黨選民，詹園鳳

（中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所，海南儋州，571737）

海南小型無(wú)籽西瓜蜜童、墨童反季節(jié)大棚搭架栽培技術(shù)

黨選民，詹園鳳

（中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所，海南儋州，571737）

海南作為我國(guó)最大的冬季反季節(jié)西瓜生產(chǎn)基地，西瓜種植面積保持在2萬(wàn)hm2左右，種植的品種主要以臺(tái)灣新一號(hào)無(wú)籽西瓜和黑美人為主，這2個(gè)品種的種植面積和產(chǎn)量占西瓜總面積和總產(chǎn)量的80%以上。主要采取的是露地爬蔓栽培。而海南西瓜生產(chǎn)品種單一，新品種栽培技術(shù)缺乏，已不能滿足市場(chǎng)多元化的消費(fèi)需求。從2007年開(kāi)始，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源研究所引進(jìn)了小型無(wú)籽西瓜品種蜜童、墨童，開(kāi)展了反季節(jié)大棚搭架栽培試驗(yàn)，通過(guò)幾年試驗(yàn)研究，總結(jié)出一套大棚搭架栽培技術(shù)，已在儋州、楊浦、東方等地示范，平均1 hm2產(chǎn)量可達(dá)45 000 kg，平均單瓜質(zhì)量2.2 kg，中心糖含量12.5%~13.0%，深受消費(fèi)者喜愛(ài)?，F(xiàn)將其大棚搭架栽培技術(shù)介紹如下。

1 品種特征特性

1.1 墨童

先正達(dá)種子有限公司選育的雜交一代品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)發(fā)育期30 d左右。分枝力強(qiáng)，坐果性好。果實(shí)近圓形，平均單果質(zhì)量2~2.5 kg。果形指數(shù)為1.03，表皮墨綠有蠟粉。果皮厚度為0.8 cm，無(wú)籽性好。中心糖度平均為12.5%，剖面好，果肉大紅色，纖維少，汁多味甜，質(zhì)細(xì)爽口，口感好，風(fēng)味佳，果皮硬韌，耐貯運(yùn)。抗病毒病、枯萎病能力較強(qiáng)。

1.2 蜜童

先正達(dá)種子有限公司選育的雜交一代品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝力強(qiáng)。果實(shí)高圓形，果形指數(shù)1.08，單果平均質(zhì)量2.0~2.5 kg，果皮綠色覆墨綠色條帶，條帶清晰。果肉鮮紅，纖維少，汁多味甜，質(zhì)細(xì)爽口，中心糖含量12%~12.5%，邊緣糖度?。徊灰卓招?、裂果，無(wú)籽性好，皮厚0.8 cm，果實(shí)發(fā)育期平均30 d左右，易坐果，皮韌，耐貯運(yùn)。適宜海南等熱帶亞熱帶地區(qū)種植。

2 栽培技術(shù)

2．1 土壤選擇

以光照充足、土層深厚、排灌方便，5 a內(nèi)未種過(guò)瓜類的沙壤土為佳。

2.2 栽培方式

采用華南型連棟溫室 （大棚）、標(biāo)準(zhǔn)鍍鋅管架大棚、簡(jiǎn)易竹木結(jié)構(gòu)大棚保護(hù)地栽培。

①華南型連棟大棚 適于華南氣候特點(diǎn)的各種類型溫室大棚，具有良好的通風(fēng)降溫性能，可用于小型無(wú)籽西瓜栽培和周年生產(chǎn)。

②鍍鋅管架大棚 采用鍍鋅管架，一般跨度為6～8 m，頂高2.5～2.8 m，拱距0.6 m，肩高1.2 m。頂層覆蓋無(wú)滴膜或農(nóng)用塑料編織膜。裙膜可用40～60目防蟲網(wǎng)。

③竹木結(jié)構(gòu)大棚 一般寬4～6 m，頂高2～3.0 m，側(cè)高1～1.2 m，拱桿間距1～1.2 m。頂層覆蓋無(wú)滴膜或農(nóng)用塑料編織膜。其優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低，取材方便，建造容易，造價(jià)低。

