文|付文川(重慶市武隆縣畜牧獸醫(yī)局)
現(xiàn)代畜牧業(yè),是畜牧業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路和必然趨勢(shì),標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;渤蔀榱艘粋€(gè)區(qū)域畜牧業(yè)發(fā)展水平高低的體現(xiàn)。
◎武隆長(zhǎng)壩鎮(zhèn)生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)
2010年,重慶市武隆縣畜牧業(yè)以“農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增值”為核心,加快優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、突出地方特色,不斷提升科技服務(wù)水平、提高綜合生產(chǎn)能力。堅(jiān)持走布局區(qū)域化、養(yǎng)殖規(guī)?;⑵贩N良種化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)之路,使畜牧業(yè)成為了武隆縣農(nóng)民致富增收的重要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。
2010年是“十一五””規(guī)劃的收官之年,也是全市“兩翼”農(nóng)戶萬(wàn)元增收工程起始之年。武隆縣緊抓全市“兩翼”農(nóng)戶萬(wàn)元增收工程機(jī)遇,大力發(fā)展林下養(yǎng)殖,對(duì)促進(jìn)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)萬(wàn)元增收起到了十分積極的作用,增收措施明確、亮點(diǎn)突出、態(tài)勢(shì)良好。
截至年底,武隆縣存欄生豬40.2萬(wàn)頭、肉牛4.9萬(wàn)頭、山羊11.9萬(wàn)只、家禽119.4萬(wàn)只。全年出欄生豬46.28萬(wàn)頭、肉牛2.57萬(wàn)頭、山羊11.02萬(wàn)只、家禽109.77萬(wàn)只;同比分別新增出欄4.21萬(wàn)頭、0.89萬(wàn)頭、2.54萬(wàn)只、46.14萬(wàn)只。新引進(jìn)種豬0.5萬(wàn)頭、種牛0.3萬(wàn)頭、種羊1.9萬(wàn)只、雞苗52萬(wàn)只、鴨鵝苗5萬(wàn)只、種鴿5萬(wàn)對(duì)。肉類總產(chǎn)量達(dá)3.53萬(wàn)噸、禽蛋產(chǎn)量0.39萬(wàn)噸;畜牧業(yè)產(chǎn)值6.42億元、增加值1.37億元、市場(chǎng)銷售額1億元;完成固定資產(chǎn)投資5000萬(wàn)元。
◎海威公司仙女山種羊養(yǎng)殖基地
◎彥鑫公司肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)
結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,對(duì)武隆縣本年新增萬(wàn)元增收戶進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃、分解,并根據(jù)萬(wàn)元增收工程推進(jìn)情況予以修訂。全年新增以畜牧業(yè)為主的6400戶養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)了萬(wàn)元增收,占到了武隆縣農(nóng)戶萬(wàn)元增收計(jì)劃任務(wù)的21.8%,新增畜牧業(yè)產(chǎn)值1.37億元、新增市場(chǎng)銷售額1億元。制定了畜牧產(chǎn)業(yè)相關(guān)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)覆蓋率達(dá)到83%,并免費(fèi)為武隆縣養(yǎng)殖戶發(fā)放各種草種20余萬(wàn)元。
4個(gè)市級(jí)良繁場(chǎng)(320只波爾山羊的種羊場(chǎng)、200群中蜂的種場(chǎng)、2萬(wàn)只種雞的繁育中心、2萬(wàn)對(duì)種鴿的種鴿場(chǎng)各1個(gè))和5個(gè)縣級(jí)良繁場(chǎng)(1000只種雞的繁育中心3個(gè)、100群中蜂的種場(chǎng)1個(gè)、1萬(wàn)只種鵝的種鵝場(chǎng)1個(gè))均已建設(shè)完成,并全部投入生產(chǎn)。600頭種豬原種豬場(chǎng)和第二批市級(jí)1萬(wàn)對(duì)種鴿良種擴(kuò)繁場(chǎng)也已基本建設(shè)完成。全年新引進(jìn)種豬0.6萬(wàn)頭、種牛0.3萬(wàn)頭、種羊2萬(wàn)只、家禽70萬(wàn)羽;同比分別新增出欄生豬3.03萬(wàn)頭、肉牛0.41萬(wàn)頭、山羊2.66萬(wàn)只、土雞75.89萬(wàn)只。
通過林下養(yǎng)殖相關(guān)政策、資金扶持的帶動(dòng),武隆縣林下養(yǎng)殖異軍突起,許多養(yǎng)殖戶均實(shí)行了萬(wàn)元增收目標(biāo)。家住平橋鎮(zhèn)中村村的李志紅,多年在外務(wù)工,年初聽說家鄉(xiāng)正在實(shí)施農(nóng)戶萬(wàn)元增收工程,毅然決定回家發(fā)展土雞養(yǎng)殖。2010年5月,李志紅以每年1萬(wàn)元的租金租用了250畝荒山荒坡,于6月初從廣西南丹一大型種雞場(chǎng)引進(jìn)出殼雞苗500只進(jìn)行林下養(yǎng)雞試養(yǎng),在試養(yǎng)成功的基礎(chǔ)上,先后又引進(jìn)了25000只出殼雞苗進(jìn)行飼養(yǎng)。通過近一年的辛苦努力,李志紅通過土雞養(yǎng)殖已初見成效。目前存欄土雞9000只,共計(jì)出欄土雞16000只,總收入80萬(wàn)元,獲利8萬(wàn)元。
武隆作為典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,萬(wàn)元增收工程的建設(shè)很大程度上也依賴于龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用的大小。為充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用,按照整合生產(chǎn)、整合質(zhì)量、整合營(yíng)銷、整合政策的思路,培育壯大畜產(chǎn)品加工與流通、科技服務(wù)等畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),積極扶持發(fā)展各種中介組織,探索靈活高效的利益連接機(jī)制。把加快發(fā)展合作社作為武隆縣畜牧業(yè)深化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)萬(wàn)元增收的重要舉措來抓。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)抵御能力提高。引導(dǎo)專業(yè)合作社把分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶組織起來,以公司、合作組織等帶動(dòng)武隆縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖,通過簽合同、契約等形式,完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)建立以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)為中心,以集貿(mào)市場(chǎng)為基礎(chǔ),發(fā)展訂單產(chǎn)品,用現(xiàn)代化的技術(shù)手段加強(qiáng)信息交流,建立健全布局合理、輻射力強(qiáng)的畜牧業(yè)市場(chǎng)流通體系,完善服務(wù)機(jī)制,實(shí)行誠(chéng)信服務(wù)、文明經(jīng)商。