黃韶恩，蓋國平，高 俊，李 艷(廣西出入境檢驗檢疫局，南寧 530021)

廣西桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺的建設(shè)應(yīng)用

黃韶恩，蓋國平，高 俊，李 艷
(廣西出入境檢驗檢疫局，南寧 530021)

建設(shè)以資源共享共建共管為核心、實現(xiàn)資源信息共享的桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺，充分利用社會技術(shù)資源，有效地連接“檢測機構(gòu)實驗室—企業(yè)實驗室—企業(yè)生產(chǎn)管理—質(zhì)量信息查詢反饋”，對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控，并為該平臺提供高效的科技基礎(chǔ)保障及技術(shù)支撐，以此帶動繅絲企業(yè)生絲質(zhì)量的提高。

桑蠶絲；實驗室建設(shè)；質(zhì)量監(jiān)測平臺；服務(wù)體系

中國是世界上最大的絲綢生產(chǎn)國和出口國，生絲是中國在國際上占據(jù)主導(dǎo)性資源的產(chǎn)品之一。隨著國家商務(wù)部“東桑西移”工程的不斷推進，西部桑蠶業(yè)發(fā)展迅猛，廣西桑蠶業(yè)發(fā)展速度全國第一。但由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，桑蠶絲生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)及檢測技術(shù)遠不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要，生絲質(zhì)量問題及生產(chǎn)技術(shù)已嚴(yán)重阻礙廣西桑蠶絲發(fā)展及產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。如何更好地承接“東桑西移”，把廣西打造成全國桑蠶業(yè)強省，綜合利用有限的社會技術(shù)資源，創(chuàng)建一個以資源共享共建共管為核心、實現(xiàn)資源信息共享的質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺，已成為廣西桑蠶業(yè)發(fā)展的重要進程。

1 平臺建設(shè)的背景

廣西桑蠶業(yè)是中國東部產(chǎn)業(yè)向西部轉(zhuǎn)移最成功的典范，桑蠶業(yè)已成廣西農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，蠶繭產(chǎn)量以占全國1/4以上連續(xù)五年穩(wěn)居全國第一位。2009年廣西蠶繭產(chǎn)量為17.29萬t，居全國第一，桑蠶絲產(chǎn)量16 237t，居全國第二[1]。但廣西出口桑蠶絲質(zhì)量一直處于全國中下水平。據(jù)檢驗檢疫部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計：2008年廣西出口生絲質(zhì)量為3A＋61，全國平均為3A＋96，比全國質(zhì)量較好的山東、浙江低一個等級；全年生絲出口檢驗量為1 688 t，占全國出口檢驗量的10 %[2]，僅占全區(qū)產(chǎn)量的1/10。作為終端產(chǎn)品80 %為出口的桑蠶絲，其目前深加工發(fā)展能力和出口能力與當(dāng)?shù)厣ＰQ業(yè)發(fā)展形勢及要求相去甚遠，廣西桑蠶產(chǎn)品發(fā)展以低品位原材料加工，即以生絲生產(chǎn)為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)品附加價值低，市場競爭力低，一直無法打開高端絲綢市場?，F(xiàn)廣西絕大多數(shù)繅絲企業(yè)以內(nèi)銷為主，部分生產(chǎn)企業(yè)對其產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗，也僅對纖度指標(biāo)進行檢測，因企業(yè)缺乏桑蠶絲全項目檢測的能力，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營者對自己的產(chǎn)品質(zhì)量心里沒底，無法正確指導(dǎo)生產(chǎn)及經(jīng)營，對企業(yè)的長遠發(fā)展極其不利。

