顧海明 鞠慶華 孟保根

（江蘇省常熟市海明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 215511） （常熟市梅李鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務(wù)中心）

實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，是實(shí)現(xiàn)蔬菜轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快蔬菜品牌建設(shè)的一條重要途徑，常熟市海明蔬菜己具備了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

1 海明蔬菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀及特點(diǎn)

海明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司一直致力于培育品牌蔬菜來(lái)提升蔬菜品位。海明蔬菜創(chuàng)建于2002年，位于梅李鎮(zhèn)長(zhǎng)江邊上，集蔬菜種植、加工、保鮮、銷(xiāo)售為一體；種植面積200多hm2，防蟲(chóng)網(wǎng)設(shè)施面積106.7hm2，鋼架大棚53.3hm2，噴滴灌設(shè)施應(yīng)用面積200多hm2；年銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)蔬菜2萬(wàn)t，銷(xiāo)售額8800萬(wàn)元，主要銷(xiāo)往省內(nèi)大潤(rùn)發(fā)超市及專(zhuān)賣(mài)店；現(xiàn)擁有職工560人，技術(shù)人員56名，其中高級(jí)職稱(chēng)4名、中級(jí)職稱(chēng)16名、初級(jí)職稱(chēng)8名、各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員28名、管理人員32名。我們通過(guò)公司—基地—超市的模式，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化銷(xiāo)售，現(xiàn)已有19個(gè)蔬菜品種獲無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、9個(gè)蔬菜品種獲綠色產(chǎn)品認(rèn)證、33個(gè)蔬菜品種獲有機(jī)食品認(rèn)證，并獲得 “江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“蘇州市名牌產(chǎn)品”、“江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”等稱(chēng)號(hào)，在首屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌大會(huì)上被評(píng)為“中國(guó)蔬菜類(lèi)品牌十佳”。

2 品牌發(fā)展有很大空間

2.1 商標(biāo)使用率不斷提高

搶注品牌商標(biāo)意識(shí)增強(qiáng)，商標(biāo)使用率不斷提高。海明公司通過(guò)培育蔬菜品牌來(lái)增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。品牌就是竟?fàn)幜Τ蔀楣救w員工的共識(shí)，注冊(cè)蔬菜品牌的積極性不斷高漲，目前己有40個(gè)品牌蔬菜注冊(cè)商標(biāo)。公司生產(chǎn)的草莓、櫻桃番茄、水果黃瓜、水果玉米等40多個(gè)品種售價(jià)比當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的同類(lèi)產(chǎn)品高出1倍多，但目前還有部分商標(biāo)在生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程中成了閑置資產(chǎn)，現(xiàn)正在挖掘提升。

2.2 品牌主體實(shí)力不斷增強(qiáng)

生產(chǎn)上應(yīng)用較多的蔬菜品牌都由公司基地直接生產(chǎn)，公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)，基礎(chǔ)設(shè)施較完善，集約化生產(chǎn)、規(guī)范化管理，產(chǎn)品有特色，商品有優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)了品牌蔬菜在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品的附加值明顯提升。

3 實(shí)施品牌與基地掛鉤

在品牌蔬菜的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程中，基地是品牌蔬菜建設(shè)的前提，公司將基地、加工車(chē)間、銷(xiāo)售部連接起來(lái)，將品牌蔬菜按品種、銷(xiāo)量分解到基地，劃塊由專(zhuān)人種植保證了各銷(xiāo)售點(diǎn)的貨源和產(chǎn)品質(zhì)量。但在實(shí)施過(guò)程中也出現(xiàn)過(guò)在市場(chǎng)變幻中措手不及，生產(chǎn)的蔬菜過(guò)剩，暢銷(xiāo)的產(chǎn)品生產(chǎn)不出等情況。公司在挫折中覺(jué)察到，調(diào)研應(yīng)從需求出發(fā)，預(yù)測(cè)市場(chǎng)要學(xué)會(huì)看“天氣預(yù)報(bào)”，要有敏銳的眼力、超前的意識(shí)，才能占有市場(chǎng)。

