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以苧麻資源開發(fā)為突破口 加速南方坡耕地水土流失治理

2010-08-15 00:55:42土小寧
水資源開發(fā)與管理 2010年1期
關(guān)鍵詞:苧麻坡耕地沙棘

李 蓉,土小寧

(水利部水土保持植物開發(fā)管理中心,北京 100038)

坡耕地是南方水土流失最嚴(yán)重的地類,也是長江泥沙的重要來源。目前,全國1.2億hm2耕地中仍有坡耕地2133萬hm2,占17.8%,這些坡耕地每年產(chǎn)生的土壤流失量約為15億t,占全國水土流失總量的三分之一[1],例如,長江上游坡耕地年均土壤流失量超過5000t/km2以上,屬強(qiáng)度以上水土流失區(qū)。由于嚴(yán)重的水土流失,每年減少耕地面積約為10~15萬hm2。川江流域的坡耕地因水土流失,每年要損失掉10.6mm厚的土壤,土壤破壞的速率數(shù)百倍于成土速率。由于土壤中養(yǎng)分的流失,坡耕地的單產(chǎn)都很低,只能是廣種薄收,陡坡耕地集中的地區(qū),也是最貧困的地區(qū)。如四川省涼山彝族自治州5.1萬hm2的耕地中,坡地超過3.9萬hm2,占耕地總面積的76.68%,與此相對應(yīng)的是,在該州17縣 (市)中,就有11個貧困縣。坡耕地嚴(yán)重的水土流失不僅造成土壤退化,砂礫化、石漠化面積逐年增大,而且還威脅著人們的生存環(huán)境,每年大量的泥沙淹埋農(nóng)田,阻滯交通,抬高河床,加速了水庫塘堰等水利工程的淤積,加劇了下游的洪澇災(zāi)害。近20年來,金沙江支流小江河床普遍淤高3~5m;甘肅武都境內(nèi)的白龍江河段,20世紀(jì)初淤積速率為2.2 cm/a,1940~1957年增至8.6cm/a,而目前為12.3 cm/a,呈迅速增加趨勢。初步估計,每年約有3.5億t粗沙、石礫淤積在長江上游的支流水庫和中小河道內(nèi)[2]。

水土流失致使坡耕地生產(chǎn)力嚴(yán)重衰退,生態(tài)環(huán)境急劇惡化,給國民經(jīng)濟(jì)和人民生產(chǎn)生活造成巨大危害。全國 2117.51萬 hm2的坡耕地中,長江流域面積為867.48萬 hm2,占 40.97%;珠江流域162.71萬hm2,占7.68%;淮河流域123.83萬hm2,占5.85%;太湖流域24.68萬hm2,占1.17%。南方地區(qū)坡耕地面積占全國坡耕地總面積的一半以上[3]。目前,南方坡耕地的治理主要采取“坡改梯”這種工程措施,每畝投入至少需要1000~3000元,在有限的時間內(nèi)國家財力無法全部解決,從而限制了坡耕地治理的步伐。

黃土高原的治理中也曾面臨同樣的困境。多年來在黃土高原不斷地推廣這種那種治理措施,但總是邊治理,邊破壞[4]。1985年,時任水電部部長的錢正英同志在廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,提出“以開發(fā)沙棘資源作為加速黃土高原治理的一個突破口”的建議,得到中央領(lǐng)導(dǎo)的贊同,并批準(zhǔn)成立了“全國沙棘協(xié)調(diào)辦公室”(1995年更名為水利部沙棘開發(fā)管理中心),20年來,沙棘作為改善生態(tài)環(huán)境尤其是黃土高原水土流失治理的先鋒樹種和關(guān)鍵樹種,展示了其神奇的特性,為我國水土保持生態(tài)建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn),更重要的是創(chuàng)造了以植物資源開發(fā)為突破口治理水土流失的成功典范。為其他水土保持植物新資源的開發(fā)與推廣奠定了基礎(chǔ)。

