作為東方化妝品中少有的國(guó)際品牌,是什么樣的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念能讓資生堂將東方文化和西方技術(shù)的精髓融于一身,從而締造出一個(gè)代代相傳的美麗神話?作為資生堂在海外第一個(gè)擁有獨(dú)立基礎(chǔ)設(shè)施的研發(fā)中心,資生堂(中國(guó))研究開(kāi)發(fā)中心的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人有著怎樣的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路,從而使產(chǎn)品科研與市場(chǎng)緊密結(jié)合?站在國(guó)際化企業(yè)的角度,其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中的核心關(guān)注點(diǎn)又是什么?
帶著這些問(wèn)題,我們來(lái)到了位于北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的資生堂(中國(guó))研究開(kāi)發(fā)中心,拜訪了研發(fā)中心的董事總經(jīng)理石館周三先生。明亮的會(huì)客廳里擺放著資生堂研發(fā)團(tuán)隊(duì)在中國(guó)獲得的各種獎(jiǎng)項(xiàng),它們也見(jiàn)證了資生堂研發(fā)中心在中國(guó)的成長(zhǎng)。初次見(jiàn)到石館先生,沒(méi)有想象中董事總經(jīng)理的八面玲瓏,取而代之的是日本人的謙遜、科研人的嚴(yán)謹(jǐn),以及人本性的真誠(chéng)。當(dāng)談到資生堂研發(fā)團(tuán)隊(duì)的研究項(xiàng)目時(shí),他閃亮的眼神;當(dāng)被稱贊中文說(shuō)得不錯(cuò)時(shí),他靦腆的微笑;這些都給我們留下深刻的印象。在與石館先生的交談中,我們對(duì)國(guó)際化企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程有了更進(jìn)一步的了解,也更明白了“企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)自于產(chǎn)品品質(zhì)”這句話的份量?,F(xiàn)將訪談內(nèi)容整理如下,想必?zé)o論是對(duì)于企業(yè)家或是研發(fā)部技術(shù)人員來(lái)說(shuō),都將受益匪淺。
CCR:我們知道,資生堂的產(chǎn)品一向重視藝術(shù)與技術(shù)的結(jié)合,那么你們?cè)陂_(kāi)發(fā)產(chǎn)品時(shí)的靈感源于什么?是從市場(chǎng)還是研發(fā)?你們又是從哪里得到這些靈感的?
石館先生:由于我們每年都要開(kāi)發(fā)上百種產(chǎn)品,產(chǎn)品靈感來(lái)源于各個(gè)方面。在大部分情況下,我們會(huì)從我們公司所做的消費(fèi)者當(dāng)前需求的市場(chǎng)調(diào)研中找到靈感,這些調(diào)研通常是由我們的研發(fā)部協(xié)同市場(chǎng)部人員共同完成的。有的時(shí)候,研發(fā)部也會(huì)基于他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室研發(fā)的新技術(shù),作出新的產(chǎn)品提案,以滿足消費(fèi)者未來(lái)的需求。而在這兩個(gè)過(guò)程中,我們會(huì)參考一些文獻(xiàn)和/或網(wǎng)站,但是并不完全依賴于它們。
CCR:那么一旦你們有了好的想法,又是如何去實(shí)現(xiàn)它的呢?是否會(huì)有一些固定步驟及固定的職能部門(mén)參與其中?
石館先生:我想這要取決于想法是什么,以及想法從哪而來(lái)。但總的來(lái)說(shuō),我們會(huì)先確定組成這個(gè)提案的比如新成分、新配方技術(shù)或新包裝是否是安全及穩(wěn)定的。這個(gè)步驟是由研發(fā)部來(lái)完成的,只有在確認(rèn)了其安全性和穩(wěn)定性后,才能真正開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā),市場(chǎng)部門(mén)開(kāi)始策劃具體的產(chǎn)品。之后,基于這些具體的策劃,研發(fā)部制作出原型樣品,經(jīng)過(guò)公司內(nèi)的測(cè)試后,對(duì)消費(fèi)者實(shí)施功效性及使用感的檢驗(yàn)。在經(jīng)過(guò)多次的原型開(kāi)發(fā)及測(cè)試之后,才能決定最終配方及包裝,產(chǎn)品才被授權(quán)在工廠生產(chǎn)并投入市場(chǎng)銷售。
CCR:在這些步驟中,你們是如何進(jìn)行研究的?比如說(shuō),你們是否會(huì)對(duì)特定原料的功能、種類,或是其它性質(zhì)進(jìn)行調(diào)研?
石館先生:正如我在上個(gè)回答中提到的,我們不僅重心致力于原料,同時(shí)還有配方技術(shù)及包裝等方面。當(dāng)我們對(duì)這些方面進(jìn)行研究時(shí),我們主要考慮它們的安全性、功效性及使用感。
CCR:那當(dāng)你們向原料商訂購(gòu)樣品時(shí),什么因素/信息對(duì)你們的決定權(quán)影響最大?
石館先生:有關(guān)安全性的產(chǎn)品規(guī)范及信息(比如MSDS)是最重要的。除此之外,關(guān)于可能帶入的雜質(zhì)的信息,以及它們的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估都是非常有用的,因?yàn)楫?dāng)含有這些原料的產(chǎn)品要在中國(guó)獲得注冊(cè)許可時(shí),這些信息都是必需的。
CCR:看來(lái)安全性是資生堂產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)最關(guān)注的一項(xiàng)指標(biāo)了。而我們知道,產(chǎn)品的香味也會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為產(chǎn)生影響。那么是由配方師還是市場(chǎng)來(lái)決定香味的?
石館先生:一般情況下,香精都是在配方配制階段中調(diào)配的。而通常都是調(diào)香師,即芬香方面的專家,來(lái)決定用何種香精。
CCR:聊了這么多,我們也對(duì)資生堂的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有了更具體的認(rèn)識(shí)。最后想問(wèn)下您覺(jué)得在開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的過(guò)程中哪一步是最難的?是否有什么工具/途徑能使工作變得簡(jiǎn)單一些?
石館先生:我覺(jué)得產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中每一步都有許多困難,因?yàn)闆](méi)有哪一款產(chǎn)品可以令消費(fèi)者百分百滿意。由于來(lái)自于不同部門(mén)的許多人都會(huì)參與到產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中來(lái),所以IT工具,例如數(shù)據(jù)庫(kù)、群組軟件等,都是在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中最有用的工具之一。
在采訪的最后,石館先生還欣然接受了我們的邀請(qǐng),將于今年10月21日-22日在北京舉辦的“2010國(guó)際化妝品法規(guī)與技術(shù)高峰論壇”中做主題報(bào)告演講,與更多的人分享全球化妝品研發(fā)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)。我們也期待在金秋十月能再次與石館先生的零距離接觸!
編輯 林