鞠 強(qiáng) (山東省齊河縣畜牧獸醫(yī)局 251100)
生豬人工授精技術(shù)就是通過采用科學(xué)的種公豬飼養(yǎng)管理、調(diào)教、采精、 稀釋精液、分裝貯存、發(fā)情鑒定、輸精等技術(shù)環(huán)節(jié),利用器械人為地將稀釋后的種公豬精液輸送到母豬生殖道內(nèi),實(shí)現(xiàn)配種受孕的過程。
(1)減少種公豬的飼養(yǎng)量,節(jié)約配種成本80%以上。采用人工授精,1頭種公豬可解決300~500頭母豬的配種問題,是采用本交方式的20倍,可大大減少種公豬的飼養(yǎng)量。以飼養(yǎng)100頭基礎(chǔ)母豬的養(yǎng)豬場計(jì)算,采用本交需飼養(yǎng)種公豬8頭左右,按目前豬場的平均水平,每頭種公豬引種、飼料、人工、水電、豬舍、死淘等成本年約為4600元,所以每頭母豬年需配種成本368元;而購買商品化的優(yōu)質(zhì)種公豬精液,采用人工授精,以每頭母豬每年產(chǎn)2.2胎,每胎需2份精液,每份精液15元計(jì)算,每頭母豬年需配種成本僅為66元,是本交配種的18%。(2)生豬人工授精可充分利用優(yōu)質(zhì)種公豬資源,大幅度地提高種公豬的利用率, 有利于新品種的快速推廣和普及,可大大縮短改良周期,加快生豬品種改良步伐。(3)由于生豬人工授精避免了豬本交配種時(shí)的直接接觸,減少了宮頸炎、藍(lán)耳病、偽狂犬病等疫病的傳播。(4)人工授精保證了輸入母豬生殖道內(nèi)的精液質(zhì)量(經(jīng)檢測精子活力不強(qiáng)的精液不能用來輸精);同時(shí),子宮頸內(nèi)或子宮深部輸精使大劑量新鮮精液直接進(jìn)入子宮深部,增加了精子和卵子結(jié)合的機(jī)會(huì),可提高母豬的受胎率和繁殖率。
人工授精技術(shù)早在20世紀(jì)30年代就開始在生豬上應(yīng)用,但它的真正發(fā)展和在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中廣泛推廣使用直到90年代才開始。目前,該技術(shù)已趨于成熟,且操作簡便,易于掌握,養(yǎng)殖戶可自購自配,實(shí)踐證明,推廣生豬人工授精技術(shù)可收到顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。據(jù)對(duì)齊河縣2009年1~6月份50個(gè)村826頭實(shí)施人工授精配種的母豬統(tǒng)計(jì)顯示,人工授精的準(zhǔn)胎率為92.7%,窩均產(chǎn)仔數(shù)為12.2頭,最多的達(dá)27頭,比自然交配提高了0.8~1.2頭。
但據(jù)調(diào)查,我國大多數(shù)地區(qū)生豬人工授精的普及率仍然不高,且主要是在規(guī)模養(yǎng)豬場中,小規(guī)模豬場和散養(yǎng)戶的母豬人工授精配種率極低。雖然近年來,在國家生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目的支持下,生豬人工授精的普及率呈逐年上升趨勢,但上升速度緩慢,尤其是無項(xiàng)目支持的地區(qū)。
成熟且優(yōu)勢明顯的生豬人工授精技術(shù)與其推廣普及率偏低的現(xiàn)狀,顯然是很不協(xié)調(diào)的。這主要是由于生豬人工授精技術(shù)在推廣普及中,面臨以下限制因素。
生豬人工授精技術(shù)推廣最基礎(chǔ)的條件就是保證精液的供應(yīng)和質(zhì)量。我國目前的養(yǎng)豬業(yè),是以農(nóng)村家庭為經(jīng)營主體,小規(guī)模、分散養(yǎng)豬仍占很大比重,采用人工授精的種豬精液來源缺乏保障。(1)小規(guī)模養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬戶因養(yǎng)殖規(guī)模、資金、技術(shù)、觀念等限制,很難在自己養(yǎng)豬的同時(shí),承擔(dān)起種公豬的飼養(yǎng)管理、調(diào)教、采精、 稀釋精液、分裝貯存等任務(wù)。(2)規(guī)模養(yǎng)殖場,實(shí)施生豬人工授精主要局限本場。這主要是因?yàn)橐?guī)模場對(duì)疫病防疫、銷售種公豬精液效益不高、鮮精損耗大等因素的顧慮,以及受其自身的社會(huì)服務(wù)能力限制。(3)社會(huì)上的生豬配種站,有的也開始采用人工授精技術(shù),但由于其規(guī)模小、技術(shù)差、儀器設(shè)備簡陋等原因,所提供的種公豬精液質(zhì)量無保障,甚至有時(shí)推廣中,因精液質(zhì)量問題使母豬飼養(yǎng)戶對(duì)人工授精技術(shù)失去了信心,為推廣工作帶來了負(fù)面作用。
