單芳勝

摘要 分析了淮北地區(qū)夏玉米生產(chǎn)中存在的問題,提出了淮北地區(qū)夏玉米生產(chǎn)關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù),以期為夏玉米在淮北地區(qū)的推廣種植提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 夏玉米;存在問題;增產(chǎn)技術(shù);淮北地區(qū)

中圖分類號(hào) S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2009)13-0074-02

淮北地區(qū)是安徽省夏玉米的主產(chǎn)區(qū),也是玉米生產(chǎn)潛力較大的地區(qū)。近幾年,淮北地區(qū)玉米生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展,種植面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)都有顯著提高,今后依靠農(nóng)業(yè)科技力量提高單產(chǎn)將成為玉米增產(chǎn)的主要著力點(diǎn)。科技增產(chǎn)主要體現(xiàn)在3個(gè)方面:一是良種的增產(chǎn)潛力。品種的更新?lián)Q代,使玉米單產(chǎn)得到大幅度提高。二是良法的增產(chǎn)潛力。通過栽培技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)集成創(chuàng)新與推廣應(yīng)用,促進(jìn)良種良法配套,充分挖掘了玉米作為C4作物的增產(chǎn)潛力。三是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的完善。生產(chǎn)條件的不斷改善促進(jìn)了玉米產(chǎn)量的不斷提高。從近年來的生產(chǎn)實(shí)踐看,推廣良種良法對玉米快速增產(chǎn)有明顯效果。

1 淮北地區(qū)夏玉米生產(chǎn)存在的問題

1.1 優(yōu)質(zhì)專用品種少,布局不合理

選擇適宜的生態(tài)品種種群是挖掘良種高產(chǎn)潛力的重要舉措。但是,由于我國玉米種質(zhì)資源匱乏,玉米品種選育與生產(chǎn)需求之間的矛盾日益突出,通過審定的品種逐年減少。在淮北地區(qū)乃至淮海玉米區(qū)其品種單一化與多亂雜現(xiàn)象十分嚴(yán)重,且優(yōu)質(zhì)專用玉米品種少;很多品種與生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)度低,資源利用率不高;不同品質(zhì)品種混種混收,玉米商品質(zhì)量一致性差;良種與良法難以配套。

1.2 土壤理化性狀差,耕作技術(shù)落后

少、免耕技術(shù)的推廣應(yīng)用致使土壤容重尤其是下層土壤容重增大。土壤耕層淺,容重高,耕層僅15～20cm?；幢钡貐^(qū)土壤調(diào)查結(jié)果顯示,0～20cm土層容重平均1.43g/cm3, 20～40cm土層容重平均1.57g/cm3,大大高于適宜容重1.2～1.3 g/cm3的指標(biāo)。土壤容重增大必然影響玉米根系生長發(fā)育,造成根系分布淺,生長空間小;同時(shí)造成土壤滲水性差,儲(chǔ)水能力降低,導(dǎo)致玉米易旱易澇,豐產(chǎn)性與穩(wěn)產(chǎn)性下降。

1.3 夏玉米播種質(zhì)量較差,缺苗斷壟嚴(yán)重

小麥機(jī)收后所留的高麥茬雖然增加了秸稈還田量,對改良土壤結(jié)構(gòu)、減少土壤水分蒸發(fā)、提高土壤肥力有積極作用,但由于目前夏玉米采用人工點(diǎn)播或機(jī)械播種,高麥茬嚴(yán)重影響玉米播種質(zhì)量,致使玉米的出苗率和植株整齊度大幅度降低。據(jù)調(diào)查,機(jī)械化麥?zhǔn)蘸笾辈ハ挠衩灼骄泵?1.5%,整齊度下降30%左右。此外,土壤干旱質(zhì)硬、免耕播種機(jī)械性能差、小麥種植方式與玉米播種行距不配套等也是造成播種質(zhì)量下降的重要因素。

