胡瑩

(中國計(jì)量學(xué)院 杭州 310018)

1 安吉生態(tài)旅游與旅游紀(jì)念品概述

“生態(tài)旅游”這一術(shù)語，最早由世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）于1983年首先提出，1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把其定義為：具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)。生態(tài)旅游的內(nèi)涵更強(qiáng)調(diào)的是對(duì)自然景觀的保護(hù)，是可持續(xù)發(fā)展的旅游。

在人類物質(zhì)財(cái)富極度豐富的今天，全球人類卻面臨著生存的環(huán)境危機(jī)。隨著人們環(huán)境意識(shí)的覺醒，綠色運(yùn)動(dòng)及綠色消費(fèi)席卷全球，生態(tài)旅游作為綠色旅游消費(fèi)，一經(jīng)提出便在全世界引起巨大反響，生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球，其內(nèi)涵也得到了不斷的充實(shí)。針對(duì)現(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的種種環(huán)境問題，旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點(diǎn)出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“保護(hù)旅游”和“可持續(xù)發(fā)展旅游”。同時(shí)，世界各國根據(jù)各自的國情，開展生態(tài)旅游，形成各具特色的生態(tài)旅游。

浙江省安吉縣山川秀美，人杰地靈，尤以“竹”而聞名天下，素有“中國竹鄉(xiāng)”之美譽(yù)。安吉是首個(gè)國家生態(tài)縣、國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，是國家環(huán)境保護(hù)部“新農(nóng)村與生態(tài)縣互促共進(jìn)示范區(qū)”和全國生態(tài)文明建設(shè)試點(diǎn)縣。全縣植被覆蓋率75%，森林覆蓋率71%，境內(nèi)空氣質(zhì)量達(dá)到一級(jí)，水質(zhì)在二類以上，是長三角地區(qū)的天然綠色氧吧。同時(shí)，依托良好的生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展生態(tài)旅游休閑產(chǎn)業(yè)，全年接待游客達(dá)501萬人次，旅游收入十分可觀，并在創(chuàng)建最佳人居環(huán)境和旅游大縣，在走生態(tài)立縣——生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的道路，政府對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展也給予了許多優(yōu)惠政策、措施。通過近十年的發(fā)展，安吉的生態(tài)旅游規(guī)模已居全國前列，這一新興的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式為該縣帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和人文效益。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，良好的保護(hù)了該縣的生態(tài)環(huán)境。

旅游紀(jì)念品作為現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要分支，已經(jīng)越來越受到旅游地源的重視，隨著旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，旅游紀(jì)念品的開發(fā)越來越具有經(jīng)濟(jì)和文化效應(yīng)。安吉旅游業(yè)的發(fā)展是以生態(tài)旅游作為主要定位的，因此其旅游紀(jì)念品的開發(fā)也基于“生態(tài)旅游”的概念。

2 安吉竹子旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀分析

在旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)，旅游紀(jì)念品的市場(chǎng)份額占到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的40%～60%，然而安吉的旅游紀(jì)念品的市場(chǎng)份額卻不到20%。在安吉生態(tài)旅游蓬勃發(fā)展的同時(shí)，其旅游紀(jì)念品的開發(fā)卻相對(duì)滯后，產(chǎn)品缺乏推陳出新，產(chǎn)品類型單一。除了傳統(tǒng)的竹產(chǎn)品外，缺乏具有吸引力的特色旅游紀(jì)念品。因此，不斷深入和完善安吉生態(tài)旅游紀(jì)念品的開發(fā)，具有重要的經(jīng)濟(jì)和文化意義。

