舒忠旭，張中華

（四川省達(dá)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，達(dá)州 635000）

四川為我國苧麻主產(chǎn)區(qū)，常年苧麻面積與原麻總產(chǎn)約占全國的1/3。2008年以來，受國家加大治污力度和國際金融危機(jī)的雙重影響，苧麻產(chǎn)品成本上漲，出口外銷驟減，價格下跌，原麻及制品積壓，苧麻生產(chǎn)效益顯著下降，農(nóng)民苧麻生產(chǎn)的積極性嚴(yán)重受挫，苧麻生產(chǎn)再次跌入低谷，四川苧麻產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展備受關(guān)注。分析四川苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、前景，提出新的發(fā)展思路，對促進(jìn)四川苧麻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展十分重要。

1 四川苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯

1.1 生態(tài)區(qū)域獨(dú)特，適宜苧麻生長發(fā)育

四川苧麻產(chǎn)區(qū)位于盆地邊緣，氣候獨(dú)特，春早夏熱，秋涼冬暖，四季分明，無霜期長，氣溫適宜（年平均氣溫17.0～17.50C），雨量充沛（年降雨1000～1200mm），日照充足（年日照時數(shù)1400～1500h），無霜期長；地形地貌特殊，四周群山環(huán)繞，平壩丘陵交錯，大風(fēng)少、微風(fēng)多，濕度較大，云霧及散射光較多；土壤肥沃，營養(yǎng)全面，富含磷鉀，酸堿適中，坡耕地多且排水良好。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，特別是微風(fēng)、多濕、云霧及散射光等，最適宜“露水草之稱”的苧麻生長與優(yōu)質(zhì)纖維的形成，四川是我國苧麻的最適宜區(qū)域，達(dá)州原麻品質(zhì)優(yōu)良早已聞名中外，成為苧麻加工企業(yè)競相購買的優(yōu)質(zhì)原料。

1.2 科技創(chuàng)新力較強(qiáng)，生產(chǎn)問題得到有效解決

達(dá)州市農(nóng)科所開展苧麻研究已有60余年歷史，根據(jù)四川苧麻生產(chǎn)發(fā)展的需要，在資源保存，良種培育，栽培技術(shù)，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，種源繁殖，品質(zhì)檢測，麻園間套等方面不斷創(chuàng)新，獲得了多項創(chuàng)新成果，“紅皮小麻”細(xì)度居全國首位，“川苧12號”為國審特高支良種，“苧麻雄不育利用”居國際先進(jìn)，創(chuàng)新成果的應(yīng)用，解決了達(dá)州苧麻生產(chǎn)中的諸多難題，對于提高四川原麻產(chǎn)量、品質(zhì)與效益，增強(qiáng)原麻及制品的競爭力，促進(jìn)苧麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。隨著該所進(jìn)入國家麻類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊，完成國家“麻類品種改良四川分中心”后，苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研發(fā)能力和為產(chǎn)業(yè)的科技支撐能力將會進(jìn)一步提升，成為我國苧麻自主創(chuàng)新的生力軍。

1.3 生產(chǎn)集中度高，有利于形成規(guī)模效應(yīng)

四川種麻歷史悠久，據(jù)《華陽志.巴志》記載：西周康王初年（公元前1026年）達(dá)州已有苧麻種植，距今已有3000余年歷史，漢唐貢品“手工細(xì)麻布”出自達(dá)州。四川苧麻生產(chǎn)發(fā)展也曾幾起幾落，建國初期全省苧麻面積3300多公頃，1987年全省苧麻（含現(xiàn)重慶市）發(fā)展到近10萬公頃，達(dá)歷史最高水平。四川和全國一樣，苧麻生產(chǎn)曾幾起幾落，到2009年四川苧麻面積為36300公頃，居全國首位。在苧麻生產(chǎn)發(fā)展過程中，通過種植區(qū)域不斷調(diào)整，目前，四川苧麻主要在達(dá)州市的大竹、達(dá)縣兩縣，沿“國道210”兩翼相連的100個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成集中的“苧麻產(chǎn)業(yè)帶”。種植區(qū)域和規(guī)?；a(chǎn)，有利于不斷改善基礎(chǔ)條件，應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，積累豐富生產(chǎn)經(jīng)驗等，從而為穩(wěn)定提高原麻產(chǎn)量、纖維品質(zhì)與規(guī)模效益奠定了良好的基礎(chǔ)。

