葛立新 鄭 偉

（吉林省琿春市漁業(yè)管理站 吉林省延邊水產(chǎn)站 吉林 延邊 133002）

灘頭魚Leuciscus brandti(Dybowski)又名勃氏雅羅魚、三塊魚，地方名：大紅線、高麗細(xì)鱗等。該魚是鯉科魚類唯一溯河產(chǎn)卵的魚類，分布于我國(guó)圖們江及綏芬河流域下游。與國(guó)內(nèi)的內(nèi)蒙瓦氏雅羅、新疆的高體雅羅等所有雅羅魚比較，該魚突出特點(diǎn)是體型最大；色彩艷麗，身體兩側(cè)有縱向紅色彩帶；肉味鮮美，不飽和脂肪酸含量高；雜食性，易馴化，垂釣時(shí)上鉤率高；海淡水均可生長(zhǎng)，耐鹽、堿。勃氏雅羅魚是集觀賞、美食、垂釣為一體的優(yōu)質(zhì)魚類，具有廣闊的養(yǎng)殖發(fā)展前景。

我們于2009－2010年進(jìn)行了灘頭魚池塘養(yǎng)殖，現(xiàn)總結(jié)如下供漁業(yè)生產(chǎn)者參考。

一、材料與方法

2009年5月22日，灘頭魚規(guī)格為15-25g的魚種10,120尾，花、白鰱魚種規(guī)格75g，2,000尾，投放在水深1.8m的8畝淡水池塘中，池底為沙卵石，淤泥較少。

1.池塘消毒 在放魚10天前，每畝使用生石灰100kg清塘，放魚3天前全池潑灑江西產(chǎn)EM原露4kg。

2.投喂 設(shè)2個(gè)1.5米×1.5米的餌料臺(tái)投喂（相距2米）。開始每天投喂5kg，逐漸增加，以沒有剩余為標(biāo)準(zhǔn)。飼料以鱈魚下腳料為主，加豆餅粉、土面、玉米面。飼料中，將鱈魚粉和豆餅粉拌入熟土面、玉米面中，冷卻后成團(tuán)投喂。7月初開始投喂顆粒飼料。

3.日常管理 每天加注清水5-7cm，保持水質(zhì)清爽。每周全池潑灑EM原露1-2kg，保持水質(zhì)穩(wěn)定。整個(gè)生產(chǎn)季節(jié)沒有魚病發(fā)生。

二、試驗(yàn)結(jié)果

2010年9月6日全部出塘，生產(chǎn)灘頭魚3112kg，平均體重0.54kg，最大個(gè)體0.83kg，折合畝產(chǎn)414kg，成活率94.17%，餌料系數(shù)2.42，公斤魚成本9.11元；花、白鰱出產(chǎn)1,300kg，總產(chǎn)值98,560元，成本29,344元，利潤(rùn)69,216元，畝利潤(rùn)8,652元。

三、討論與分析

1.從吉林省東部山區(qū)養(yǎng)殖灘頭魚的結(jié)果上看，灘頭魚具有搶食性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。

2.成本較高；2010年9月初開始垂釣，第一天出魚1600多kg，影響正常投喂，故提前結(jié)束項(xiàng)目。雖然灘頭魚集中攝食習(xí)慣很好，但使用團(tuán)料投喂，飼料在水中浪費(fèi)，造成餌料系數(shù)較高。

3.試驗(yàn)過程中沒有使用增氧機(jī)，8月中旬有輕微浮頭現(xiàn)象，加大注水量、定時(shí)潑灑EM后，浮頭現(xiàn)象消失。

4.池塘養(yǎng)殖出的灘頭魚，體表紅色彩帶鮮艷，鰭條呈桔紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩；500g重的魚體長(zhǎng)超30cm，初步具備了優(yōu)質(zhì)商品魚的特征。由于勃氏雅羅魚耐堿、耐鹽，該魚的推廣，將對(duì)開發(fā)我國(guó)西北部的高堿、高鹽水域有一定的推動(dòng)作用。