王彬

“百工技藝，各祀一神為祖?！彼怨湃擞小叭倭?，行行出祖師爺”的說法。

與古時(shí)的三百六十行相比，現(xiàn)今社會分工更為細(xì)致、行業(yè)更加多樣，社會生活和從業(yè)特征已經(jīng)發(fā)生了革命性的轉(zhuǎn)變。因此，祖師爺這個(gè)曾經(jīng)被眾生敬拜、高高在上的神靈，已經(jīng)淡出了人們的生活，成為漸行漸遠(yuǎn)的民族記憶。

祖師爺?shù)钠鹪?/p>

祖師爺又稱祖師神，是被當(dāng)做行業(yè)祖師崇拜的行業(yè)神。遠(yuǎn)在社會分工和行業(yè)產(chǎn)生之前，神靈崇拜就產(chǎn)生了。但由于當(dāng)時(shí)沒有行業(yè)，也就沒有祖師爺崇拜。因此，要追溯祖師爺?shù)钠鹪?，還得從百工說起。

《周禮·考工記》中講：“知者創(chuàng)物，巧者述之守之，世謂之工。百工之事，皆圣人作也?！卑俟な侨祟惿鐣诙未蠓止r(shí)從農(nóng)業(yè)中分離出來的，這是社會生產(chǎn)力發(fā)展到一定程度的標(biāo)志。當(dāng)時(shí)一部分人可以自食其“技”，立身于世。于是，以技術(shù)為生，做一名手工業(yè)勞動者，成為許多人的愿望與理想。

但在統(tǒng)治者眼中，農(nóng)業(yè)才是本，因此在整個(gè)漫長的古代社會，百工又屬于社會下層。于是，各行各業(yè)為了生存發(fā)展，為了在社會上尋求一片立足之地，幾乎無一例外地都十分注重尋根問祖，尋找本行業(yè)的“根”在哪里、源自何方。

更重要的是，宗族觀念的盛行，導(dǎo)致人們往往通過家族、聯(lián)姻、拜把子等形式來擴(kuò)大自己的勢力。這種意識反映在以技藝和力氣為謀生手段的手工業(yè)者那里，就表現(xiàn)為對祖師爺?shù)某绨?。這種對祖師爺?shù)某绨?，不僅僅是為了提高自己的地位和名聲、得到神靈的佑助，更主要的是營造一個(gè)家族的意象?！斑@個(gè)意象由祖廟、祖像、傳說和師傅、師兄弟、敬祖儀式構(gòu)成，對內(nèi)是加強(qiáng)行業(yè)團(tuán)結(jié)、促進(jìn)信息交流的重要方式，對外是彰顯行業(yè)力量、展示行業(yè)結(jié)構(gòu)的重要途徑。各行業(yè)希望通過這種方式，以祖師爺為紐帶，將同行團(tuán)結(jié)起來，在困難的時(shí)候互相幫助，在遇到與其他社會成員沖突的時(shí)候互相支持、捧場?！边@就促使祖師爺?shù)牡匚辉桨l(fā)崇高起來。

沒有分工就沒有祖師爺。社會分工越細(xì)，祖師爺?shù)臄?shù)目和種類也就越多。造紙術(shù)和豆腐沒有發(fā)明以前，蔡倫和樂毅是不會成為祖師爺?shù)?；鐘表匠祀利瑪竇，只產(chǎn)生在傳教士利瑪竇于明代來華及西式鐘表傳入中國以后。特別是到了明清，各行各業(yè)大都供奉祖師，祖師崇拜達(dá)到了鼎盛。《閱微草堂筆記》中所謂“百工技藝，各祀一神為祖”，反映的主要是明清以來的祖師崇拜的情況。

這里要說明的是，從業(yè)者所信奉的祖師，是神靈崇拜的產(chǎn)物，因而不論所奉對象是否真的是行業(yè)開創(chuàng)者，只要是作為祖師加以崇拜的，就是祖師神。反之，雖然在歷史上確有創(chuàng)業(yè)之功，但未被作為祖師加以崇拜，就不是祖師神。如扎彩業(yè)的真正祖師據(jù)說是唐代倡導(dǎo)懸燈結(jié)彩的致公禪師，但致公禪師并未被作為祖師受人崇拜，被當(dāng)做祖師加以崇拜的是魯班，因而扎彩業(yè)的祖師爺是魯班而不是致公禪師。

祖師爺?shù)拇_定

祖師，就其本來意義而言是指創(chuàng)業(yè)者。以這一標(biāo)準(zhǔn)衡量，在眾多的祖師爺中，只有很少一部分可以稱得上是真正的祖師，如蔡倫對于造紙業(yè)、孔子對于教育業(yè)等。絕大多數(shù)所謂祖師，實(shí)際上是人們虛構(gòu)和附會出來的。