廣西出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心具有較強的絲類檢測技術(shù)能力及豐富的經(jīng)驗，以此為基礎(chǔ)建立桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺，能充分發(fā)揮其技術(shù)資源優(yōu)勢，為該平臺提供高效的科技基礎(chǔ)保障及技術(shù)支撐。通過平臺實現(xiàn)“檢測機構(gòu)實驗室—企業(yè)實驗室—生產(chǎn)過程—質(zhì)量管理”的有效連接，實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理、技術(shù)信息查詢、質(zhì)量信息反饋的網(wǎng)絡(luò)化，同時運用電子監(jiān)管、視頻監(jiān)控等高科技手段來實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)過程質(zhì)量實時監(jiān)控。形成一個以資源共享共建共管為核心、實現(xiàn)資源信息共享的質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺，逐步形成覆蓋廣西的桑蠶絲檢驗檢測技術(shù)體系，這對整體生產(chǎn)技術(shù)、檢驗技術(shù)落后的廣西桑蠶業(yè)來說，對提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重大的現(xiàn)實意義。

2 平臺的建設(shè)

2.1 檢測機構(gòu)實驗室建設(shè)

隨著廣西桑蠶業(yè)的發(fā)展，絲類檢驗量也飛速增長，近年廣西桑蠶絲檢驗量已達二千多噸，而2006年以前檢驗量均在200～300 t之間徘徊，檢驗需求潛力巨大。絲類商品是《種類表》內(nèi)實施出口品質(zhì)法定檢驗的商品，檢驗檢疫部門出具的《生絲品質(zhì)與公量證書》已成為國內(nèi)外貿(mào)易計價的重要依據(jù)。廣西檢驗檢疫部門的絲類實驗室已有十多年的絲類檢測的歷史，承擔(dān)著廣西出口生絲的檢驗檢疫任務(wù)及市場交割的委托檢驗業(yè)務(wù)。為滿足桑蠶絲檢測的需要，廣西出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心對絲類檢測場地及設(shè)備進行了擴充，已建成了一個技術(shù)上、設(shè)備上一流的、具有較強承檢能力的桑蠶絲檢測中心，并通過中國實驗室國家認(rèn)可委員會(CNAL)認(rèn)證?，F(xiàn)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局已正式批準(zhǔn)籌建絲類及絲制品國家級重點實驗室，為質(zhì)量監(jiān)測平臺及服務(wù)建設(shè)提供高效的科技基礎(chǔ)保障及技術(shù)支撐。

2.2 企業(yè)實驗室建設(shè)

推動企業(yè)實驗室的建設(shè)，是質(zhì)量監(jiān)測平臺建設(shè)的基礎(chǔ)。“質(zhì)量是企業(yè)的生命”，建立生產(chǎn)企業(yè)的絲類標(biāo)準(zhǔn)檢測實驗室，是企業(yè)第一時間掌握生產(chǎn)質(zhì)量、指導(dǎo)生產(chǎn)的關(guān)鍵，是企業(yè)長遠發(fā)展的需要。生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定性是檢驗質(zhì)量穩(wěn)定的前提及強有力保證，建立企業(yè)實驗室是穩(wěn)定及提高產(chǎn)品質(zhì)量的前提，企業(yè)實驗室建設(shè)應(yīng)按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)恒溫恒濕實驗室，并配備相應(yīng)的檢測設(shè)備，以滿足絲類檢測基本要求。但由于絲類檢測標(biāo)準(zhǔn)實驗室投入較大，檢驗技術(shù)培訓(xùn)有一定難度，很多基礎(chǔ)條件差的企業(yè)不愿意進行投入。因此，除通過宣傳增強企業(yè)質(zhì)量意識外，還應(yīng)充分發(fā)揮檢測機構(gòu)的技術(shù)優(yōu)勢，幫助企業(yè)進行實驗室建設(shè)的設(shè)計、籌建、設(shè)備選型、設(shè)備安裝調(diào)試、檢驗員培訓(xùn)一條龍服務(wù)，通過傳、幫、帶形式，以檢測機構(gòu)實驗室?guī)悠髽I(yè)實驗室建設(shè)。通過此方式，企業(yè)實驗室建設(shè)推廣初見成效，現(xiàn)已建成并投入使用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實驗室有3家。

2.3 生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺建設(shè)

