周瑋,劉一兵,李坤,徐浩然

(1.大連海洋大學農(nóng)業(yè)部北方海水增養(yǎng)殖重點實驗室,遼寧大連116023;2.大連海洋大學水產(chǎn)與生命學院,遼寧大連116023)

魁蚶苗種的潛沙行為觀察

周瑋1、2,劉一兵2,李坤2,徐浩然2

(1.大連海洋大學農(nóng)業(yè)部北方海水增養(yǎng)殖重點實驗室,遼寧大連116023;2.大連海洋大學水產(chǎn)與生命學院,遼寧大連116023)

根據(jù)魁蚶苗種的殼長將其分為6組:0.50 cm組、1.00 cm組、1.50 cm組、2.00 cm組、2.50 cm組、3.00 cm組,在實驗室條件下,對不同規(guī)格魁蚶Scapharca broughtonii苗種的潛沙行為及潛沙能力進行了觀察。結(jié)果表明:魁蚶潛沙行為分為準備期、潛沙期及結(jié)束期,其中潛沙期主要包括伸出斧足、豎殼、潛沙3個主要動作;不同規(guī)格的魁蚶苗種,其潛沙能力差異明顯。殼長為0.50 cm的組,潛沙準備時間(8.5 min)、潛沙時間最長(24 min),潛沙率最低(10%);殼長為1.50～3.00 cm時,魁蚶的潛沙準備時間和潛沙時間明顯縮短,潛沙率提升至90%以上;殼長為1.50 cm組的魁蚶完成潛沙的時間最短,在10 min之內(nèi)能夠完成潛沙過程。

魁蚶;潛沙;苗種規(guī)格

魁蚶Scapharca broughtonii是一種大型冷水性底棲經(jīng)濟貝類,主要分布于日本海、黃海、渤海及東海[1]?？廊赓|(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,深受國內(nèi)外市場的歡迎,是出口創(chuàng)匯的水產(chǎn)品之一[2-4]。一段時間以來,為解決魁蚶資源減少、價格上漲、市場供不應(yīng)求等難題,許多國家和地區(qū)不斷開發(fā)魁蚶的增殖生產(chǎn)[5-9]。但是魁蚶增殖過程中相繼出現(xiàn)死亡率高等問題,制約了產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展[10]。

魁蚶屬埋棲型貝類,通過潛沙實現(xiàn)埋棲生活,其生活史由浮游幼體變態(tài)成稚貝后開始潛沙,轉(zhuǎn)為埋棲生活。人工投苗增殖要求苗種具備較強的潛沙能力,才能保證個體的成活與生長。研究表明,增殖方式與苗種規(guī)格一直是影響魁蚶苗種增殖產(chǎn)業(yè)的主要因素之一[5-6]。然而,目前在實施魁蚶底播增養(yǎng)殖過程中,底播魁蚶苗種殼長從10～60 mm不一。在國外,日本平生魚協(xié)放流魁蚶的平均殼長為35 mm,如光魚協(xié)要求魁蚶放流的殼長為40 mm,蘆崎灣底播時魁蚶的殼長達到56 mm[9];在國內(nèi),底播魁蚶,山東地區(qū)投放規(guī)格為25 mm,寧德市投放規(guī)格為20 mm[6-9,11-13]。有關(guān)魁蚶增殖苗種規(guī)格對其成活率的影響以及增殖效果的研究目前還缺乏具體的數(shù)據(jù)。相關(guān)研究表明,埋棲型貝類的規(guī)格不同,其潛沙能力也不同。如夏念麗等[14]對菲律賓蛤仔潛沙能力的研究結(jié)果表明,殼長為10～30 mm的蛤仔潛沙能力最好,并且埋棲型貝類對底質(zhì)粒徑是有選擇的[7]。因此,魁蚶苗種規(guī)格是影響魁蚶潛沙的重要因素。本試驗中,作者觀察了魁蚶的潛沙行為,并對不同規(guī)格魁蚶的潛沙準備時間、潛沙時間及潛沙率進行了比較,旨在為魁蚶增殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考資料。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 苗種來源及飼養(yǎng) 試驗用魁蚶采自大連市金州區(qū)大李家人工培育的同一批苗種。根據(jù)魁蚶的殼長將其分為6組:0.50 cm組(0.54 cm±0.01 cm)、1.00 cm組(1.04 cm±0.07 cm)、1.50 cm組(1.50 cm±0.10 cm)、2.00 cm組(2.00 cm± 0.01 cm)、2.50 cm組(2.50 cm±0.01 cm)、3.00 cm組(3.05 cm±0.04 cm),各組分別取70只,放在鋪有細沙的暫養(yǎng)箱內(nèi)暫養(yǎng)3 d。暫養(yǎng)期間,水溫為17℃,鹽度為29～30,采用增氧泵微充氧氣,并投喂單胞藻,藻液密度為2.0×104個/mL。