安吉目前的旅游紀(jì)念品主要以竹產(chǎn)品為主，包括竹工藝品、竹涼席等。這些產(chǎn)品經(jīng)過多年的開發(fā)，產(chǎn)品雖然較為豐富，但是產(chǎn)品的文化價(jià)值不高，缺乏深入的竹鄉(xiāng)文化意義的挖掘。竹工藝在我國有著深厚的發(fā)展歷史，其工藝品精美絕倫。而安吉的竹產(chǎn)品主要以毛竹為主要原料，開發(fā)的產(chǎn)品多以機(jī)械加工為主，產(chǎn)品制作較為粗燥。安吉工藝品普遍存在工藝水平粗燥，設(shè)計(jì)感缺乏的特點(diǎn)。其次安吉的旅游紀(jì)念品缺乏特色，目前的旅游紀(jì)念品沒有顯現(xiàn)出安吉的獨(dú)特魅力，所呈現(xiàn)的產(chǎn)品也大多以扇子、竹涼席為主的傳統(tǒng)產(chǎn)品。

安吉旅游紀(jì)念品應(yīng)該主打“生態(tài)”牌，在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上與現(xiàn)代時(shí)尚元素、前沿科技相結(jié)合，形成具有中國特色、地域特點(diǎn)和時(shí)代特征的生態(tài)綠色產(chǎn)品。另外旅游紀(jì)念品也要考慮價(jià)格因素，應(yīng)該開發(fā)一些價(jià)廉物美，普通消費(fèi)者買得起的產(chǎn)品，在考慮工業(yè)化大批量生產(chǎn)的前提下，不斷提高產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，通過設(shè)計(jì)，優(yōu)化產(chǎn)品的內(nèi)涵和外延。作為旅游紀(jì)念品，產(chǎn)品的便攜性也是需要考慮的方面，傳統(tǒng)的竹涼席等產(chǎn)品攜帶不方便，因此應(yīng)該大力開發(fā)一些便于攜帶的優(yōu)化產(chǎn)品。

3 安吉竹子旅游紀(jì)念品開發(fā)的策略

3.1 地域特點(diǎn)的竹子旅游紀(jì)念品

安吉的毛竹蓄積量和商品竹均名列全國第一，是著名的“中國竹鄉(xiāng)”。安吉又為全國聞名的“白茶之鄉(xiāng)”，安吉白茶在2000年被評(píng)為中國國際茶博覽會(huì)國際名茶金獎(jiǎng)。安吉境內(nèi)群巒疊嶂，山清水秀。景色宜人，秀竹連綿。

安吉濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情孕育了璀璨的民間藝術(shù)，竹鄉(xiāng)的民間藝術(shù)也充分展示了安吉人民智慧厚重的民風(fēng)。舞蹈、舞獅、犟驢子、旱船、花燈等民間踩街活動(dòng)形式多樣，廣為流傳；竹雕、竹刻、竹編等工藝技術(shù)精湛，巧奪天工；戲曲、書畫藝術(shù)流派紛呈，異彩四射。2000年，安吉榮獲了中國民間藝術(shù)（書畫）之鄉(xiāng)稱號(hào)。繼承吳昌碩大師遺風(fēng)的民間書畫，良好的生態(tài)環(huán)境孕育而生的風(fēng)光攝影，以日常竹制生活工具為演奏樂器、民間藝人自編自演的打擊樂《竹樂》，都是蜚聲海內(nèi)外的安吉民間藝術(shù)精粹。

旅游紀(jì)念品開發(fā)的首要一點(diǎn)就是要反映地域特色，因此安吉的旅游紀(jì)念品開發(fā)應(yīng)該著眼于安吉的地域特色，主打竹產(chǎn)品，輔以具有竹鄉(xiāng)特色的特產(chǎn)。這些產(chǎn)品既能體現(xiàn)安吉的地域特點(diǎn)，又具有生態(tài)效應(yīng)，是具有良好經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值的綠色產(chǎn)品。目前安吉的竹產(chǎn)業(yè)規(guī)模在全國都居前列，產(chǎn)品種類繁多，品質(zhì)優(yōu)良。但是對(duì)于相關(guān)的竹制旅游紀(jì)念品開發(fā)相對(duì)滯后，因此要借鑒竹產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，全面提升竹制旅游紀(jì)念品的經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值。