對企業(yè)而言，生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控比產(chǎn)品成品質(zhì)量監(jiān)控更為重要，絲類檢驗有2種形式：生產(chǎn)過程檢驗、組批型式檢驗。內(nèi)外貿(mào)時的檢驗是采用型式檢驗，生產(chǎn)過程檢驗、組批型式檢驗間存在較強的關(guān)聯(lián)性。據(jù)有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)：過程檢驗更有利于充分反映偏差的真實狀況；清潔指標(biāo)不存在差異；潔凈指標(biāo)檢驗結(jié)果是一致的[3]。通過真實地采集到絲類生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程檢驗的檢測數(shù)據(jù)，并以此作為生產(chǎn)企業(yè)組批、生產(chǎn)管理、確認(rèn)產(chǎn)品品質(zhì)的重要依據(jù)，更能反映產(chǎn)品的真實質(zhì)量狀況。以廣西出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心網(wǎng)站(www.gxciqtc.gov.cn)為門戶，已建成開通了“廣西桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺”，該網(wǎng)絡(luò)平臺具有生產(chǎn)質(zhì)量檢測管理、網(wǎng)上報檢、檢驗機構(gòu)檢測質(zhì)量查詢、法規(guī)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)查詢等功能，并利用信息化手段對企業(yè)質(zhì)量關(guān)鍵點、實驗室檢測等生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品實施電子質(zhì)量管理，對企業(yè)生產(chǎn)過程及質(zhì)量檢測的質(zhì)量關(guān)鍵點實行遠程視頻監(jiān)控，實時獲取生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制的動態(tài)信息。通過強化生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理以提高產(chǎn)品質(zhì)量，該平臺圍繞建設(shè)基礎(chǔ)性、公益性和戰(zhàn)略性的科技平臺的指導(dǎo)思想，在構(gòu)建質(zhì)量監(jiān)測平臺的同時，構(gòu)建質(zhì)量信息服務(wù)功能體系。通過搭建平臺與資源整合，實現(xiàn)檢測機構(gòu)實驗室、企業(yè)實驗室技術(shù)信息、檢驗質(zhì)量質(zhì)量信息的互通互連，實現(xiàn)資源整合信息共享。

3 平臺的應(yīng)用

3.1 企業(yè)檢驗員的培訓(xùn)

桑蠶絲的檢測有較多的感觀檢測項目，檢驗員檢測目光的差異直接影響到對產(chǎn)品質(zhì)量的判斷，因此檢驗員的培訓(xùn)對桑蠶絲檢測質(zhì)量猶為重要。把企業(yè)檢驗員培訓(xùn)作為質(zhì)量監(jiān)測平臺建設(shè)的重點，黑板檢驗員要求培訓(xùn)3個月以上，經(jīng)嚴(yán)格考核后上崗，還通過跟班培訓(xùn)、集中培訓(xùn)、下廠培訓(xùn)相結(jié)合，針對不同的企業(yè)采取不同的培訓(xùn)方式。近年平臺先后為企業(yè)培訓(xùn)了檢驗人員三百多人次，企業(yè)檢驗員培訓(xùn)工作已制度化。

3.2 質(zhì)量監(jiān)測平臺資源共享

質(zhì)量監(jiān)測平臺資源共享包括技術(shù)共享、信息共享兩部分，質(zhì)量監(jiān)測平臺為企業(yè)提供技術(shù)支持，免費為企業(yè)進行實驗室規(guī)劃、設(shè)計、檢驗設(shè)備選型配置、檢驗人員培訓(xùn)、檢驗工作的跟蹤落實全程服務(wù)。檢測機構(gòu)實驗室與企業(yè)實驗室間在技術(shù)上緊密協(xié)助，并可通過建成的企業(yè)實驗室為周邊企業(yè)提供服務(wù)，以帶動周邊企業(yè)生絲質(zhì)量的提高。通過網(wǎng)絡(luò)平臺，檢測機構(gòu)、生產(chǎn)力企業(yè)雙方均可實現(xiàn)質(zhì)量信息、技術(shù)信息及監(jiān)管信息的互查，以達到技術(shù)、資源、信息共享。

