姚 麗，蘆 杰，張文開，江輝仙

（1.福建師范大學(xué) 地理科學(xué)學(xué)院，福建 福州 350007；

2.商丘師范學(xué)院 環(huán)境與規(guī)劃學(xué)院，河南 商丘 476942）

超級(jí)市場(chǎng)在城市空間布局的研究進(jìn)展

姚 麗1，蘆 杰2，張文開1，江輝仙1

（1.福建師范大學(xué) 地理科學(xué)學(xué)院，福建 福州 350007；

2.商丘師范學(xué)院 環(huán)境與規(guī)劃學(xué)院，河南 商丘 476942）

作為現(xiàn)代零售業(yè)的一個(gè)極其重要的模式——超級(jí)市場(chǎng)，對(duì)其空間布局的研究已成為普遍關(guān)注的熱點(diǎn).文章綜述了國(guó)內(nèi)外關(guān)于超級(jí)市場(chǎng)空間布局的研究進(jìn)展.一般來講,國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)的研究比國(guó)內(nèi)的較為先進(jìn)，如在節(jié)約能源、環(huán)境保護(hù)和網(wǎng)上購(gòu)物等方面.國(guó)內(nèi)研究較多關(guān)注的是超級(jí)市場(chǎng)的規(guī)模結(jié)構(gòu)、空間布局、階段演進(jìn)等問題.因此，超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展及其布局的理論及實(shí)證等方面均有待創(chuàng)新和突破.

超級(jí)市場(chǎng)；空間布局；研究進(jìn)展

超級(jí)市場(chǎng)于20世紀(jì)初最先出現(xiàn)在美國(guó)紐約.超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)大的階段：前期階段是以經(jīng)營(yíng)食品和雜貨為主的中小型超市的發(fā)展階段；目前，隨著冷鏈技術(shù)的完善，超市經(jīng)營(yíng)朝著更多功能的方向發(fā)展，進(jìn)入了集合零售業(yè)所有功能的后超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展階段.我國(guó)1978年開辦了第一家超市，1998年之后，我國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)進(jìn)入了加速發(fā)展階段，已成為中國(guó)零售業(yè)內(nèi)“最具活力的一部分”.

近10多年來，超級(jí)市場(chǎng)的相關(guān)研究日益受到國(guó)內(nèi)外學(xué)者的重視，許多研究者從管理制度、等級(jí)、規(guī)模、結(jié)構(gòu)、區(qū)位等方面進(jìn)行了分析研究.本文基于區(qū)域和空間分布的視角，梳理國(guó)內(nèi)外超級(jí)市場(chǎng)的研究進(jìn)展和動(dòng)態(tài)，希望能為深化超級(jí)市場(chǎng)的理論研究和選址等實(shí)踐提供有意義的參考.

1 超級(jí)市場(chǎng)的商業(yè)區(qū)位研究進(jìn)展

1.1 國(guó)外早期地理視角的零售業(yè)理論

國(guó)外對(duì)商業(yè)區(qū)位的研究始于19世紀(jì)末和20世紀(jì)初，西方城市商業(yè)區(qū)位研究大致經(jīng)歷了4個(gè)階段：20世紀(jì)20～30年代商業(yè)零售業(yè)空間競(jìng)爭(zhēng)與市場(chǎng)研究階段；30～60年代以中心地理論為指導(dǎo)的新古典宏觀區(qū)位研究階段；60～80年代以消費(fèi)者行為理論為指導(dǎo)的零售商業(yè)空間結(jié)構(gòu)研究階段；20世紀(jì)80年代至21世紀(jì)初，以社會(huì)空間因素和行為感知為重點(diǎn)的商業(yè)零售業(yè)區(qū)位研究階段[1].