1.4 原麻加工基礎(chǔ)較好，利于形成產(chǎn)業(yè)鏈條

加工利用是苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。據(jù)統(tǒng)計，達(dá)州擁有原麻脫膠、梳、紡、織等苧麻企業(yè)30余家，其中，精干麻生產(chǎn)能力超萬噸，長紡4萬錠，短紡2萬錠，氣流紡400頭，梭機(jī)700余臺，可加工苧麻制品近100種。達(dá)縣智鵬、大竹金橋等曾列入四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，大竹玉麻在目前苧麻生產(chǎn)的低潮期仍訂單不斷?！叭A草”、“樹美”、“智鵬”、“東湖”等苧麻產(chǎn)品曾獲得國家、省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，達(dá)州生產(chǎn)的30多個苧麻制品遠(yuǎn)銷美國、日本、香港及東南亞等國家和地區(qū)，成為我市主要的出口創(chuàng)匯商品。四川苧麻加工規(guī)模較大，脫膠、制紡、紡織及印染齊全，苧麻產(chǎn)業(yè)鏈完整，苧麻制品有較高的知名度，對推動苧麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要作用。

1.5 產(chǎn)區(qū)政府重視，產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境優(yōu)良

四川苧麻產(chǎn)區(qū)的黨委、政府歷來重視苧麻生產(chǎn)發(fā)展，達(dá)州市委、市府將苧麻列為該市“八大特色產(chǎn)業(yè)”之首給予重點(diǎn)扶持，專門成立了苧麻產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開會議，研究部署促進(jìn)苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作，切實解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的實際困難與問題；積極向上匯報達(dá)州苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，多方爭取國家、省級相關(guān)部門多方面支持；設(shè)立苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專項資金，組織苧麻生產(chǎn)、科研、推廣與加工等相關(guān)部門，大力開展苧麻新品種、新技術(shù)、新物質(zhì)的試驗示范，研制先進(jìn)實用的打剝機(jī)具，引進(jìn)應(yīng)用先進(jìn)的原麻脫膠及加工技術(shù)，為加工企業(yè)發(fā)展制定優(yōu)惠政策。大竹、達(dá)縣的黨委、政府無論苧麻漲跌，始終重視當(dāng)?shù)仄r麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年均安排專項經(jīng)費(fèi)支持苧麻品種改良、新技術(shù)推廣及培訓(xùn)指導(dǎo)，為苧麻加工企業(yè)發(fā)展提供優(yōu)惠政策，解決企業(yè)發(fā)展中具體困難與問題等。苧麻產(chǎn)區(qū)政府的重視和良好的社會環(huán)境，將成為苧麻產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的動力。

2 四川苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊

2.1 纖維獨(dú)具特色，發(fā)展?jié)摿^大

苧麻纖維與棉、絲、毛等自然纖維比較，單纖維強(qiáng)力24.5～44.1cN，居天然纖維之首，纖維長度為60～250mm，為棉纖維的7～8倍，而苧麻服飾具有挺括、涼爽、吸濕排汗、不易霉?fàn)€蟲蛀等優(yōu)點(diǎn)，是其他天然纖維與合成纖維無法替代的。隨著社會與經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，重視健康，回歸自然，喜愛自然制品，已成時尚。據(jù)統(tǒng)計，目前全球自然纖維的需求量正以每年8%[1]的速度穩(wěn)定遞增,在自然纖維中，棉花因生產(chǎn)成本高、增產(chǎn)難度大、與糧油菜爭地等原因，難以進(jìn)一步增加棉花纖維總產(chǎn)量，絲、毛纖維又受環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、原料貯藏等因素制約，而無法進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，而苧麻耐低溫、瘠薄、干旱、蔭蔽等特性，可在房前屋后、田邊地角、陡坡山梁等非耕地種植，不與糧油菜等爭地，具有較大的發(fā)展空間。據(jù)有關(guān)專家估計麻纖維的年遞增率超過15%，苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒俊?/p>

2.2 產(chǎn)物用途廣泛，發(fā)展的后勁較強(qiáng)

苧麻植株上的韌皮纖維、麻皮、麻骨、麻葉、種子和麻蔸等產(chǎn)物均可利用，收獲的原麻（韌皮纖維）脫膠后為獨(dú)具特色的天然纖維，可廣泛地用于服裝、裝飾及其他加工業(yè)；麻皮可提取糠醛作為化工原料，或作為食用菌栽培基質(zhì)；麻骨可造紙，或加工成纖維板，制作家具或裝飾房屋；麻葉富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸（粗蛋白質(zhì)含量20%以上），鮮嫩的苧麻葉（莖）可直接作為畜、禽、漁的青飼料，干燥麻葉可作配合飼料的優(yōu)質(zhì)原料，也可作為畜禽越冬的干飼料；苧麻種子含油15%～30%，從中提煉的天然植物油可食用或作為工業(yè)用油；麻蔸含有大黃素等藥用成份，安胎、止血、解毒等功效明顯，可制作成各類藥品，治療多種疾病。苧麻產(chǎn)物的廣泛用途，可拓寬應(yīng)用領(lǐng)域，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)集群，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的后勁。

