葉蔭民 章 瑾/文

曾 勉（1901—1988），號(hào)勉之，浙江瑞安人。園藝教育學(xué)家，園藝學(xué)家，柑桔學(xué)專家。先后從事柑桔、楊梅、梅、銀杏等多種園藝植物的資源調(diào)查和分類研究。20世紀(jì)30年代至50年代初創(chuàng)辦并主編了多種園藝學(xué)術(shù)刊物。50年代主持完成的黃河故道地區(qū)發(fā)展水果生產(chǎn)可行性考察，為在黃河故道地區(qū)大規(guī)模建立水果生產(chǎn)基地提供了科學(xué)依據(jù)。1960年受命組建中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所，任首任所長(zhǎng)，進(jìn)一步收集野生和栽培柑桔，為建立“國(guó)家果樹種質(zhì)重慶柑桔圃”奠定基礎(chǔ)，對(duì)柑桔分類提出了獨(dú)到見解，是我國(guó)柑桔學(xué)科的奠基人之一。

一

曾勉出生于浙江省瑞安縣飛云江畔一個(gè)近20戶農(nóng)家的小村莊——下灣。曾勉自幼遵守家訓(xùn)“克勤克儉，唯耕唯讀”，愛好勞動(dòng)，刻苦讀書，學(xué)業(yè)優(yōu)異。1925年于東南大學(xué)（國(guó)立中央大學(xué)前身）園藝系畢業(yè)后，先應(yīng)聘中學(xué)教師，1927年回母校中央大學(xué)園藝系任助教。1928年赴法國(guó)留學(xué)，先后在里昂大學(xué)、蒙彼利埃 （Montpellier）大學(xué)和阿里斯（Alis）農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究所學(xué)習(xí)和從事研究，獲博士學(xué)位。1934年回國(guó)，歷任中央大學(xué)、云南大學(xué)、南京大學(xué)、山東大學(xué)教授，講授普通園藝學(xué)、苗圃學(xué)、果樹園藝學(xué)、果樹分類學(xué)、果樹生理學(xué)、觀賞樹木學(xué)、蔬菜園藝學(xué)等課程。曾勉教書認(rèn)真，聯(lián)系實(shí)際，深受師生歡迎。

20世紀(jì)50年代初以來，曾勉專心致力于科學(xué)研究工作。1953年任華東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（后改稱中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院江蘇分院）研究員，兼任中國(guó)科學(xué)院南京中山植物園研究員；1960年起任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所所長(zhǎng)、名譽(yù)所長(zhǎng)。曾勉先生長(zhǎng)期從事中國(guó)園藝植物調(diào)查整理和分類研究，對(duì)柑桔分類提出了獨(dú)到見解，是我國(guó)柑桔學(xué)科的奠基人之一。同時(shí)，曾勉先生對(duì)中國(guó)果樹生產(chǎn)發(fā)展、水果商品生產(chǎn)基地建立，特別是在創(chuàng)建全國(guó)柑桔科研機(jī)構(gòu)和學(xué)科體系等方面作出了重要貢獻(xiàn)。

1935、1941和1951年曾勉分別創(chuàng)辦并主編了《園藝》、《中國(guó)園藝?？罚ㄓ⑽模┖汀秷@藝新報(bào)》等期刊。任《中國(guó)果樹志》總編輯委員會(huì)顧問。

曾勉先生曾被選為南京市第一、二、三屆人民代表大會(huì)代表和人民政府委員；第三屆全國(guó)人民代表大會(huì)代表；中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第五、六屆全國(guó)委員會(huì)委員；曾任南京市園藝學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，四川省園藝學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院第一屆學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，農(nóng)業(yè)部第一屆科學(xué)技術(shù)委員會(huì)委員。