德國(guó)地理學(xué)家克里斯泰勒（Christaller，1933）提出的中心地理論是現(xiàn)代商業(yè)空間理論的基礎(chǔ)，為商業(yè)空間結(jié)構(gòu)研究提供了理論框架.后來，克里斯塔勒和羅斯提出了著名的商圈理論以及羅斯的聚集法則，豐富了關(guān)于零售商業(yè)中心地理論的研究[2].區(qū)域相互作用理論的創(chuàng)始人是威廉姆·雷利，他認(rèn)為兩城市從中間地帶吸引顧客的數(shù)量同兩城的人口數(shù)量成正比，同兩城的距離平方成反比.到了20世紀(jì)60年代，他和康維斯一起又提出了城市區(qū)域內(nèi)商圈預(yù)測(cè)的空間模型.

土地價(jià)值理論（競(jìng)租理論）最早是由海格于1926年提出的.他認(rèn)為城市中所有可選地點(diǎn)會(huì)被出最高租金的商家占有，因此土地資源得到最好的使用，體現(xiàn)出其最高價(jià)值.該理論假設(shè)不同零售業(yè)態(tài)的選址依賴于他們競(jìng)投的租價(jià).真正把該理論應(yīng)用到零售領(lǐng)域的是費(fèi)雷和咖納，他們認(rèn)為零售布局模式應(yīng)該是有零售商能支付和愿意支付的最大租價(jià)決定的.哈羅德·霍泰齡將競(jìng)爭(zhēng)模型應(yīng)用到了零售環(huán)境.該理論認(rèn)為，處在統(tǒng)一市場(chǎng)環(huán)境中一定數(shù)目的商鋪如果聚集在一起，將獲得最好的經(jīng)營(yíng)效果.但是這一理論在不同零售業(yè)態(tài)的適用程度不同.較高等級(jí)的業(yè)態(tài)效果明顯，但是便利店等較低等級(jí)的業(yè)態(tài)就不便于聚集.

1.2 近期國(guó)外空間布局理論及實(shí)證研究

國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)研究多以提高超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效益、環(huán)境效益為目標(biāo)，對(duì)超級(jí)市場(chǎng)個(gè)案做多方面微觀層面的研究，且涉及的內(nèi)容層面十分廣泛.1.2.1節(jié)約能源和環(huán)境保護(hù)

進(jìn)入后工業(yè)化社會(huì)之后，能源利用與環(huán)境保護(hù)一直是國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)建設(shè)和管理的一個(gè)十分關(guān)注的問題，其中有較大影響的有“Clean Air-Cool Plan?et”案例研究調(diào)查.案例調(diào)查針對(duì)幾家大型超市（例如Stop&Shop Supermarkets和Shaw’s Supermarkets等）進(jìn)行研究，提出通過建筑和布局的改善，多引入自然光、減少?gòu)U物的排放和再利用等一系列革新措施節(jié)約能源，減少碳排放，減少成本，減少25%～30%的電能使用[3].

1.2.2 網(wǎng)上購(gòu)物對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的影響

隨著電腦和互聯(lián)網(wǎng)的普及運(yùn)用，人們可以不去超市購(gòu)物，而是在網(wǎng)上進(jìn)行網(wǎng)購(gòu).這種新型的經(jīng)營(yíng)形式因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)勢(shì)和節(jié)省時(shí)間，給超級(jí)市場(chǎng)帶來了一定的影響.Jesse Weltevreden研究在空間環(huán)境中，消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)物這一行為對(duì)他們?nèi)コ鞘兄行某?jí)市場(chǎng)購(gòu)物的影響，分析了網(wǎng)上購(gòu)物者的性別、年齡、受教育程度和網(wǎng)購(gòu)的次數(shù)，網(wǎng)上購(gòu)物的商品種類，網(wǎng)上商品的供給來源等對(duì)超級(jí)市場(chǎng)銷售的影響[4].隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物成為現(xiàn)代人消費(fèi)的一種方式之后，它對(duì)于傳統(tǒng)的超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物形成了一種挑戰(zhàn).另外，消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物行為也存在著一定的差異，Rick L.Andrews等對(duì)網(wǎng)購(gòu)進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物存在諸多特點(diǎn)，同時(shí)也對(duì)網(wǎng)購(gòu)和超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)提出了建議和對(duì)策[5].