1 以開發(fā)沙棘資源為突破口 加速黃土高原治理的成功經(jīng)驗

原國家政協(xié)錢正英副主席在1985年提出的“以開發(fā)沙棘資源作為加速黃土高原治理的一個突破口”的建議中指出:“多年來在黃土高原不斷地推廣這種那種治理措施,但總是邊治理,邊破壞,根本原因在于治理的措施沒有和經(jīng)濟(jì)效益掛鉤。總結(jié)歷史經(jīng)驗教訓(xùn),當(dāng)務(wù)之急是確立一個突破口,讓治理的要求落實在群眾當(dāng)前驅(qū)窮致富的措施中,實現(xiàn)山上覆蓋,群眾增收。”沙棘以其治理水土流失的獨(dú)特作用而當(dāng)之無愧地成為了加速黃土高原治理的突破口。第一,沙棘林下固土,林上覆蓋,有很強(qiáng)的保水保土作用。第二,沙棘生命力強(qiáng),生長很快,有廣泛的適應(yīng)性。第三,也是關(guān)鍵的一點(diǎn),它具有巨大的經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值。沙棘的果實富含A族、B族、E族、P族維生素外,維生素C的含量很高,有“V C之王”之稱。據(jù)分析,100g果汁中,維生素含量達(dá)800mg,比中華獼猴桃的含量還高,是加工飲料和食品的極好原料。它的種子及果肉含油率也高,可以制作航空食品和治療心腦血管疾病的藥物。還可提煉金黃色素,是輕工、印染等高檔產(chǎn)品的原料。國外將沙棘稱作“昔日默默無聞,如今令人傾倒”的植物,我國有人把沙棘果稱為“神秘果”[4]。

正是由于沙棘獨(dú)特的特性,國家計委1998年將“晉陜蒙砒砂巖區(qū)沙棘生態(tài)工程”列為專項,與此同時水利部沙棘開發(fā)管理中心開始組織實施,在項目建設(shè)中,探索實施了“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”的生態(tài)項目建設(shè)運(yùn)行機(jī)制,取得了可喜的成效。該機(jī)制把生態(tài)環(huán)境治理、資源建設(shè)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)民增收緊緊地連在一起,起到了很好的作用。20多年來,全國共營造人工沙棘林200多萬hm2,平均每年營造人工沙棘林8萬hm2,目前全國沙棘總面積達(dá)到267多萬hm2,我國已經(jīng)成為世界沙棘種植大國。全國現(xiàn)有各類沙棘加工企業(yè)200多家,產(chǎn)品100多種,年產(chǎn)值10億多元,年上繳利稅上億元。沙棘產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展,有效地促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加了農(nóng)民群眾的收入。砒砂巖項目區(qū)農(nóng)民不僅獲得國家部門的種植補(bǔ)助,同時通過采果采葉,增加了家庭收入。僅沙棘果葉采摘一項,砒砂巖沙棘項目區(qū)一般戶均年收入在300~1200元,最高村達(dá)到2100元;有5萬多農(nóng)戶依靠沙棘養(yǎng)羊、養(yǎng)牛實現(xiàn)了脫貧。真正實現(xiàn)了“開發(fā)一種植物,修復(fù)一片生態(tài),培育一項產(chǎn)業(yè),造福一方百姓”的目標(biāo)。沙棘產(chǎn)業(yè)在不斷壯大,促進(jìn)沙棘資源的建設(shè)和水土流失的治理,進(jìn)一步推動了植被建設(shè)、改善了生態(tài)環(huán)境,推動了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富。

我國從1985年開始在黃土高原地區(qū)推廣沙棘種植,并著力發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)。走出了一條既建設(shè)植被、培植資源,又利用資源搞開發(fā),發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)的新路子[5],沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實踐證明,成功開發(fā)利用一種水土保持植物,培育和形成一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),對調(diào)動當(dāng)?shù)厝罕娭卫硭亮魇У姆e極性,推動水土保持生態(tài)建設(shè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,具有非常關(guān)鍵的作用。

