王靈芳

熱點(diǎn)掃描:

1.經(jīng)營模式更新:肯德基(圖4)整體店轉(zhuǎn)讓經(jīng)營。展會(huì)上最特別的招商模式是:不從“零”開始的特許加盟。它將一家成熟的餐廳直接轉(zhuǎn)手給加盟商。加盟商不需要從零開始,避免了自行選址、開店、招募、訓(xùn)練及管理員工的大量繁復(fù)的工作。這樣一家店,從正式提出申請(qǐng)到轉(zhuǎn)店估計(jì)需要8個(gè)月左右的時(shí)間,申請(qǐng)者需要有200萬以上的購入資金,并且在接受餐廳后,按每月營業(yè)額的6%和5%繳納特許經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)和廣告費(fèi)用。KFC打破了傳統(tǒng)加盟招商的方式,為投資者鋪設(shè)了一條通往成功的捷徑。

2.產(chǎn)品名稱更新:壟斷中國奶茶市場(chǎng)多年的“快の客”(圖3), 2010年起,更名為“e族皇后”?！癳族”代表的是年輕、時(shí)尚、網(wǎng)絡(luò)一族?！盎屎蟆眲t蘊(yùn)含高端、貴族、極致的飲品之意?！癳 族皇后”旨在打造飲品中的上品,為年輕e族提供全新的產(chǎn)品體驗(yàn)。它的品牌形象更加時(shí)尚化、年輕化,店面形象、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品類別等全線升級(jí),包括珍珠奶茶、冰沙、咖啡、果汁、鮮茶等數(shù)十個(gè)大類,近百種口味。在品牌經(jīng)營上,e 族皇后全力實(shí)施“直營+特許”的雙渠道策略,采取特許加盟的運(yùn)營模式占領(lǐng)終端。面對(duì)市面上各種山寨版的“快e客”、“快的客”、“酷客”, “快の客”更名,讓人想到“啊呀呀”時(shí)尚女孩飾品店, “啊呀呀”為了同各種盜版店區(qū)別開, 2007年更名為MIX-BOX,同時(shí),使品牌得到提升。

3.開店方式更新:天路行網(wǎng)絡(luò)購物吧成立于2002年,打破了傳統(tǒng)的開店模式,將網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)相結(jié)合。在社區(qū)建立的品牌生活商品零售終端,為電子商務(wù)和廠家直供提供落地服務(wù)。商品種類豐富,包括家用電器、通訊產(chǎn)品、日用百貨、圖書音像、文具禮品、家具用品等上萬種商品。其經(jīng)營范圍包括落地店的店銷、航空機(jī)票業(yè)務(wù)、團(tuán)購、數(shù)碼沖印、寄拍寄賣、網(wǎng)上商品銷售、水電代繳、電子話費(fèi)、社區(qū)服務(wù)等十余種業(yè)態(tài)。天路行整合多種商業(yè)資源為加盟者提供多業(yè)態(tài)打包服務(wù),使消費(fèi)者可以一站式滿足多種需求,讓加盟者在利潤最大化的同時(shí),還能極大地降低營運(yùn)成本。并且以先賣后買的方式,解決了傳統(tǒng)經(jīng)營無流動(dòng)資金、占庫存等壓力。而天路行除免收加盟費(fèi)外,還會(huì)給加盟者按季返租120%。

投資項(xiàng)目:

1.小型投資

健康、養(yǎng)生、美容,是永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí)的話題。對(duì)小型投資者來說,“蜂之巢”是個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目。它集三大話題于一身。公司推出的八大系列產(chǎn)品包括:蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂蜜、可內(nèi)外兼用的組合類蜂產(chǎn)品、蜂膠軟膠囊禮盒、蜂產(chǎn)品護(hù)膚品、蜂產(chǎn)品日用品,提供能夠安全優(yōu)質(zhì)、從蜂箱到餐桌、從幼兒到老年、從大眾到高端的全套蜂制品。此外,蜂之巢還實(shí)施免收加盟費(fèi)、免柜臺(tái)使用費(fèi)、開業(yè)一對(duì)一免費(fèi)指導(dǎo)的政策。投資者所要投入的,只有首次進(jìn)貨的15000元貨款,以及包括店面租賃等共計(jì)3-5萬的投入。