生豬人工授精為鮮精輸精,種公豬鮮精液對(duì)外界環(huán)境要求嚴(yán)格,貯存運(yùn)輸條件高,且貯存時(shí)間較短,所以流通銷售的種公豬精液成為時(shí)效性極強(qiáng)的易損耗商品,給供精者帶來很大的經(jīng)營壓力。(1)稀釋后的種公豬鮮精,最適宜的貯存溫度為16~18℃,溫度過高或過低都會(huì)加劇精子死亡。(2)運(yùn)輸過程中的顛簸、強(qiáng)烈光照也會(huì)加快精子死亡,精子運(yùn)輸?shù)木嚯x和受孕率及產(chǎn)仔率成反比。(3)加入稀釋粉稀釋后的種公豬鮮精,可保存3~5d,一旦超過保質(zhì)期,精液中精子活力下降,不能再用來輸精,直接增加了種公豬站的經(jīng)營成本。
通過對(duì)生豬人工授精技術(shù)推廣普及中限制因素的分析,可以看出,破解生豬人工授精技術(shù)推廣緩慢的難題,必須具備二個(gè)條件:一是保證充足、優(yōu)質(zhì)的精液供應(yīng);二是建立集暢通銷售、恒溫配送、快速使用為一體的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。因此,生豬人工授精技術(shù)推廣的成敗,除象推廣其他技術(shù)一樣,加大宣傳使養(yǎng)殖戶普遍接受,科學(xué)示范嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程操作外,主要取決于以下關(guān)鍵措施。
以規(guī)模養(yǎng)豬場或畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)為投資主體,高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),種公豬及其進(jìn)行定期檢測與檢驗(yàn),使種公豬供精實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)、商品化經(jīng)營,保證生豬人工授精技術(shù)的精液供應(yīng)和質(zhì)量。
3.1.1 引種優(yōu)良 種公豬來源必須明確,系譜清楚,符合本品種外貌特征,健康無病,優(yōu)先選擇使用自身或其雙親有生產(chǎn)性能測定和遺傳評(píng)估成績的種公豬,保證所引進(jìn)的種公豬具有較高的種用價(jià)值。
3.1.2 適度規(guī)模 具備一定的規(guī)模,種公豬存欄達(dá)到一定數(shù)量(一般根據(jù)精液供應(yīng)的半徑和當(dāng)?shù)厣i產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,以70~100頭為宜,這樣即可保證供精單位有一定的利潤,又可為周邊養(yǎng)豬戶提供優(yōu)質(zhì)充足的精液),精液生產(chǎn)銷售作為供精站的主營項(xiàng)目,可實(shí)現(xiàn)專場、專人、專營的工廠化生產(chǎn)。
3.1.3 技術(shù)過硬 具有2名以上畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員,具有熟練的種公豬飼養(yǎng)調(diào)教、采精、精液品質(zhì)檢查、處理和保存的設(shè)施和能力。
3.1.4 設(shè)施一流 公豬舍:通風(fēng)換氣和保溫隔熱條件好,夏季可以防暑降溫(應(yīng)用畜舍空調(diào)或濕簾),冬季陽光充足。運(yùn)動(dòng)場:精液供應(yīng)站應(yīng)建設(shè)種公豬運(yùn)動(dòng)場,一般采用露天軌道式運(yùn)動(dòng)場或室內(nèi)運(yùn)動(dòng)場,保證種公豬具有一定的運(yùn)動(dòng)量。采精室:一般在公豬舍的一端,為周圍封閉的獨(dú)立房間,室內(nèi)配有足夠的采精欄,采精欄要緊靠精液處理室,通過窗口直接將采取的精液傳至精液處理室。精液處理室:必須與采精室隔離,清潔衛(wèi)生,基本達(dá)到無菌室要求,不準(zhǔn)其他人員出入。
3.1.5 設(shè)備齊全 規(guī)范的種公豬站應(yīng)必備下列設(shè)備儀器:顯微鏡:觀察精子活率(100倍)和精子畸形率(400倍)。雙蒸水器:制備溶解稀釋粉用的雙蒸水。精液分裝機(jī):分裝稀釋后的精液。磁力攪拌器:溶解稀釋粉。干燥箱:玻璃器皿或塑料用具。37℃恒溫板:預(yù)熱載玻片和蓋玻片,以觀察精子活率。普通冷藏箱:保存稀釋粉和稀釋液等。17℃恒溫箱:用于分裝好精液的保存,要求溫差不超過±1℃。精子密度儀:測定精子密度。水浴鍋:預(yù)熱稀釋液。電子天平:稱量精液和稀釋液。37℃恒溫箱:預(yù)熱采精杯。電腦:記錄和處理數(shù)據(jù)。
