□永善縣檜溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 657300 徐洪蘭
據(jù)統(tǒng)計,2009年昭通市冬馬鈴薯種植面積為1.87萬hm2,晚疫病發(fā)病面積為0.5萬hm2,約占當(dāng)年播種面積的30%,該病已經(jīng)成為制約我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為抓好冬馬鈴薯晚疫病防治工作,進一步提高冬馬鈴薯的品質(zhì),挖掘其增產(chǎn)潛力,筆者經(jīng)多年實踐,總結(jié)摸索了冬馬鈴薯晚疫病綜合防治技術(shù),以期為大田生產(chǎn)提供參考。
1.1.1 葉片及莖稈癥狀。馬鈴薯晚疫病在葉上大多從葉尖或葉緣開始發(fā)病,先發(fā)生不規(guī)則的小斑點,隨著病斑的擴大而變成暗褐色。病菌侵入葉片后,首先產(chǎn)生淺綠色水漬狀小點,后逐漸擴大呈淺綠色斑塊,潮濕條件下病斑迅速擴大,病斑中部呈褐色,周圍呈淺綠色暈圈,葉背暈圈處生白色茸毛狀霉層。干燥時病斑變褐干枯,質(zhì)脆易裂,不見白霉,且擴展速度減慢。葉片上產(chǎn)生的病菌借風(fēng)雨侵染莖桿及葉柄,在莖稈和葉柄上首先產(chǎn)生淺綠色條斑,后呈褐色條斑,周圍生茸毛狀白色霉層。晚疫病發(fā)生嚴(yán)重時葉片萎蔫、卷縮,全株黑腐,散發(fā)出腐敗的氣味。
1.1.2 塊莖癥狀。馬鈴薯塊莖感晚疫病時形成大小不等、形狀不規(guī)則、微凹陷的褐斑,病斑的切面可見到皮下組織呈紅褐色。病菌侵入塊莖后,即在塊莖內(nèi)為害,塊莖表面有褐色凹陷而不規(guī)則的干硬斑塊。塊莖受晚疫病病菌侵害后并不濕腐,無臭無味,不腐爛,但由于晚疫病病菌的侵害,引起其他病菌侵入,常呈干腐、濕腐,并有臭味,這是引起田間腐爛和窖藏腐爛的主要原因。
馬鈴薯晚疫病由真菌致病疫霉引起,是導(dǎo)致馬鈴薯莖葉死亡和塊莖腐爛的一種毀滅性真菌病害。病原物為致病疫霉,屬鞭毛菌亞門疫霉屬。馬鈴薯晚疫病的病菌主要以菌絲體形態(tài)在薯塊中越冬。播種帶菌薯塊,導(dǎo)致種薯不發(fā)芽或發(fā)芽后出土即死去,有的出土后成為中心病株,病部產(chǎn)生孢子囊借氣流傳播進行再侵染,形成發(fā)病中心,致該病由點到面,迅速蔓延擴大。帶病薯塊成為馬鈴薯晚疫病的初侵染源,同時田間丟棄的廢薯、自生苗和其他寄主如番茄,也是重要的初侵染來源。病葉上的孢子囊還可隨雨水或灌溉水滲入土中侵染薯塊,形成病薯,成為翌年主要侵染源。
1.3.1 發(fā)病過程。馬鈴薯晚疫病在田間發(fā)病死亡的過程一般分為三個時期:一為發(fā)病中心形成期。感染晚疫病的馬鈴薯植株成為中心病株,病部產(chǎn)生孢子囊,病菌借氣流傳播進行再侵染,在田間形成發(fā)病中心;二是蔓延期。以中心病株為圓點,致該病由點到面,迅速蔓延擴大。如在病害流行條件允許下,從中心病株出現(xiàn)至蔓延到0.67hm2,一般僅需10d;三為嚴(yán)重發(fā)病期。此階段田間植株幾乎都感染病菌,植株死亡率急劇上升。
1.3.2 流行條件。馬鈴薯晚疫病病菌喜日暖夜涼高濕條件,是一種典型的氣候型流行病害。當(dāng)相對濕度95%以上、溫度為18~22℃時,有利于孢子囊的形成。當(dāng)天氣冷涼(10~13℃,保持 1~2h)且有水滴存在時,有利于孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子,而天氣溫暖(24~25℃,持續(xù)5~8h)又有水滴存在時,利于孢子囊直接產(chǎn)出芽管。在陰雨連綿或多霧、多露條件下利于晚疫病的發(fā)生和流行。因此,雨水或濕度是影響該病流行的關(guān)鍵因素。故在多雨年份,空氣潮濕或溫暖多霧條件下該病發(fā)病重。如果生產(chǎn)地區(qū)種植感病品種,只要白天溫度22℃左右,相對濕度高于95%持續(xù)8h以上,夜間10~13℃,葉上有水滴持續(xù)11~14h的高濕條件,本病即可發(fā)生,發(fā)病后10~14d病害蔓延全田或引起大流行。我市海拔2000m以上的山區(qū)多雨、多霧、寡日照,為馬鈴薯晚疫病的流行提供了條件。