4 加快品牌蔬菜建設(shè)的主要舉措

4.1 增強(qiáng)基礎(chǔ)功能，提升企業(yè)內(nèi)涵

企業(yè)是培育蔬菜品牌的前提，企業(yè)內(nèi)涵實(shí)力是關(guān)鍵，人才資源是第一戰(zhàn)略，先有合格的人才，才有合格的產(chǎn)品，加強(qiáng)人才包裝，重在內(nèi)裝修。公司先后從蘇農(nóng)大、揚(yáng)農(nóng)大引進(jìn)優(yōu)秀的大學(xué)生，讓大學(xué)生到生產(chǎn)第一線，在生產(chǎn)實(shí)踐中選拔人才，看實(shí)績(jī)求實(shí)用，服務(wù)于品牌蔬菜轉(zhuǎn)型升級(jí)，改變傳統(tǒng)的種植方式，規(guī)范企業(yè)管理模式，有效地提升了品牌蔬菜的品位。

4.2 明確市場(chǎng)定位，主攻超市專(zhuān)賣(mài)店

品牌的確立，靠的是市場(chǎng)需求、靠的是廣大消費(fèi)者的信賴(lài)和支持。品牌蔬菜由于生產(chǎn)成本高、營(yíng)銷(xiāo)成本高、產(chǎn)品銷(xiāo)量相對(duì)較小，公司瞄準(zhǔn)中高檔收入人群，定位在以省內(nèi)大潤(rùn)發(fā)超市、市內(nèi)專(zhuān)賣(mài)店、賓館大酒家為對(duì)象。有了正常的銷(xiāo)售量，產(chǎn)銷(xiāo)有機(jī)對(duì)接，帶動(dòng)了基地種植，穩(wěn)定了銷(xiāo)售市場(chǎng)，擴(kuò)大了海明品牌蔬菜在省內(nèi)市場(chǎng)的知名度。

4.3 依靠科技支撐，提升蔬菜品位

多年來(lái)，海明公司在無(wú)公害、綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)基地建設(shè)方面取得了很大成績(jī)，但有機(jī)蔬菜等高端產(chǎn)品尚未取得較大的突破和形成較大的規(guī)模。這主要由于多年來(lái)使用化肥農(nóng)藥、對(duì)土壤造成了負(fù)面影響，修復(fù)土壤、恢復(fù)環(huán)境要花很大的成本。在有機(jī)蔬菜尚未形成規(guī)模的情況下，各種技術(shù)支撐和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化有待完善，著力整合各種科技資源，促進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)體系的研發(fā)，加大科技支撐力度。公司以省農(nóng)科院蔬菜研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)為依托，在原有的傳統(tǒng)資源上進(jìn)行設(shè)計(jì)調(diào)整，在常年設(shè)施栽培下，通過(guò)現(xiàn)代生物手段，克服連作障礙，大力加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)科技信息體系建設(shè)及科技推廣網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，加強(qiáng)新技術(shù)、新品種示范推廣，靠現(xiàn)代科技支撐品牌蔬菜。

4.4 規(guī)范包裝標(biāo)識(shí)，提升品牌蔬菜附加值

規(guī)范品牌蔬菜包裝標(biāo)識(shí)工作是培育品牌蔬菜的重要手段，才能做大做強(qiáng)品牌蔬菜的公信力。滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的用標(biāo)需求，確保標(biāo)識(shí)使用的正確性和真實(shí)性，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品，從而提高了廣大消費(fèi)者對(duì)不同品牌農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度。公司把無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)識(shí)作為企業(yè)能否因勢(shì)發(fā)展的大事來(lái)抓，公司積極參與有潛力的蔬菜展銷(xiāo)會(huì)，并通過(guò)電視、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體來(lái)展示自身形象，通過(guò)“三品”標(biāo)識(shí)，提高了產(chǎn)品的知名度和公信力，提高了品牌效應(yīng)。