3.2 社會(huì)生活形態(tài)的竹子旅游紀(jì)念品

安吉建縣于東漢中平二年，至今已有1 800多年歷史。安吉有著悠久的社會(huì)生活文化，長期生活在這里的人們，隨著社會(huì)歷史的發(fā)展，逐漸形成了具有特色的民風(fēng)民俗。安吉人的生活都離不開竹子，“吃竹筍、睡竹席”，安吉人的日常生活用品里面充滿了竹制產(chǎn)品。

安吉又是全國較早發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)的地區(qū)，用占全國1%的竹產(chǎn)量創(chuàng)造了占全國20%的竹產(chǎn)值。竹產(chǎn)品豐富，擁有全國最大的竹涼席生產(chǎn)基地，竹家具、餐具、竹工藝品的開發(fā)日趨成熟。來安吉的游客，都不忘帶上安吉的竹涼席。這些具有安吉人社會(huì)生活形態(tài)特色的旅游紀(jì)念品，是安吉社會(huì)生活的反映，也是安吉竹產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的見證。

3.3 品牌化效應(yīng)的竹子旅游紀(jì)念品

通過品牌營銷，提升安吉的白茶和竹產(chǎn)品品牌價(jià)值，通過品牌效應(yīng)來發(fā)展安吉的特色產(chǎn)業(yè)，通過品牌效應(yīng)來帶動(dòng)安吉旅游紀(jì)念品的開發(fā)。

安吉白茶外形細(xì)秀，形如鳳羽，色如玉霜，光亮油潤；泡制后，內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁；滋味鮮爽甘醇；湯色鵝黃，清澈明亮；葉張玉白，莖脈翠綠。目前安吉的白茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具有一定的規(guī)模，但是缺乏品牌化管理，因此要走精品路線，全面提升白茶的品質(zhì)，積極拓展品牌效應(yīng)，努力打造全國白茶第一品牌。具有品牌效應(yīng)的旅游紀(jì)念品必定能給安吉的旅游紀(jì)念品市場(chǎng)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

安吉的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然較早，但是知名的竹產(chǎn)品企業(yè)較少，竹產(chǎn)品的開發(fā)也過分依賴傳統(tǒng)形式，企業(yè)的自主研發(fā)能力較弱。安吉的竹產(chǎn)品企業(yè)具有迫切的品牌孵化要求，因此對(duì)于重點(diǎn)企業(yè)必須強(qiáng)化品牌管理和自主創(chuàng)新，提升其品牌意識(shí)和品牌價(jià)值。

4 小結(jié)

生態(tài)旅游紀(jì)念品的開發(fā)具有一定的復(fù)雜性和地域性，目前安吉生態(tài)旅游紀(jì)念品的開發(fā)還處于初級(jí)階段。從產(chǎn)品開發(fā)到最后形成品牌效應(yīng)，確實(shí)還有很長的路要走。旅游紀(jì)念品的開發(fā)能大力提升旅游行業(yè)的附加值，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和人文效益。通過自主創(chuàng)新，加大產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)的力度，從根本上提升旅游紀(jì)念品的附加值，是現(xiàn)階段安吉旅游紀(jì)念品開發(fā)的目標(biāo)。希望通過政府政策導(dǎo)向和支持，安吉的生態(tài)旅游紀(jì)念品開發(fā)能夠有更加廣闊的市場(chǎng)空間和文化價(jià)值。

[1] 葛永紅．李培初.旅游紀(jì)念品開發(fā)策略探討[J].商業(yè)時(shí)代,2009，(19):23-26.

[2] 項(xiàng)化平.論江西旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的現(xiàn)狀與對(duì)策[J].科技情報(bào)開發(fā)與經(jīng)濟(jì),2008，(31):30-36.