1.1.2 底質(zhì)樣品的來源及處理 底質(zhì)樣品取自大連市瓦房店西楊鄉(xiāng)將軍石村有魁蚶自然分布的海區(qū),所用底質(zhì)樣品事先經(jīng)海水充分清洗后烘干待用。底質(zhì)樣品粒度結(jié)構(gòu)為中細底質(zhì),其中粒徑為0.125～0.500 mm的沙粒占74.05%。

1.2 方法

1.2.1 魁蚶潛沙行為的觀察試驗 在水族箱(50 cm×40 cm×40 cm)底部鋪上處理好的沙樣,沙層厚度為10 cm,海水深度在沙層以上15 cm。待海水澄清后,選取殼長2.00 cm組的魁蚶苗種10只,使其自然落于細沙表面,并開始觀察魁蚶的潛沙行為。根據(jù)預(yù)試驗結(jié)果,魁蚶潛沙行為分為準備期、潛沙期和結(jié)束期。試驗共進行3 h,試驗過程中用奧林帕斯u800數(shù)碼相機進行拍照。

1.2.2 苗種規(guī)格對魁蚶潛沙行為的影響試驗 試驗設(shè)3個處理組,每組設(shè)3個平行。水族箱底部沙樣的鋪設(shè)方法同“1.2.1”。待海水澄清后,從每個規(guī)格組選取魁蚶苗種15只,分別放入各水族箱中,從魁蚶苗種落在沙層表面開始記時。試驗過程中記錄不同規(guī)格魁蚶的潛沙準備時間及潛沙時間。試驗共進行12 h,試驗結(jié)束時計算魁蚶的潛沙率:

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 16.0軟件處理試驗數(shù)據(jù),并以平均數(shù)±標準差表示,采用單因素方差分析進行差異顯著性檢驗。

2 結(jié)果

2.1 魁蚶潛沙行為的觀察

魁蚶潛沙過程分為3個過程,即準備期、潛沙期和結(jié)束期。

2.1.1 潛沙準備期 從魁蚶自然落在沙層表面到其開始伸出斧足為魁蚶的潛沙準備期。在此期,魁蚶基本保持靜止不動。潛沙準備期一般在10 min以內(nèi)(圖1-A、B)。

2.1.2 潛沙期 潛沙期主要包括伸出斧足、豎殼、潛沙3個主要動作。1)伸出斧足:魁蚶將殼微微張開,先伸出斧足,并在沙面上停留一段時間,這個動作是魁蚶開始潛沙的標志(圖1-C)。2)豎殼:魁蚶通過斧足與沙面的摩擦作用,殼頂向上,腹緣面向下,將殼豎起,豎殼的動作是瞬間完成的(圖1-D)。3)潛沙過程:魁蚶前段向下,通過斧足與沙面的摩擦作用以開閉殼的方式,前、后擺動逐漸潛入沙層(圖1-E)。