2.3 栽培管理簡便，適宜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

苧麻為宿根性多年生作物，一般新栽麻園若管理得當(dāng)，可連續(xù)收獲10年以上。與一般農(nóng)作物生產(chǎn)比較，苧麻不必年年育苗移栽，可一次種植多年受益；苧麻植株高大密被，成齡麻地雜草稀少，中耕除草次數(shù)有限；苧麻病害較少，蟲害易防易治，施用農(nóng)藥的數(shù)量與次數(shù)相對較少；除二麻收獲時氣溫較高，原麻收獲的最佳時期較短（約1周）外，頭麻與三麻原麻收獲的最佳時期較長（10～20天），利于麻區(qū)勞動力的調(diào)劑，兼顧其他作物田間作業(yè)的勞動用工。隨著我國城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略的實施，農(nóng)村向工業(yè)與城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移勞動力的趨勢不可逆轉(zhuǎn)，輕簡栽培將成為今后我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

2.4 耐貯藏性較強(qiáng)，市場風(fēng)險較低

農(nóng)業(yè)效益與農(nóng)產(chǎn)品耐貯性的密切相關(guān)。目前，我國農(nóng)民均有自己貯藏農(nóng)產(chǎn)品的習(xí)慣，而多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品可自藏不長，因貯藏過長或不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)失去價值，如玉米等糧食自藏易蟲蝕、霉?fàn)€而變質(zhì)，花生等油料自藏會酸化變質(zhì)，蠶繭必須及時殺蛹而農(nóng)戶不能自藏。苧麻的主產(chǎn)物--原麻是刮凈表皮、麻骨等附著物干燥后的韌皮纖維，原麻在常溫和干燥環(huán)境中貯藏10年以上品質(zhì)穩(wěn)定。原麻較強(qiáng)的耐貯性，對于降低生產(chǎn)者的市場風(fēng)險十分有利，當(dāng)原麻價格下跌時，農(nóng)民將原麻保管在樓房等處，待原麻價格上漲時再出售，從而減少了麻農(nóng)的經(jīng)濟(jì)損失。

2.5 生態(tài)效益明顯，符合國家發(fā)展戰(zhàn)略

苧麻根系發(fā)達(dá)，入土較深，相互交叉，盤根錯節(jié)，形成密集網(wǎng)狀，將耕作土壤連為整體，固土能力強(qiáng)；植株高大，枝葉繁茂，覆蓋率高，生長與降雨同期，各季銜接緊密，殘留的麻葉、麻骨覆蓋地表等，可有效減輕雨水對麻地的沖刷，從而有效防治水土流失。據(jù)觀測：坡地種麻后，當(dāng)年水土流失明顯減輕，第二年及以后不再發(fā)生水土流失。大竹、達(dá)縣苧麻分別占本縣耕地的61.5%、54.3%，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的效果十分明顯，并引起國家、省級部門的高度關(guān)注，曾多次派人考察調(diào)研，2009年10月，國內(nèi)知名麻類專家、領(lǐng)導(dǎo)近100名來達(dá)州參加“全國苧麻水?，F(xiàn)場會”與學(xué)術(shù)研討，國家已將苧麻列入南方水保的首選作物。發(fā)展苧麻符合國家提出的經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略。

3 達(dá)州苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

3.1 建立特色原麻基地，滿足加工原料需求

苧麻是以收獲韌皮纖維（原麻）作為工業(yè)原料的經(jīng)濟(jì)作物，原麻品質(zhì)優(yōu)良可降低加工成本，提高麻制品質(zhì)量，因苧麻為多年生宿根性作物，良種更換周期較長，搞好區(qū)域種植與規(guī)?；a(chǎn)是穩(wěn)定提高原麻品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。因此，根據(jù)用途建立各具特色的苧麻生產(chǎn)基地，為加工各類苧麻產(chǎn)品提供優(yōu)質(zhì)原料。在規(guī)劃特色原麻生產(chǎn)基地時，堅持“纖用為主、多用為輔”的原則，在發(fā)展纖用原麻基地時，根據(jù)苧麻紡織對原麻需求，分別建立中支（細(xì)度1500～18000m/g）、高支（細(xì)度1800～20000m/g）和特高支（細(xì)度2200m/g）等特色原麻生產(chǎn)基地，滿足不同苧麻制品加工對原料的需要；隨著苧麻加工利用的發(fā)展，可適度發(fā)展飼用苧麻、藥用苧麻、油用苧麻等專用苧麻生產(chǎn)基地，為拓寬苧麻用途提供必需的原料。在建立苧麻特色原料基地時，可與環(huán)境保護(hù)結(jié)合，優(yōu)先在坡度較大退耕還林（還草）或其他非耕地上發(fā)展苧麻，為糧油菜等作物發(fā)展騰出更多耕地，以兼顧社會、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益。