2 苧麻以其突出的水土保持效果和可觀的經(jīng)濟(jì)效益有望成為南方坡耕地治理的一個重要突破口

苧麻是中國特有的以紡織為主要用途的一種多年生草本植物,也是我國的國寶。我國苧麻產(chǎn)量約占全世界的90%以上,其原料在國際市場上被稱之為“中國草”。苧麻在南方坡耕地種植的歷史十分悠久,苧麻根系發(fā)達(dá),固土能力很強(qiáng);枝繁葉茂,覆蓋率高,抗蝕抗沖力強(qiáng),因此,在坡耕地種植后的水土保持效果非常顯著。同時,苧麻再生能力很強(qiáng),每年可收獲3季以上,生長期覆蓋度高達(dá)100%。而若栽植經(jīng)果林,一般3~5年才進(jìn)入豐產(chǎn)期,且郁閉度只能達(dá)到70%~80%[6],加之裸地比例大,對保持水土相當(dāng)不利。苧麻的另一個突出優(yōu)點(diǎn),是一年栽種、多年受益、投資少、見效快。這是苧麻突出的水土保持效果。

借鑒沙棘在水土流失治理中的成功經(jīng)驗,治理措施必須與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,這樣的治理措施才會切實可行,經(jīng)久不衰??上驳氖瞧r麻恰是這樣一種有著巨大經(jīng)濟(jì)價值的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)植物。

苧麻纖維具有強(qiáng)力大而延伸度小,不容易受霉菌腐蝕和蟲蛀,是一種優(yōu)良的紡織原料,被公認(rèn)為“天然纖維之王”。苧麻織物具有粗獷、挺括、典雅、輕盈、涼爽、透氣、抗菌等優(yōu)點(diǎn),透氣性比棉纖維高3倍左右[7],其優(yōu)越性與獨(dú)特風(fēng)格是別的纖維無法比擬的。它與棉、絲、毛或化纖進(jìn)行混紡、交織,可以彌補(bǔ)上述四大纖維的缺陷,達(dá)到最佳織物功效。苧麻紡織品在國外市場深受消費(fèi)者親睞,是我國農(nóng)產(chǎn)品中賺取外匯的重要植物。

苧麻全身是寶,除了麻纖維作紡織原料外,麻葉營養(yǎng)豐富且全面,含有20.5%~23.8%的粗蛋白質(zhì)[7]以及鈣、磷等多種微量元素和維生素,是良好的牲畜飼料,可用于飼養(yǎng)畜禽和魚類;麻根、麻屑可作造紙原料;麻骨、麻殼粉碎后是栽培食用菌的好原料;麻骨 (剝皮后的光麻稈)中的纖維素含量和纖維形態(tài)類似闊葉樹種,可以制造纖維板[8];從苧麻根、葉中提取的有效成分,可生產(chǎn)出具止血、散淤、解毒、安胎等功效的特效藥品。

苧麻巨大的經(jīng)濟(jì)價值使其與糧食作物相比,具有顯著的增收能力,種植苧麻每畝年產(chǎn)值1200~2000元,相當(dāng)于2畝的雙季水稻,3畝的單季水稻收入。達(dá)縣百節(jié)鎮(zhèn)農(nóng)民楊繼光算了一筆賬:同樣一畝土地,采取“小麥-玉米-紅苕”種植模式,一般可收小麥400斤、玉米900斤、紅苕 3000斤,按市價小麥 0.8元/斤、玉米0.75元/斤、紅苕0.15元/斤計算,可以實現(xiàn)總收入1445元,除去種植小麥、玉米、紅苕需要的種子款89元、肥料款188元、農(nóng)藥款25元、人工工資 (按每個工作日20元計算)900元,得純收入243元,而種一畝苧麻三季只需肥料款150元,管理及打剝工資760元,一般苧麻畝產(chǎn)400斤,按每斤4元計算,收入1600元,除去開支,可實現(xiàn)畝純收入690元。種植苧麻的經(jīng)濟(jì)效益是種植糧食作物的近3倍[9]。南方許多地區(qū)的實踐業(yè)已證明,苧麻既是增加農(nóng)民收入和出口創(chuàng)匯的一種優(yōu)良經(jīng)濟(jì)植物,同時也是南方坡耕地水土流失治理的一種費(fèi)省效宏、符合我國現(xiàn)階段國力的有效途徑。

