菠蘿菠蘿蜜，菠蘿菠蘿蜜……經(jīng)常唱這首歌，一直不知道菠蘿蜜是什么，今天就來認(rèn)識一下!

菠蘿蜜是一種熱帶水果，它是?？茊棠局参锬静_的果實。咱們要是去了福建啊、海南啊，一定能吃到!它擁有橢圓形的外形、綠綠的外衣、大得賽過西瓜的個頭，真不愧是水果中的大王!

菠蘿蜜的味道非常濃香，吃完后不僅口齒留香，手上的香味更是洗不掉，要好幾天才能散去。嘴饞的孩子都知道，偷吃了菠蘿蜜是瞞不住大人的。所以，菠蘿蜜又有一個好聽的名字——齒留香!怎么樣，很誘人吧?菠蘿蜜還含有豐富的營養(yǎng)，能夠促進血液循環(huán)，還具有消炎、治痔瘡的作用。

雖然菠蘿蜜這么好吃，方腦殼也要鄭重提醒：吃菠蘿蜜的時候，一定要把果肉放在淡鹽水里泡一泡，這種方法可以避免過敏，還能讓果肉的味道更加香甜。

洋蔥是菜中皇后

洋蔥是方腦殼這個夏天吃得最多的一道菜!洋蔥拌木耳，爽口又營養(yǎng)，多好!

洋蔥是百合科蔥屬的一員，咱們平時吃的是洋蔥的鱗莖?？赡苡行┤藭X得洋蔥有刺激性的味道，不喜歡吃，不過，外國人卻認(rèn)為洋蔥是“菜中皇后”，幾乎天天都要吃呢!

洋蔥的營養(yǎng)豐富極了，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素C1、胡蘿卜素、尼克酸……所以，它才有發(fā)散風(fēng)寒、促進消化、降低血壓血糖、抗衰老、防止骨質(zhì)疏松癥、預(yù)防感冒的功效，它甚至可以防癌抗癌呢!老外特別愛吃。

不過，洋蔥雖然有這么多好處，也不要一次就吃很多，這樣很容易引起身體發(fā)熱，并且容易胃脹氣，要把握好度哦!另外，切洋蔥的時候特別容易刺激眼睛，所以，一定要在切之前把洋蔥放在冷水里泡一會兒，同時把刀也浸濕，這樣切洋蔥就不會流眼淚了：或者把洋蔥放在冰箱里冷凍一會兒再拿出來切，效果一樣好。

含“針”的兩面針

一說兩面針我敢肯定你一定說那是牙膏，方腦殼我才懶得給你介紹什么牙膏呢，兩面針是一種植物知不知道啊?嘿嘿，一看你倆眼瞪那么大就知道你不知道!兩面針在北方是個罕見的東東，可是在南方的廣西、廣東、云南、臺灣等地很常見。兩面針的葉子和果皮可以提取芳香油，種子油可以制肥皂，根、莖、葉都可以入藥，是不是個“全能王”啊?

既然它能人藥，那它有什么功效呢?它啊，可以活血化瘀、通筋活絡(luò)、祛風(fēng)解毒!你要是胃疼了、牙疼了，或者在野外被毒蛇咬傷了，它統(tǒng)統(tǒng)可以治呢!它的味道略有一點點苦，不過，良藥苦口嘛!注意注意，兩面針不能和酸味的食物同時服用，會破壞藥效哦!

可是，它為什么叫兩面針呢?難道是它的葉子兩面都長著“針”?沒錯，兩面針之所以叫兩面針，正是因為它的葉子兩面都長有像針一樣的刺，看看上面這張圖片就知道了!