據(jù)最終統(tǒng)計結(jié)果,2010年從加州運出的鮮食葡萄總量為9830萬箱(約9kg/箱),其中,3740萬箱出口到62個國家,其余在國內(nèi)銷售。加州生產(chǎn)了全美國99%的商業(yè)鮮食葡萄,對美國消費者來說,加州葡萄就是本地葡萄,這就是99%的經(jīng)銷商偏愛加州葡萄不愿銷售其他地方葡萄的原因之一。
據(jù)加州鮮食葡萄協(xié)會主席稱,2010年加州鮮食葡萄總產(chǎn)值為13億美元,其中,近一半的產(chǎn)值(6.19億美元)來自出口。出口市場的強大需求是加州葡萄發(fā)展的動力。盡管美國種植戶面臨諸多挑戰(zhàn),但是擴大市場,維持國內(nèi)外市場的強大需求對于葡萄行業(yè)的生存乃至發(fā)展至關(guān)重要。
加州鮮食葡萄產(chǎn)季從5月開始一直持續(xù)到次年的1月,2010年總產(chǎn)量的45%左右上市時間為10—12月。產(chǎn)量最大的葡萄品種是克瑞森無核,產(chǎn)量1930萬箱;其次為火焰無核、紅地球和湯姆遜無核葡萄。隨著新栽培的葡萄逐漸投產(chǎn),預(yù)計不久加州葡萄產(chǎn)量將達到1億箱。由于消費者對健康飲食的興趣日益濃厚,加州葡萄在市場中的定位選擇為風味優(yōu)良和營養(yǎng)健康。
(閻樹堂/摘譯)