摘要：目的：為充分利用沙棗植物資源，避免資源的浪費(fèi)，探討沙棗花中總黃酮的提取及鑒別方法。方法：采用超聲波乙醇浸提法從沙棗花中提取黃酮類物質(zhì)，對(duì)所提取的黃酮類物質(zhì)進(jìn)行鑒定，并用分光光度法測定含量。結(jié)果：測得樣品中總黃酮的含量1.02mg／L，回收率為102.8％，其純度和產(chǎn)率均較高。結(jié)論：該方法采用全物理過程，無任何污染，是提取沙棗花中黃酮類物質(zhì)的有效途徑。

關(guān)鍵詞：超聲波提取；沙棗花；總黃酮；鑒別

中圖分類號(hào)：R284 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673－2197(2009)12－0013－02