3 像研發(fā)沙棘一樣研發(fā)苧麻,推動南方坡耕地水土流失治理

要像研發(fā)沙棘那樣去研發(fā)苧麻,爭取把苧麻逐步培育成一項“種植—經(jīng)濟(jì)開發(fā)利用”互相推動、相互促進(jìn)的產(chǎn)業(yè),發(fā)揮市場杠桿,讓企業(yè)獲得開發(fā)利潤,迅速擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,讓農(nóng)民通過賣原料增加收入,實現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)同步協(xié)調(diào)發(fā)展,從而加速坡耕地治理步伐,為創(chuàng)建和諧社會服務(wù)。

3.1 通過綜合調(diào)研 確定苧麻的最佳開發(fā)利用方向

一是通過研討會和市場調(diào)查的形式充分了解苧麻市場發(fā)展的優(yōu)劣勢和急待開發(fā)研究的關(guān)鍵目標(biāo),二是開展苧麻種植區(qū)的實地調(diào)研,掌握基礎(chǔ)資料和數(shù)據(jù);三是深入苧麻產(chǎn)品加工企業(yè),了解苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、調(diào)查苧麻新加工工藝和新技術(shù)等情況。在調(diào)研、分析和所做的基礎(chǔ)性研究的基礎(chǔ)上,確定苧麻最佳的開發(fā)利用方向:一是苧麻紡織產(chǎn)品的開發(fā);二是苧麻副產(chǎn)物的綜合利用。

3.2 通過苧麻基礎(chǔ)成分分析和加工工藝研究形成成熟的最佳開發(fā)工藝和途徑

一是通過室內(nèi)實驗、測試等方法,分析苧麻的功能性成分,深入研究其加工利用價值;二是對苧麻加工工藝進(jìn)行研究,找到并突破制約其規(guī)模發(fā)展的技術(shù)瓶頸和有效利用的制約因素,形成成熟的最佳開發(fā)工藝和途徑。

3.2.1 苧麻紡織產(chǎn)品的開發(fā)

紡織產(chǎn)品的開發(fā)是苧麻加工利用的主導(dǎo)方面,但是目前苧麻紡織業(yè)遇到了一些前所未有的困難和發(fā)展瓶頸,如剝制手段落后,制約了生產(chǎn)規(guī)?;l(fā)展;脫膠成本高,環(huán)境污染嚴(yán)重;紡織加工水平低,產(chǎn)品技術(shù)含量偏低,制約了產(chǎn)業(yè)效益的提高;缺乏龍頭拉動,產(chǎn)業(yè)發(fā)展乏力等等。

當(dāng)務(wù)之急是針對這些制約因素,加大科技攻關(guān)力度,通過聯(lián)合攻關(guān),突破苧麻紡織業(yè)發(fā)展的瓶頸。一研究新型高效的良種繁育、新麻栽培技術(shù),選育一批滿足紡織工業(yè)需求的新品種。建立苧麻原種繁殖基地和原料生產(chǎn)基地、實施苧麻規(guī)模化基地種植,促進(jìn)小戶型種植發(fā)展到以種植園為主的規(guī)?;N植。以獲得纖維品質(zhì)較為一致的原料,提供給工廠,從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。二在剝麻上,圍繞提高原麻內(nèi)在品質(zhì)和外觀品質(zhì)改善每道工序,創(chuàng)新剝麻思路,研發(fā)出價格更低廉、技術(shù)更實用的苧麻打剝機(jī)[10]。改手工刮麻為機(jī)器刮麻,以減輕勞動強(qiáng)度,提高刮麻效率。三在脫膠上,改能耗高、損傷纖維、影響品質(zhì)、污染環(huán)境的常規(guī)化學(xué)脫膠工藝為能耗低、精干麻高、無環(huán)境污染的新脫膠工藝。同時,建立起苧麻脫膠集中污水處理廠,進(jìn)一步降低苧麻脫膠成本,減輕對環(huán)境污染。實現(xiàn)由粗加工高污染向精加工低污染轉(zhuǎn)化,大大提高苧麻的經(jīng)濟(jì)、社會效益[10]。四在精深加工上,主要應(yīng)增加科技含量,提高深加工的創(chuàng)新能力,用生物酶等變性處理,進(jìn)行脫膠精煉,克服苧麻紡織品易皺、刺癢、染色難等不足,促使苧麻高支紗紡織技術(shù)水平和紡織面料的后整理工藝水平不斷提高[11]。加長和完善苧麻產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)加工增值。把產(chǎn)業(yè)鏈延伸到印染、服飾等領(lǐng)域,開發(fā)多領(lǐng)域多用途產(chǎn)品,顯著提高產(chǎn)品的附加值[12],全面提升苧麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

