段興梅 苗發(fā)平 李培生 楊登剛

（①云南省通?？h動物疫病預(yù)防控制中心 652700②云南省通海縣河西鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 ③云南省通?？h九街鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

近年來，規(guī)?；馀ｏ曫B(yǎng)逐漸成為通?？h養(yǎng)殖業(yè)的一大熱點。為提高養(yǎng)殖效益，不少養(yǎng)殖戶紛紛到外省、市引進西門塔爾、利木贊等雜交品種肉牛進行育肥；但由于缺乏必要的飼養(yǎng)管理和疫病防控知識，導(dǎo)致肉牛引進后，其死亡時有發(fā)生，給養(yǎng)殖戶帶來了較大的經(jīng)濟損失。筆者通過實踐，摸索了規(guī)?；鋈馀ＲM的成功經(jīng)驗和做法，現(xiàn)總結(jié)如下：

1 引牛前的準備

為牛提供良好的生活環(huán)境，建造的牛舍應(yīng)做到冬暖夏涼，并能保持通風(fēng)干燥。要對牛舍及其周圍環(huán)境進行全方位的清理和消毒。 準備好飼草飼料和一些常用預(yù)防藥物，如痢菌凈、支原凈、阿莫西林、阿奇霉素、氟苯尼考等，預(yù)防由于環(huán)境及運輸應(yīng)激引起的呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)疾病。

2 引牛時的注意事項

2.1 場家的選擇 選擇適度規(guī)模、信譽度高、售后服務(wù)好、飼養(yǎng)管理及防疫技術(shù)高的場家。經(jīng)了解或咨詢后，盡量從一家選購，否則會增加感染多種疫病的風(fēng)險。引種前要把肉牛健康放在第一位，經(jīng)檢疫無結(jié)核病、布氏桿菌病、口蹄疫病等疫病后，再進行引牛。

2.2 時間的選擇 引牛的時間，除避開效益高峰年外(這時引牛，挑選余地小，而且價位較高)，應(yīng)盡量減少冷、熱應(yīng)激，在每年的春秋季節(jié)引牛較為合適。

2.3 體重、數(shù)量的選擇 引進數(shù)量較多時，應(yīng)分批進行。 肉牛體重，一般要求100kg以上，符合本品種特征。并帶耳標、免疫標志牌。

3 運輸時的注意事項

3.1 車輛消毒準備 運輸前除選擇有運輸經(jīng)驗的專業(yè)人員押車及事先準備飼料、手電、水桶、抗應(yīng)激的維生素等備用物品外，最好用有專門的隔欄、車底板裝有稻草或麥麩的專門運輸車輛，防止途中擠壓及肢蹄損傷。并在裝牛前12h用消毒液對車輛及用具進行2次以上徹底消毒，以防止車輛帶病傳染。

3.2 資料的準備 準備好《動物運載工具消毒證明》、《出縣境動物檢疫合格證明》、《五號病非疫區(qū)證明》、《免疫卡》、發(fā)票等資料以備查。

3.3 盡量減少各種應(yīng)激因素 裝牛前最好給予充足的清潔飲水并加適量的多維和鹽，同時最好注射一支長效抗生素(如長效土霉素)，應(yīng)激敏感者可注射鎮(zhèn)靜劑(如鹽酸氯丙嗪)。長途運輸應(yīng)盡量走高速公路，避免堵車、急剎車、急轉(zhuǎn)彎，如中途發(fā)現(xiàn)異常，隨時停車檢查，驅(qū)使肉牛站立，觀察有無受壓。 夏季應(yīng)在早晚涼爽時進行，如氣溫太高可邊裝邊用水澆淋車廂和牛體(禁止?jié)擦茴^部)。夏季注意通風(fēng)、防擁擠、防暑、防雨淋和太陽直射；冬季注意保暖防風(fēng)，且在側(cè)面或后面留有通風(fēng)處，篷布要有透氣性。 運輸途中應(yīng)注意充足供給含多種維生素的清潔飲用水和飼喂適量飼料，以減少應(yīng)激。

4 引牛后的短期飼養(yǎng)管理

這一階段非常關(guān)鍵，主要任務(wù)是使牛盡快適應(yīng)環(huán)境，及早恢復(fù)體能，為完成下一步的育肥計劃做準備。

4.1 牛到場后的飼養(yǎng)管理 到場后首先應(yīng)準備高度適宜的下車臺，以防止各種損傷。夏季讓牛在干燥、通風(fēng)、涼爽的地方休息1h左右，冬季注意防寒保暖，分2～3次供給清潔充足溫開水(2～3kg/頭.次)，飲水中加入適量多維、葡萄糖和少量食鹽，再飼喂青綠飼料，此時禁止喂量苜蓿干草或苜蓿青貯料，否則容易引起運輸熱。12h內(nèi)逐漸飼喂飼料，飼喂飼料時逐漸加量，恢復(fù)后再正常喂量。

4.2 ?；謴?fù)期的飼養(yǎng)管理 從外地購買來的牛，經(jīng)過長途運輸造成的疲勞，需要一段時間恢復(fù)，時間大約15～20d，在此期間對飼料、飼養(yǎng)方法、飲水及環(huán)境也需有個適應(yīng)過程。在此期間飼料以干粗料或加50%青貯飼料為主，飼料的喂給采取一日多餐制，為防止育肥牛一次吃得過多而造成脹肚，在最初的三四天，一天要飼喂五六次，每次喂量不要太多，以后可使槽內(nèi)晝夜有飼料，任其自由采食。根據(jù)牛的健康狀況，飼料中加一些抗呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)感染的抗生素(如：支原凈、阿莫西林或痢菌凈、白頭翁散等)或維生素以減少應(yīng)激，尤其是冬春季節(jié)更為重要，要連續(xù)投藥10d以上。其次應(yīng)固定拴系飼養(yǎng)，盡量減少運動。

4.3 牛運輸熱的治療及管理 牛經(jīng)過長途的運輸，有的會出現(xiàn)運輸熱，主要臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、腹瀉或者咳嗽，治療上發(fā)熱可用氨膽注射液加青霉素，腹瀉用痢菌凈針肌注，并投以150g苦參粉，咳嗽用長效土霉素或林可霉素治療。飼養(yǎng)管理上要供給清潔的自由飲水，并在飲水中加適量食鹽。飼料以易消化的青綠飼料為主。

4.4 健胃驅(qū)蟲、免疫 經(jīng)15～20d的恢復(fù)期飼養(yǎng)，牛已基本適應(yīng)新的生活環(huán)境和飼養(yǎng)條件。飼養(yǎng)一個月后應(yīng)進行驅(qū)蟲，保持牛體衛(wèi)生，經(jīng)常刷拭，預(yù)防體內(nèi)外寄生蟲病的發(fā)生，同時按免疫程序進行口蹄疫、牛出敗等疫苗的免疫接種。

總之，引牛應(yīng)有細致的計劃、謹慎的態(tài)度、科學(xué)的飼養(yǎng)管理才能獲得成功。當然隨著社會的發(fā)展、市場的變化、科技的進步，引牛也會越來越科學(xué)。