榮昌豬發(fā)源于重慶市榮昌縣，主產(chǎn)于榮昌及周邊區(qū)縣，是目前全國推廣覆蓋面最廣、影響最深遠的地方豬種之一。榮昌豬的品種形成至今，已有400多年的歷史。榮昌豬體型中等，全身白色、頭部有黑斑，以其適應性強、雜交配合力好、遺傳性能穩(wěn)定、瘦肉率較高、肉質(zhì)優(yōu)良、鬃白質(zhì)好等優(yōu)良特性而馳名中外。1957年，榮昌豬被載入英國出版的《世界家畜品種及名種辭典》，成為國際公認的寶貴豬種資源。農(nóng)業(yè)部在“七五”規(guī)劃中把榮昌豬列為國家級重點保護的優(yōu)良地方豬種，2000年榮昌豬進入《中國畜禽品種資源保護名錄》。

為提高榮昌及周邊地區(qū)良種覆蓋率，建立健全生豬良繁體系，榮昌縣先后建立了兩個榮昌豬原種豬場，10個擴繁場，15個純繁基地，1個榮昌豬精液供應中心，21個人工授精站。全縣能繁母豬存欄13萬余頭，其中純種榮昌豬占90%以上，年生產(chǎn)外銷商品仔豬100萬頭以上、優(yōu)良種豬40余萬頭。榮昌生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為推動重慶乃至全國生豬良繁體系發(fā)展做出了重要貢獻。

近年來，為順應市場需求，充分發(fā)揮榮昌豬的優(yōu)良特性，結(jié)合外種豬的優(yōu)點，采取三系配套模式，應用常規(guī)選育與分子遺傳、信息技術(shù)等育種新技術(shù)，培育出了肉質(zhì)優(yōu)良、適應性強、繁殖性能好、瘦肉率適中、市場競爭力強的配套系豬——渝榮Ⅰ號豬配套系。新配套系的培育成功，提高了榮昌豬的生產(chǎn)性能，滿足了市場的需求，進一步保證了榮昌豬推廣及利用的市場競爭力。