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恩施土家山寨:滾龍壩村“開燈”的日子

2011-05-18 08:59于翔漢堾編輯
中國(guó)三峽 2011年6期
關(guān)鍵詞:壩村團(tuán)年飯土家

文/于翔漢堾 編輯/陳 陸

家鄉(xiāng)的一切,就是在我們還是孩子時(shí),甚至早在娘始之時(shí),便開始的滲透式教育,這種教育,根深蒂固,是我們的人生基因。 攝影/于翔漢

由姑娘、嫂子們組成的彩龍隊(duì),顯然跟不上舞龍隊(duì)精壯漢子的步伐。她們?cè)诔醮郝杂行┖獾拇迓飞?,連走帶跑著實(shí)有些氣喘吁吁?!伴_燈”對(duì)她們來說,是個(gè)開心的事情,但也的確是個(gè)體力活。 攝影/于翔漢

2011年2月7日,農(nóng)歷正月初六。

當(dāng)晨曦點(diǎn)亮群山裊裊升騰的白霧,滾龍壩村,這個(gè)藏身于三峽莽莽群山中的鄂西土家族山寨,在此起彼伏的雄雞高歌中醒來。

這個(gè)位于湖北省恩施市崔家壩鎮(zhèn)東南部,面積不過5平方公里的土家族山寨村落,因至今留存獨(dú)特的土家族風(fēng)俗及頗具規(guī)模的明清時(shí)期建筑,被建設(shè)部和國(guó)家文物局評(píng)為“第三批中國(guó)歷史文化名村”。

村人說,別看我們村地方不大,卻是一塊難得的風(fēng)水寶地。兩條分別叫尖龍河和洋魚溝的小河,從南北兩側(cè)穿過山寨。尖龍河水黃,被稱為黃龍;洋魚溝水清,被稱為青龍。黃、青兩色的兩條溪水,如滾龍般奔流、匯合后,流入天坑,滾龍壩故此得名。

“開燈”:今天是個(gè)好日子

向義林一家三口早早起床了。作為滾龍壩土家向氏家族的閨女,每年,她都要和老公帶上兒子回大哥向江極家團(tuán)年。向江極是位看上去四十歲左右的粗壯漢子,一雙劍眉下是一雙有神的眼睛,黑紅的臉龐棱角分明,挺拔的鼻梁,厚實(shí)的嘴唇,用時(shí)下流行詞說,是硬漢形象。別看向江極年齡不大,卻是這個(gè)著名山寨里的著名家族——滾龍壩土家向氏家族第20代嫡系掌門人。

此刻,向義林的大嫂在廚房忙活著一家人的早餐。清晨的滾龍壩村,從那些依山而建、錯(cuò)落有致,建于明末清初的老屋煙筒里升起的炊煙,與晨霧混在一場(chǎng),讓人分不清哪個(gè)是煙哪個(gè)是霧。向義林站在熟悉得如掌上指紋的院子里,盯著這炊煙,盯著這晨霧,眼睛便有些濕潤(rùn)。

今天,是滾龍壩村“開燈”的日子,也是他們一家三口返回工作地宜昌的日子。

向義林跑運(yùn)輸?shù)拇蟾缦蚪瓨O,正在為他在宜昌生活的倆個(gè)妹妹打點(diǎn)著土產(chǎn)——由一整頭豬薰制成的臘肉和香腸。倆個(gè)妹妹,一家一半,不偏不向?!懊磕辏蟾绾痛笊┒家獮槲覀兘忝脗z準(zhǔn)備一頭年豬。其實(shí),宜昌也有臘肉和香腸賣,可那味道怎么著也沒法和家里薰制的比?!毕蛄x林說。

也是在這個(gè)看似清靜實(shí)則忙碌的早上,被公認(rèn)為村花的杏兒早早就起了床,洗臉、梳妝、描眉、打腮紅,抹口紅。待她打扮得停當(dāng)了,時(shí)間已經(jīng)過去一個(gè)多小時(shí)。穿上只有在重要節(jié)日才能穿的服裝,一個(gè)平日里就以俊俏聞名的土家少女便越發(fā)地鮮亮了。

