每年入夏以后,因?yàn)闅夂蜓谉?,人體為濕熱所困(由于暑天雨水多,氣候潮濕而酷熱,這是外濕;人們多喜食生冷瓜果和冷凍冰水,脾陽(yáng)不運(yùn)而產(chǎn)生內(nèi)濕),不少人會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、食欲不振、胸悶乏力、口干口渴、睡眠不佳等表現(xiàn),這是“苦夏”的癥狀。平時(shí)體質(zhì)較差、營(yíng)養(yǎng)不良、年老體弱者,夏令適當(dāng)用藥膳調(diào)養(yǎng),可改善體質(zhì),提高抗病能力。
飲食科學(xué)2009年7期
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