1.2.3 注重消費(fèi)者因素對(duì)于超級(jí)市場(chǎng)布置的影響

考慮消費(fèi)者的行為差異所導(dǎo)致的商業(yè)空間的差異，得到了專家學(xué)者的認(rèn)可.例如，貝里和蓋瑞遜（1958年）提出的三級(jí)活動(dòng)理論，認(rèn)為不同的決策者和消費(fèi)者對(duì)于超市的布局也起到一定甚至是決定性影響[6-7].瓊斯和西蒙斯在《零售區(qū)位論》中，從需求、消費(fèi)者行為、區(qū)位分析等角度，對(duì)零售環(huán)境進(jìn)行了系統(tǒng)的探討[8].道森的《零售地理學(xué)》則對(duì)城市消費(fèi)行為、零售業(yè)區(qū)位、零售業(yè)組織等進(jìn)行研究[9].普雷薩德等從人口統(tǒng)計(jì)、地理環(huán)境和消費(fèi)心理等多維度的角度來分析印度消費(fèi)者的零售業(yè)的選擇及其分布[10].到20世紀(jì)80年代后期，O’Kelly、Ghosh、Popkowski等多位學(xué)者在消費(fèi)者多目標(biāo)購(gòu)物的背景下，研究了顧客購(gòu)物時(shí)的行為，為超級(jí)市場(chǎng)的空間選址提供了一些意見或建議[11-12].

1.2.4 方法技術(shù)及模型在超級(jí)市場(chǎng)分析中的應(yīng)用

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，地理學(xué)界進(jìn)入了“計(jì)量革命”的時(shí)代.多種方法模型及信息技術(shù)也被引入到了超級(jí)市場(chǎng)的布局研究中來.最早的相關(guān)研究就是貝里（Berry）應(yīng)用數(shù)量地理的研究方法對(duì)芝加哥大都會(huì)區(qū)商業(yè)形態(tài)區(qū)位分布進(jìn)行實(shí)證研究，提出“都市區(qū)商業(yè)空間結(jié)構(gòu)模型”，他將商業(yè)空間分成了中心型、帶狀及特殊功能型3種商業(yè)區(qū)[13].由于不同的商業(yè)區(qū)內(nèi)超市的分布不同，李育（Y·Lee）運(yùn)用概率模型和最近鄰統(tǒng)計(jì)方法，分析不同類零售店之間的區(qū)位影響，他認(rèn)為不同類型的零售店之間存在著以下3種分布類型：集聚、獨(dú)立及回避型[14].格敘和克拉依格在1984年在霍特寧（Hoteling）的古典區(qū)位模型的基礎(chǔ)上提出區(qū)位分配模型，等等.胡弗等提出多元競(jìng)爭(zhēng)相互作用模型（Huff模型），他從空間競(jìng)爭(zhēng)的角度來分析零售店的選址[15-17].喬納森·雷諾茲等通過大范圍的網(wǎng)上調(diào)查，研究評(píng)價(jià)了區(qū)位選取和市場(chǎng)決策對(duì)于零售業(yè)的貢獻(xiàn)，通過問卷分析了10年里超級(jí)市場(chǎng)等零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn)[18].

另外，GIS在國(guó)外商業(yè)及零售業(yè)的研究也開始較早，例如：市場(chǎng)共享、交易收入預(yù)測(cè)、促銷效果分析、分布路線設(shè)計(jì)及其銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化等[19-20].Her?mandez在調(diào)查英國(guó)和加拿大的零售商GIS應(yīng)用的研究中，列出了包括商業(yè)網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、區(qū)位選擇、市場(chǎng)營(yíng)銷、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客戶分析等方面[21].

2 國(guó)內(nèi)超級(jí)市場(chǎng)空間布局的研究

與國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)的研究相比，國(guó)內(nèi)的研究多以選取某個(gè)地域或城市的超級(jí)市場(chǎng)的個(gè)案研究為主，其研究?jī)?nèi)容主要涉及超級(jí)市場(chǎng)的現(xiàn)狀和規(guī)模、超級(jí)市場(chǎng)的布局影響因素、布局優(yōu)化戰(zhàn)略與對(duì)比研究等幾個(gè)方面.

