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他吃掉了“抑郁”

2009-08-05 08:55王有國
祝您健康 2009年7期
關(guān)鍵詞:膽堿抑郁香蕉

王有國

老薛是我的一位老朋友,去年我出國前去看他時(shí),他對(duì)我很冷漠,我倆本是多年的莫逆之交,以前無話不談,可這次見了面說了不過3句話,他就回他的臥房了,把我晾在客廳里,我正尷尬之際,他老伴杜嫂買菜回來了,見狀趕緊跟我解釋說:“老薛得了‘抑郁癥,都把我愁壞了。正好你來了,快幫我想想辦法吧。聽說抑郁嚴(yán)重了,還會(huì)尋思上吊吶!”

“那你為什么把他一個(gè)人放在家?”我說。

“真沒有辦法?!倍派┱f:“我讓他跟我一塊去,他又不肯。菜不能不買呀!”

“‘抑郁癥在哪兒診斷的?”

杜嫂說:“精神病院。醫(yī)生讓他住院他不住,給他開的藥,他也不正經(jīng)吃,真把人急死了!”

“你們應(yīng)該出去走走,到孩子那兒去玩玩,散散心,這對(duì)他有好處。”

“我們一兒一女都不在身邊,兒子在哈爾濱,搞外貿(mào),總是跑俄羅斯,不在家的時(shí)間多,我們?nèi)チ艘彩墙o他看家,沒意思。”杜嫂說:“女兒在美國亞特蘭大,倒是總要我們?nèi)ィ衫项^這個(gè)樣子,能去嗎?”

我說:“應(yīng)該去,出國逛一圈兒,興許就好了?!?/p>

接下來,我還給他留下了如何調(diào)節(jié)飲食、進(jìn)行食療的一些方子,叮囑必要時(shí)要服用抗抑郁藥。

沒想到時(shí)隔一年半,我到美國亞特蘭大真的遇上了老薛夫婦。那天在中國城超市,老薛主動(dòng)跟我打招呼:“哎呀,我的老朋友,怎么在這遇上你了,老王!地球真是太小了!”他轉(zhuǎn)身叫他的女兒:“快來見過王伯伯,他可是爸爸的老知己!”

他老伴補(bǔ)充說:“還是你爸爸的救命恩人啦!若不是你王伯伯讓我們出來走走,你爸爸現(xiàn)在還不知是個(gè)啥樣子呢?”

“今天是‘他鄉(xiāng)遇故知,得好好敘淡敘談!”老薛和他女兒拉著我們一家進(jìn)了中國城的“重慶火鍋”餐館。

餐桌上,你看老薛高談闊淪那個(gè)興奮勁頭,跟他一年多前呆若木雞的樣子,簡直是判若兩人。

我小聲問杜嫂:“老薛的抑郁癥看樣是全好了,什么藥起了作用?”

我話音剛落,沒想讓老薛聽到了。

“我的抑郁癥是讓我吃掉了!你給我開的那個(gè)方子起了作用,當(dāng)然我還找了許多其他方法,結(jié)果你也看見了,哈哈?!?/p>

下面就是老薜一家人就如何吃掉“抑郁”的介紹以及我的分析。

精神食糧不可缺抑郁癥的癥結(jié)是孤獨(dú)、苦悶、失落和消沉,他們最需要的是親情、快樂、信心和鼓舞。老薛是我中學(xué)同學(xué),由于各方面的原因,他失去了上大學(xué)的機(jī)會(huì),參加工作后他總有低人一頭的感覺。再后來下崗失業(yè),結(jié)果心理上始終不平衡。盡管兒子女兒靠個(gè)人的努力,很有出息,他還是覺得自己為孩子付出的少,對(duì)不起孩子。特別是兒子戀愛時(shí),先后曾帶幾個(gè)女友回家看過,但均告吹,他以為是他的家庭太寒磣造成的,自己很內(nèi)疚。就這樣日積月累郁悶出抑郁癥。此次他出國到女兒家,女兒女婿很孝順,特別是小外孫給他增加了樂趣,這里的華人鄰居都贊美他培養(yǎng)出這么好的孩子,這讓他有了成就感,這也正是抑郁苦悶的人所需的精神食糧。可以說,“精神食糧”的鼓舞使他從那抑郁的怪圈中跳了出來。