3.2.2 苧麻副產(chǎn)物的綜合利用

我國苧麻常年種植面積20萬hm2左右,生物學(xué)產(chǎn)量按21.7t/hm2計算,干物質(zhì)高達(dá)434萬t。從干物質(zhì)產(chǎn)量看,苧麻的葉、殼、骨等副產(chǎn)物達(dá)351t,相當(dāng)于纖維產(chǎn)量的5.6倍。用于紡織工業(yè)的纖維利用只占整個植株的4%左右,而近96%的苧麻副產(chǎn)物很少利用,造成資源的極大浪費(fèi)[13]。因此從提高苧麻種植的附加值,尤其是開發(fā)利用苧麻副產(chǎn)物考慮,著手研發(fā)一系列高附加值苧麻副產(chǎn)物精深加工產(chǎn)品,形成苧麻產(chǎn)業(yè)鏈新的增長點(diǎn),必將是苧麻產(chǎn)業(yè)擺脫目前困境的一條新途徑。

3.2.2.1 苧麻藥用研究與開發(fā)

苧麻根葉均可入藥,明朝李時珍在著名的醫(yī)學(xué)著作 《本草綱目》中,對苧麻的部分藥用功能作了詳細(xì)的記載和闡述?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究對苧麻藥用成分的研究證實了其相應(yīng)的藥用功能依據(jù),發(fā)現(xiàn)苧麻含有豐富的藥用和保健成分。

苧麻葉:含有氯原酸、漆葉甙、原茶兒酸、超氧化物歧化酶、多酚等。

苧麻根:含有血凝酸胺、黃酮甙、大黃素、大黃素甲醚-8-葡萄糖甙、三萜堿 (或甾醇)、槲皮素、熊果酸、山俞酸、棕櫚酸、硬脂酸、烏搔酸、谷甾烷、羥基脂族酸醚、不飽和脂族醇、紫彬素等。苧麻根干粉中可提取有機(jī)酸鹽結(jié)晶:0.47~0.62g/100g、生物堿:0.39~0.48g/100g、黃酮類:0.36g/100g、酚性物質(zhì):0.37g/100g。

從上述苧麻藥用成分分析資料里可以看出,苧麻含有豐富的藥用和保健成分,具有開發(fā)多種保健品和藥用品的潛在價值。一是止血和安胎效果優(yōu)良,用苧麻湯治療習(xí)慣性流產(chǎn)和流產(chǎn)所致的不孕癥105例,痊愈94例,無效11例,有效率為89.5%。二是苧麻含有的黃酮類物質(zhì),在心血管系統(tǒng)的保健和醫(yī)療方面作用十分顯著??梢曰钛觥⑶謇硌?、促進(jìn)血液循環(huán)。黃酮類化合物還具有抗菌、抗毒素、抗氧化作用,被譽(yù)為“血管清道夫”、“微循環(huán)的保護(hù)神”。三是苧麻含有的超氧化物歧化酶 (SOD)、多酚和綠原酸等活性成份,具有抗衰老、抗癌、抗病毒等功能。因此苧麻既可開發(fā)成單一或復(fù)合型醫(yī)療保健藥品,也可研制高級美容護(hù)膚化妝品,投放市場,潛力巨大。