1988年1月1日，曾勉先生病逝于重慶北碚，享年87歲。

二

中國(guó)植物資源極為豐富，歷史上關(guān)于植物的著作亦豐，但大都限于“本草記述”，沒有全面系統(tǒng)地加以調(diào)查整理。1934年法國(guó)留學(xué)歸來，曾勉克服重重困難，深入蘇、浙、閩、魯、甘、滇、粵、桂、川、渝等地，開展園林資源野外調(diào)查、采集與整理，先后對(duì)柑桔、楊梅、橄欖、獼猴桃、中國(guó)櫻桃、銀杏、梅、榧、蘋果、梨、桃、柿、棗、葡萄、枇杷、石榴、黃皮等果樹資源，以及十字花科蔬菜（白菜、芥菜）和梅花、黃麻等多種觀賞植物、經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行了調(diào)查研究，對(duì)弄清一些地區(qū)的植物資源狀況、分類地位及品種類群，為遺傳資源的保存和開發(fā)利用作出了重要貢獻(xiàn)，深受國(guó)內(nèi)外學(xué)者的重視?！陡Ｖ葜S皮》一文被美國(guó)施文格在1943年《柑桔及其近緣屬植物》中詳為引用。1934年，曾勉提出將銀杏分為梅核銀杏、佛手銀杏和馬鈴銀杏3個(gè)變種的分類方法至今仍得到中國(guó)園藝學(xué)界公認(rèn)。1936年，曾勉對(duì)梅主產(chǎn)地之一的浙江塘棲進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查，依據(jù)果實(shí)色澤將梅的品種簡(jiǎn)明準(zhǔn)確地區(qū)別為白梅類、青梅類、花梅類等三大品種群，為《中國(guó)果樹分類學(xué)》、《中國(guó)溫帶果樹分類學(xué)》和《中國(guó)果樹栽培學(xué)》等專著采用。我國(guó)著名園林學(xué)家、花卉專家、中國(guó)工程院院士陳俊愉教授指出，現(xiàn)代中國(guó)傳統(tǒng)名花的系統(tǒng)研究，系由曾勉于1941年從梅花品種研究開始的。獼猴桃（別名藤梨）屬植物多數(shù)種原產(chǎn)中國(guó)，已有1200多年栽培歷史。1954年6月，曾勉即著手獼猴桃研究，并在1958年完成著述《藤梨的生物學(xué)特性》。

曾勉在野外調(diào)查、采集時(shí)還十分注意優(yōu)變單株的選擇。1936年發(fā)表的《福建漳州之柚》，記載了在坪山柚中發(fā)掘的無核坪山柚，并命名為 “華秀柚”。1954年領(lǐng)導(dǎo)了太湖洞庭山果樹調(diào)查，并在1960年出版了《太湖洞庭山的果樹》一書，全面介紹了太湖洞庭山果樹資源，對(duì)太湖地區(qū)果樹生產(chǎn)發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用，也為編寫地方果樹志提供了有價(jià)值的范本。

三

曾勉非常重視生產(chǎn)實(shí)際，經(jīng)常深入田間地頭、農(nóng)舍小院，喜與老農(nóng)促膝長(zhǎng)談，注意收集總結(jié)農(nóng)家經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)農(nóng)民解決生產(chǎn)難題。在他1951年創(chuàng)辦的《園藝新報(bào)》上，曾勉連續(xù)撰寫、發(fā)表《農(nóng)家經(jīng)驗(yàn)集刊》8輯。在調(diào)查江蘇泰興銀杏生產(chǎn)情況時(shí)，提出合理配置雄株以提高銀杏產(chǎn)量的建議，深受當(dāng)?shù)厝罕姎g迎。

抗戰(zhàn)勝利后，中央大學(xué)遷回南京，曾勉自己動(dòng)手重建教學(xué)試驗(yàn)基地，從籌措資金到設(shè)計(jì)施工，從收集種子接穗，到播種移栽，短短一年時(shí)間，園藝場(chǎng)便恢復(fù)成理想的教學(xué)試驗(yàn)園地。

50年代中期，曾勉到廣東潮汕地區(qū)調(diào)查柑桔栽培。調(diào)查結(jié)束后，就所見所聞向農(nóng)業(yè)部提出書面報(bào)告，認(rèn)為黃龍病是一種病毒病，并提出了防治建議。

1958年，農(nóng)業(yè)部組織了由曾勉任團(tuán)長(zhǎng)的多學(xué)科專家考察團(tuán)，調(diào)查了黃河故道自然環(huán)境、現(xiàn)有果樹栽培及生產(chǎn)表現(xiàn)等?？疾旌筠r(nóng)業(yè)部在徐州召開了河南、安徽、山東和江蘇四省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)會(huì)議，聽取考察團(tuán)的匯報(bào)。與會(huì)人員經(jīng)過討論后認(rèn)為，在黃河故道地區(qū)發(fā)展果樹生產(chǎn)是可行的。之后，農(nóng)業(yè)部制訂了黃河故道地區(qū)發(fā)展果樹的總體規(guī)劃，并向國(guó)務(wù)院提出報(bào)告。經(jīng)過多年的建設(shè)和綜合治理，故道面貌煥然一新，昔日的滿目沙荒變成了大片果園。到1981年，黃河故道果樹面積已達(dá)20萬公頃，產(chǎn)量45萬噸，成為中國(guó)北方重要的水果產(chǎn)區(qū)。