2.1 超級(jí)市場(chǎng)在城市空間布局的研究

作為歐洲第一大零售商、世界第二大國(guó)際化零售連鎖集團(tuán)的家樂福，成立于1959年，其法語(yǔ)意思是“十字路口”（家樂福第一家店開設(shè)在巴黎南郊一個(gè)小鎮(zhèn)的十字路口上），從它的命名中就可以看出超級(jí)市場(chǎng)選址的重要性.正如有人認(rèn)為超級(jí)市場(chǎng)成功關(guān)鍵是“l(fā)ocation-location-location（選址，選址，還是選址）”，因此在經(jīng)濟(jì)地理學(xué)的角度從微區(qū)位理論的層面對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的空間布局等研究也成為熱點(diǎn).

在我國(guó)，超級(jí)市場(chǎng)布局的特點(diǎn)是通常將店址選在市區(qū)商業(yè)中心、城郊結(jié)合部、交通要道及大型居住區(qū)內(nèi)，并且大部分的超級(jí)市場(chǎng)都開在市區(qū)里面.這種布局明顯與國(guó)外的大型超市建在郊外不大一樣.這也使得國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)的研究理論在國(guó)內(nèi)很難適用.下面從幾個(gè)方面闡述國(guó)內(nèi)超級(jí)市場(chǎng)空間布局的研究.

1）對(duì)大城市超級(jí)市場(chǎng)的布局現(xiàn)狀、形成機(jī)制及未來發(fā)展趨勢(shì)的研究.我國(guó)在早期階段對(duì)于超級(jí)市場(chǎng)的定性研究比較多.例如于淑華在1998年曾對(duì)中國(guó)的大型超市業(yè)態(tài)的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了研究[22].許學(xué)強(qiáng)等對(duì)廣州、上海、福州等城市的大型零售店、大型綜合超市、購(gòu)物中心和倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)布局進(jìn)行研究，分析了大型零售商店的空間布局現(xiàn)狀及影響因素，研究了大型零售店的未來空間布局與發(fā)展走向[23-25].管馳明對(duì)中國(guó)城市新商業(yè)空間及其機(jī)制進(jìn)行探討，指出購(gòu)物中心、便利店等新型零售業(yè)態(tài)的空間區(qū)局特征及其新商業(yè)空間的形成機(jī)制，并且提出了新商業(yè)空間對(duì)城市發(fā)展的影響[26].這一時(shí)期的研究也較多地運(yùn)用了克里斯塔勒的中心地理論、加納的商業(yè)中心空間模式以及赫夫的商業(yè)零售引力模式等理論模型，有的還初步探討了GIS等技術(shù)在超級(jí)市場(chǎng)布局的應(yīng)用.

2）對(duì)超級(jí)市場(chǎng)空間布局影響因素分析的研究.王德等以上海市曲陽(yáng)地區(qū)居民為調(diào)查對(duì)象，通過對(duì)該地區(qū)居民選擇超市購(gòu)物行為進(jìn)行分析，得出距離、價(jià)格和商品質(zhì)量等是影響消費(fèi)者選擇的主要因素[27].陶偉等通過對(duì)廣州大型連鎖超市“好又多”空間布局影響因素的分析，系統(tǒng)地檢驗(yàn)大型連鎖超市在城市不同區(qū)域的空間分布規(guī)律[28].蔡國(guó)田以廣州市為例研究了軌道交通建設(shè)這一因素對(duì)于廣州零售商業(yè)活動(dòng)空間的影響[29].其中也有從行為主義的角度，特別是通過研究消費(fèi)者的心理等研究超級(jí)市場(chǎng)的布局的研究.嵇昊威以地租理論空間需求曲線等為指導(dǎo)，應(yīng)用地理信息技術(shù)，通過對(duì)南京市區(qū)大型超市空間分布與城市地價(jià)交通條件和街道人口密度等之間的關(guān)系分析，探討了南京大型超市空間分布的特征與成因[30].