2.1.3 潛沙結(jié)束期 完全潛入沙層后魁蚶停止?jié)撋?以殼的后緣在沙面上形成水孔,豎立埋棲在底質(zhì)沙粒中(圖1-F)。

圖1 魁蚶的潛沙過程Fig.1 The burrowing procedure of Scapharca broughtonii Schrenck

2.2 苗種規(guī)格對魁蚶潛沙行為的影響

2.2.1 不同規(guī)格苗種潛沙準備時間的比較 由圖2可知,魁蚶的準備潛沙時間隨苗種規(guī)格的增大呈先減少后增加的趨勢,其中0.50 cm組魁蚶的潛沙準備時間最長,在9 min左右;當苗種規(guī)格為1.00 cm時,其潛沙準備時間為2.1 min;1.50 cm和2.00 cm組魁蚶的潛沙準備時間分別為2.4、2.2 min;2.50、3.00 cm組魁蚶的潛沙準備時間為3.5、3.0 min,但都沒有超過4 min。方差分析結(jié)果表明,苗種規(guī)格對魁蚶潛沙準備時間的影響極顯著(F=15.640,P＜0.01)。多重比較結(jié)果表明, 0.50 cm組與其余5組之間差異極顯著(P＜0.01),而其余組間差異均不顯著(P＞0.05)。

2.2.2 不同規(guī)格苗種潛沙時間的比較 由圖2可知,魁蚶的潛沙時間隨苗種規(guī)格的增大也呈先減少后增加的趨勢,其中0.50 cm組魁蚶的潛沙時間最長,其平均潛沙時間超過20 min;當苗種規(guī)格為1.00 cm時,其潛沙時間為5 min左右,1.50 cm組和2.00 cm組的潛沙時間均為6 min;2.50、3.00 cm組魁蚶的潛沙時間略有增大,分別為7.0、7.5 min。方差分析結(jié)果表明,苗種規(guī)格對魁蚶潛沙時間的影響極顯著(F=199.585,P＜0.01)。多重比較結(jié)果表明,0.50 cm組與其余5組之間差異極顯著(P＜0.01),而其余組間差異均不顯著(P＞0.05)。

2.2.3 不同規(guī)格苗種潛沙率的比較 如圖2所示,魁蚶的潛沙率隨苗種規(guī)格的增大呈上升的趨勢,其中0.50 cm組魁蚶的潛沙率最低,在10%左右;當規(guī)格為1.00 cm時,潛沙率上升至60%左右;規(guī)格為1.50 cm時潛沙率提高到90%;規(guī)格為2.00、2.50、3.00 cm時,潛沙率接近100%,此時潛沙率基本保持穩(wěn)定。方差分析結(jié)果表明,規(guī)格對魁蚶的潛沙率影響顯著(F=1 307.146,P＜0.05)。多重比較結(jié)果表明,除2.00、2.50、3.00 cm的3個試驗組之間差異不顯著外(P＞0.05),其余組間差異均顯著(P＜0.05)。

圖2 不同規(guī)格魁蚶苗種潛沙準備時間、潛沙時間、潛沙率的比較Fig.2 The comparison of digging preparation time, digging time,and burrowing rate in Scapharca broughtonii Schrenck with different sizes

3 討論

埋棲型貝類通常都具有發(fā)達的斧狀足,以斧足挖掘泥沙,使部分或者整個身體進入泥沙內(nèi)生活。本試驗結(jié)果表明,魁蚶潛沙行為大致分為伸出斧足、豎殼、鉆潛泥沙幾個過程,主要是以張殼后先伸出斧足,并在沙面上停留一段時間作為其潛沙的標志,后通過斧足與沙面摩擦以開閉殼的方式,前后擺動逐漸潛入沙層,最終以殼的后緣在沙面形成水孔,豎立埋棲在底質(zhì)中?？罎撋车纳疃容^淺,通常潛埋的深度近似于自身的殼長。由于魁蚶沒有水管,因此,沙層上沒有孔。這一觀察結(jié)果與夏念麗等[14]對菲律賓蛤仔潛沙行為的觀察結(jié)果相似,但有所不同的是,菲律賓蛤仔具有水管,在其準備潛沙時會先伸出水管,而后伸出斧足并停留一段時間,當其完成潛沙行為后,會在沙層上留下兩個靠得很近的由出、入水管形成的孔,且潛埋的深度較深,一般在沙層下8.0～9.0 cm。

