田 昌 ，彭建偉 ，宋海星，官春云，楊沅樹(shù)，柴慧清，郭春銘 ，朱兆坤

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410128；2.國(guó)家油料改良中心湖南分中心，湖南 長(zhǎng)沙 410128；3.瀏陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，湖南 瀏陽(yáng) 410300）

油菜是世界上主要的油料作物之一，其分布地域和種植面積及總產(chǎn)量均居油料作物前列。目前，我國(guó)油菜生產(chǎn)中肥料利用率較低，施肥不足或過(guò)多、施肥配比不合理等現(xiàn)象還大量存在[1]。有機(jī)無(wú)機(jī)肥配施作為我國(guó)農(nóng)業(yè)施肥制度的重要特色之一，在培肥地力、提高土壤微生物數(shù)量和生物化學(xué)活性、促進(jìn)養(yǎng)分循環(huán)和再利用以及可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用已得到普遍的證實(shí)[2-3]。有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用可取長(zhǎng)補(bǔ)短，滿足作物各個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求。許多研究結(jié)果證明有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用對(duì)作物生長(zhǎng)有很好的效果[4-6]。也是保證作物穩(wěn)定增產(chǎn)和推動(dòng)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要措施[7-9]。筆者以雜交冬油菜湘雜油763為試驗(yàn)材料，在硫、硼肥施用量一致的情況下，研究有機(jī)無(wú)機(jī)肥不同配比在油菜上的應(yīng)用效果，以期為完善湘雜油763高產(chǎn)配套技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效栽培提供技術(shù)支撐，同時(shí)為利用農(nóng)業(yè)廢棄物，生產(chǎn)適合湘雜油763的專(zhuān)用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試油菜品種為湘雜油763，由國(guó)家糧油改良中心提供。供試土壤為第四紅壤發(fā)育的紅黃泥，農(nóng)化性狀為：有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、全鉀、全硫含量分別為 31.93、0.85、0.50、13.92、0.59 g/kg，堿解氮、速效磷、速效鉀、速效硫、速效硼含量分別為103.08、12.23、77.36、57.27、0.28 mg/kg，前茬作物為中稻。供試肥料為油菜枯發(fā)酵的餅肥，干基養(yǎng)分含量為：N 4.68%；P2O51.59%；K2O 1.24%。氮肥用尿素（N含量46%）、磷肥用鈣鎂磷肥（P2O5含量12%）、鉀肥用氯化鉀（K2O含量60%）、硫肥用硫酸鎂、硼肥用硼砂。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2008年10月至2009年5月在湖南省瀏陽(yáng)市永安鎮(zhèn)紅旗村進(jìn)行。每小區(qū)面積為4 m×5 m=20 m2，溝深20～25 cm。2008年10月9日直播，出苗后通過(guò)2次間苗調(diào)整，密度30萬(wàn)株/hm2。試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，前5個(gè)處理總養(yǎng)分施用量一致，按N 180 kg/hm2，P2O590 kg/hm2，K2O 158 kg/hm2，硫酸鎂86.5 kg/hm2，硼砂 0.9 kg/hm2施用。其中處理 1：40%有機(jī)肥（40%OM），40%的氮素養(yǎng)分；處理 2：30%有機(jī)肥（30%OM），30%的氮素養(yǎng)分；處理 3：20%有機(jī)肥（20%OM），20%的氮素養(yǎng)分；處理 4：10%有機(jī)肥（10%OM），10%的氮素養(yǎng)分，以上各處理的氮素養(yǎng)分以有機(jī)肥形式施入，不足的氮磷鉀以無(wú)機(jī)肥的形式補(bǔ)足；處理5：0%有機(jī)肥（0%OM），即純無(wú)機(jī)肥處理。處理6：不施用任何肥料。所有小區(qū)的肥料施用按50%氮肥（包含餅肥）、60%鉀肥和全部磷肥、硫肥、硼肥作基肥，20%氮肥和20%鉀肥作苗肥、30%氮肥和20%鉀肥作苔肥。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

分別于越冬期、盛花期、收獲期采5株全株樣品，調(diào)查其主要農(nóng)藝性狀。并在越冬期和盛花期測(cè)定葉片的葉綠素a、葉綠素b的含量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)處理采用Excel 2003程序和SPSS11.5統(tǒng)計(jì)分析軟件處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同有機(jī)無(wú)機(jī)肥配比對(duì)油菜產(chǎn)量的影響