超級(jí)市場(chǎng)的零售業(yè)態(tài)屬于微區(qū)位理論研究的領(lǐng)域，而微區(qū)位理論主要包括空間競(jìng)爭(zhēng)和空間關(guān)聯(lián).總的來說超級(jí)市場(chǎng)的微觀尺度的區(qū)位問題主要的制約因素包括城市規(guī)劃制約、入文環(huán)境、道路交通、道路結(jié)構(gòu)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)、街區(qū)地價(jià)、消費(fèi)者心理及行為影響等.

3）通過研究超級(jí)市場(chǎng)的布局，著重提出超級(jí)市場(chǎng)的布局優(yōu)化戰(zhàn)略和整治策略的研究.韓西麗以大城市超大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)商店為研究對(duì)象，對(duì)超市的選址、功能布局和交通組織提出了一些建議和對(duì)策[31].龐曉慶對(duì)濟(jì)南市的大型超市的現(xiàn)狀及區(qū)位因子分析，構(gòu)建了超級(jí)市場(chǎng)的評(píng)價(jià)體系，并對(duì)濟(jì)南市超級(jí)市場(chǎng)的布局進(jìn)行適宜性評(píng)價(jià)，從而提出濟(jì)南市超級(jí)市場(chǎng)的合理布局的優(yōu)化建議[32].王朝暉在闡述哈爾濱市大型超市布局特征的基礎(chǔ)上，分析了哈爾濱市大型超市競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)并對(duì)未來哈爾濱市大型超市空間布局演化進(jìn)行了預(yù)測(cè)[33].史善華對(duì)上海市的大型超市扎堆現(xiàn)象進(jìn)行了空間分析，針對(duì)上海市超級(jí)市場(chǎng)分布現(xiàn)狀，提出些整治策略[34].另外，一些專家和學(xué)者也注意到了大城市超級(jí)市場(chǎng)的布局的未來發(fā)展變化，并提出了一些建議，例如超級(jí)市場(chǎng)的郊區(qū)化等現(xiàn)象[35-36].

4）從差異對(duì)比的角度對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的布局進(jìn)行的研究.如王曉燕等人從不同的超級(jí)市場(chǎng)主體出發(fā)，通過內(nèi)、外資超市的布局特點(diǎn)進(jìn)行比較，利用聚集經(jīng)濟(jì)理論和中心地方論對(duì)兩種布局模式的異同點(diǎn)進(jìn)行分析，最后總結(jié)了促進(jìn)內(nèi)資超市發(fā)展的布局戰(zhàn)略[37].周娟美等從超級(jí)市場(chǎng)的市場(chǎng)定位、企業(yè)規(guī)模、門店擴(kuò)張等方面分析了我國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)與國(guó)際超級(jí)市場(chǎng)的差距，發(fā)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)超市的一些問題，同時(shí)也為我國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展提出了一些建議[38].

2.2 超級(jí)市場(chǎng)空間選址方法的研究

我國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的空間布局研究方法從早期的定性描述，到后來的多種方法綜合運(yùn)用.田志友等在充分的分析和總結(jié)超級(jí)市場(chǎng)及市場(chǎng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，建立了連鎖網(wǎng)點(diǎn)選址與布局的市場(chǎng)吸引力模型，并且采用了元胞自動(dòng)機(jī)模擬技術(shù)，將Matlab中的結(jié)構(gòu)體對(duì)象做為演化變量，對(duì)區(qū)域市場(chǎng)連鎖網(wǎng)點(diǎn)選址與布局進(jìn)行仿真研究，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的城市布局很有價(jià)值意義[39].時(shí)臻等以上海大賣場(chǎng)為著手點(diǎn)，在分析了大賣場(chǎng)布局的區(qū)位因子的基礎(chǔ)上，研究了上海大賣場(chǎng)空間布局特征，從而提出合理選擇大賣場(chǎng)的建設(shè)[40].近幾年，對(duì)于超級(jí)市場(chǎng)的空間選取多借助于GIS技術(shù)進(jìn)行分析[41-43].可見超級(jí)市場(chǎng)選取會(huì)隨著科學(xué)方法技術(shù)的先進(jìn)而更加精準(zhǔn)和具有科學(xué)性.