今天,是村上“開燈”的日子,作為“開燈”的重頭戲玩彩龍船的主角——船娘,杏兒又怎么能夠不認(rèn)真準(zhǔn)備呢?村上800多口父老鄉(xiāng)親都看著她呢,她不能給父母丟臉,更要為自己錦上添花。

就在杏兒在鏡前顧影自憐時(shí),身后傳來低低的笑聲。聽聲音,杏兒就知道是今天玩彩龍船的兩個(gè)小伙伴。回過頭去,這兩個(gè)小姑娘早已打扮停當(dāng),一臉的天真爛漫?!霸瓉磉€有比我早起的人呢。”杏兒笑著說。

此時(shí),從村頭傳來“鬧臺(tái)”的鑼鼓聲。所謂“鬧臺(tái)”,就是用鑼鼓的聲音召集村里人到指定的地點(diǎn)集合。

尋著“鬧臺(tái)”的鑼鼓,我們向集合地點(diǎn)走去。

“開燈”大戲在向家祖屋前達(dá)到高潮。 攝影/于翔漢

路上,向義林向我解釋“開燈”的意思。土家族過年,有著諸多講究,而這些講究,又因居住地不同宗族不同而各有差異。在滾龍壩,農(nóng)歷除夕到初五,是自己家人團(tuán)聚的日子。初六到十五,是村里人相互走動(dòng)拜年的日子。在這十天的日子里,是全村規(guī)模龐大的社交PARTY。今天的“開燈”,便是宣告這一規(guī)模龐大的社交PARTY的正式開始,而到了正月十五的“收燈”,則宣布這一規(guī)模龐大的社交PARTY的結(jié)束。

正月初六,敲起“鬧臺(tái)”的鑼鼓,土家山寨滾龍壩村一年一度的“開燈”就此上演。 攝影/于翔漢

“開燈”隊(duì)伍主要由兩部分組成,一為舞龍隊(duì),二為跑旱船?!伴_燈”隊(duì)伍由舞龍隊(duì)打頭,旱船相隨,繞全村游行。每到一處表演,那處的主人家需燃放煙火,并給表演者“紅包”以示獎(jiǎng)勵(lì)。而在隊(duì)伍游行前所舉辦的祭祀儀式,更是牽動(dòng)人心。

上午9點(diǎn)30分,“開燈”隊(duì)伍在村廣場(chǎng)開始了熱身表演。一陣鑼鼓一陣酣舞后,祭祀開始。村里有文化的人擔(dān)任祭祀活動(dòng)的主持人,而村里德高望重的長(zhǎng)者,則是祭祀活動(dòng)的操持者。但見村長(zhǎng)手持利刃,給一只紅冠公雞放了血,并將血滴到一只裝有朱砂和酒的碗里。他嘴中念念有詞,用毛筆將碗中的雞血和朱砂混合,并點(diǎn)在半蹲在他面前戴著白色小丑面具的舞龍人的頭部。然后,再逐個(gè)點(diǎn)在兩個(gè)龍頭的眼睛及彩龍船的船身。

做完這一切后,“開燈”隊(duì)伍在鞭炮和鑼鼓的喧囂聲中,在孩子們歡快的笑聲中,沿著村路,向前舞去。

土家過年:大人望端午 細(xì)娃盼過年

對(duì)生活在城市里的向義林來說,回家過年,是她一年中最大的念想。家鄉(xiāng)的一山一水一草一木,那些有些破舊,但在她看來處處透著溫暖回憶的老屋,從專門為薰制臘肉而建的火塘屋飄出的肉香、煙香,與哥哥嫂嫂及孩子們圍坐在火塘邊,聽見多識(shí)廣的哥哥侃大山、聊家常。所有的這一切,都是她必須回家的理由。

讓向義林感到自豪的,是家鄉(xiāng)留存至今城里人無法想象的獨(dú)具特色的年俗。當(dāng)她來到這個(gè)世界,從睜開眼睛那刻起,便與家鄉(xiāng)的一切開始了交流。

這種交流隨性而漫長(zhǎng),不帶任何功利色彩,是滲透式的,而絕非填鴨式的。每年,她從這個(gè)不起眼的山寨汲滿家鄉(xiāng)的味道。這種味道,足以支撐她精力充沛應(yīng)對(duì)在城市里可能遭遇的一切。