在其加工利用上需要注意的是苧麻葉含有大量葉綠素,而葉綠素對功能產(chǎn)品的顏色產(chǎn)生影響,要進(jìn)一步深入研究其工藝使其優(yōu)化,以保證多去除葉綠素,同時減少活性成分的損失。但是另一方面,葉綠素是一種重要的天然色素,民間常將苧麻葉用于食品著色。用苧麻葉提取葉綠素,既擴(kuò)大了葉綠素來源,且可進(jìn)一步制得如含鎂葉綠素酸、脫鎂葉綠素酸、銅葉綠素酸、葉綠素銅鈉等多種化工和醫(yī)藥產(chǎn)品,葉綠素銅鈉顏色鮮艷,性能穩(wěn)定,用于食品的著色力更強(qiáng)。其次苧麻根葉中所含化學(xué)成分十分復(fù)雜,影響了有效成分的充分發(fā)揮。應(yīng)對苧麻藥用成分及其相應(yīng)機(jī)制進(jìn)行系統(tǒng)研究,提取分離其單一有效成分,或?qū)δ承┗钚猿煞诌M(jìn)行結(jié)構(gòu)改造,制成新型醫(yī)療保健藥品,才能充分體現(xiàn)出苧麻巨大的藥用價值,有力促進(jìn)中藥材的合理利用和苧麻藥制品的研發(fā)步伐[14]。

3.2.2.2 苧麻飼料開發(fā)

苧麻的葉片約占植株重量的40%,是營養(yǎng)生長過程中生物產(chǎn)量最大的組織。苧麻嫩莖葉營養(yǎng)成分豐富,干麻葉含粗蛋白 23%、粗纖維16.5%、鈣3.64%、磷0.33%,還含有微量元素和維生素類,其粗蛋白質(zhì)含量既高于任何一種禾本科谷物,又高于主要飼料作物如蘇丹草和多穗黑麥草,且賴氨酸含量高于禾本科谷物[15],是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白飼料。有研究顯示,苧麻嫩莖葉的營養(yǎng)價值與苜蓿相近,在我國南方,由于夏季高溫高濕,不適宜種植苜蓿,而種植苧麻已有2 000多年的栽培歷史。因此,苧麻在南方蛋白質(zhì)飼料開發(fā)方面具有很強(qiáng)的優(yōu)勢,并具有廣闊的市場前景。

苧麻葉作為飼料應(yīng)用,有鮮食、干粉和添加到其他飼料中制成復(fù)合飼料等。苧麻鮮葉可隨纖維一起收獲,一年可收獲3次,干苧麻葉的產(chǎn)量約為干苧麻纖維的2倍,累計畝產(chǎn)近300kg。為了充分利用苧麻葉,應(yīng)在每收一季麻之前,先對苧麻葉進(jìn)行收獲,制成干粉貯備。一般每100 kg鮮麻葉可制成20 kg干麻粉,制成的干麻粉要保持干燥,以防返潮和霉?fàn)€變質(zhì)[15]。苧麻葉飼料的應(yīng)用試驗在國內(nèi)外均有報道。用不同比例的苧麻葉配合飼料和常規(guī)法喂養(yǎng)動物作對比試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn):喂苧麻葉配合飼料的仔雞40d內(nèi)增重0.335kg,料肉比3.3∶1,長1kg肉只花飼料成本1.12元,經(jīng)濟(jì)效益明顯。喂豬的增重率明顯優(yōu)于常規(guī)喂法,每頭豬日增重多0.077kg,增重率為7.5%。草魚非常愛吃鮮苧麻葉,魚吃了后長得快[16]。大量研究表明苧麻葉是一種高蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)飼料和原料,具有促進(jìn)生長,增強(qiáng)免疫力等作用??梢蕴娲浜巷暳现械牟糠值竟取Ⅺ滎?節(jié)省糧食,降低飼料成本,經(jīng)濟(jì)效益明顯。

苧麻葉飼用品質(zhì)與品種和葉齡有關(guān)系,應(yīng)選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的苧麻品種和新葉,根據(jù)調(diào)查表明,苧麻品種蘆竹青麻的新葉中粗蛋白的含量為23.8%,而老葉的粗蛋白含量僅為17.2%;鳳凰青麻新葉中粗蛋白為20.5%,而老葉中的粗蛋白含量為17.35%[15]。需要注意的是,鮮苧麻葉草魚喜食,但必須和青草搭配使用,若喂鮮苧麻葉過多,魚食后會引發(fā)排便困難,使魚躁動不安。苧麻葉面絨毛多,粗纖維含量較高,對腸胃有一定刺激作用,因此用量上不宜太多。如果在富含鉬的土壤中種植苧麻,其葉片鉬的含量超標(biāo),不宜食用,除非在飼料中加入適量的銅[15]。因此,只有對苧麻進(jìn)行深入研究,才能使其成為一種既有開發(fā)前景又有實用價值的飼料作物。

