍以不顯眼的方式殘留著，同時在碗中又留有水漬容易滋生細菌，甚至抹布本身攜帶病菌就很難洗凈。而目前主流的洗碗機大多支持浸泡，高壓沖洗，高溫沖洗、消毒，烘干等功能，能有效祛除乙肝病毒大腸菌群，沙門氏菌，葡萄球菌等病菌同時能防止餐具上形成水垢，保護“入口”健康。下面我們將向大家介紹下目前主流洗碗機的種類和功能，希望大家通過了解能夠挑選到一臺心儀的洗碗機，將刷碗這一痛苦的勞動徹底承包出去

洗碗機價格相對不菲，而且不同檔次功能結構也有很大區(qū)別，如何選擇一款適合的洗碗機呢?其實抓住以下幾點就不是什么難事了。

1看需求

兩口之家和四世同堂家庭購買洗碗機的需求肯定是不一樣的，因此挑選洗碗機前先要算算家里人數(shù)，每天吃飯用的碗筷多少，根據(jù)需要購買相應容積和功率的洗碗機不但省錢也能避免不，必要的水電浪費。另外不可忽視的是要盤算一下碗盤子，杯子的形態(tài)及比例，如果碗和杯子較多的話應選擇具備折疊碗架和擱架更多的洗碗機。

2看尺寸

選擇適合的洗碗機尺寸和柜門開關方式是首要的，一般家庭會將洗碗機和櫥柜做體化設計，這就要求洗碗機的高度厚度定要和櫥柜相吻合；而開門方式分為前開式和頂開式。前開門式的洗碗機當柜門打開后可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機取放餐具不太方便，機上的空間也不能充分利用。因此應選擇前開式洗碗機。如果廚房較小，也可以選擇體型較小的便攜式洗碗機。

3看功能

雖然洗碗機的功能名目繁多，但是一般家庭只要具備有洗，涮、干燥及自動程序控制的功能就可以了。建議洗碗機最好帶有多功能噴淋臂，高溫循環(huán)洗滌功能、內部水暖元件和內置食物殘渣處理器。尤其是噴淋臂，能否把碗洗干凈全看噴淋臂了，選購時，要選擇噴淋臂多的機型。最基本的洗碗機通常配有一個噴淋臂，而高檔一些的則有三個噴淋臂。有的產品除了配有旋轉式噴淋臂外還有噴霧嘴。一般來說，如果用更多的水從更多方向對餐具進行清洗，那么清洗效果就會更好。

電加熱功能也非常重要，由于中餐餐具往往非常油膩，如果用冷水清洗，無論多高檔的洗碗機都無能為力，因此要想更徹底的清洗油污，電加熱能力非常重要。中國洗滌用品工業(yè)協(xié)會建議水的溫度最好高于54.44攝氏度，具備高溫循環(huán)洗滌功能的洗碗機能將水加熱到50度甚至70攝氏度以上，能夠很好的清除較重的油污。

至于消毒功能更是，必不可少的，目前洗碗機廠商越來越注重消毒功能了，什么高溫漂洗、臭氧殺菌，紫外線消毒等功能層出不窮，一般都能令人放心。也可以挑選中國衛(wèi)生部認證的帶有消毒漂洗功能的洗碗機，能確保洗碗機對餐具進行有效地消毒以防止食源性疾病。

4看環(huán)保

洗碗機最令人詬病的恐怕就是費時費水，機洗一次要經過“一清二洗三消毒”三道程序，需要一個小時左右。如果偶爾用用也就罷了，可這洗碗機可是一日三餐后都要用的啊，時間長，用電高用水多的問題也就凸現(xiàn)出來了。因此要選擇具備節(jié)能省水功能的洗碗機除了看產品說明中的耗水耗電量外，帶感應功能的洗碗機更具優(yōu)勢。感應裝置能夠根據(jù)餐具臟度調節(jié)用水大小，以達到節(jié)能降噪的目的。部分洗碗機能單獨清洗機箱上擱架或者下擱架，這樣如果碗筷不多的話，啟動該功能也能節(jié)省不少水電。

5看價格

說實話相對其他家電的用途和價格來說，洗碗機真的不便宜，高昂的價格也成為阻礙洗碗機進入家庭的因素之一。一臺功能基本完備的洗碗機最便宜也要2000元左右，功能強一些，功率大一些的就要在五千上下，而一般進口洗碗機基本都在7000～10000元左右，加上使用過程中需要不斷購買專用洗滌劑，還有不低的耗電量和耗水量，購買之前一定要盤算好開銷買一臺好用夠用，價格實惠的就行。

最后根據(jù)經驗，我們再根據(jù)不同家庭狀況給您一個更貼近實際的參考標準建議，方便您根據(jù)自身家庭需求挑選到合適的洗碗機。

首先確定在家吃飯的人數(shù)一般中國家庭以如下三種情況居多，分別是單身居住的青年人剛剛結婚的兩口之家和祖孫三代聚居一堂的多人口家庭，這三種家庭在選擇洗碗機的時候也應該根據(jù)自身的特點而選擇不同的洗碗機產品。

單身之家

不愿同老人同住或者打拼在外的青年白領很多都在這個范疇，一般來講這種家庭(姑且稱之為家庭)成員在家吃飯的幾率不高，由于工作繁忙每周可能只有為數(shù)不多的幾餐在家吃，因此餐具多以少量的盤子、碗為主，甚至洗刷喝酒，喝茶喝奶的杯子的幾率比飯碗餐盤還高。由于單身在外，房子多數(shù)為租住，即使自住房對廚房精裝修的更是少之又少，因此不應選擇大容量的嵌入式洗碗機，功率700W以下的桌面型洗碗機是最適合不過的了。