雖說神為人造，祖師爺也是從業(yè)者造出來的，但不管怎么虛構(gòu)和附會，祖師爺?shù)拇_定都是有一定根據(jù)和理由的?！堕單⒉萏霉P記》中說：“娼族祀管仲，以女閭七百也；伶人祀唐玄宗，以梨園子弟也?！本褪钦f，娼妓奉管仲為祖師，是根據(jù)管仲治齊，“以女閭七百”，佐軍國之事；伶人奉唐明皇為祖師，是根據(jù)唐明皇曾教養(yǎng)梨園子弟。那么，祖師爺?shù)降资窃趺创_定的呢？

一種行業(yè)崇拜某個(gè)祖師神，都有關(guān)于這個(gè)神的傳說。這些傳說往往以祖師爺為“核”，加上種種“事實(shí)”的佐證，如用“酒”字證明杜康發(fā)明酒的日期為酉月酉日（農(nóng)歷八月初一），力求使聽者相信是真實(shí)的故事。最重要的是，傳說中的祖師均有異樣的智慧與奇異的經(jīng)歷。正是這種天賦與天機(jī)，使其掌握了行業(yè)的技術(shù)秘密，從而提高行業(yè)技術(shù)的珍希度。因此，祖師爺?shù)拇_定并不是完全隨意的，而需具備一定的條件。據(jù)著名民俗專家王作揖研究，祖師爺?shù)拇_定有以下幾種情況：一、某種技藝的發(fā)明創(chuàng)造者。如魯班發(fā)明了木工工具，為木匠祖師。二、對某一行業(yè)的形成有過重大貢獻(xiàn)的人。如黃道婆改進(jìn)紡織技術(shù)，被奉為紡織業(yè)的祖師。三、某位歷史名人曾從事過某種行業(yè)。如張飛賣過肉，就成為屠宰業(yè)的祖師。四、某位神靈與某一行業(yè)有關(guān)。如男身女像的觀音被化妝業(yè)奉為祖師。還有一些根本與行業(yè)沒關(guān)系的神靈、名人也被某些行業(yè)奉為祖師，只是為了抬高本行業(yè)的身價(jià)、地位，如綢緞行奉關(guān)公為祖師、刻字行奉文昌帝君為祖師等。

由此我們得知，靴匠奉孫臏為祖師，是根據(jù)孫臏制鞋或“斷足變靴頭魚”的傳說；鐵匠奉老君為祖師，是根據(jù)老君有八卦爐的傳說；絳帶業(yè)奉哪吒為祖師，是根據(jù)哪吒抽龍筋做絳帶的神話；書坊業(yè)奉文昌帝君為祖師，是根據(jù)文昌在秦始皇焚書時(shí)曾保護(hù)書籍的傳說；金銀業(yè)奉丘處機(jī)為祖師，是根據(jù)丘處機(jī)做金絲嵌玉道冠的傳說；玉器業(yè)奉白衣觀音為祖師，是根據(jù)觀音穿白衣、潔白如玉的特征；醬園業(yè)奉蔡邕、顏真卿（顏魯公）為祖師，是根據(jù)二人的名號與“菜傭”、“鹽鹵”諧音；剃頭業(yè)奉呂洞賓為祖師，是將傳說中他那口斬黃龍的飛劍附會為剃刀；針線業(yè)奉劉海為祖師，是將劉海戲金蟾時(shí)“線過金錢眼”附會為穿針引線，進(jìn)而附會為祖師……

有意思的是，在眾多的祖師爺中，有的是一個(gè)行業(yè)供奉幾個(gè)祖師爺（即一業(yè)多神），如各地染業(yè)同時(shí)奉梅福、葛洪，南方茶樓同時(shí)奉陸羽、盧仝，北京成衣業(yè)同時(shí)奉黃帝、伏羲、神農(nóng)。有的則是幾個(gè)行業(yè)共祀一個(gè)祖師爺（即多業(yè)一神），像魯班被木匠、瓦匠、石匠、棚匠、扎彩匠、雕匠、竹篾匠等很多行業(yè)奉為祖師，黃帝被帽業(yè)、鞋業(yè)、成衣業(yè)、彈花業(yè)、絲織業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等奉為祖師。多業(yè)祭一神，所根據(jù)的理由可能是一樣的，如鏢局、算命業(yè)奉伏羲為祖師皆根據(jù)伏羲作八卦之說；也可能是不同的，如鞋、帽、成衣、醫(yī)藥等業(yè)奉黃帝為祖師，是分別根據(jù)黃帝發(fā)明鞋、帽、衣裳、醫(yī)藥等傳說。

祖師爺?shù)乃ネ?/p>

長期以來，各行業(yè)的技藝主要來源于師父的言傳身教。俗語“師徒如父子”、“投師如投胎”，就是講的這個(gè)道理。家境貧寒、無以為生的孩子想學(xué)門吃飯的技術(shù)，得先找到一位肯收你為徒的師傅。如果師傅答應(yīng)，第一件事就是磕頭拜師。

