郎進(jìn)寶 張永成 汪紅燕 朱萬云 孫穎 梁開杰

1 品種特征特性

1.1 翠妃苦瓜

臺灣引進(jìn)，雜交一代，中早熟，植株生長強(qiáng)健，雌花率高，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)性好。果實長圓筒形，瓜皮碧綠，有光澤，果面圓粒狀瘤與外縱瘤相間，外觀漂亮，商品性佳，瓜長約30 cm，橫徑約8 cm，肉厚約1.1 cm，單果質(zhì)量約0.8 kg，肉質(zhì)脆嫩，苦味適中?？共　⒛蜔?、耐濕、耐貯運。

1.2 碧麗苦瓜

蔓生，植株生長旺盛，分枝多，早熟，豐產(chǎn)，抗病性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，7～10節(jié)著生第1雌花，雌花發(fā)生率高，坐果性好，瓜皮翠綠，透亮有光澤，果皮圓突瘤與縱條瘤相間，果長 28～33 cm，果徑 6～7 cm，肉厚達(dá) 1.3 cm，單果質(zhì)量650 g左右，延遲采收單果質(zhì)量可達(dá)900 g，在適宜條件下栽培采收期長，產(chǎn)量高，肉質(zhì)脆嫩，苦味適中，外形美觀，商品性、貯運性好。福州田美種苗科技有限公司產(chǎn)品。

1.3 田美8號

中早熟，植株生長強(qiáng)健，抗病抗逆性強(qiáng)，雌花發(fā)生率高，連續(xù)坐果、采收能力強(qiáng)，果皮翠綠，透亮有光澤，長筒形，果肩平，圓粒瘤與外縱瘤相間，外觀美，坐果后，果實膨大迅速，瓜長可達(dá)35 cm，瓜徑6～8 cm，肉厚約1.2 cm，單果質(zhì)量0.6～0.9 kg，瓜腔無硬質(zhì)纖維層，肉質(zhì)脆嫩，苦味適中，品質(zhì)極佳，植株不易早衰，采收期長，產(chǎn)量高，栽培區(qū)域廣泛，耐低溫，耐熱，耐濕，耐貯運，商品貨架期長，適合各苦瓜種植基地大面積推廣栽培。為福州田美種苗科技有限公司產(chǎn)品。

1.4 碧華

雜交一代，早熟，生長強(qiáng)健，坐果能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，果實長30～35 cm，橫徑7 cm，單果質(zhì)量約600 g，瓜皮綠色靚麗，果形端正美觀，肉厚質(zhì)脆，適涼拌生食或炒食，風(fēng)味佳。廈門好利得種苗有限公司產(chǎn)品。

2 嫁接栽培要點

2.1 靠接

①浸種消毒，可先將種子用多菌靈400倍液浸泡20 min，消毒殺菌。②用清水浸泡48 h。③放入溫箱30～35℃保溫3～4天。④發(fā)芽時播種到營養(yǎng)缽內(nèi)，蓋土2 cm。⑤出土后再在營養(yǎng)缽內(nèi)放進(jìn)絲瓜籽。⑥待絲瓜籽出土，2葉時進(jìn)行嫁接。⑦苦瓜與絲瓜小苗相靠的方向用小刀（自制工具利用不用的刀片固定在一段竹棒上）割破小苗皮層，再用嫁接鉗將2株小苗固定靠緊。⑧過13天左右將苦瓜靠接處以下1 cm左右處剪斷，靠接上部的絲瓜苗也剪去。

2.2 插接

①種子消毒，清水浸種，溫箱30～35℃保溫3～4天，發(fā)芽時播種到營養(yǎng)缽，蓋土2 cm，同靠接法。但要先播種絲瓜籽，5天后再播種苦瓜籽。②嫁接方法，待苦瓜苗長到2葉時，將絲瓜苗離基部1～2 cm處剪斷或用刀先割去上部，再將苦瓜苗用刀片基部割斷，切口端用刀片削成斧頭狀的插頭，絲瓜苗剪口用刀片剖開一定深度，苦瓜插頭（接穗）插入絲瓜苗破口內(nèi)。

2.3 抹除接口下部芽

如果是靠接的，靠接部位下2種苗抽出的芽要即時抹掉，如果是插接的，接口下面抽出的絲瓜芽也要即時抹去，使絲瓜根吸收的營養(yǎng)和水分集中供應(yīng)苦瓜苗以保證苦瓜的生長。

2.4 溫濕度管理

冬天嫁接，是在溫室大棚進(jìn)行，最適溫度為25～30℃，土壤保持濕潤。如果是夏天嫁接，嫁接后必須加蓋遮陽網(wǎng)，一般上午9：00左右蓋網(wǎng)，下午4：00左右揭網(wǎng)（也要根據(jù)天氣情況全面考慮），土壤保持濕潤，土壤不可干燥開裂。在一般的苗情和天氣情況下，覆蓋遮陽網(wǎng)一星期之后就可揭網(wǎng)。

2.5 用絲瓜作砧木嫁接苦瓜的優(yōu)點

絲瓜根生長比苦瓜根要強(qiáng)旺，能吸收更多的養(yǎng)料和水分，促使苦瓜生長更加的強(qiáng)旺。絲瓜病害比苦瓜少，能夠提高苦瓜的抗病能力。由于絲瓜根系生長范圍廣，抗逆力較強(qiáng)，從而也增強(qiáng)了苦瓜嫁接苗的抗逆能力，如高溫、干旱、積水、病害等方面的抵抗能力。由于這種嫁接的苦瓜有利于生長結(jié)果，能提高品質(zhì)和產(chǎn)量，一般能增產(chǎn)20%以上。

2.6 栽培上需注意幾個問題

①栽培密度。利用長期的大棚和棚架的，棚架兩邊以2 m一株的距離栽種。②栽種土地要求上層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，排水良好，pH值5.5～6.5的微酸性砂質(zhì)壤土或粘質(zhì)壤土栽培。③苦瓜對肥水要求高，耐肥力強(qiáng)，忌水漬，基肥以腐熟有機(jī)肥料為主，使用雞糞，鴨泥，焦泥灰，人糞尿等土雜肥較好，注意不能缺水也不能長時間積水。④整枝方法。苦瓜也需整枝，在進(jìn)行綁蔓時結(jié)合整枝，主蔓1 m以下的側(cè)蔓全部摘除，生長中后期摘除老葉、黃葉、病葉以利通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生。⑤做好病蟲害防治工作，病害主要有枯萎病、白粉病、炭疽病、霜霉病等，蟲害主要有蚜蟲、瓜絹螟、斜紋夜蛾、白粉虱等。