3.3 服務(wù)體系應(yīng)用

登陸Http://silk.gxciqtc.gov.cn應(yīng)用“廣西桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺”，檢測機構(gòu)可實現(xiàn)對生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管，了解企業(yè)管理信息，包括企業(yè)信息、產(chǎn)品信息、檢驗員管理、報檢員管理；同時實現(xiàn)對生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，包括企業(yè)生產(chǎn)的組批信息、企業(yè)實驗室檢測結(jié)果、各生產(chǎn)批次的檢測報告等方面的監(jiān)管。生產(chǎn)企業(yè)可利用平臺實現(xiàn)部分生產(chǎn)檢測數(shù)據(jù)的自動采集、根據(jù)各組批后各項檢測數(shù)據(jù)自動進行產(chǎn)品質(zhì)量定級、并形成產(chǎn)品檢測報告，實現(xiàn)網(wǎng)上報檢、企業(yè)檢測報告上傳；同時可查詢各批次產(chǎn)品檢測機構(gòu)的檢測結(jié)果、等級、公量、定級指標(biāo)、檢驗證書及質(zhì)量統(tǒng)計等；還具有相關(guān)政策法規(guī)咨詢、技術(shù)咨詢、標(biāo)準(zhǔn)查詢、絲綢發(fā)展信息等服務(wù)功能。通過提供方便快捷的報檢形式及質(zhì)量信息查詢，企業(yè)能第一時間獲取產(chǎn)品質(zhì)量信息，以正確指導(dǎo)生產(chǎn)，促進產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

4 結(jié) 語

桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺的建設(shè)，已在廣西華虹蠶絲股份有限公司、廣西靈山桂合絲業(yè)有限公司得到了試點應(yīng)用，已實現(xiàn)桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測、檢測技術(shù)資源與生產(chǎn)企業(yè)共享、共建、共管。桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)平臺的應(yīng)用將以點帶面，逐步形成覆蓋廣西的質(zhì)量監(jiān)測及服務(wù)體系，全面帶動全廣西桑蠶絲質(zhì)量的提高，對打造全國蠶業(yè)強省具有非常重大的意義。

[1]國家繭絲綢協(xié)調(diào)辦公室.商務(wù)部辦公廳 農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于下達2010年度全國桑蠶種桑蠶繭桑蠶絲生產(chǎn)指導(dǎo)性計劃的通知[EB/OL].(2010-04-11)[2010-03-11]. http://www.gxcy.gov.cn/tytg/ShowArticle. asp?ArticleID=44022.

[2]2008年全國出口生絲質(zhì)量分析報告[R].杭州：浙江出入境檢驗檢疫局絲檢中心，2009.

[3]曹忠雷，劉永德，趙玲.過程檢驗在制絲企業(yè)的應(yīng)用初探[J].絲綢，2003(11)：20-22.

The Construction and Application of the Quality Monitoring and Servicing Platform for Guangxi Mulberry Silk

HUANG Shao-en, GE Guo-ping, GAO Jun, LI Yan
(Guangxi Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau, Nanning 530021, China)

To build a quality monitoring and servicing platform for mulberry silk, which aims to achieve information sharing by joint efforts in resource sharing, building and management, it's essential to make full use of the technical resources of the society by linking test agency lab to manufacturer lab, further to production management and quality information inquiries and feedbacks. In this way, we can perform full supervision of silk products, so as to obtain maximum scientific and technical supports for the construction of the platform, and to help the filature enterprises improve the quality of their products.

Mulberry silk; Laboratory building; The quality monitoring platform; The servicing network

F426.81(267)

B

1001-7003(2010)07-0056-03

2009-09-15；

2010-04-13

廣西科技廳科技創(chuàng)新能力與條件建設(shè)項目(桂科能0992028-2)

黃韶恩(1965－ )，女，工程師，主要從事絲類、紡織品及其他工業(yè)品檢驗檢疫工作。