1.4 水肥投入不合理,肥料利用率低

2009年春,一場50年來最嚴(yán)重的干旱暴露了農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施存在的諸多問題,如雜草叢生的水溝、垮塌淤塞的渠道、年久失修的排灌機(jī)埠等,作為農(nóng)業(yè)“命脈”的農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施普遍超期服役、帶病運(yùn)行,盡顯疲態(tài)。同樣,玉米播種期的初夏旱也是制約玉米生產(chǎn)的關(guān)鍵問題,遇旱難以及時(shí)補(bǔ)灌,豐產(chǎn)水變成了救命水,遇澇又無處排水。肥料以氮化肥為主,有機(jī)肥、磷鉀及微肥施用少,施入養(yǎng)分不平衡;肥料投入增多,分次施肥被“一炮轟”代替,化肥深施變成了表面撒施,肥料利用率低,環(huán)境污染嚴(yán)重。

1.5 管理粗放,成本高,效益低

城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快吸引了一大批農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力棄農(nóng)進(jìn)城,造成農(nóng)村剩余勞動(dòng)力文化水平低、年齡高,傳統(tǒng)的精耕細(xì)作管理逐漸喪失,新型的現(xiàn)代輕簡玉米生產(chǎn)技術(shù)體系尚未建立,使玉米生產(chǎn)管理日益粗放。新技術(shù)推廣實(shí)施的阻力增大、到位率低,使得實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的成本高、效益低。

1.6 災(zāi)害發(fā)生頻繁,玉米穩(wěn)產(chǎn)性差

生物災(zāi)害和非生物災(zāi)害頻繁發(fā)生,造成玉米產(chǎn)量年際間波動(dòng)較大,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性差。如 2003年因花期陰雨平均減產(chǎn)37%,2006年因病害陰雨造成玉米大面積倒伏、早收?；幢钡貐^(qū)自然災(zāi)害主要有6月的初夏旱、7月的伏旱(卡脖旱)、6～7月的苗期澇漬和8月的花期陰雨,此外還有風(fēng)、雹等災(zāi)害。生物災(zāi)害主要是病蟲草害,如青枯病、大斑病、小斑病、褐斑病、南方銹病、瘤黑粉病等主要病害和玉米螟、薊馬、蚜蟲、甜菜夜蛾等主要蟲害。

1.7 玉米收獲偏早

部分農(nóng)民不了解玉米正常成熟的標(biāo)志,在玉米苞葉變色初期就開始收獲,此時(shí)比充分成熟提早7～10d,減產(chǎn)10%左右。過早收獲不僅造成顯著的產(chǎn)量損失,而且收獲時(shí)籽粒含水量高,脫水晾曬費(fèi)時(shí)費(fèi)工,也不利于籽粒品質(zhì)的提高。

2 淮北地區(qū)夏玉米關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)

2.1 推廣“兩晚”(小麥晚播、玉米晚收)增產(chǎn)技術(shù)

要保證淮北地區(qū)夏玉米適期收獲,首先要選擇適宜于該區(qū)氣候條件的中早熟品種,確定合理的播期。即小麥播期由現(xiàn)在的10月1～10日推遲到10月15～25日,玉米收獲期由9月15～20日推遲到9月25日至10月5日,即小麥播種和玉米收獲各向后推遲7～10d。玉米完熟期收獲產(chǎn)量最高,玉米完熟有3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以判斷:一是玉米苞葉變白,苞葉上口松散;二是通過乳線消失判斷成熟,把玉米果穗剝開,從中間掰斷,可以看到籽粒中間有乳線,即一條黃白色的交界線,表明玉米正處在臘熟期,乳線消失后表明玉米完全成熟;三是通過籽粒黑色層出現(xiàn)判斷成熟,把玉米籽粒脫下后,再將籽粒底部的花梗去掉,如果可以看到一層黑色,則表明玉米已經(jīng)成熟,這層黑色叫做黑層。