3.2.2.3 苧麻纖維質(zhì)能源和生物材料新技術(shù)

隨著化石燃料等不可再生資源的逐步消耗殆盡,開發(fā)利用可替代能源為當(dāng)務(wù)之急。為此國內(nèi)外學(xué)者廣泛開展了植物纖維質(zhì)如玉米秸稈、甘蔗渣、檸檬酸渣、酒糟、稻殼、苧麻等通過生物轉(zhuǎn)化得到燃料乙醇的研究。苧麻以其木質(zhì)纖維素產(chǎn)量和含量高、木質(zhì)素含量低、來源廣泛[17]、適應(yīng)性廣,水保能源兼用型植物等特點(diǎn),成為替代石油的理想選擇之一。

以植物纖維質(zhì)為原料生產(chǎn)乙醇的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一是將纖維素和半纖維素水解為單糖,即糖化過程,而酶糖化技術(shù)是被普遍看好的糖化工藝[18]。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所和陜西師范大學(xué)等單位合作開展的麻類等纖維質(zhì)預(yù)處理、糖化液酵解生成燃料乙醇研究,取得重大突破。形成了苧麻生產(chǎn)燃料乙醇的新技術(shù)與新工藝。結(jié)果顯示,苧麻韌皮、麻稈、玉米芯和蘆葦?shù)目偺寝D(zhuǎn)化率達(dá)到67.0%,糖醇轉(zhuǎn)化率達(dá)到43.8%,達(dá)到國內(nèi)同類研究領(lǐng)先水平[19]?!笆晃濉逼陂g可望形成規(guī)?;a(chǎn)工藝技術(shù),開辟了我國能源的新途徑[20]。

麻類纖維制造的生物材料研究也有了重大突破,我國自主研制出的超薄環(huán)保型麻地膜,具有強(qiáng)度高、保溫保濕效果好的特點(diǎn),利用麻纖維生產(chǎn)的麻塑增強(qiáng)材料可達(dá)到環(huán)保增效的功能[20]。苧麻纖維在麻類纖維中性能最好,其纖維素含量高,是唯一能以單纖維狀態(tài)紡紗的麻類纖維,同時它還具有吸濕散濕快和抗菌、耐腐蝕的特點(diǎn),適合用作復(fù)合材料的增強(qiáng)材料[21],因此開拓苧麻生物質(zhì)利用新途徑前景廣闊。

3.3 積極做好宣傳和推廣,促進(jìn)苧麻在南方水土流失地區(qū)的種植及系列開發(fā)。

通過培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、網(wǎng)站服務(wù)、雜志、規(guī)劃設(shè)計、示范園建設(shè)等多種方式對苧麻資源開展水土保持作用和經(jīng)濟(jì)開發(fā)利用價值的全方位宣傳,既向社會和市場推廣苧麻的加工工藝和產(chǎn)品,吸收更多企業(yè)參與,拉動市場,推動苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模;又向水土流失區(qū)農(nóng)民進(jìn)行種植技術(shù)推廣,推動苧麻資源的大面積種植,促進(jìn)這些地區(qū)的資源建設(shè)步伐,帶動農(nóng)民增收,實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏,水土保持植被建設(shè)與開發(fā)得以良性運(yùn)轉(zhuǎn),形成“開發(fā)一種植物,培育一項產(chǎn)業(yè),修復(fù)一片生態(tài),造福一方百姓”的良性循環(huán)。

[1]坡耕地水土綜合治理顯效益.http://www.mwr.gov.cn/xwpd/mtjj/200803261044515e5e95.aspx

[2]坡耕地是長江上游水土流失的主要策源地.http://www.swcc.org.cn/zhuanti2_view_content.asp?id=15502

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[20]古老麻業(yè)的未來之路.http://scitech.people.com.cn/GB/5179649.html.

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