說起家鄉(xiāng)的春節(jié),向義林滔滔不絕。

土家族的春節(jié),是指農(nóng)歷臘月二十九到三十這兩天。若是臘月小,則是二十八和二十九。俗稱“過兩次年”,即大年和小年。在年前,土家人就趕集采購(gòu)糖食果餅、粉絲海帶、香蠟紙草、燈籠爆竹等“年貨”。家家戶戶縫新衣、做新鞋、殺年豬、推豆腐、打糍粑、寫對(duì)聯(lián)。

“團(tuán)年飯”是大小年中最為重要的一項(xiàng)議程。因此,土家人會(huì)提前一天或半天來精心準(zhǔn)備,謂之辦年。過小年時(shí),吃團(tuán)年飯的時(shí)間一般選在中午;過大年時(shí),則因姓氏的不同而不同,有的選在早上,有的選在中午。在吃團(tuán)年飯前,土家人要先敬奉祖先和土家人生活中的各種保護(hù)神。爾后便正式吃年飯,飯桌上一家人觥籌交錯(cuò),其樂融融。吃完團(tuán)年飯后,土家人要去給已逝的祖輩上燈,謂之“送亮”。孩子們則要給果樹喂年飯,以求來年有好果子吃。

恩施土家族信奉多神,幾乎一年到頭都有祭祀神靈的活動(dòng),尤以春節(jié)期間的年祀活動(dòng)頻繁復(fù)雜。這些年祀活動(dòng),因地域不同而不盡相同。其中,尤以恩施市滾龍壩向氏家族的年祀活動(dòng)具有一定的代表性。

大年三十的清晨,滾龍壩村的人們起床后的第一件事,就是捉一只公雞到土地廟去殺。他們燒香燭、燃紙錢,把雞血澆在土地神像上,并貼上雞毛,以此祭祀求土地神保佑家禽來年不受野獸侵犯。

在大年三十的下午,辦好團(tuán)年飯后,滾龍壩村的人們先取一些飯菜端上桌以祭祀祖先,桌上供有“寄”給祖先的“包袱”,也叫“封包”,并寫上要祭祀祖先的名號(hào)。在桌下,還供有一封“寄”給孤魂野鬼的“包袱”,上書“地盤業(yè)主,古老前人”字樣。然后,全家人行“三拜九叩”大禮,把桌上的飯菜各取一點(diǎn),連同“包袱”一并送到屋外焚燒。做完這一切后,才能回屋吃團(tuán)年飯。

吃完團(tuán)年飯,當(dāng)家主人需洗臉后燃“九屏”,以祭祀群神群仙。所謂“九屏”,就是一個(gè)由九格組成的木制品。在中國(guó)人的意識(shí)中,“九”代表著多,而“九屏”自然就代表所有神靈都在此受祭。將“九屏”擺在堂屋中間的八仙桌上,在屏前燃四支蠟燭、三柱香,擊罄、奠酒、叩頭禮拜。當(dāng)家主人洗一次臉,祭一堂神。先祭家神,求家神保佑一家人的福祿;再祭壇神;依次再祭灶神等。當(dāng)祭“牛馬二王”時(shí),將寫有“六畜興旺”、“姜太公在此”的字條貼在豬、牛圈上。

在進(jìn)行祭祀之前,“開燈”大戲——舞龍,要進(jìn)行一番熱身表演。 攝影/于翔漢

祭祀群神之后,滾龍壩的人們用一只斗裝滿糧食,在上面放一桿秤、一把算盤、一根絲帕,供上水果和糍粑,放在屋內(nèi)的桌子上,然后點(diǎn)燃香燭,祈求五谷神保佑來年風(fēng)調(diào)雨順,豐衣足食,并在屋內(nèi)生活用具和門上貼上紙錢,稱之為“貼旮旯錢”。

到了正月初一,天剛放亮,一些家人隨著戶主拿著香紙、蠟燭出大門燃燒,向吉利的方向祭拜,齊呼:“朝門大大開,金銀財(cái)寶滾進(jìn)來”。

滾龍壩村的土家族兒女們,世世代代恪守著祖先留下的習(xí)俗。這種習(xí)俗,令人溫暖,并讓人能從這種溫暖中,汲取生活的力量和勇氣。

人生一盞燈:三十的火 十五的燈

一個(gè)多小時(shí)后,“開燈”隊(duì)伍舞到滾龍壩村的大戶人家,向江極家老屋前的場(chǎng)院。作為滾龍壩村向氏家族的掌門人,向江極按固有的儀式,與舞龍人一起向祖先祭拜。

