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武漢記憶

2011-05-29 06:02:19ArticlePictures
河南電力 2011年5期
關(guān)鍵詞:武昌江城小吃

文 Article/圖 Pictures_申 丹

黃鶴樓

最近,一大學(xué)好友準(zhǔn)備結(jié)婚,將蜜月旅行地定在了武漢,說是要帶老公吃遍武漢、玩轉(zhuǎn)江城,重溫她的大學(xué)時(shí)光。此提議得到了眾多好友的大力支持,也勾起了我的武漢記憶。

上大學(xué)的時(shí)候,武漢的高校間流傳有一句話,叫“吃在政法”。所說的“政法”指的就是我的母?!心县?cái)經(jīng)政法大學(xué)。深吸一口氣,我似乎能聞到濃郁的排骨藕湯的香氣,口舌輾轉(zhuǎn)間,仿佛還留有香滑的絲襪奶茶的余味,閉上眼睛回憶校園里那條幽深的美食小巷:廣東粥、福建沙縣小吃、西安米皮、山東雜糧大煎餅、云南過橋米線、江蘇糯米包油條……大江南北物美價(jià)廉的特色小吃,這里應(yīng)有盡有。盡管廣東的同學(xué)嫌粥做得不夠火候,云南的同學(xué)說米線做得不地道,我們依然吃得不亦樂乎。

而武漢本地的小吃以早點(diǎn)為主,他們俗稱“過早”,把對(duì)早餐的重視程度提升到與“過年”相等的高度。以“小吃”聞名的戶部巷,就是武漢最有名的“早點(diǎn)一條巷”,這條長(zhǎng)不過150米、寬不過3米的小巷,每天熙熙攘攘,終年生意興隆。我們通常是整個(gè)寢室的姐妹們結(jié)伴同行,早上5點(diǎn)多起床,乘坐一個(gè)小時(shí)的公交車趕到戶部巷。置身一派明清風(fēng)格的建筑群中,面窩、糖糍粑、歡喜坨、熱干面、三鮮豆皮、鍋貼餃、臭干子、鴨脖子……姐妹們各買兩三種,你一口、我一口,不到巷子頭,大家已吃得臉熱肚圓,眼睛還貪戀著后面的美食,卻“心有余而胃不足”,只好約好下次再來。

接著欣賞武漢。6年前,懷揣著對(duì)象牙塔的憧憬、對(duì)江城的向往,坐了一夜火車,趕到武漢,走出武昌火車站,急急忙忙坐上開往學(xué)校的班車,一路上看到的卻并不是想象中的繁華都市的景象,心中頗有些失落。后來才知道,長(zhǎng)江及其最長(zhǎng)支流漢水橫貫市區(qū),將武漢一分為三,形成了武昌、漢口、漢陽三鎮(zhèn)隔江鼎立的格局,而這三鎮(zhèn)又呈現(xiàn)出迥然不同的景觀,呈現(xiàn)出武漢獨(dú)特的魅力,我當(dāng)時(shí)的失落,源自對(duì)武漢的無知。

歸元寺

從我的母校南湖校區(qū)(位于武昌東南角的南湖旁邊)坐車到首義校區(qū)(位于武昌火車站旁邊),其間要經(jīng)過武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)、華中師范大學(xué)等眾多知名高等院校,這些高校使武昌的人文氣息濃重,加之有東湖等景區(qū),更顯秀麗端莊,溫文爾雅。隨著汽車從武昌駛?cè)霛h口,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這里街道寬闊、高樓林立、商業(yè)繁榮,一派現(xiàn)代都市的繁華景象。漢陽歷史悠久,是歷代的風(fēng)景勝地,流傳著大禹治水、高山流水遇知音、關(guān)羽洗馬、李白夜游等傳說,在此游覽,處處有風(fēng)景、處處有風(fēng)情。

若論景觀,武漢有萬里長(zhǎng)江第一橋武漢長(zhǎng)江大橋,曾被毛澤東盛贊“一橋飛架南北,天塹變通途”;也有天下第一樓黃鶴樓,唐朝詩人李白一首“黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”,讓“江城”武漢的美譽(yù)由此而來;還有中國(guó)最大的城中湖東湖,既是花的海洋,也是水的世界,還因?yàn)槌L(fēng)楚韻十足成為最大的楚文化游覽中心。

如果你喜歡逛街購物,武漢也絕對(duì)不會(huì)讓你失望。擁有500年歷史的漢正街,曾經(jīng)引領(lǐng)著中國(guó)小商品市場(chǎng)的潮流,近年雖然因?yàn)榉N種原因不復(fù)往日的輝煌,但曾有的“天下第一街”的美譽(yù)還是吸引著眾多買家和看家;百年老街江漢路,街景富有韻味、小吃獨(dú)具特色、商店風(fēng)格各異,曾有詩句“車馬如梭人似織,夜深歌聲未曾休”來形容它的興盛風(fēng)情。更讓人驚喜的是,這里諸如群光廣場(chǎng)、君太百貨等大商場(chǎng),常年都有折扣,逢年過節(jié)自不用說,季末的時(shí)候,我們甚至可以用與批發(fā)市場(chǎng)相近的價(jià)格買到質(zhì)量款式更好的商品,而這些實(shí)惠,在回到新鄉(xiāng)以后,鮮少遇到。

武漢另一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的特點(diǎn),是它的熱。熱浪在五月份悄然而至,七八月達(dá)到頂峰,十月方遠(yuǎn)離。武漢的熱不是酣暢淋漓,而是潮濕悶堵,夜幕降臨,也不能讓空氣里多一絲涼意??赡闱f不要以為,武漢的冬天會(huì)比較暖和,相反,它的寒冷不亞于北方城市,而且這里沒有暖氣。這種大起大落的天氣變化,外地人難以理解和適應(yīng),武漢人卻悠然自得。于是,很多人把武漢人大大咧咧、火辣暴躁的性格歸結(jié)為氣候原因。

說到武漢人的性格,印象最深的就是公交車司機(jī)。我那兩句地道的武漢話,就是從他們那兒學(xué)來。每到一站,司機(jī)都會(huì)扯著嗓子沖下車的人大喊,“后門、后門、后門下車”,吆喝上車的人,“快點(diǎn)兒、快點(diǎn)兒撒”,武漢人的大嗓門,被他們演繹得淋漓盡致。話語落下,車門“哐當(dāng)”一聲合上,車子就開始在人群、車群中穿梭,見縫插針、曲線前進(jìn)、你追我趕、猛行猛止,外地人心驚肉跳,武漢人安之若素。關(guān)于武漢人的大嗓門,還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,無論你在街上看到多美的武漢妹子,只要她地道的武漢話一出口,立馬就破壞了你的無限遐想。

四年的武漢生活匆匆而過,身處其中時(shí)總嫌它市井氣息重,不夠現(xiàn)代大氣,畢業(yè)后也曾去過諸如北京、深圳、廣州這些時(shí)尚之都,卻始終更懷念武漢,對(duì)它也多了份理解:因?yàn)槭忻駳庀⒅?,它親和而不倨傲;因?yàn)檩份穼W(xué)子云集,它知性而不媚俗。尤其,這里教會(huì)了我賴以生存的技能和做人的道理,曾有我最青澀的夢(mèng)想和最笨拙的嘗試,也送給了我要珍惜一生的朋友和記憶。

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