安 吻

將來(lái)，自動(dòng)化漁場(chǎng)會(huì)在茫茫大海中發(fā)出誘使魚(yú)兒上鉤的聲音，并能像野生魚(yú)群一樣游弋，甚至變成“自由放養(yǎng)”的動(dòng)物，待其成熟后捕撈。

眾所周知。漁場(chǎng)養(yǎng)魚(yú)比漁船捕撈更為有效，但是大量的魚(yú)集中在狹小空間內(nèi)可能會(huì)危害環(huán)境。因此。美國(guó)科學(xué)家日前發(fā)明了一種能夠自行游動(dòng)的漁場(chǎng)。巨大的球形籠子里配備了水下發(fā)動(dòng)機(jī)，以便它自行移動(dòng)到遠(yuǎn)海。借助它，即使在過(guò)深的大洋中也可以固定傳統(tǒng)的水中養(yǎng)殖籠。此外，螺旋槳將新鮮海水注入籠內(nèi)，這也使養(yǎng)魚(yú)量增多成為可能。

海產(chǎn)品需求激增

當(dāng)前，市場(chǎng)對(duì)魚(yú)類(lèi)的需求越來(lái)越大，而這種機(jī)械化養(yǎng)殖籠或許能幫助培育出更綠色、更健康、更有營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)。專(zhuān)家警告稱(chēng)，不斷增長(zhǎng)的世界人口正迅速耗盡海產(chǎn)品，同時(shí)令世界野生魚(yú)種資源大大減少。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食和農(nóng)業(yè)組織(FAO)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全球70％的魚(yú)種或被充分利用(即按照目前這一速度，我們幾乎無(wú)法保證魚(yú)群自身數(shù)量的恢復(fù))，或被過(guò)度捕撈或陷入耗竭。

水產(chǎn)業(yè)或魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖目前占到全球魚(yú)類(lèi)消費(fèi)的50％，也許未來(lái)還將占有更大比重。聯(lián)合國(guó)糧食和農(nóng)業(yè)組織估計(jì)。到2030年，世界對(duì)海產(chǎn)品的需求將增加40％。美國(guó)國(guó)家海洋與大氣管理局(NOAA)水產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人邁克爾魯比諾說(shuō)：“醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們建議我們要多吃海產(chǎn)品，因?yàn)樗鼈兙哂兄T多健康益處。雖然我們?cè)诙糁七^(guò)度捕撈方面做得還算不錯(cuò)，但大多數(shù)人認(rèn)為，縱然我們可以做到這一點(diǎn)，未來(lái)海產(chǎn)品消耗仍更多依賴于水產(chǎn)業(yè)的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖。”

傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)一般是將籠子放置在海岸附近靜靜的淺水區(qū)，在那里，它們既能夠避免惡劣天氣的侵襲，也利于魚(yú)類(lèi)喂養(yǎng)和維護(hù)。但是，這種魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖方式會(huì)導(dǎo)致疾病在動(dòng)物中間傳播，排泄物可能也會(huì)對(duì)海洋造成污染。所以。未來(lái)養(yǎng)殖籠必須遠(yuǎn)離海岸。以保證海水清潔和魚(yú)類(lèi)健康。

深海魚(yú)美味又健康

深海養(yǎng)殖籠可以向魚(yú)類(lèi)提供更干凈、更能自由流動(dòng)的海水以及天然食物，由此養(yǎng)殖出來(lái)的魚(yú)類(lèi)味道也更加鮮美。深水海域一般處于人跡罕至的的地方，所以更“聰明”、更自動(dòng)化的養(yǎng)殖籠便成為這種魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖方式的關(guān)鍵。美國(guó)麻省理工學(xué)院離岸水產(chǎn)業(yè)工程研究中心主任克里夫古蒂正在建造能夠依靠自身能量自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的養(yǎng)殖籠。

他采用了總部設(shè)在緬因州的海洋農(nóng)場(chǎng)技術(shù)公司制造的Aquapod養(yǎng)殖籠。Aquapod養(yǎng)殖籠有兩個(gè)直徑為2.4米的螺旋槳，操作人員可以在船上對(duì)它進(jìn)行控制。它由三角形面板鑲嵌而成，表面涂有一層乙烯基，采用鍍鋅鋼材料拼合成直徑8—28米大小不等的球體。借助這項(xiàng)技術(shù)，漁民可以輕松定位養(yǎng)殖籠，而不必使用漁船牽引。