從圖中可以看出，純無(wú)機(jī)肥處理的產(chǎn)量高于任何其他處理，為2 628.40 kg/hm2，與40%OM處理、不施肥處理的差異達(dá)到顯著水平。因?yàn)榧儫o(wú)機(jī)肥處理的肥料中都是速效養(yǎng)分，能更好地促進(jìn)油菜植株的生長(zhǎng)，從而達(dá)到最高產(chǎn)量。4個(gè)施用有機(jī)肥處理間差異不顯著，主要是因?yàn)橹貜?fù)間的重現(xiàn)性未達(dá)到較高水平，SD值較大造成差異不顯著。但從大小來(lái)看，20%OM處理產(chǎn)量較高，為2 229.20 kg/hm2，高于其他3個(gè)施用有機(jī)肥處理。20%的有機(jī)肥中含有大量有機(jī)質(zhì)，養(yǎng)分全面，且能合理地培肥地力、提高土壤微生物數(shù)量和生物化學(xué)活性、促進(jìn)養(yǎng)分循環(huán)和再利用，使油菜產(chǎn)量較高。當(dāng)有機(jī)肥用量超過(guò)20%時(shí)，油菜產(chǎn)量隨著有機(jī)肥用量的增加而減少，因?yàn)轲B(yǎng)分投入量等同的情況下，有機(jī)肥比例增加引起肥料中礦質(zhì)養(yǎng)分含量降低，同時(shí)有機(jī)肥比例提高導(dǎo)致投入的碳氮比過(guò)高并引起油菜生長(zhǎng)早期土壤微生物與油菜爭(zhēng)氮，從而影響氮素的早期供應(yīng)[10]，造成有機(jī)肥比例過(guò)高的處理油菜減產(chǎn)的現(xiàn)象。因此，在本試驗(yàn)條件下，20%OM為最佳有機(jī)無(wú)機(jī)肥配合比例。

2.2 不同處理對(duì)葉綠素含量的影響

葉綠素是光合作用和植物葉肉細(xì)胞所共有的組分，也是光合作用的主要色素，葉綠素含量對(duì)葉片光合速率和植株的光合產(chǎn)量有非常重要的影響。由表1可以看出，不同處理間葉綠素含量差別較小，越冬期的葉綠素a、b和葉綠素總量均以30%、20%OM處理較高，其次為純無(wú)機(jī)肥處理。盛花期的葉綠素a、b及葉綠素總量均以10%OM處理最高，其次為30%、20%OM處理。總之，30%和20%OM處理的葉綠素含量都較高。盛花期施用有機(jī)肥處理的葉綠素含量都高于純化肥處理，且施肥處理的葉綠素含量明顯高于不施肥處理。

表1 各處理不同時(shí)期葉綠素含量 （mg/g）

2.3 不同處理對(duì)越冬期主要農(nóng)藝性狀的影響

由表2可以看出，綠葉數(shù)和總?cè)~數(shù)均以30%、20%OM處理最高，20%OM處理的葉痕數(shù)也較多，最大葉長(zhǎng)、寬均隨著有機(jī)肥用量的增加而逐漸增大，根莖粗以純無(wú)機(jī)肥處理最粗，可能是因?yàn)樵蕉谇盎手兴傩юB(yǎng)分的增多使油菜能較好的生長(zhǎng)，有利于冬季儲(chǔ)存更多的營(yíng)養(yǎng)，為收獲期高產(chǎn)提供有力保障。

表2 越冬期主要農(nóng)藝性狀

2.4 不同處理對(duì)盛花期主要農(nóng)藝性狀的影響

盛花期主要農(nóng)藝性狀列于表3，從其中可以看出：施用有機(jī)肥處理的農(nóng)藝性狀基本上高于純無(wú)機(jī)肥和不施肥處理。單株干重以20%OM處理最重，其次為10%OM處理。其他性狀基本以40%OM處理最好，20%OM處理也處于較高水平。此時(shí)期的農(nóng)藝性狀不能較好的反映收獲期籽粒產(chǎn)量狀況，關(guān)于此現(xiàn)象有待進(jìn)一步研究。

表3 盛花期主要農(nóng)藝性狀

2.5 不同處理對(duì)收獲期主要農(nóng)藝和經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表4可以看出，分枝數(shù)和分枝位都以20%OM處理最高，且20%OM處理的分枝數(shù)顯著高于40%OM和不施肥處理，其次為純無(wú)機(jī)肥處理；30%OM處理的角果數(shù)和千粒重最高；每角果粒數(shù)和單株干重與產(chǎn)量變化規(guī)律相似，都以純無(wú)機(jī)肥處理最高，而其他施肥處理間差異不明顯，且與產(chǎn)量間存在一定的相關(guān)性，其相關(guān)系數(shù)為0.813和0.993**，尤其單株干重的相關(guān)系數(shù)達(dá)到極顯著水平。所以，收獲期的單株干重可以很好地反映籽粒產(chǎn)量情況。

表4 收獲期主要農(nóng)藝和經(jīng)濟(jì)性狀

3 結(jié) 論

純無(wú)機(jī)肥處理的產(chǎn)量為2 628.40 kg/hm2，高于任何其他處理，且與40%OM處理、不施肥處理的差異達(dá)到顯著水平。3個(gè)有機(jī)肥處理間差異并不顯著，20%OM處理產(chǎn)量較高，為2 229.20 kg/hm2。有機(jī)肥用量超過(guò)20%時(shí)，油菜產(chǎn)量隨著有機(jī)肥用量的增加而減少，因此，在本試驗(yàn)條件下，20%OM為最佳有機(jī)無(wú)機(jī)肥配合比例。

收獲期的經(jīng)濟(jì)性狀和農(nóng)藝性狀出現(xiàn)較好的規(guī)律，其中每角果粒數(shù)和單株干重與產(chǎn)量變化規(guī)律相似，與產(chǎn)量間有一定的相關(guān)性，相關(guān)系數(shù)達(dá)到0.813和0.993**。所以，收獲期的單株干重可以很好地反映籽粒產(chǎn)量情況。其他時(shí)期主要農(nóng)藝性狀未出現(xiàn)較明顯規(guī)律，有待進(jìn)一步研究。

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