嬰　梅

生產(chǎn)玉米豆腐無需化學(xué)添加劑，只需在浸泡玉米時(shí)加適量的石灰粉，用于分解沉淀，經(jīng)磨漿、煮漿，出鍋后自然凝固即成。該產(chǎn)品在0～22℃溫度下存放7天不變質(zhì)，每千克玉米可做4～5千克豆腐。粗糧細(xì)做的玉米豆腐好吃又新鮮，投放市場深受歡迎，是一個(gè)較為理想的小本經(jīng)營致富項(xiàng)目。