拜師儀式對師傅而言，有“添丁增口”之喜，也說明師傅有能耐；對徒弟而言，他獲得了新群體的初步認(rèn)同；對同行而言，他們又多了一位同伴，這意味著他們所從事的行當(dāng)“有魅力”，從而增強(qiáng)了他們對本行當(dāng)?shù)男判牟@得心理上的滿足。因此，每個(gè)行業(yè)的拜師儀式都特別隆重，在條件許可的情況下，會邀請盡可能多的人參加拜師儀式。

舊時(shí)唱大鼓的藝人在收徒時(shí)，先由收徒之人下帖，把本門中老、中、少三輩人都請來，屋中擺設(shè)供桌，奉祖師爺周莊王牌位，將弦子、鼓、醒木都擺在供桌之上。儀式開始，師傅要念一套贊詞：“絲與竹來乃八音，三皇治世他為尊。師曠留下十六字，五音六律定君臣。位按那宮商角徵，后有文武弦兩根。祖師留下文武藝，弟子學(xué)藝入了門。老祖留下為有室，雖然應(yīng)手又稱心。四海朋友把弦供，如要有藝論古今?！北娙私o祖師叩完頭，新入門的徒弟當(dāng)眾給祖師爺磕頭，同時(shí)還要念一首詩：“盤古辟地與開天，伏羲始有八卦傳?？菜x火坤為地，震雷巽風(fēng)艮為山。兌澤中央戊己土，八卦西北乾為天。白黑碧綠黃赤紫，行藏至引圣神仙。寶頂呈祥結(jié)瑞彩，香煙繚繞半空懸。莊王祖師上邊坐，弟子進(jìn)香到面前?！?/p>

在拜師時(shí)，祖師爺不但是不可或缺的符號，還是新人必須跪拜并用心感受的對象，也是行當(dāng)中的同人要重溫和感念的對象。盡管拜師儀式從形式上看似乎是人與人之間的事情，但在觀念層面，行當(dāng)中人都將此事歸結(jié)到祖師爺那里，師父是代表祖師爺收徒或者替祖師爺收徒。

在此后的學(xué)藝過程中，師徒雙方都借祖師之名來維持自己的地位和角色。過去，江湖藝人學(xué)藝挨打被認(rèn)為是再正常不過的事情。師父打徒弟的權(quán)力就來自于祖師爺。在某種意義上，不是師父要打徒弟，而是祖師爺要責(zé)罰徒弟，師父只是祖師爺?shù)幕?。即使?jīng)過數(shù)年艱苦學(xué)藝后得到師父認(rèn)可準(zhǔn)許出師了，祖師爺也一直存在于藝人的日常生活之中。通常，在拜師之后，徒弟家里要供上祖師爺?shù)纳裣瘢员慵腊?。每到祖師爺誕辰，同行們也要到一起議事，交流經(jīng)驗(yàn)和信息。同時(shí)，還要看戲、擺宴席，以聯(lián)絡(luò)同行間的感情。

雖然祖師崇拜帶有濃厚的迷信色彩，但從某種意義上說，“正是在對祖師爺?shù)募o(jì)念、拜祭、贊頌中，各行業(yè)感受到個(gè)體與行業(yè)歷史之間緊密的聯(lián)系，從而對當(dāng)下勞動的意義和自身的價(jià)值產(chǎn)生自尊與自信，產(chǎn)生了一種文化的自覺。每個(gè)人都逐漸認(rèn)識到，自己的前面有祖師、師爺、師傅，身后也會有徒子徒孫，這是一條不斷流動的長河，在自己身上集結(jié)了前輩的期望與后人的關(guān)注，自己的行為、工作均構(gòu)成其中的一部分。這是一個(gè)人的歷史歸屬感，這種歸屬感，使他產(chǎn)生對行業(yè)的忠誠。這對一個(gè)人來說，等于認(rèn)清了自己的道路，獲得了新的人生視野”。

然而，由于百工大多數(shù)是文盲或半文盲，其工作環(huán)境是家庭式作坊或店鋪，所以始終形不成規(guī)模，也談不上社會化生產(chǎn)。另一方面，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的單一性也注定百工只能進(jìn)行簡單重復(fù)的制作，服務(wù)于人們的衣食住行。因此，當(dāng)手工業(yè)時(shí)代的東西逐漸被排擠掉，人們的神權(quán)意識逐漸淡化，舊式的信仰逐漸衰微，祖師爺崇拜也就隨之衰亡了。

可以這么說，大機(jī)器生產(chǎn)摧毀了祖師爺?shù)纳袷ィ颁撹F巨人”無情地把他們留在了古代。千百年來，一個(gè)行當(dāng)固有的師徒傳承制度消失殆盡，人們關(guān)于傳統(tǒng)社會特定行業(yè)生活和祖師爺?shù)挠洃泿缀醪豢勺穼?。這就使本來帶有神秘色彩的祖師爺更加陌生和離奇了。今天，我們只能從稀少的關(guān)于過去行業(yè)生活的描述、回憶中，大致勾勒出舊時(shí)日常生活中的祖師爺信仰的概況。