董喜梅 葉詠梅

（湖北省荊門市蔬菜辦公室 448000） （荊門市東寶區(qū)農(nóng)業(yè)局）

日光溫室保溫性能好，在寒冷的秋冬、早春季節(jié)可進(jìn)行番茄反季節(jié)生產(chǎn)，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。我們通過兩年的試種示范，逐漸摸索出了一套適應(yīng)我地發(fā)展的栽培技術(shù)，現(xiàn)將其介紹如下。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

選擇苗期耐高溫、結(jié)果期耐低溫、產(chǎn)量高、果皮厚、抗病毒病的品種，如耐莫尼塔、凱萊、瑪瓦等。

1.2 準(zhǔn)備苗床及營(yíng)養(yǎng)土

選擇地勢(shì)高燥、排水方便、土壤肥沃的地塊作苗床，搭建高2.2m的育苗棚，在棚頂部覆蓋薄膜、并用遮陽(yáng)網(wǎng)將棚罩起來，也可在未拆去舊棚膜的日光溫室內(nèi)育苗。一般在播種前15d整平育苗地，筑育苗畦寬1.2m，畦面上鋪1層黑色塑料膜，待放育苗盤。育苗盤選用54孔黑色穴盤，每個(gè)日光溫室按480m2使用面積算，需種苗1672株、穴盤31張、基質(zhì)155L左右。選用番茄育苗專用營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，也可自己配制營(yíng)養(yǎng)土（材料為草炭、蛭石、有機(jī)肥，配制比例為 6∶3∶1）。同時(shí)每m3基質(zhì)加復(fù)合肥1.5kg，復(fù)合肥用水溶解后使用，幾種材料混合均勻后待用。在播種前2d將基質(zhì)噴水均勻，調(diào)節(jié)基質(zhì)含水量達(dá)到50%～60%，使其膨松后裝入穴盤中，并刮去盤面上多余基質(zhì)。

1.3 播種

播前進(jìn)行種子處理，用50～55℃恒溫燙種10～15min或藥劑消毒，即用10%磷酸三鈉浸種10min，之后用清水洗凈，消毒后的種子再浸泡3～4h，室溫催芽，待80%種子發(fā)白后播種。播前1d將穴盤中的基質(zhì)澆足底水，使基質(zhì)自然下沉，播種時(shí)在穴盤穴孔中央用消過毒的木棒打1cm深的播種孔，再用拌好的基質(zhì)蓋好刮平，種子播好后將穴盤整齊排放在苗床上，及時(shí)蓋上濕稻草保濕遮陽(yáng)。待50%種子出苗后于傍晚揭開覆蓋物，一般每667m2大田用種量30g左右。

1.4 苗期管理

晴天上午8時(shí)至下午5時(shí)和雨天覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，夜晚及陰天揭開。真葉展開后應(yīng)在傍晚澆小水降低氣溫和地溫。出苗3～5d后間苗，同時(shí)澆施0.3%復(fù)合肥水提苗1次。復(fù)合肥提前7d浸成原液，按濃度要求在晴天傍晚或陰天兌水施入。防蟲網(wǎng)可阻止蚜蟲進(jìn)入苗床，未設(shè)防蟲網(wǎng)的出苗后，每7d噴1次防蟲藥劑?？稍谡嫒~展開后第7d噴1次1.5%植病靈1000倍和72%克露600倍混合液，防止發(fā)生病毒病和真菌病害。

2 定植

9月初，當(dāng)幼苗具有6片真葉時(shí)，選擇壯苗搶墑定植。定植前筑深溝高畦，畦寬（連溝）1.3m，每畦栽兩行，株距35cm。每667m2撒施腐熟農(nóng)家肥5000kg（熟雞糞 2500kg）、磷肥 100kg、硫酸鉀 50kg、尿素30kg、硫酸鋅 2kg、硼 1kg，每667m2再撒施50%多菌靈可濕性粉劑2.5kg進(jìn)行土壤消毒。待定植成活后，澆緩苗水并及時(shí)中耕1次，全田覆蓋地膜。