2.3 培育適齡壯苗

夏秋季一般苗齡為14～15 d，冬春季18～20 d，幼苗為2葉1心至3葉1心，胚軸粗短、子葉肥厚、葉色深，根系發(fā)達(dá)。

①播期 為取得最佳經(jīng)濟(jì)效益，海南播期以9～12月為佳，也可根據(jù)市場(chǎng)需要周年排開(kāi)播種。

②營(yíng)養(yǎng)土配制 營(yíng)養(yǎng)土要求疏松透氣、保肥保水力強(qiáng)，富含多種養(yǎng)分，無(wú)病蟲害。營(yíng)養(yǎng)土配比：肥沃田土65%、有機(jī)肥30%、草木灰5%。使用的有機(jī)肥要充分發(fā)酵，每1 m3營(yíng)養(yǎng)土加三元復(fù)合肥 （15-15-15）1 kg。營(yíng)養(yǎng)缽可采用塑料袋和塑料缽，直徑8～10 cm，缽體高8～10 cm。也可用33~54孔穴盤基質(zhì)育苗。

③播種 播種前曬種1～2 d，然后將挑選好的種子放入55℃的溫水中浸15 min，并不斷攪拌，然后撈出用紗布吸干種子表面水分，進(jìn)行人工破殼。將浸過(guò)的種子用濕紗布包好，在 30～32℃條件下催芽，大約80%的種子露白后即可播種。

播種前將苗床澆透底水，播種時(shí)用小棍在營(yíng)養(yǎng)缽（袋）土中扎1 cm深的小洞，將種子胚芽朝下或平放，覆土0.8~1 cm，并在表面加蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草保濕。授粉品種可選用黑美人，其比例占整個(gè)西瓜群體的10%，集中分開(kāi)種植。

④苗床管理 播種后在苗床四周及時(shí)施放老鼠藥，誘殺老鼠。70%的幼苗子葉頂土?xí)r，應(yīng)及時(shí)揭去遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草，苗床溫度白天保持20~25℃，晚上18~ 20℃，防止產(chǎn)生高腳苗。小型無(wú)籽西瓜種子小，出苗后幼苗易帶種殼，要及時(shí)覆土，在清晨及時(shí)人工去掉種殼。一般掌握2控1促，即真葉吐露前以控水為主，防猝倒病；真葉吐露后以促為主，晴天早、晚看苗澆水；移栽前3 d以控苗為主，不出現(xiàn)缺水癥狀原則上不澆大水。

苗期病害主要是猝倒病和炭疽病，猝倒病可用72%克露可濕性粉劑1 000倍液噴灑或灌根；炭疽病可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧，每5～7 d噴淋1次，連噴2～3次。蚜蟲、薊馬、斜紋夜蛾，可用吡蟲啉和阿維菌素等藥劑防治。

⑤嫁接 如果大棚是連作栽培，提倡嫁接，以防土傳病害。嫁接砧木最好選擇與小型無(wú)籽西瓜相配套的葫蘆砧木，以插接或貼接為宜。

2.4 定植

①整地施肥 定植前15～20 d，深翻細(xì)耙土壤，整畦前每1 hm2施入石灰750~1 000 kg、優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15～30 m3、尿素300 kg、三元復(fù)合肥450～600 kg后起壟，覆蓋地膜，有條件的可采用膜下滴灌技術(shù)。

②定植時(shí)間 冬季以晴天上午為佳，夏秋季以下午4：00以后為好。

③定植密度 一般以22 500～25 500株/hm2為宜。根據(jù)品種地力而定。一般行距為75～80 cm，株距50～55 cm。

④定植方法 定植前打好穴，右手中指抵住杯底，食指和無(wú)名指輕輕拉出營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)袋，盡量不要弄散土坨，將瓜苗輕放在定植穴內(nèi)，周圍空隙用濕潤(rùn)松土填實(shí)，及時(shí)澆定根水和緩苗水。