3.2 加強(qiáng)自主創(chuàng)新，支撐產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展

科技引領(lǐng)未來，創(chuàng)新促進(jìn)發(fā)展，苧麻產(chǎn)業(yè)也不例外，根據(jù)目前四川苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，積極開展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、多抗專用苧麻新品種選育及栽培新技術(shù)研究，形成“四新協(xié)調(diào)、五良配套”技術(shù)體系，為提高原麻產(chǎn)量品質(zhì)，促進(jìn)特色原料基地發(fā)展提供持續(xù)的技術(shù)支撐；加強(qiáng)麻地資源與苧麻副產(chǎn)物的綜合利用等技術(shù)攻關(guān)，創(chuàng)建不同麻園的高產(chǎn)高效綜合生產(chǎn)模式，開發(fā)多種苧麻新產(chǎn)品，為提高苧麻生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，拓寬苧麻產(chǎn)物的新用途提供支撐技術(shù)。重點(diǎn)加強(qiáng)苧麻加工技術(shù)攻關(guān)，通過自主創(chuàng)新、引進(jìn)創(chuàng)新和集成創(chuàng)新，著力解決在原麻脫膠、印染、紡織、服飾生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的技術(shù)難題，提高苧麻制品的技術(shù)含量，增加苧麻產(chǎn)品的市場競爭力，帶動苧麻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3.3 開發(fā)更多麻制品，拓展苧麻的應(yīng)用領(lǐng)域

目前，四川主要是利用韌皮纖維，加工成麻紗、坯布等紡織商品，用途單一，市場競爭力弱，易受國內(nèi)外市場影響而起伏不定。利用苧麻產(chǎn)物（原麻、麻骨、麻葉、麻蔸等）的功能較多、用途廣泛的特性，大力開展苧麻產(chǎn)物綜合開發(fā)利用研究，研發(fā)多類苧麻制品，形成紡織、裝飾及其他加工的苧麻纖用業(yè)為主，苧麻飼用業(yè)，苧麻藥用業(yè)，苧麻造紙業(yè)，苧麻油用業(yè)等為輔四川苧麻產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)建“分工明確，產(chǎn)業(yè)互動，創(chuàng)新互惠，報酬遞增，產(chǎn)業(yè)完整”四川苧麻產(chǎn)業(yè)集群，通過拓寬苧麻的應(yīng)用領(lǐng)域，提高產(chǎn)物與資源的利用率，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力與整體效益，確保四川苧麻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

3.4 完善機(jī)收技術(shù)，提高集約化生產(chǎn)程度

手工打剝的原麻因外觀色澤好優(yōu)良、脫膠方便而備受廠商歡迎，一般每個熟練工收獲原麻5～6kg/天，費(fèi)力、費(fèi)時且勞動力成本較高，生產(chǎn)中勞動力缺乏不能及時收獲而影響原麻的產(chǎn)量與品質(zhì)。用現(xiàn)有機(jī)械收獲的原麻因外觀品質(zhì)、脫膠、梳理等原因，在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用有一定的難度。改進(jìn)與完善現(xiàn)有苧麻收獲機(jī)械，選育適宜機(jī)收的苧麻良種，研究機(jī)收苧麻栽培新技術(shù)，開發(fā)機(jī)收原麻的脫膠、梳理等配套技術(shù)，在生產(chǎn)推廣應(yīng)用，既有利于緩解麻區(qū)勞動力不足與手工收麻費(fèi)力的矛盾，降低生產(chǎn)成本，提高苧麻生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，又能推動麻區(qū)土地流轉(zhuǎn)，麻地入股經(jīng)營，苧麻生產(chǎn)合作社等新型經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展，促進(jìn)苧麻集約化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展，也是穩(wěn)定提高原麻產(chǎn)量、品質(zhì)與效益創(chuàng)造有效措施。

3.5 整合優(yōu)勢資源，提升四川苧麻的影響力

四川苧麻種植歷史悠久，苧麻文化豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，科技創(chuàng)新力強(qiáng)，加工基礎(chǔ)較好，原麻品質(zhì)優(yōu)良，知名品牌較多等，圍繞四川苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題，開展苧麻產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源發(fā)掘、整理、融合，市縣鄉(xiāng)聯(lián)動，部門間合力，產(chǎn)學(xué)研加一體，構(gòu)建統(tǒng)一平臺，充分利用報紙、刊物、網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、電話、手機(jī)等現(xiàn)代傳媒，通過招商引資、項目推介、商標(biāo)注冊、展覽展示、產(chǎn)品促銷、項目申報等途徑，廣泛宣傳達(dá)州苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與前景，提高“達(dá)州苧麻”的知名度，合力推動四川苧麻資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。