曾勉根據(jù)多年的調(diào)查研究，提出了“北有四省黃河故道商業(yè)果品基地，南有長(zhǎng)江上中游可供發(fā)展的柑桔商品基地”的見地。曾勉稱長(zhǎng)江上中游為長(zhǎng)江“兩宜線”，認(rèn)為從四川宜賓到湖北宜昌是理想的柑桔商品生產(chǎn)基地之一，并經(jīng)常向農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及地方農(nóng)業(yè)部門匯報(bào)這種看法和見解，得到有關(guān)部門的支持。20世紀(jì)80年代農(nóng)業(yè)部果樹專家顧問組、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)曾多次前往該區(qū)域考察。2003年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)實(shí)施的《全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》，將包括湖北秭歸以西、四川宜賓以東，以重慶三峽庫區(qū)為核心的長(zhǎng)江中上游沿江區(qū)域確定為全國(guó)3個(gè)柑桔優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶之一。目前，長(zhǎng)江“兩宜線”的宜昌溫州蜜柑，興山伏令夏橙，重慶長(zhǎng)壽伏令夏橙，秭歸臍橙，奉節(jié)臍橙，四川、重慶良種柚，宜賓、江津錦橙等柑桔生產(chǎn)基地已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模。曾勉數(shù)十年前的預(yù)見變成了現(xiàn)實(shí)。

四

曾勉非常重視對(duì)古籍文獻(xiàn)的收集、研究和分析。在曾勉的指導(dǎo)下，1960年葉靜淵主編了 《中國(guó)農(nóng)學(xué)遺產(chǎn)選集——柑桔》。該書是當(dāng)前中國(guó)最全面、最系統(tǒng)的古代柑桔文獻(xiàn)匯編，廣被引用。曾勉認(rèn)為，引用和研究古代文獻(xiàn)，首先要做“正名”工作。枳是自古以來重要的藥材，又稱“枳殼”或“枳實(shí)”，歷代文獻(xiàn)的記載不太一致。曾勉分析張存惠《重修政和證類本草》（1204），所附兩幅圖后認(rèn)為：汝州枳殼是現(xiàn)在我們所指的枳Poncirus trifoliata，而成州枳實(shí)應(yīng)是柑桔屬中的香橙Citrus junos或是香圓C.wilsonii，具體的種尚有待進(jìn)一步研究明確。同時(shí)，曾勉認(rèn)為，我們現(xiàn)在把Poncirus的中文名定為枳屬是恰當(dāng)?shù)?，本屬為單一種稱“枳”，而李時(shí)珍在《本草綱目》中稱“枸桔”，可作為本種的別名。

廣東“化州桔紅”是著名的藥材，因名曰“桔紅”，常被誤認(rèn)為紅桔之類制成。但其究竟是何種柑桔，向來不明。王端履在《重論文齋筆錄》（1846年）中就曾提出疑問：“明明柚也，而混呼之曰桔，且飾其皮曰紅。何也？”但在古代稱“柚”者多指香橙C.junos。為弄清“化州桔紅”的真正植物學(xué)分類地位，1955年曾勉特前往廣東化州調(diào)查，最終確認(rèn)了化州桔紅既不是桔，也不是香橙，確實(shí)是柚C.grandis。

對(duì)于“柑桔”一詞的含義，曾勉認(rèn)為柑、桔兩字自古以來分別用指“柑”、“桔”兩種植物，而聯(lián)合使用則是指凡結(jié)“柑果”（Hesperidium）的各屬植物，即柑桔一詞也是結(jié)“柑果”一類植物的總稱。

曾勉對(duì)中國(guó)古籍中關(guān)于柑桔分類、栽培風(fēng)土、田間管理、果品貯藏加工等都有深刻的研究和分析，其見解散見于他的著述中，如《中國(guó)果樹栽培學(xué)》、《柑桔屬分類概況》、《柑桔名稱》以及有關(guān)柑桔專題研究的論述中。