3 我國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的空間布局的研究評(píng)述

3.1 超級(jí)市場(chǎng)相關(guān)研究并未形成系統(tǒng)

綜上所述，在超級(jí)市場(chǎng)還不算發(fā)達(dá)的1950年代以前，已經(jīng)有很多西方學(xué)者對(duì)超級(jí)市場(chǎng)給予了一定的關(guān)注，并在一些經(jīng)典的理論體系中對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的分布進(jìn)行了相關(guān)的理論探討.我國(guó)學(xué)者大多只是對(duì)于我國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)的空間布局進(jìn)行實(shí)證分析，對(duì)于超級(jí)市場(chǎng)的布局缺乏理論研究，缺乏定量研究和普適性的較成熟的模型和理論，只有時(shí)臻在研究上海大賣場(chǎng)時(shí)提出一個(gè)簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)體系.但是由于是初次研究，所選因素并不全面.我國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的相關(guān)研究并未形成系統(tǒng).

3.2 超級(jí)市場(chǎng)研究方法應(yīng)該多樣化

超級(jí)市場(chǎng)布局方法的研究雖然從早期的定性描述，到注重解釋，并強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合，到后來運(yùn)用GIS方法對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的布局及動(dòng)態(tài)變化進(jìn)行分析處理，將超級(jí)市場(chǎng)的選取日益系統(tǒng)化和模型化，但對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的布局研究仍然落后于有關(guān)學(xué)科.雖然也有采用聚類分析和層次分析等方法進(jìn)行超級(jí)市場(chǎng)的空間布局分析，但是運(yùn)用很少，GIS技術(shù)仍然是超級(jí)市場(chǎng)空間布局的主導(dǎo)方法.應(yīng)用多樣化方法使超級(jí)市場(chǎng)的布局更加綜合全面合理.

3.3 超級(jí)市場(chǎng)研究應(yīng)該注意區(qū)域差異對(duì)比研究

超級(jí)市場(chǎng)的布局差異不僅要注意同一城市內(nèi)不同低價(jià)地段的布局差異，同時(shí)還要關(guān)注不同城市內(nèi)超市布局差異，城鄉(xiāng)之間超級(jí)市場(chǎng)布局差異，我國(guó)與國(guó)外發(fā)達(dá)城市和地區(qū)超級(jí)市場(chǎng)布局差異等等.我國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)相對(duì)國(guó)外而言缺乏足夠的競(jìng)爭(zhēng)力.據(jù)麥肯錫預(yù)測(cè)，未來中國(guó)市場(chǎng)60%將被沃爾瑪?shù)葒?guó)外超市占據(jù)，國(guó)內(nèi)零售業(yè)只能占其余的40%.因此差異對(duì)比研究可以看出我國(guó)現(xiàn)今城市超級(jí)市場(chǎng)布局的問題和不足，為我國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的布局優(yōu)化提供借鑒.

[1]方遠(yuǎn)平.大都市服務(wù)業(yè)區(qū)位理論與實(shí)證研究[D].廣州:中山大學(xué),2004.

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A Review of the Study on the Layout of the Supermarket in the Urban Space

YAO Li1，LU Jie2，ZHANG Wenkai1，JIANG Huixian1
（1.College of Geography Science，F(xiàn)ujian Normal University，F(xiàn)uzhou 350007，China；
2.College of Geography Science，Shangqiu Normal College，Shangqiu 476942，China）

The supermarket— as an extremely important type of modern retailing,its layout in the urban space is high?ly concerned by the universal.This article has summarized the research on the layout of the supermarket in the urban space at home and abroad,the foreign research about supermaket is more“postmodern”than our country.For example,much of their research are about saving the energy,protecting the environment,the effect of online shopping on supermar?ket and so on.Domestic research is more focused on the scale and the structure of the supermarket,the location of the su?permarket and the development of the supermarket.The theory and the empirical research are expected to have innova?tive breakthrough.

Supermarket；Spacial layout；Research progress

F 727

A

1674-4942（2011）03-0343-05

2011-04-20

福建省自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目（2008J0126）

黃 瀾