秀水414(浙審稻2011006)系嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育的連作常規(guī)晚粳稻品種。2009-2010年浙江省雙季晚粳稻區(qū)試,平均667 m2產(chǎn)量503.6 kg,比對(duì)照秀水63增產(chǎn)7.2%。2010年省生產(chǎn)試驗(yàn)平均667 m2產(chǎn)量481.8 kg,比對(duì)照增產(chǎn)5.6%。
該品種生長(zhǎng)整齊,株高和株型適中,劍葉短挺,葉色中綠,莖稈粗壯,偶有露節(jié);分蘗力中等,穗型較大、著粒較密;谷殼淡黃色,穎尖無(wú)色、無(wú)芒,谷粒橢圓形。2年區(qū)試平均全生育期143.0 d,比對(duì)照長(zhǎng)1.8 d;平均667 m2有效穗20.5萬(wàn),成穗率75.7%,株高91.5 cm,穗長(zhǎng)16.2 cm,每穗總粒數(shù)124.9粒,實(shí)粒數(shù)101.9粒,結(jié)實(shí)率80.9%,千粒重24.7 g。經(jīng)省農(nóng)科院植微所2009-2010年2年抗性鑒定,平均葉瘟0.6級(jí),穗瘟1.0級(jí),穗瘟損失率6.8%,綜合指數(shù)為1.4;白葉枯病3.0級(jí);褐稻虱5.0級(jí);條紋葉枯病2.0級(jí)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心2009-2010年檢測(cè),平均整精米率70.0%,長(zhǎng)寬比1.7,堊白粒率21.5%,堊白度3.6%,透明度2級(jí),膠稠度80mm,直鏈淀粉含量18.4%,其2年米質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到食用稻品種品質(zhì)部頒3等。
栽培上注意后期不宜斷水過(guò)早。