2.5 田間管理

①緩苗至伸蔓期 以促為主，薄肥勤施，緩苗后輕施2～3次水肥，以速效氮和稀糞水為主。

②伸蔓期至開(kāi)花期 促控結(jié)合，以促為主。薄肥勤施，結(jié)合施肥中耕松土1～2次，視苗情和地力追施速效氮肥75～120 kg/hm2，小水勤灌保持土壤濕潤(rùn)。整枝方式：高密度栽培，可采取單蔓整枝，即只保留主蔓，其余側(cè)蔓一律摘除；低密度栽培，可采取雙蔓整枝，4~5片葉時(shí)及時(shí)摘心，選留2條健壯的側(cè)枝。

③開(kāi)花坐果期 a.肥水管理。促控結(jié)合，以控為主。一般不澆大水，及時(shí)中耕松土，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)，及時(shí)摘除多余的側(cè)枝，促進(jìn)選留莖蔓生長(zhǎng)。為防缺硼可葉面噴施0.1%～0.2%硼砂2～3次。

b.人工授粉。選留植株第2~3雌花，采集開(kāi)放的二倍體西瓜花粉，于晴天上午7：00～10：00進(jìn)行人工輔助授粉，陰雨天可延長(zhǎng)至10：00～12：00。授粉同時(shí)作好授粉時(shí)間標(biāo)記。

c.及時(shí)選留果。幼瓜雞蛋大小時(shí)，選擇子房肥大、果實(shí)周正的幼瓜，及時(shí)去除畸形、蟲蛀的幼瓜。單蔓整枝的每株保留1果，雙蔓整枝的根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)選留1~ 2果。

④膨瓜期 當(dāng)果實(shí)雞蛋大小時(shí)及時(shí)澆膨瓜水，保持土壤濕潤(rùn)，追施發(fā)酵餅肥450～600 kg/hm2，以后澆水要保證均衡供應(yīng)，以防止果實(shí)變形。西瓜約0.5 kg大小時(shí)，用尼龍網(wǎng)袋套袋吊掛。

⑤轉(zhuǎn)瓤期 當(dāng)果實(shí)定個(gè)后，減少肥水供應(yīng)。每隔3～4 d葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀液促進(jìn)糖分運(yùn)轉(zhuǎn)積累。

⑥采收 采收前7 d停止?jié)菜蕴岣呶鞴掀焚|(zhì)。根據(jù)授粉時(shí)間及時(shí)采收，一般外運(yùn)的以八九成熟為宜。當(dāng)?shù)劁N售的可適當(dāng)延長(zhǎng)到九成熟后采收。采收時(shí)一般要在露水干后或下午進(jìn)行，用剪刀剪斷果柄，貼上品種專用商標(biāo)，套上發(fā)泡網(wǎng)，輕拿輕放裝箱運(yùn)輸、銷售。

2.6 病蟲害防治

采用設(shè)施栽培后，蜜童、墨童的病蟲為害明顯減輕，農(nóng)藥用量減少1/3以上。

①病害 苗期主要有猝倒病、立枯病、炭疽病。防治措施主要是搞好床土消毒和種子處理，發(fā)病后及時(shí)用甲基托布津或達(dá)克寧防治。中后期病害主要有炭疽病和白粉病、疫病可選用炭疽福美、粉銹寧、普力克等相應(yīng)藥劑交替防治。

②蟲害 主要害蟲有薊馬、蚜蟲、美洲斑潛蠅、白粉虱、棉鈴蟲、斜紋夜蛾等，苗期要重點(diǎn)注意防治薊馬，一般用吡蟲啉、菜喜、啶蟲脒等交替防治。美洲斑潛蠅可用阿維菌素、滅蠅胺、潛克、農(nóng)地樂(lè)等藥劑防治。蚜蟲用啶蟲咪、吡蟲啉、撲虱蚜等防治。溫室白粉虱可選用吡蟲啉、阿維菌素、撲虱靈等藥劑防治。鱗翅目的棉鈴蟲、斜紋夜蛾等可選用BT粉、農(nóng)地樂(lè)、阿維菌素、除盡等農(nóng)藥防治。

10.3865/j.issn.1001-3547.2010.08.019

黨選民（1965-），男，副研究員，研究中心主任，主要從事西瓜種質(zhì)資源研究工作，電話：0898-23300397。E-mail：dxmin2002@yahoo.com

2010-03-18