本刊訊(特約通訊員袁亞祥) 進(jìn)入10月以來,上海的街頭巷尾隨處可以聞到板栗的香味。在上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場內(nèi),車來人往的人們正忙著從這里將板栗運(yùn)進(jìn)運(yùn)出,而申城街頭已經(jīng)有一些糖炒板栗上市了。筆者了解到,產(chǎn)自安徽、浙江、河北等地的各種板栗開始大量上市,香甜味美的板栗,自古就作為珍貴的果品,是菜食、休閑食用兩相宜的佼佼者。
目前申城市場上糖炒板栗有好幾種價(jià)格,一般的 3.40元/kg,上好的 4.40元/kg,還有 5.90元/kg,再好一點(diǎn)的賣到6.90元/kg,最好的甚至要7.40元/kg,品質(zhì)不同,價(jià)格差異很大。據(jù)商家反映,今年板栗的價(jià)格比去年低,去年糖炒板栗曾一度賣到7~8元/kg,今年新上市的板栗價(jià)格卻比較適中。據(jù)了解,目前上市的板栗以安徽產(chǎn)居多,按個(gè)頭大小,批發(fā)價(jià)1.35~1.75元/kg的品質(zhì)較差。批發(fā)價(jià)在1.90~2.25元/kg的油栗,批發(fā)價(jià)在3~3.50元/kg的福建錐栗,還有來自河北遷西的野生小栗批發(fā)價(jià)在4~4.50元/kg左右。
據(jù)果品業(yè)界人士介紹,今年前期板栗價(jià)格較去年同期稍低,這主要在于今年的板栗出口還未啟動(dòng),如果后期出口需求過大的話,價(jià)格就會(huì)走高。據(jù)悉,再過一個(gè)多星期,申城周邊的浙江、山東、江西以及湖北、天津、廣西等地油栗上市后,價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)小幅回落。