五

柑桔植物分類研究十分困難，從林奈（1753）以來的200多年間爭(zhēng)論很多，分歧很大。柑桔為蕓香科（Rutaceae），柑桔亞科（Aurantioideae）中果實(shí)為“柑果”（Hesperidium）的一組植物。這組植物共6屬， 稱真正柑桔組（Truecitrus fruit trees）。曾勉把這6屬植物分為兩大系統(tǒng)。一是澳大利亞系統(tǒng)，共3屬，無經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不作果樹栽培；一是中國(guó)系統(tǒng)，供果樹栽培或砧木利用，共3屬，即枳屬（Poncirus）、金柑屬（Fortunella）和柑桔屬（Citrus）。學(xué)術(shù)上爭(zhēng)論最多、分歧最大的是柑桔屬植物的分類。20世紀(jì)40年代至50年代，形成了兩大分類學(xué)派，一是美國(guó)施文格（W·T·Swingle）于1943年完成，他認(rèn)為柑桔屬共16種；一是日本田中長(zhǎng)三郎于1954年完成，當(dāng)時(shí)認(rèn)為柑桔屬為145種，到了1966年增加到159種。

曾勉認(rèn)為，屬的分類應(yīng)該正確反映客觀事物的存在和發(fā)展的現(xiàn)象，把有親緣關(guān)系的各個(gè)種結(jié)合起來，明顯地表現(xiàn)出一個(gè)自然群；同一屬的植物除了形態(tài)結(jié)構(gòu)上有若干共同點(diǎn)外，對(duì)其外界環(huán)境條件的要求也有一定的共同性。據(jù)此，他建議將舊柑桔屬分為5 個(gè)屬：大翼橙屬（Papeda）、枸櫞屬（Citrus）、柚屬（Cephalocitrus ）、橙屬（Aurantium）和柑桔屬（Sinocitrus），其中，柑桔屬分為 4個(gè)亞屬，即香橙亞屬 （Osmocitrus）、 柑亞屬（Macroacrumen）、 桔亞屬 （Microacrumen） 和金桔亞屬（Pseudofortunella）。柑亞屬包括5個(gè)種，即黃柑S.verrucosaHort.、甌柑S.suavissima（Tanaka）Tseng、溫州蜜柑 S.unshiu （Marc.）Tseng、廣西沙柑 S.nobilis（Lour.）Tseng 和蕉柑 S.tankan（Hayata）Tseng。 桔亞屬，主要根據(jù)果實(shí)形態(tài)及地理分布，分為9個(gè)種，即土桔S.chuanaHort.、 黃桔 S.hanianaHort.、乳桔 S.kinokuni（Tanaka）Tseng、汕頭蜜桔 S.poonensis（Tanaka）Tseng、 四 會(huì) 桔 S.suhuiensis（Tanaka）Tseng、 茶 枝 柑S.chachiensisHort.、紅桔 S.tangerina（Tanaka）Tseng、朱桔 S.erythrosa（Tanaka）Tseng和丹桔S.flammeaTseng。

為了進(jìn)一步科學(xué)地整理柑桔分類系統(tǒng)，曾勉提出以野生種為依據(jù)，研究其地理分布特點(diǎn)和形態(tài)演化規(guī)律并加強(qiáng)研究。20世紀(jì)60年代以來，各地普遍加強(qiáng)了野生柑桔資源的調(diào)查。1961—1965年，在曾勉先生的領(lǐng)導(dǎo)下，一組科技人員深入川、鄂、桂、粵等地山區(qū)，開展野外調(diào)查和采集，首次發(fā)掘、整理了一批寬皮柑桔和木黎檬的野生類型，為進(jìn)一步研究柑桔分類奠定了重要基礎(chǔ)。