這種高度自動(dòng)化的養(yǎng)殖籠或許將帶來(lái)一個(gè)全新的漁業(yè)養(yǎng)殖模式。有一天，它們會(huì)模仿自然系統(tǒng)，隨著某些指定的水流自由流動(dòng)。高度機(jī)械化的養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)將遠(yuǎn)離嘈雜的海岸地區(qū)。更大規(guī)模、更健康地進(jìn)行海產(chǎn)品養(yǎng)殖。在海岸地區(qū)，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)會(huì)遭受水質(zhì)不佳的侵襲，同時(shí)又因排泄物污染海水。而且。養(yǎng)殖籠甚至可以利用太陽(yáng)能、波浪能等可再生能源為自身供給能量。

古蒂表示，“我們?yōu)楹尾荒茏岎B(yǎng)殖籠像一群魚(yú)一樣自由游動(dòng)呢?我想大多數(shù)人都會(huì)同意，這樣的養(yǎng)殖籠會(huì)大大減少對(duì)環(huán)境的不利影響。我認(rèn)為，移動(dòng)操作概念會(huì)成為未來(lái)漁業(yè)養(yǎng)殖的自然選擇?！惫诺佼?dāng)前通過(guò)一艘小船攜帶發(fā)動(dòng)機(jī)，為養(yǎng)殖籠的移動(dòng)提供能量。這樣的能量供應(yīng)裝置可以設(shè)計(jì)得更小巧，可放置在浮標(biāo)上以實(shí)現(xiàn)高度自動(dòng)化操作。

開(kāi)拓未被開(kāi)發(fā)的資源

“讓養(yǎng)殖籠牽引浮標(biāo)，并讓浮標(biāo)保持同岸上的無(wú)線電通訊，這一創(chuàng)意是可行的。今天聽(tīng)上去這似乎遙不可及，但是，我們可以在養(yǎng)殖籠安裝傳感器，通過(guò)全球定位系統(tǒng)，將運(yùn)行方位和速度報(bào)告給岸上的漁民。綜合上述兩方面的信息，我們可以不必身在其中對(duì)養(yǎng)殖籠進(jìn)行控制?！惫诺俦硎尽?/p>

2008年，開(kāi)放藍(lán)海漁場(chǎng)創(chuàng)始人市萊恩·奧漢倫在參觀了古蒂在波多黎各庫(kù)萊布拉島離岸水產(chǎn)中心的養(yǎng)殖籠時(shí)說(shuō)，“我的長(zhǎng)期目標(biāo)是在主要市場(chǎng)的岸邊實(shí)現(xiàn)海產(chǎn)養(yǎng)殖。這樣一來(lái)，漁場(chǎng)靠開(kāi)，場(chǎng)更近，而具有自動(dòng)化系統(tǒng)的離岸技術(shù)正是我們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑之一?！?/p>

鑒于擁擠的海岸、環(huán)境擔(dān)憂以及高昂的運(yùn)作成本。在主要市場(chǎng)的岸邊建立大規(guī)模漁場(chǎng)不太實(shí)——答案取決于一些具有海平線的地方。毋庸置疑，通過(guò)這種方式養(yǎng)殖出來(lái)的魚(yú)類(lèi)定會(huì)美味可口。而隨著養(yǎng)殖籠技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，人們也可以朝著離岸的方向越走越深、越走越遠(yuǎn)，這將有利于開(kāi)拓未被開(kāi)發(fā)的資源。茫茫大海到處都有其不確定性，而每種魚(yú)類(lèi)又都有它所適合的生存環(huán)境。運(yùn)用移動(dòng)養(yǎng)殖籠技術(shù)，人們可以保證魚(yú)類(lèi)在各個(gè)生長(zhǎng)階段都獲得最理想的生存環(huán)境。雖然移動(dòng)漁場(chǎng)也許不會(huì)很快就出現(xiàn)在人們面前，但未來(lái)的發(fā)展應(yīng)是鎖定在這一方向。