娃娃燈飾,風(fēng)格迥異、靚麗多彩。其產(chǎn)品觀賞性和實(shí)用性相結(jié)合的優(yōu)勢(shì),贏得了加盟者的關(guān)注。濟(jì)南歐貝兒娃娃燈飾生活館采取地區(qū)獨(dú)家代理的方式來建立營銷網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)城市規(guī)模的不同,只需要2-8萬元,就能獲得該地區(qū)的獨(dú)家代理權(quán)。

2.中型投資

北京翰皇擦鞋連鎖店,集擦鞋、洗鞋、皮革護(hù)理于一體,是研發(fā)生產(chǎn)、設(shè)備制造、特許管理、綜合培訓(xùn)的集團(tuán)化管理模式。從1999年創(chuàng)建第一家擦鞋連鎖店,到2009年,翰皇在全國已擁有3000多家加盟店。翰皇對(duì)加盟者的知識(shí)水平和資金要求都不高,開一家三星級(jí)的翰皇鞋店,只需要約4萬元。和洗衣行業(yè)相比較,皮鞋養(yǎng)護(hù)店屬于一個(gè)新興項(xiàng)目。洗衣行業(yè)的繁榮,注定“鞋業(yè)”的市場(chǎng)前景不可估量。

和翰皇這種低投入、高產(chǎn)出的項(xiàng)目相比,有些品牌企業(yè)將近七折的進(jìn)貨價(jià),使加盟商幾乎沒有利潤可言。在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的市場(chǎng)中,如果不改變加盟政策,企業(yè)還能走多遠(yuǎn),值得探討。

3.超前型項(xiàng)目

福元運(yùn)通(圖1),是本次展會(huì)上唯一一家獨(dú)立的民間理財(cái)類加盟連鎖機(jī)構(gòu),也是行業(yè)內(nèi)唯一一家通過國家備案部備案的企業(yè)?，F(xiàn)有300多家加盟連鎖店。公司的主要服務(wù)兩種人:想創(chuàng)業(yè)無資金、想投資無項(xiàng)目,起一個(gè)中介平臺(tái)的作用。這里不需要銀行貸款的繁瑣程序,公司特點(diǎn)是不經(jīng)手資金,只收取服務(wù)費(fèi)。投資者要根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、個(gè)人理財(cái)頭腦、人脈狀況來決定自己是否適合加盟。

行業(yè)掃描:

參展行業(yè)主要包括:餐飲業(yè)、教育業(yè)、美容業(yè)、飾品業(yè)、家居用品業(yè)、服飾行業(yè)、汽車行業(yè)、干洗業(yè)等。根據(jù)參展數(shù)量和受關(guān)注程度,我們主要分析以下幾個(gè)行業(yè):

1.餐飲業(yè):摸錯(cuò)門、便宜坊、仙蹤林、永和豆?jié){, 兩岸咖啡、迪歐咖啡、真鍋咖啡等大型的餐飲公司亮相展會(huì)。

“念母恩”成立于2004年12月,獨(dú)特的形象設(shè)計(jì)、豐富的食品品類,使展位前人頭攢動(dòng)。該公司以綠色、健康為特色,集研發(fā)、生產(chǎn)、特種養(yǎng)殖、銷售與服務(wù)為一體。熏雞系列,秉承“百善孝為先”的思想,弘揚(yáng)尊老、敬老、愛老的美德。每一只熏雞都是由產(chǎn)品天然放養(yǎng)的綠色有機(jī)基礎(chǔ)食材,加上300年的傳統(tǒng)手工藝、30多味保健中草藥及20多種調(diào)味料制作,熏雞噴香撲鼻,口齒留香。念母恩的加盟費(fèi)為3萬元。

藝圖斯特旋轉(zhuǎn)土豆機(jī),整機(jī)進(jìn)口于韓國。整個(gè)的土豆,切成螺旋狀,炸成金黃色,6種不同口味的調(diào)料自行選擇,蘸著吃,椒香撲鼻、酥脆可口。這樣的一串土豆片,成本0.6元,賣家4塊錢。土豆機(jī)200臺(tái)起批,每臺(tái)960元。進(jìn)貨數(shù)量越多,機(jī)器價(jià)格越優(yōu)惠。代理商只需要繳30%的定金,20天后機(jī)器就能從韓國到中國。該機(jī)器也有國產(chǎn)的,價(jià)格200元左右。

除此之外,尤其引人注意的是茶業(yè)的突起。

傳統(tǒng)茶飲:

