我國農(nóng)產(chǎn)品單從生產(chǎn)總量來看,許多產(chǎn)品都名列全球首位,但從另外一個角度來看,在全球最知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌名單中,我們總是很難看到中國公司的名字。這與我國進入國際市場時間與歐美發(fā)達國家相對短,也不太了解農(nóng)產(chǎn)品國際品牌塑造規(guī)律有關(guān)。
中國具有得天獨厚的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易優(yōu)勢。除勞動力成本便宜外,中國幅員遼闊,氣候多樣,優(yōu)越的自然環(huán)境為農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展和加工產(chǎn)品提供了豐富可靠的原料保證。盡管如此,中國農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌效應(yīng),出口市場單一,國際營銷經(jīng)驗差,對國際市場的研究不足,信息跟不上,也缺乏政府的出口促銷政策。我國大多數(shù)生產(chǎn)單位對國際市場需求行情、產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)等一系列問題缺乏了解,難以進行有針對性的生產(chǎn)。相比之下,歐美國家已經(jīng)存在很多相對成熟的國際知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,從它們那里可以給我們提供很多值得借鑒的經(jīng)驗。
和其他領(lǐng)域的產(chǎn)品一樣,農(nóng)產(chǎn)品品牌的確立最主要的是需要農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)有自己的核心競爭力。荷蘭雖是歐洲小國,但卻是美國之外的第二大農(nóng)業(yè)出口大國。荷蘭擁有世界最大的鮮花拍賣市場——阿斯梅爾鮮花拍賣市場和最大的種子公司Cebeco公司。
在荷蘭企業(yè)看來,要想在品種繁多的花卉市場取得優(yōu)勢地位,研發(fā)奇花異草,制造出其他農(nóng)產(chǎn)品公司無法效法的花卉是國際競爭的關(guān)鍵。為此,Cebeco公司等農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)投入巨額資金進行研究和發(fā)展新品種,比如一般的常見花卉,每一種花可以有十幾萬個品種,什么顏色、什么時間開花、大小、高低等等應(yīng)有盡有。再比如,美國孟山都公司是世界領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司,全球第一大種子公司,研發(fā)投入占每年收入的10%(約8億美元),每天有220萬美元左右的經(jīng)費用于創(chuàng)新技術(shù)研究。
此外荷蘭農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在銷售領(lǐng)域上也特別用心。荷蘭的拍賣場在全球知名。拍賣場有許多妙用,最大的妙用可以使價格透明,使各類買家放心。
除了這個傳統(tǒng)的職能外,拍賣場的職能早已進行擴展,包括對產(chǎn)品的分類、分級、質(zhì)量和包裝等標(biāo)準(zhǔn)化管理,提供各種儲存設(shè)施和冷庫設(shè)備服務(wù);除了擁有各種現(xiàn)代化的拍賣銷售設(shè)施外,它還具有市場研究、銷售管理、海內(nèi)外促銷等職能,并提供購銷信息服務(wù)以及完整的銀行決算、交通運輸服務(wù)。所有這些大大便利了進口商。
另外,歐美國家政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌走向國際市場給予的大力扶持也是它們獲得成功的關(guān)鍵。壟斷世界糧食交易量80%的全球四大糧商ADM、邦吉、嘉吉和路易達孚中,有三家是美國企業(yè),一家法國企業(yè)。它們能在糧食市場有如此壟斷地位,甚至可以對國際糧食價格起到?jīng)Q定性作用,除了企業(yè)自身的發(fā)展外,它們與歐美政府之間千絲萬縷的聯(lián)系也不容忽視。
為了使美國農(nóng)產(chǎn)品順利地進入國際市場,美國農(nóng)業(yè)部建立了堪稱全球第一的龐大農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng),搜集各國最新的農(nóng)產(chǎn)品供求信息,并免費提供給中小企業(yè),這大大降低了企業(yè)走出去的交易成本。
未來,中國企業(yè)也應(yīng)該像歐美同行那樣積極走出去。另外,政府也應(yīng)加強在農(nóng)產(chǎn)品出口方面的服務(wù)力度,比如提供國際農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)和簽訂雙邊和多邊貿(mào)易協(xié)議,通過舉辦各類研討會、報告會,介紹國外市場情況;組織商務(wù)考察團,幫助企業(yè)尋找國外的商業(yè)機會;建立出口服務(wù)中心,加強國際信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等?!ㄗ髡呤侵袊嗣翊髮W(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長。)
鄭風(fēng)田