種公豬站生產(chǎn)的精液,無論投資主體為誰,必須建立技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)支撐體系,有計(jì)劃、及時(shí)地把精液供給母豬飼養(yǎng)戶,實(shí)現(xiàn)精液的商品價(jià)值。由于單純的養(yǎng)殖企業(yè),對(duì)社會(huì)養(yǎng)殖業(yè)戶的影響和服務(wù)能力有限。為此,在實(shí)踐中應(yīng)借助畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),以其多層次機(jī)構(gòu)設(shè)置為載體,建立保證精液暢通銷售、恒溫配送和快速使用的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,克服鮮精貯存時(shí)間短、難運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)難題。
齊河縣在近幾年的生豬人工授精技術(shù)推廣實(shí)踐中,逐步探索建立了以“網(wǎng)絡(luò)健全、渠道暢通,分級(jí)發(fā)放、恒溫配送,預(yù)定預(yù)約、計(jì)劃生產(chǎn)”為特點(diǎn)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)服務(wù)體系,非常值得推廣借鑒。
3.2.1 網(wǎng)絡(luò)健全、渠道暢通 健全完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)人工授精服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,各級(jí)簽訂相關(guān)合同,明確各自的責(zé)任,保證各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤,使種公豬站的精液銷售渠道暢通??h級(jí)以縣畜牧獸醫(yī)站為依托,負(fù)責(zé)全縣生豬品種規(guī)劃、種公豬站的技術(shù)指導(dǎo),定期對(duì)人工授精員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn);在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí),以鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站為依托,建立了生豬人工授精服務(wù)站,設(shè)專用儲(chǔ)精室,配備恒溫箱和顯微鏡等必要設(shè)備;在村一級(jí),根據(jù)各村母豬存養(yǎng)量,設(shè)立生豬人工授精點(diǎn),每個(gè)授精點(diǎn)有一名生豬人工授精員負(fù)責(zé),規(guī)范推廣生豬人工授精技術(shù)。
3.2.2 分級(jí)發(fā)放、恒溫配送 精液供應(yīng)實(shí)行分級(jí),流向?yàn)榉N公豬站→鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬人工授精服務(wù)站→人工授精員和養(yǎng)殖戶。精液配送中,為達(dá)到17℃恒溫配送要求,確保精液質(zhì)量,種公豬精液供應(yīng)站須配備精液配送專用車和車載恒溫箱,每天由專人配送到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬人工授精服務(wù)站;鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬人工授精服務(wù)站將精液貯存在恒溫箱內(nèi),分發(fā)精液時(shí)用顯微鏡進(jìn)行精子活力檢測,不合格的精液不允許向人工授精員和養(yǎng)殖戶發(fā)放;人工授精員和養(yǎng)殖戶,根據(jù)母豬配種時(shí)間現(xiàn)取現(xiàn)用。
3.2.3 預(yù)定預(yù)約、計(jì)劃生產(chǎn) 為避免精液浪費(fèi)與不足,實(shí)施預(yù)定預(yù)約、計(jì)劃生產(chǎn)。由村級(jí)生豬人工授精網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬人工授精服務(wù)站根據(jù)自己的需求量,通過電話逐級(jí)上報(bào)精液需求計(jì)劃,種公豬站根據(jù)用量確定當(dāng)天采精量,合理利用種公豬群,爭取當(dāng)天采的精液2d內(nèi)用完。