“中華老字號(hào)”吳裕泰,致力于打造中國茶業(yè)連鎖專賣店第一品牌,以“六領(lǐng)先”作為核心競(jìng)爭(zhēng)力,即:店鋪形象領(lǐng)先、物流配送領(lǐng)先、產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先、獨(dú)到體系領(lǐng)先、成本管理領(lǐng)先、信息系統(tǒng)領(lǐng)先,是上海世博會(huì)特許生產(chǎn)商及零售商。加盟吳裕泰的前期投入約30萬元(不計(jì)房租),包括加盟費(fèi)5萬、保證金3萬,以營業(yè)額3%的權(quán)益金和營業(yè)額1%廣告基金。

廈門山國飲藝,成立于2002年,主營鐵觀音。目前在全國有300多家連鎖分店,公司先后獲得“中國茶業(yè)十佳品牌”、“上海世博會(huì)廈門館唯一指定禮品茶”、“中國特許經(jīng)營連鎖百強(qiáng)”等榮譽(yù)。公司的品牌核心價(jià)值觀是“情義”,集戰(zhàn)略規(guī)劃、研發(fā)生產(chǎn)、策劃設(shè)計(jì)、運(yùn)營指導(dǎo)、物流配送、售后服務(wù)為一體。以80?評(píng)店面為例,8萬元即可開店,包括加盟費(fèi)2萬,保證金2萬,以及首批鋪貨約6萬。

云南龍潤茶業(yè)集團(tuán)(圖6),是中國第一個(gè)普洱茶特許經(jīng)營連鎖品牌,企業(yè)產(chǎn)品定位于 “健康·品位”,在銷售模式和渠道建設(shè)方面,云南龍潤獨(dú)創(chuàng)“龍潤普洱茶體驗(yàn)館”,以“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”的方式推廣普洱茶文化。其加盟方式靈活,有旗艦店、標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)店、示范店、創(chuàng)業(yè)店、茶便利、普多客等不同店型。加盟費(fèi)用從1萬到10萬不等。

除傳統(tǒng)茶業(yè)外,特色奶茶,也是展會(huì)中的一道亮點(diǎn),以臺(tái)灣品牌為主。

coco珍珠奶茶(都可茶飲):以“以鮮活分分鐘”為賣點(diǎn),萃取第一道茶湯,保證販?zhǔn)鄣牟杵凡怀^3小時(shí)。店鋪類型:迷你型、標(biāo)準(zhǔn)型;加盟費(fèi):8000元-1.2萬。

阿二冰茶連鎖,起于臺(tái)南市,創(chuàng)立于1995年,以干凈、明良的店面,加上便利快速的外帶、外賣模式,吸引了非常多的消費(fèi)者,目前,國內(nèi)外加盟店,已突破500家。阿二加盟店分為A、B、C、D四種,開店總投資從15萬到20萬不等。

2.教育行業(yè):兒童教育,開始走高端路線。越來越多的早教、兒童娛教、親子班性質(zhì)的教育機(jī)構(gòu)出現(xiàn)。和傳統(tǒng)幼兒園不同的是,這類教育機(jī)構(gòu)不在是以“育”為主,它們的教學(xué)課程都自成體系,注重兒童全腦潛能開發(fā)、以兒童能力啟蒙為向?qū)?或是注重父母的親子溝通。不同的早教機(jī)構(gòu),有著不同的教學(xué)終極指向。展會(huì)上的早教機(jī)構(gòu),加盟總投資要30萬以上,都屬于幼教行業(yè)的高端機(jī)構(gòu)。

如上海交大昂立教育集團(tuán)的世紀(jì)昂立幼兒園,是一家主做外語的雙語教學(xué)幼兒園,僅加盟費(fèi)就需要8萬元。而易貝樂國際少兒英語,一臺(tái)原裝美國英語學(xué)習(xí)機(jī)2萬元左右,加盟商至少要引進(jìn)12臺(tái);它的多感官兒童英語教學(xué)系統(tǒng)是全球首家,兒童年齡為4至10歲,主張兒童在實(shí)踐中學(xué)習(xí),采用智能型互動(dòng)學(xué)習(xí)方案,多媒體軟件與電子積木相結(jié)合,為孩子提供手腦結(jié)合的英語教學(xué)創(chuàng)新方法。此外,像聰明寶貝、天線寶寶娛教中心等,對(duì)硬件設(shè)備都有很強(qiáng)的依賴性。

3.洗衣行業(yè)

