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伊莎貝

2011-01-01 00:00:00王欣
走向世界 2011年5期


  浪漫的氤氳氣氛,沒(méi)有比紅酒更貼合的了。
  在浪漫的日子里,用伊莎貝拉制造“一點(diǎn)點(diǎn)浪漫”再合適不過(guò)了。
  愛(ài)情,如同“伊莎貝拉”的紅酒,歷久彌新、芬芳醇厚。
  
  梅諾
  
  梅諾(Merlot),被譽(yù)為紅葡萄的公主,溫柔乖巧,也是最受歡迎的紅葡萄品種。它鮮嫩且多產(chǎn),果味豐郁,許多女性都會(huì)首先喜歡上梅諾的口感,如果不喜歡過(guò)于濃郁強(qiáng)烈的葡萄酒,那么絲綢般的順滑并伴有新鮮李子般香味的梅諾絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。作為“伊莎貝拉”主打產(chǎn)品之一,梅諾口感輕柔精純,散發(fā)出沁人肺腑的淡淡水果香氣,使之有一種溫文爾雅的風(fēng)格?!耙辽惱泵分Z葡萄酒酒色深沉,其有如紅布冧的果香與微辣的橡木味及質(zhì)感幼滑的單寧渾然一體,風(fēng)味極為獨(dú)特,與豬、牛肉及禽類(lèi)菜肴為絕佳配搭。
  
  卡本特梅諾干紅750ml
  
  56%赤霞珠(即解百納),44%梅諾,加上29個(gè)月的橡木桶陳釀,形成獨(dú)特的口味。剛?cè)肟跁r(shí)會(huì)感到梅諾的微微清香,接著舌頭會(huì)被麝香般的橡木味占據(jù),最后以解百納特有的苦澀結(jié)束。
  
  窖藏級(jí)卡本特梅諾干紅750ml
  
  窖藏級(jí)卡本特梅諾干紅同樣由赤霞珠梅諾混合而成,所選用的葡萄由人工篩選,以確保每一粒葡萄都是精心挑選而得。同時(shí),在陳釀過(guò)程中使用全新的法國(guó)橡木桶,以獲得最佳的口感?!耙辽惱苯巡丶?jí)卡本特梅諾干紅每年只出產(chǎn)500箱。是不可多得的加拿大佳釀。
  
  “伊莎貝拉”冰酒375ml
  
  有人說(shuō),冰酒的誕生緣于一場(chǎng)美麗的錯(cuò)誤,不管怎樣的無(wú)心插柳柳成蔭,造就了這種酒體飽滿、風(fēng)味獨(dú)特的佳釀,對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是一種幸運(yùn)。據(jù)說(shuō)全世界只有奧地利、德國(guó)及加拿大等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家的少數(shù)幾個(gè)地方,才有條件釀制出高品質(zhì)的冰酒。冰酒是加拿大獨(dú)特且稀有的特產(chǎn)并被譽(yù)為國(guó)酒,舉世聞名,由于其優(yōu)質(zhì)的葡萄品種、非常嚴(yán)格的釀造工藝,以及極低的出汁率而彌足珍貴一通常大約8公斤葡萄,才能釀造出1瓶375ml的冰酒,但通常只須1公斤葡萄,即可釀出1瓶750ml的葡萄酒。
  “伊莎貝拉”冰酒采用遲摘法,當(dāng)自然氣溫下降到-7℃時(shí),在半夜由人工采摘,采摘后的冰葡萄在低溫中1小時(shí)內(nèi)壓榨。期間決不允許人工冷凍和在釀造過(guò)程中添加糖份,所以,澄澈清亮,口感雋永,品質(zhì)上乘,是不可多得的佳釀。
  