1.3.3 預(yù)測。病害流行預(yù)測的預(yù)測因子根據(jù)病害的流行規(guī)律,由寄主、病原物和環(huán)境因素中選取。一般說來,菌量、氣象條件、栽培條件和寄主植物生育狀況等是最重要的預(yù)測依據(jù)。由于馬鈴薯晚疫病是一種典型的氣候型流行病害,氣候條件與發(fā)病和流行有極為密切的關(guān)系。因此在生產(chǎn)實踐中,一般根據(jù)氣象條件進行預(yù)測。目前預(yù)測的方法主要有兩種:一種是用已經(jīng)觀測到的氣象數(shù)據(jù)來進行預(yù)測;另一種方法是以未來的天氣情況為基礎(chǔ)進行預(yù)測。目前河北農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心聯(lián)合研制了“中國馬鈴薯晚疫病預(yù)警系統(tǒng)”,該系統(tǒng)以當(dāng)?shù)氐囊咔楹臀磥?d的天氣情況為依據(jù)進行預(yù)測。該系統(tǒng)的主要功能之一是能夠根據(jù)用戶(馬鈴薯種植公司、農(nóng)戶、科研人員或農(nóng)技推廣人員等)對當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)馬鈴薯晚疫病的報告自動繪制全國和各省的“馬鈴薯晚疫病實時分布圖”;二是能夠根據(jù)天氣預(yù)報和晚疫病流行規(guī)律對未來晚疫病菌的侵染情況作出預(yù)測,以便用戶在進行化學(xué)防治時參考。近年來國外有的預(yù)警系統(tǒng)將馬鈴薯的抗病性也作為預(yù)測的依據(jù)。但任何一個決策支持系統(tǒng)都有一定的局限性,都必須與當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況進行不斷磨合后才能在該地區(qū)正確應(yīng)用。
種植抗病品種是防治馬鈴薯晚疫病最好的方法。目前在南方各地馬鈴薯生產(chǎn)種植中,如克新1號、費烏瑞它、大西洋、中薯系列、米拉、紫花白等,均對馬鈴薯晚疫病沒有抗性;部分抗病品種,如鄂薯系列等,由于多年連茬種植、病原菌群體變異,導(dǎo)致抗性明顯減弱,對病害流行有利。而在我市馬鈴薯的主栽品種如大西洋、中甸紅、東農(nóng)303均為晚疫病感病品種,因此,在種植過程中,一定要選擇抗病品種。如馬鈴薯晚疫病高抗品種云薯201,中抗品種會—2和威芋3號。
要嚴(yán)格選用按繁種規(guī)程繁育的一、二級脫毒種薯,要求表面光滑,無病、無機械損傷。提倡無病試管種薯,或是無毒小整薯播種。如選用自留種薯,在種薯出窖進行催芽前一定要嚴(yán)格剔除病薯。催芽期間,凡不發(fā)芽或發(fā)芽慢、出現(xiàn)病癥的全部剔除。
種薯藥劑處理是消除原初病源的重要措施。種薯消毒可用0.19%的高錳酸鉀溶液浸種1h后晾干,或用0.05%的福爾馬林浸種5~10min后悶1h再晾干。種薯切塊時要仔細(xì)檢查,徹底剔除病薯。同時保證切刀消毒,用5%甲醛或次氯酸鈉浸泡切刀,做到兩把切刀輪換消毒,交替使用。種薯播種前用防治真、細(xì)菌病害的進口藥劑拌種,也可加入微肥,如雷多米爾或72%克露進行拌種,用量為750g/hm2。
馬鈴薯不宜與茄子、番茄、辣椒等茄科作物連作。宜與禾本科、豆科、十字花科、纖維類作物輪作,以減少土壤中病原菌數(shù)量,有條件的地方可進行水旱輪作。在低洼積水的地塊,要注意開溝排水,以降低田間濕度,抑制病害發(fā)展;宜選擇地勢較高,排水良好,疏松的砂壤土。肥料施用要遵循科學(xué)原則,以農(nóng)家肥為主,化肥為輔,推廣適氮適磷高鉀的施肥方法,培育健壯的苗架,提高抗病能力。田間如發(fā)現(xiàn)零星病株應(yīng)及時拔除,帶出田外深埋或燒毀,并在病株周圍撒生石灰,防止病菌擴散傳播。流行年份,收獲時提早割蔓,運出田外,兩周后再收薯塊,可避免薯塊與病株接觸,減低薯塊帶病率。收獲后及時清理田園,清除殘枝落葉,減少田間病原積累。
在馬鈴薯晚疫病發(fā)病前和發(fā)病初期噴灑1次銅制劑,也可使用25%甲霜靈可濕性粉劑500~800倍液,或使用代森錳鋅500倍液殺菌劑1800~2250g/hm2噴霧防治。由于封壟后殺菌劑很難噴施到根部,因此,在封壟前至少施用1~2次殺菌劑進行防治。在大發(fā)生時期和利于晚疫病侵染的天氣,要嚴(yán)格按照防病日程進行防病。
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