參展的干洗企業(yè),數(shù)量?jī)H次于從餐飲業(yè),原因除了大都市洗衣業(yè)的發(fā)達(dá)外,還和目前干洗業(yè)的繁榮分不開。此次參展的干洗行業(yè)企業(yè),我們重點(diǎn)介紹三家:福奈特、伊爾薩、象王。

福奈特,成立于1997年,總店位于北京西單大街。干洗店開在商業(yè)街,此舉曾轟動(dòng)一時(shí)。13年來,福奈特洗衣店已經(jīng)遍布全國30個(gè)省、自治區(qū)的170多個(gè)城市中,加盟店的數(shù)量已達(dá)到近600家。福奈特的經(jīng)營策略向來是穩(wěn)扎穩(wěn)打的,僅其秘不外傳的“市場(chǎng)調(diào)研表”就達(dá)15頁,其專業(yè)性達(dá)到什么程度呢——你只要按這個(gè)表格選址,做任何行業(yè),都不會(huì)敗于選址。面對(duì)投資者的顧慮,福奈特德回答非常中肯:加盟商投資最少要30萬,面積不能低于50平方米,頭一年是一定會(huì)虧損的;無論是四氯乙烯還是石油溶劑,都是有害的,關(guān)鍵是設(shè)備,只要設(shè)備過關(guān),那種洗劑都沒問題;目前市面上所說的綠色干洗,指的是石油溶劑,但是其多半是半開放的,不但不綠色,還有害身體,同時(shí)容易引發(fā)爆炸事故,一臺(tái)全封閉的石油溶劑干洗機(jī),價(jià)格超過30萬。福奈特的主要設(shè)備都來自意大利和比利時(shí),輔助設(shè)備由自己研發(fā)?！皩I(yè)”為福奈特贏來了好口碑。

伊爾薩(圖5),成立于1998年,設(shè)備同樣來自意大利。加盟商最少投資也是30萬元左右。它的一項(xiàng)絕活是皮衣干洗。因此,北方城市的投資者,可以首選伊爾薩。它之所以有此強(qiáng)項(xiàng),主要得益于與皮衣干洗的百年老店——榮昌皮衣的緊密合作。

象王(圖2)是臺(tái)商企業(yè),1997年左右進(jìn)入內(nèi)地,內(nèi)地總部設(shè)在上海,其連鎖店遍布上海大街小巷,國內(nèi)也是數(shù)量劇增。原因是,加盟商總投資費(fèi)用只要11萬元,目標(biāo)客戶是工薪階層的干洗者。三家中,只有象王采用石油溶劑,其設(shè)備有潛在風(fēng)險(xiǎn),投資者在使用中必須規(guī)范和謹(jǐn)慎。

4.飾品業(yè)

參展飾品商家,不僅有高端品牌,也有很多大眾品牌。

(恒信)國際鉆石機(jī)構(gòu)旗下全球第一婚戒品牌——I DO,擁有近30平米的展位。顆顆鉆戒在燈光照耀下熠熠生輝,異常惹人注目。對(duì)鉆石質(zhì)量、設(shè)計(jì)品質(zhì)的苛求,以及切割工藝的精確計(jì)算,使得I DO成為全球婚戒典范。2010年,I DO加盟連鎖店已突破300家。加盟I DO,啟動(dòng)資金需要200萬,首批鋪貨約160萬元,加盟費(fèi)、保證金各8萬。其店面統(tǒng)一風(fēng)格的裝修費(fèi)用約為4000元/?評(píng)。

美國百克,是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)鎢金飾品的事業(yè)公司。其品牌定位是:為年輕一族打造時(shí)尚兼具個(gè)性的特色飾品,以粗獷的風(fēng)格為主。產(chǎn)品終端價(jià)位在100元-400元之間。單店加盟,免收加盟費(fèi),店鋪10?評(píng)內(nèi)首批進(jìn)貨需達(dá)1.5萬。10?評(píng)以上店面,首批進(jìn)貨需達(dá)3萬元,合同保證金均為3000元。其產(chǎn)品利潤率可達(dá)65%。

此次參展企業(yè)有200多家,雖然展會(huì)門票售價(jià)為50元/張,但每天來展會(huì)的投資者仍有數(shù)千人,足可見投資者對(duì)品牌連鎖企業(yè)的認(rèn)可。

參展企業(yè)特點(diǎn):規(guī)模大、項(xiàng)目運(yùn)作趨于成熟,投資金額多在30-200萬之間、加盟扶持政策完善。