牛奶雞蛋有功勞

“你那個(gè)方子里面說,如果沒有冠心病,可多喝牛奶,多吃雞蛋?!倍派┱f:“我領(lǐng)他去檢查了,他沒有冠心病,膽固醇還有些低,結(jié)果我讓他喝牛奶他就是舍不得?!?/p>

“美國這里牛奶雞蛋都便宜,我爸可揀著了。一天2~3杯牛奶,2~3個(gè)雞蛋才幾毛錢?!彼畠盒χf。不錯(cuò),在美國這兩樣?xùn)|西特便宜,幾乎跟國內(nèi)牛奶雞蛋的人民幣價(jià)格差不多。

研究表明,血清膽固醇低于正常者,出現(xiàn)抑郁癥狀的相對(duì)危險(xiǎn)性明顯增高。因?yàn)?,血清膽固醇與維持腦神經(jīng)活動(dòng)的膽堿類生物堿密切相關(guān)。所以說人的膽固醇水平不是越低越好,太低了可能是精神抑郁的原因之一。而膽固醇主要來源于肉類、乳類、蛋類等食品中,如果沒有冠心病、高脂血癥等需限制膽固醇攝入的疾病,每日喝1~2杯牛奶,配以雞蛋1~2個(gè),便可達(dá)到提高血清膽固醇的目的,也可降低抑郁癥的發(fā)病率。臨睡前喝一杯熱牛奶,還有催人人睡的效果。

情緒食品幫大忙老薛的女兒介紹說:“我爸來我這里還有個(gè)特點(diǎn),胃口大開,吃的東西廣泛了,粗糧細(xì)糧雜糧他都吃,特愛吃全麥面包,蔬菜水果也不少吃??赡苓@也有作用。”一點(diǎn)不錯(cuò),醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),有些食品與人的情緒有密切關(guān)系,可叫作“情緒食品”。如人們吃蔬菜、水果、蕎麥、麥麩制品、巧克力及糖類等可以調(diào)節(jié)人的焦慮及壓抑心情,含有膽堿的食物(如大豆、雞蛋、大米、面粉)以及富含煙酸的食物(如花生、面包、番茄等),則有利于緩解焦慮不安的情緒。這是因?yàn)槟憠A和煙酸結(jié)合可形成乙酰膽堿,對(duì)神經(jīng)精神活動(dòng)有良好的調(diào)節(jié)功能。如果再多吃些含鈣含磷豐富的食物(如豆制品、雞蛋、花生、小米等),心情就會(huì)更好。這些都是抑郁癥病人所需要的。

廉價(jià)香蕉讓他愉快

杜嫂說:“在國內(nèi)你讓他多吃香蕉,他舍不得,到美國他可得著便宜了,現(xiàn)在他一天能吃3~5根?!蔽艺f這就對(duì)了。營養(yǎng)生理學(xué)家們認(rèn)為,如果人體內(nèi)缺少5-羥色胺則容易讓人產(chǎn)生狂躁情緒和憂郁情緒,在我們?nèi)粘J秤玫乃校憬逗?-羥色胺比較高,所以適量食用香蕉非常有利于大腦神經(jīng)的寧靜和愉快。老年人吃香蕉還有防治便秘的作用。

維生素食品讓他振奮談到我當(dāng)初要老薛適當(dāng)補(bǔ)充些維生素時(shí),老薛的女兒說:“我爸現(xiàn)在入鄉(xiāng)隨俗,受了老美的影響,早就開始補(bǔ)充維生素了。”我隨即告訴他們,美國的維生素制劑,含量相當(dāng)高,1粒維生素C、E通常較國內(nèi)含量多500毫克,可不要矯枉過正,以免引起不良反應(yīng)。

對(duì)于情緒易波動(dòng)而產(chǎn)生消極情緒的人,一般是缺乏維生素A、E。多吃富含維生素A、E的食物,如胡蘿卜、咸鴨蛋、醬牛肉、豆腐或補(bǔ)充維生素片劑、膠囊等,對(duì)這些人是很有利的。

(編輯樊明)

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