相傳滾龍壩村原居住著黃氏一族,另有向大元一族。后因向江極家先祖向大旺,攜家人、家丁到滾龍壩村落戶發(fā)達(dá)后,皆陸續(xù)遷走。

據(jù)《向氏宗源》記載,向氏先祖向大旺(原名向大發(fā)),為明官軍頭目,于崇禎七年即1635年,攜眷征戰(zhàn),始于豫,復(fù)經(jīng)楚,后因敵眾,在四川彭水戰(zhàn)敗于張憲忠部。戰(zhàn)敗后的向大旺領(lǐng)其寥寥無幾的子孫及士卒棄戈奔走,由彭水經(jīng)施州,晝宿密林,夜行小道,數(shù)月有許,奔至滾龍壩村挽草落戶。因畏追捕,向大發(fā)更名為向大旺。向大旺在滾龍壩村生息繁衍,至今已承傳20代人。

自古以來,土家族人就有“人生一盞燈”的說法。燈多寓意“人丁興旺”。更有“三十的火,十五的燈”的說法。意思是說,年三十火要燒得旺,正月十五元宵節(jié)的花燈要精彩。只有這樣,日子才能過得興旺且有滋味。

或許,正是這種積極向上的達(dá)觀態(tài)度,令滾龍壩的人們薪火相傳,成就了這樣一片錯(cuò)落有致、保存完好的明清古建筑群,并使身居深山的滾龍壩村成為不可多得不可復(fù)制的土家族原生態(tài)民俗文化的活化石。

在滾龍壩村,依山而建的“亭子屋”,大的縱深有七進(jìn)?!巴ぷ游荨彼闹芨咧鷫Γ瑖鷫?nèi)院落棋布,古樸雅致,帶有鮮明的明清時(shí)代建筑物的特點(diǎn)。而那些依山而建,具有土家特色的“吊腳樓”,更是別有風(fēng)味。

向義林家的老屋,為三正房、一頭兩廂房的“鑰匙頭”木結(jié)構(gòu)建筑。如今,左邊正房及廂房已被拆毀,而堂屋與右邊正房保存基本完整。向義林家老屋,是向大旺在滾龍壩村最早修建的房屋。而像這樣的老屋,在滾龍壩村,還保存有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。并墻屋、四房屋基、長(zhǎng)街檐屋、老學(xué)堂屋、向子美屋、向若青屋、向氏新屋等,這些老屋目前大多有人居住,但大多年久失修,已有破損。

那幢四合天井式雙層十四間木結(jié)構(gòu)老屋,雖建于民國(guó)晚期,但高十一米的樓房全由整根杉木為柱支撐構(gòu)建,實(shí)屬罕見,具有極高的審美價(jià)值。

置身于滾龍壩村的老房子,恍若隔世。盡管,這些房屋年久失修,垮掉了不少,剩下的也很破敗,但仍然遮掩不住它昔日的精美與堂皇。

不可回避的是,滾龍壩村的古建筑,有的已整棟傾斜,有的已倒塌。據(jù)統(tǒng)計(jì),而今村里遺存的明清古建筑,主要包括獅子屋場(chǎng)、中村建筑屋場(chǎng)、長(zhǎng)街檐屋場(chǎng)以及四方屋場(chǎng)共四處,房屋200多間。建筑面積已從原來的3萬平方米,減少到了如今的2萬多平方米。

“開燈”的隊(duì)伍走了,隨著鑼鼓聲的漸行漸遠(yuǎn),向家老屋前一下子空寂下來。

“現(xiàn)在舞龍的年輕人,技藝沒法與我叔伯他們比?!毕蛄x林喃喃地說。她的丈夫和哥哥正在不遠(yuǎn)處往車上搬東西,她卻沒有幫忙的意思。她兩手揣在大衣的口袋里,目光有些迷離,是不舍,還是期盼?

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