潛沙試驗結(jié)果表明,規(guī)格為0.50 cm的魁蚶完成整個潛沙行為所需時間超過30 min,潛沙率在

10%左右。在對其潛沙行為觀察中發(fā)現(xiàn),此規(guī)格的大部分貝苗在沙面上豎殼移動,最終附著在水族箱壁上。根據(jù)相關(guān)報道,通常在魁蚶殼長為1.0 cm以下時具有附著習性[15]。因此,規(guī)格為0.50 cm的魁蚶不適合底播。

在相關(guān)埋棲貝類的試驗中,孫虎山[16]以潛沙速度為依據(jù),速度快的蟶苗潛沙能力強,建議選擇體長為3.5～5.6 cm的蟶苗作為放養(yǎng)用苗;夏念麗等[14]則以潛沙率及潛沙時間為依據(jù),建議適宜海區(qū)播苗增殖菲律賓蛤仔的規(guī)格為1.0～3.0 cm,此規(guī)格的蛤仔平均潛沙率達90%以上,潛沙時間在10 min左右。本試驗結(jié)果表明:當魁蚶規(guī)格達到1.5～3.0 cm時,魁蚶的潛沙率達90%以上,而且此規(guī)格的魁蚶完成潛沙的時間最短,在10 min之內(nèi)能夠完成潛沙過程。由此可見,在底播增殖時,最好選取規(guī)格為1.5 cm以上的魁蚶進行底播放流,最低規(guī)格為1.0 cm。這一底播規(guī)格與唐啟升等[5]認為的投苗初始規(guī)格相一致,但小于日本各地所選取魁蚶的放流規(guī)格(4.0～6.0 cm)[9],這將會減少魁蚶的中間育成時間和成本。影響增殖放流成活率的因素較多,潛沙能力只是其中一個方面,規(guī)格較大的苗種對環(huán)境適應(yīng)能力及抵御掠食者的能力也較強,因此,確定增殖放流苗種的適宜規(guī)格時,既要考慮苗種成本,也要綜合考慮各項因素。

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Observation of burrowing behavior and ability of spat with different sizes in Scapharca broughtonii Sckrenck

ZHOU Wei1,2,LIU Yi-bing2,LI Kun2,XU Hao-ran2
(1.Key Laboratory of North Mariculture,Ministry of Agriculture,Dalian Ocean University,Dalian 116023,China; 2.College of Fisheries and Life Science,Dalian Ocean University,Dalian 116023,China)

The burrowing behavior and ability of spat with different sizes from 0.5 cm to 3.0 cm were observed in Scapharca broughtonii Sckrenck in a laboratory.It was found that the behavior of the burrowing into the soft sediment was divided into three steps:preparation,burrowing period and terminal period.The burrowing was involved in stretching foot,stacking shell and burrowing into the silt and sand.The spat had various burrowing ability with individual size.The spat with shell length of 0.50 cm has the longest preparation period(8.5 min)and digging time(24 min)with the minimal burrowing rate(10%).The spat showed significantly shorter preparation period and digging time when it had shell length of 1.50-3.00 cm,whereas the digging rate was increases above 90%. The spat with shell length of 1.50 cm had the shortest digging time,and finished the process within 10 min.

Scapharca broughtonii;burrowing behavior;spat size

S968.31

A

2095-1388(2011)06-0550-04

2011-01-25

“十一五”國家科技支撐計劃項目(2006BAD09A15)

周瑋(1963-),男,教授。E-mail:zhouwei@dlou.edu.cn