2.2 因地制宜選用生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)、資源利用高效的抗逆耐密品種

目前,淮北地區(qū)的玉米的種植密度平均只有4.5～6.0萬株/hm2,增加種植密度的潛力很大。試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐表明,依靠推廣耐密品種是一條有效的增產(chǎn)途徑。當(dāng)前影響玉米合理種植密度的主要問題:一是農(nóng)民往往根據(jù)自己的習(xí)慣留苗,不考慮品種特性,使有些耐密植品種種植密度過稀,不耐密植品種種植則過于稠密;二是播種質(zhì)量差造成密度下降,機(jī)械麥?zhǔn)?、玉米機(jī)播大面積應(yīng)用后,玉米播種質(zhì)量普遍下降,導(dǎo)致缺苗斷壟,密度下降;三是苗期病蟲害嚴(yán)重,防治不及時(shí)造成缺苗。解決種植密度偏稀問題,必須在大力推廣耐密品種的基礎(chǔ)上,提高播種質(zhì)量并加強(qiáng)玉米苗期病蟲害的防治,使玉米的種植密度提高到6.00～6.75萬株/hm2。

2.3 推廣測土配方施肥技術(shù)

要適當(dāng)減少氮肥用量,增施磷、鉀肥,大力推廣測土配方施肥技術(shù),提高肥料利用率。建立專家平衡施肥系統(tǒng),調(diào)整施肥模型,校對施肥系數(shù),做到一地一卡一配方。同時(shí),開展測土、配方、加工、供應(yīng)、施肥一條龍的社會(huì)化服務(wù),提高科學(xué)施肥技術(shù)的普及率和到位率。

2.4 推廣節(jié)水補(bǔ)灌技術(shù),重點(diǎn)是播種水和灌漿水

為提早播種,一般在收獲小麥后先播種玉米,然后再澆“蒙頭水”,要保證“蒙頭水”澆好、澆足,以提高出苗的整齊度和均勻度。灌漿期是玉米需水的第2個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,此期玉米需水量占總需水量的24.52%～28.36%,若此期干旱將導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。而灌漿期恰逢淮北地區(qū)秋高氣爽,光照充足,降水偏少,如果此期遇旱,應(yīng)及時(shí)澆水,以滿足玉米正常灌漿的需要。

2.5 推廣以機(jī)械化為核心的輕簡栽培技術(shù)

城鎮(zhèn)化趨勢不可逆轉(zhuǎn),大量農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)向城市,勞動(dòng)力價(jià)值一再升高,傳統(tǒng)的耕作栽培已經(jīng)不再適合當(dāng)前的生產(chǎn)形勢需求。以機(jī)械化為先導(dǎo)的輕簡栽培技術(shù)需要進(jìn)一步完善和推廣,目前玉米機(jī)械化生產(chǎn)重點(diǎn)是研究推廣機(jī)械化精密播種技術(shù)和機(jī)械化收獲技術(shù)。

2.6 推廣玉米病蟲草害綜合防治技術(shù),提高防治效率

大量研究表明,秸稈還田、免耕直播技術(shù)的推廣應(yīng)用,在改良土壤、降低生產(chǎn)成本的同時(shí),也增加了病蟲害的發(fā)生。因此,要大力研發(fā)玉米病蟲草害綜合防治技術(shù),不斷降低防治成本,提高防治效果。目前在草害防治方面,對于除茬地塊,應(yīng)用封閉型除草劑,免耕直播田塊則應(yīng)加大用藥量,宜取藥品使用推薦的最高用藥量,同時(shí)加大用水量。此外,目前市場上除草劑種類繁多,應(yīng)注意選用正規(guī)廠家的產(chǎn)品,同時(shí)嚴(yán)格按照使用說明指導(dǎo)用藥。除草劑使用時(shí),應(yīng)該以先澆地后噴藥、土壤表面濕潤為原則,充分發(fā)揮藥效,減少藥害。對于前茬遺留雜草較嚴(yán)重的田塊,建議結(jié)合定苗中耕滅茬,進(jìn)行人工除草。病蟲害的防治要做到環(huán)保、及時(shí)、有效。

2.7 推廣以秸稈還田與深耕相結(jié)合的耕作技術(shù),改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力