3 田間管理

3.1 溫濕度管理

通過采用覆蓋棉被、開通頂部通風(fēng)口、卷起溫棚前沿膜等技術(shù)措施，保持溫室內(nèi)白天溫度為25～28℃、夜間12～15℃。生長(zhǎng)前期溫度高，卷起棚前沿膜，頂部開通風(fēng)口，晝夜通風(fēng)；生長(zhǎng)后期放下前沿膜，通過頂部通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)；當(dāng)室外氣溫降至12℃以下時(shí)，夜晚關(guān)閉通風(fēng)口，當(dāng)室外氣溫降至8℃以下時(shí)，夜間覆蓋棉被（一般在11月中下旬左右）。后期通風(fēng)具體辦法：晴天上午溫度達(dá)到28℃左右時(shí)，打開頂部通風(fēng)口開始放風(fēng)，下午溫度降到25℃時(shí)，關(guān)閉通風(fēng)口。陰天在保溫的情況下控制濕度。上午溫度20℃時(shí)開始放風(fēng)30min，中午較熱時(shí)放風(fēng)1～2h，傍晚放風(fēng)30min左右。雨雪天氣，棚內(nèi)濕度高的情況下，可在中午12時(shí)搶停雨雪時(shí)適當(dāng)放風(fēng)30min。次年3月中旬加大通風(fēng)量，4月中旬以后可晝夜通風(fēng)。12月份，可在溫室內(nèi)后墻掛銀色反光幕增加光照。

對(duì)于棉被的管理做到以下幾點(diǎn)：晴天時(shí)，陽(yáng)光照到采光屋面時(shí)及時(shí)揭開棉被，下午室溫降至20℃左右時(shí)蓋上棉被；雨雪天時(shí)，棚溫（20～26℃）只要不下降，應(yīng)清掃積雪后在中午短時(shí)揭開或隨揭隨蓋；連陰天時(shí)，結(jié)合通風(fēng)揭蓋棉被；長(zhǎng)期低溫陰雨雪天驟晴時(shí)，要葉面噴施13℃溫水，并分次慢慢揭被見光，若揭被后葉片發(fā)生萎蔫應(yīng)再蓋棉被，待恢復(fù)正常再分次揭棉被。同時(shí)注意做好防風(fēng)工作，一般在當(dāng)年11月及次年3～4月易發(fā)生大風(fēng)現(xiàn)象，要隨時(shí)收看天氣預(yù)報(bào)，提前蓋嚴(yán)薄膜，壓好壓膜線，特別是后墻頂部的薄膜壓口處用木板和螺絲固定嚴(yán)實(shí)。

3.2 肥水管理

采用膜下軟管滴管設(shè)施供水，定植時(shí)澆足水，緩苗后在傍晚澆施稀肥水（每667m2施尿素5kg）1次。當(dāng)?shù)?穗果有核桃大時(shí)開始澆水，以后根據(jù)土壤溫度適時(shí)澆水，一般保持土表干燥下土層濕潤(rùn)。后期溫度低時(shí)要在晴天上午9時(shí)左右澆水，并保證有兩個(gè)晴天時(shí)進(jìn)行，澆水后閉膜升溫到30℃左右，再進(jìn)行通風(fēng)降濕。每次每667m2澆水15～20m3。當(dāng)?shù)?穗果有核桃大時(shí)追肥1次，以后每穗果有核桃大時(shí)都追肥1次，第1穗果結(jié)合澆水每667m2沖施15：15：15氮磷鉀復(fù)合肥15～20kg，以后每667m2追施尿素和硫酸鉀各10kg。結(jié)果后期葉面噴灑磷酸二氫鉀溶液2次，前期也可葉面噴灑鈣肥1～2次，預(yù)防臍腐病。同時(shí)注意在1月份盡量少給肥水。次年第2輪結(jié)果的追肥工作是在第一輪結(jié)果的果實(shí)采收尾期 （3月中旬）在離根30cm處每667m2埋施復(fù)合肥30kg，以后追肥方法同第1輪。