  黑皮諾750ml
  
  擁有夢(mèng)幻般神奇魅力的黑皮諾,不知勾走了多少愛(ài)酒人的魂魄。它是公認(rèn)的最好的也是最難栽培的釀酒用葡萄品種,被稱(chēng)為“頑皮姑娘”。種植黑皮諾可不容易,它對(duì)氣候要求非常高,產(chǎn)量很小而且早熟,果皮像女孩子鮮嫩的皮膚一樣薄。黑皮諾不僅充滿了類(lèi)似紫羅蘭、玫瑰、草莓及櫻桃的香氣,更呈現(xiàn)出紅色絲絨般的色澤,柔滑如天鵝絨般的口感,豐富香水般的酒香且細(xì)膩、豐富,可貯存較長(zhǎng)時(shí)間。
  “伊莎貝拉”黑皮諾采用純?nèi)斯げ烧?,人手剔除腐爛的果粒,以保證呈現(xiàn)最好的色澤和口味,有著VQA標(biāo)志的這款伊莎貝拉黑皮諾富有煙熏及香料味道,有著一種較適合早期飲用的葡萄品種。酒體中性,溫和,酸度不高,味道廣泛,深受紅酒愛(ài)好者的青睞。
  由于加拿大伊莎貝拉坐落的菲莎河正是貫穿大溫哥華地區(qū)的主要河流,而伊莎貝拉河畔酒莊距離新建的冬季奧運(yùn)速滑中心只有10分鐘路程,所以伊莎貝拉為冬奧會(huì)推出了特別釀造的VQA頂級(jí)紅酒——伊莎貝拉黑皮諾2008,其商標(biāo)由伊莎貝拉傳統(tǒng)的皇家標(biāo)志改為WHISLER雪山標(biāo)志,正標(biāo)背標(biāo)連體是為了體現(xiàn)奧運(yùn)友愛(ài)聯(lián)手的宗旨,倒錐型的瓶子酷似火炬形狀。
  
  雷司令(干白、Riesling)375ml/750ml
  
  雷司令葡萄是上好的白葡萄。沒(méi)有任何一種白葡萄能像它那樣具有如此的多樣性。依產(chǎn)地和藏釀的不同,雷司令有從無(wú)甜味到有甜味,從清淡花香、熱帶水果味到油質(zhì)和蠟質(zhì)香等一系列品種。雷司令酒的最大特點(diǎn)是自然純美,清新亮麗。蘋(píng)果、青檸檬、檸檬、西柚、柑桔、梨子、杏子等清新的果香,以及各種淡雅的花香混合植物香,也常伴隨蜂蜜及礦物質(zhì)香味。新鮮活躍的酸度,使這種白葡萄酒非常容易喝,并且常能與酒中的甘甜口感相平衡;豐富、細(xì)致、均衡,非常適合久存。干Riesling適合每個(gè)季節(jié),單飲,抑或和各種菜肴搭配都相宜,甜Riesling是搭配鵝肝或是各種較為清甜的甜點(diǎn)都是非常不錯(cuò)的選擇。
  
  伊莎貝拉新春賀禮“品昧美酒·歡度新年”
  
  活動(dòng)時(shí)間:2011年1月11日-2011年2月15日
  活動(dòng)A:購(gòu)卡返禮券
  750元返120元現(xiàn)金券:100元
  返200元現(xiàn)金券:3000元返700元現(xiàn)金券;5000元返1250元現(xiàn)金券;10000元返2600元現(xiàn)金券
  活動(dòng)B:買(mǎi)一送一,多買(mǎi)多送
  一瓶冰酒,送MERITAGE梅諾干紅一瓶,一瓶黑皮諾,送MERITAGE梅諾干紅一瓶,任選2支果酒,送375ML梅諾一瓶,滿1500元送電動(dòng)開(kāi)瓶器一個(gè);各類(lèi)產(chǎn)品不同的搭配,同時(shí)推出充值卡和貴賓卡的完美組合。
  活動(dòng)C:紅酒博物館體驗(yàn)之旅
  組織VIP客戶(hù)和愛(ài)好者在假期期間到葡萄酒博物館進(jìn)行參觀(人選通過(guò)購(gòu)物發(fā)票抽獎(jiǎng)產(chǎn)生),通過(guò)了解葡萄樹(shù)種植、葡萄采摘、葡萄酒釀造車(chē)間等內(nèi)容讓消費(fèi)者加深對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)。通過(guò)互動(dòng)的形式搭建一個(gè)商家與消費(fèi)者之間相互了解的平

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