繼續(xù)推行大型農(nóng)機(jī)具的財(cái)政補(bǔ)貼工作,以利于秸稈還田和深松、深耕技術(shù)的推廣。以秸稈還田和深耕技術(shù)來改良土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力,提高土壤的可持續(xù)生產(chǎn)能力。

3 淮北地區(qū)夏玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)

3.1 免耕覆蓋高質(zhì)量機(jī)播技術(shù)

機(jī)械播種可提高播種效率,秸稈覆蓋有保墑、抑制雜草和降低地溫的良好生態(tài)效應(yīng),同時(shí)秸稈覆蓋還有增加土壤有機(jī)質(zhì)與培肥地力的效果。但由于小麥?zhǔn)崭詈笏舻母啕湶缂伴L麥秸纏繞播種機(jī)具,以及土壤表層堅(jiān)硬,往往會(huì)影響播種質(zhì)量,因此麥茬處理方式成為影響機(jī)播質(zhì)量的重要因素。研究結(jié)果表明,小麥?zhǔn)斋@后,對所留的高長(20cm左右)麥茬切碎至3～5cm并均勻拋撒,不僅可解決麥茬對播種機(jī)具的纏繞堵塞問題,同時(shí)還可起到覆蓋保墑效果,具有良好的增產(chǎn)作用。

3.2 土壤物理性狀調(diào)控技術(shù)

調(diào)控土壤物理性狀,降低土壤容重,對于改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤生產(chǎn)力具有重要意義。研究表明,玉米高產(chǎn)的土壤容重指標(biāo)為1.2～1.3g/cm3,超出此范圍時(shí),容重越大,玉米減產(chǎn)越嚴(yán)重。除耕層容重影響玉米產(chǎn)量外,下層土壤容重對玉米產(chǎn)量也有顯著影響。試驗(yàn)結(jié)果表明,較常規(guī)耕作20cm,在小麥播種前進(jìn)行深耕30cm,不僅可以使小麥增產(chǎn)4.5%,還可使玉米增產(chǎn)10.2%～14.3%,同時(shí)深耕對玉米的增產(chǎn)效果大于小麥。在淮北地區(qū),夏玉米的種植制度多為小麥玉米兩熟,且在小麥播種前普遍有耕翻整地的習(xí)慣,結(jié)合小麥整地進(jìn)行深耕,不僅有利于小麥增產(chǎn),還可大幅度提高玉米產(chǎn)量。有條件的地方,可以在小麥播種前進(jìn)行深松作業(yè),深松的深度為40cm左右,對玉米增產(chǎn)效果好。

3.3 雙基因型玉米間(混)作穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)

按照生態(tài)位互補(bǔ)和生物多樣性原理,將不同抗性的玉米進(jìn)行隔行間作或混作,可以提高群體的抗性水平,實(shí)現(xiàn)玉米穩(wěn)產(chǎn)。據(jù)試驗(yàn),雙基因型玉米合理間作平均較相應(yīng)單作增產(chǎn)6.4%。采用間(混)作種植時(shí),所選的品種應(yīng)保證生育期、株高相近,在抗性上有互補(bǔ)作用。雙基因型玉米間作是一種穩(wěn)產(chǎn)措施,由于雙基因型玉米間作的穩(wěn)產(chǎn)作用因區(qū)域不同而不同,且災(zāi)害的發(fā)生既有普遍性又有隨機(jī)性,因此不能僅以1年的結(jié)果判斷產(chǎn)量。在品種的搭配選擇上,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕獮?zāi)害類型,結(jié)合當(dāng)?shù)刂魍破贩N進(jìn)行合理組配。

3.4 玉米晚收技術(shù)

根據(jù)2008年對22個(gè)品種的調(diào)查,以生產(chǎn)習(xí)慣吐絲后40d收獲為對照,45d、50d收獲平均增產(chǎn)7.5%和16.0%。因此,在淮北地區(qū)夏玉米區(qū),玉米收獲期推遲10d左右,即可獲得10%左右的增產(chǎn)效果。

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