3.3 植株調(diào)整

第1輪結(jié)果的當(dāng)?shù)?穗花開花后（側(cè)枝6cm長(zhǎng)時(shí)）進(jìn)行整枝吊蔓，采用單干整枝，年前每株留6穗果，每穗留4～5個(gè)果，最上部花出現(xiàn)后留兩片葉摘心，促進(jìn)下部果實(shí)生長(zhǎng)。在結(jié)果后期，番茄主干基部潛伏芽會(huì)發(fā)生側(cè)枝，留兩條長(zhǎng)勢(shì)旺的側(cè)枝作為下一輪主干，果實(shí)采收將近結(jié)束時(shí)，待兩枝長(zhǎng)到25～30cm時(shí)（次年3月中旬左右），選留強(qiáng)側(cè)枝做主干進(jìn)行吊蔓整枝。在剪去老主莖的同時(shí)迅速進(jìn)行追肥、噴藥工。對(duì)第2輪結(jié)果的新枝同樣采用單干整枝法，留5苔果。第1輪結(jié)果的第1穗果綠熟后，摘除其下部全部葉片，及時(shí)抹去葉片的腋芽，隨后每采收1穗果摘掉相鄰的1穗果下的葉片。

3.4 ?；ū９?/h3>

每穗有2～3朵花開放后，用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行點(diǎn)花保果。每天上午9時(shí)用10～20mg/kg 2，4-D加上紅色染料涂花柄。

3.5 病蟲害防治

番茄病蟲害主要有病毒病、灰霉病、晚疫病、蚜蟲等。

3.5.1 農(nóng)業(yè)防治 選用高抗病品種，實(shí)行輪作，筑深溝高畦，增施有機(jī)肥，培育壯苗，控制好棚內(nèi)溫濕度。

3.5.2 物理防治 采用黃板誘蚜，每667m2大棚內(nèi)掛40cm×25cm黃板40塊誘殺蚜蟲。安裝頻振式殺蟲燈，一般1hm2安裝1盞，誘殺鱗翅目成蟲。在放風(fēng)口使用防蟲網(wǎng)阻止蟲害飛進(jìn)棚內(nèi)等措施。

3.5.3 藥劑防治 （1）早疫?。嚎稍诎l(fā)病初期采用噴霧和熏煙兩種方法。熏煙時(shí)，在傍晚選用30%腐霉利百菌清煙劑，煙熏前，先密閉溫室或大棚，保護(hù)地每次每667m2用煙熏劑200～250g，均勻地?cái)[放4～5個(gè)點(diǎn)。用火點(diǎn)燃引火捻（從里向外順序逐一點(diǎn)燃），冒煙后關(guān)門密閉煙熏，隔7d熏1次，不能間斷。選擇噴霧時(shí)，要求在定植后每7～10d噴1次，可選用40%乙磷鋁800倍液、或72%杜邦克露600倍液、或50%烯酰嗎啉1000倍液防治。（2）灰霉病：在發(fā)病初期可選用50%速克靈1500倍液、或40%嘧霉胺可濕性粉劑 600倍液噴霧防治，7d噴1次，連用3～4次。也可結(jié)合在保花時(shí)進(jìn)行預(yù)防，方法是在?；ㄈ芤褐屑?0%速克靈可濕性粉劑1500倍液。（3）晚疫病：在發(fā)病初期可選用70%安泰生可濕性粉劑600倍液、或64殺毒礬可濕性粉劑800倍液、或72%克露可濕性粉劑600倍液、或68.75%銀法利600倍液噴霧防治。（4）蚜蟲：可用10%吡蟲啉1000倍液噴霧防治。

4 采收

當(dāng)果實(shí)充分膨大發(fā)白時(shí)用2000mg/kg 40%乙烯利抹果催熟。一般第1茬番茄在11月中旬開始采收，到次年3月中旬采收結(jié)束，第2茬番茄在次年4月下旬開始采收，至7月采收完畢，667m2產(chǎn)量9000kg左右。