六

早在20世紀(jì)30年代，曾勉就極力提倡設(shè)立專門學(xué)科深入研究柑桔。他創(chuàng)辦的《園藝》1936年第3期，辟為柑桔專號(hào)，在《本專號(hào)之旨趣》中他寫到：“柑桔，春開白花，秋結(jié)朱實(shí)，富營(yíng)養(yǎng)而耐貯藏，色香風(fēng)味，無一不美，眾果匿跡，燦然獨(dú)存；且栽培之早，分布之廣，種類之繁，價(jià)值之高，在吾國(guó)果品中，恐無出其右者?！辈⒄劦剑骸案探墼瓰楣麡渲?，只以晚近學(xué)者，對(duì)于本類之研究，極其踴躍，已另辟一專門學(xué)問，而名之曰柑桔學(xué)Citrology……分門專攻，蔚然稱盛。”曾勉一直認(rèn)為，柑桔是世界重要的果樹，歐美日都設(shè)有專門的機(jī)構(gòu)深入研究，故此柑桔業(yè)發(fā)展迅速，進(jìn)步很快；而中國(guó)是柑桔的重要原產(chǎn)中心，更應(yīng)倍加重視，迎頭趕上。為此，曾勉在柑桔專號(hào)《本專號(hào)之旨趣》中直抒胸臆：“中國(guó)人須研究中國(guó)之產(chǎn)物，庶不失吾民族之地位，斯語也，余常以自勉，并常以勉人。專號(hào)目的，亦即在此，愿吾園藝同志，其共勉之！”。

1957年3月，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立；次年即醞釀成立柑桔研究所，并初步確定柑桔研究所設(shè)在四川省。曾勉奉命赴四川成都、龍泉山、江津、巴縣、重慶等地調(diào)查選址，最后建議在重慶尋求合適地點(diǎn)建所。1960年10月，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所在重慶北碚成立，曾勉奉命從南京中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院江蘇分院趕赴重慶，擔(dān)起重任，任柑桔研究所首任所長(zhǎng)。

柑桔研究所的成立適逢國(guó)家經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，工作和生活條件極為艱苦，曾勉和同志們一起邊建所邊開展研究工作。他給家人的信中說：“期以五年，當(dāng)成為國(guó)內(nèi)很好的柑桔研究中心”，“每夜工作到兩三點(diǎn)才就寢……能給黨和人民做點(diǎn)工作，是我最大的榮耀”。

曾勉極為重視研究隊(duì)伍的建設(shè)，除從有關(guān)科研單位調(diào)進(jìn)研究人員外，在調(diào)進(jìn)新畢業(yè)大學(xué)生時(shí)，除農(nóng)科學(xué)生外，還注意調(diào)進(jìn)綜合性大學(xué)理科學(xué)生，加強(qiáng)柑桔“三生”（生物學(xué)、生態(tài)學(xué)和生理學(xué)）研究。理科學(xué)生進(jìn)所后，曾勉為了使他們更快了解柑桔特點(diǎn)，首先被安排到西南農(nóng)學(xué)院旁聽果樹栽培學(xué)課程，并同其他科研人員前往農(nóng)村了解生產(chǎn)實(shí)際情況，總結(jié)農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。建所初期，所內(nèi)試驗(yàn)基地尚未建設(shè)起來，曾勉便組織科研人員和新進(jìn)學(xué)生到國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)村長(zhǎng)期駐點(diǎn)，開展經(jīng)驗(yàn)調(diào)查和試驗(yàn)研究。

對(duì)于新調(diào)來所的研究人員，他都一一面談，注意了解每個(gè)人的興趣、愛好和特長(zhǎng)，重視他們的業(yè)務(wù)能力和工作態(tài)度。對(duì)他們提出的問題曾勉總是耐心聽取，詳為解答，或幫助查閱參考文獻(xiàn)，使年輕科技人員很快成長(zhǎng)，從而培養(yǎng)了一支較好的科研隊(duì)伍。

建所后，曾勉進(jìn)一步調(diào)查、收集野生和栽培的柑桔資源，建立原始材料圃，后來發(fā)展成“國(guó)家果樹種質(zhì)重慶柑桔圃”，保存蕓香科柑桔亞種植物種質(zhì)1000余份，中國(guó)成為世界保存柑桔種質(zhì)數(shù)量最多的國(guó)家之一。中國(guó)柑桔栽培區(qū)域遼闊，情況復(fù)雜。在建所工作告一段落后，曾勉即到華南考察，謀求在紅壤丘陵地區(qū)建立一個(gè)試驗(yàn)站，以便開展多方面的柑桔科學(xué)研究工作。1964年，曾勉受邀赴廣西桂林，與廣西自治區(qū)和桂林市城市規(guī)劃局等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同考察、研究和確定廣西柑桔研究機(jī)構(gòu)的地點(diǎn)。1965年，廣西柑桔研究所在桂林成立。曾勉提出的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所擬建的試驗(yàn)站設(shè)在廣西柑桔研究所。后來，受“文化大革命”的沖擊，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所在廣西建立試驗(yàn)站一事被迫中止。