低端產品

這款澳柯瑪WQP4-3，采用全塑結構，頂掀蓋式，雖然看起來顯得有些簡陋，做工也稍顯粗糙，但是考慮到不足500元的價格也算超值了，麻雀雖小五臟俱全，什么電腦控制，洗滌，消毒，余熱干燥儲存功能都還齊全，而且省水省電最適合連啤酒杯都懶得刷的單身懶漢了。

選擇理由：絕對便宜

中端產品

如果對功能性能要求更高可以選擇海爾WQP4-2，別看個頭小，功率也只有500W，但是卻具備上下兩只噴射器，使餐具的上部與下部能同時受到噴射水流的直接沖擊，避免洗滌死角，使洗滌速度也明顯加快，最快的洗滌程序只有6分鐘。另外還具備臭氧消毒，非常實用。而且一千多元的價格對于繁忙的白領來說也是可以接受的。

選擇理由：性價比很高，功能全面

兩口之家

小兩口，最多再帶個孩子，這種家庭非常普遍，有了穩(wěn)定的家庭，在家吃飯也就成了常態(tài)了，因此基本上一日三餐之后都要用到洗碗機，餐具清洗的量也多出不少，因此選購洗碗機時，建議選擇1200W以上的嵌入式或半嵌入式洗碗機，容量也以6～9套左右為宜。

低端產品

海爾WQP9-V8具備三層四噴淋包絡洗滌功能，不但角角落落都能洗凈而且分層洗能夠有效節(jié)省水電20％左右，另外，完備的熱風烘干系統(tǒng)，臭氧消毒功能能夠滿足一般家庭的使用，三千多元的價格也比較實惠。

選擇理由：經濟實惠，基本功能全都具備

中端產品

當然如果你是對生活品質要求頗高而且追求品牌討厭平庸的鉆石金領，而西門子全自動迷你型洗碗機SK25810EU一定不會讓你失望，這款迷你型洗碗機保持了西門子家電一貫的高水準，5層噴淋設計，新型冷凝烘干技術、高密度樹脂水軟化系統(tǒng)，多層過濾裝置，各種功能名目繁多，絕對能讓苛刻的客戶滿意，當然價格也是不菲，5000元已經相當于一臺中高檔嵌入式洗碗機的價格了。

選擇理由：科技感強，功能強大，使用便捷

高端產品

一些對美觀，環(huán)保，安靜要求較高的家庭，科技感更強，做工更精美，操控更人性化的伊萊克斯ESF63025絕對是不二的選擇，這款伊萊克斯洗碗機的設計美觀大方，做工精致，看上去就令人賞心悅目，功能上具備了5種洗滌程序、5段溫度可選，三層過濾網水傳感系統(tǒng)、Aqua控制進水系統(tǒng)，冷凝式烘干系統(tǒng)等等，足以滿足最苛刻的女主人的要求，更令人驚奇的是三A能耗等級和44分貝超靜音設計，顯示出伊萊克斯高超科技水準和人性化的設計理念，即使是9000多元的價格也會讓你感到物有所值。

選擇理由：功能先進，環(huán)保靜音。

兩、三代同堂

如果祖孫三代人同住在起，就會有4到5口人，而且親朋來訪的頻率也較高，這種家庭基本每天都會開火做飯，而且每餐餐具量都小會小，人多的家庭通常葷菜比例也會更高，餐具也更油膩，對洗碗機的功能性能要求自然更高了，另外老年人通常比年輕人更注重衛(wèi)生因此對洗碗機的消毒功能的要求也更高。因此以選擇1800W左右，容量12套左右的洗碗機為宜。

中端產品

對要求更高的家庭，一些國外品牌的高檔產品也可以作為備選，西門子SF25M850EU作為進口中高檔洗碗機，在節(jié)能環(huán)保和殺菌消毒功能上做足了功夫，它具備五層噴淋水流功能，水質量測試儀能夠自動調節(jié)洗滌時間和用水量，不但節(jié)約能源，而且可以徹底清洗污漬消滅細菌。同時，它的高效衛(wèi)生水加熱系統(tǒng)保證了清洗時餐具的清潔殺菌，新型冷凝式烘干功能可以很快將餐具底部烘干。然而8000多元的價格確實不菲。

選擇理由：功能強大，自動化程度高。

高端產品

想知道萬元以上的豪華洗碗機都具備什么樣的特點嗎?BOSCII博世SGV46M43U無論在設計、功能還是性能上都堪稱豪華。材質上采用不銹鋼面板，功能上具備了5種洗滌程序，55℃～65℃水溫自動調整，第二代Aqu水控制系統(tǒng)，三層過濾網水傳感系統(tǒng)，冷凝式烘干系統(tǒng)等等，能夠具備的功能，應俱全、一流的頂級配置，更難得的這款機器無論在節(jié)能等級，洗凈等級還是烘干等級均為A級，體現(xiàn)出博世品牌一貫的嚴謹，環(huán)保和人性化。更令人驚奇的是這么大一臺洗碗機工作噪音僅有49分貝，也算對得起五位數(shù)的價格了。

選擇理由：高品質，配置豪華，智能、節(jié)能、靜音。

總結

目前市場上的洗碗機品牌和型號并不像洗衣機，微波爐這樣的家電產品一樣琳瑯滿目，可選范圍不是很大，比較常見的大多是國產的美的、海爾品牌產品，還有西門子，博世等洋品牌，但由于國產洗碗機在設計上更貼近中國人的餐飲習慣和餐具特點，因此我們覺得國產品牌應該更適合當前的主流家庭。通過本文，各位懶人們已經了解了如何去選擇適合自己的洗碗機，下一步就是趕緊去挑選一臺徹底解放自己的雙手吧。