施 儉，包士忠，郭 棟

(上海市崇明縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 202150)

玉米是我國(guó)主要糧食作物，需肥量大，合理施肥對(duì)玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)尤為重要。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)表明，在提高作物單產(chǎn)中，化肥所起的作用占40%～60%。目前，我國(guó)化肥的當(dāng)季利用率氮肥為30%～35%，磷肥為10% ～25%，鉀肥為35%～50%。近年來(lái)，我國(guó)在提高肥料利用率方面取得了巨大的成果，但是從施肥量增長(zhǎng)幅度與糧食增產(chǎn)率的關(guān)系看，肥料利用率仍然沒有明顯提高，原因就是1/2左右施化肥量通過(guò)各種途徑而損失。目前，我國(guó)化肥平均施用量達(dá)434.3 kg·hm-2，是國(guó)際化肥安全施用上限 (225 kg·hm-2)的1.93倍，但利用率僅為40%左右，其余60%的化肥貢獻(xiàn)給了土壤和地下水。緩釋肥料是在化肥顆粒表面包上一層很薄的疏水物質(zhì)制成的包膜化肥，或以化肥為主體與其化學(xué)物質(zhì)反應(yīng)生成的微溶性聚合物。由于肥效期長(zhǎng)，養(yǎng)分釋放速率與作物的需肥規(guī)律基本吻合，可以提高肥料養(yǎng)分利用率，并減輕肥料流失造成的環(huán)境污染。為了研究緩釋肥料在崇明縣玉米生產(chǎn)上的作用，作者從2009年起，根據(jù)玉米生長(zhǎng)規(guī)律及緩釋肥肥效釋放特性進(jìn)行玉米緩釋肥應(yīng)用技術(shù)試驗(yàn)研究，并示范應(yīng)用?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料和方法

1.1 材料

小區(qū)試驗(yàn)在崇明縣農(nóng)技中心試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)田有機(jī)質(zhì)含量18.1 g·kg-1，水解氮74 mg·kg-1，有效磷12.7 mg·kg-1，速效鉀62 mg·kg-1;供試玉米品種為掖單23，寬窄行種植，密度為6萬(wàn)株·hm-2;示范試驗(yàn)在中興鎮(zhèn)永南村進(jìn)行，供試品種為掖單23，密度為4.8萬(wàn)株·hm-2，面積3.3 hm2。

供試肥料為山東金正大生態(tài)工程股份有限公司生產(chǎn)的玉米專用緩釋肥 (含氮28%、磷5%、鉀9%)及市售的碳酸氫銨 (含氮17%)、尿素 (含氮46%)、過(guò)磷酸鈣 (含磷12%)、氯化鉀 (含鉀60%)、復(fù)合肥 (含氮、磷、鉀均15%)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

小區(qū)試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。各處理分別為:處理1缺氮區(qū) (對(duì)照)，整個(gè)生育期不施氮肥，以CK表示;處理2常規(guī)施肥(N 300 kg·hm-2)，以NFY表示;處理3緩釋肥等量 (N 300 kg·hm-2)，以TY1表示;處理4緩釋肥減氮10% (N 270 kg·hm-2)，以TY2表示;處理5緩釋肥減氮20% (N 240 kg·hm-2)，以TY3表示;處理6金正大推薦一次性基施緩釋肥600 kg·hm-2，后期不再追肥，以 TY4表示。各處理的肥料施用均為開溝深施，緩釋肥作基肥一次施入。具體肥料運(yùn)籌CK 基肥施過(guò)磷酸鈣450 kg·hm-2，氯化鉀 90 kg·hm-2。NFY 基肥施復(fù)合肥360 kg·hm-2，碳酸氫銨675 kg·hm-2，苗肥尿素150 kg·hm-2，膨果肥尿素150 kg·hm-2。TY1基肥施緩釋肥600 kg·hm-2，過(guò)磷酸鈣199.5 kg·hm-2，苗肥尿素150 kg·hm-2，膨果肥尿素150 kg·hm-2。TY2基肥施緩釋肥600 kg·hm-2，過(guò)磷酸鈣199.5 kg·hm-2，膨果肥尿素234 kg·hm-2。TY3基肥施緩釋肥600 kg·hm-2，過(guò)磷酸鈣199.5 kg·hm-2，膨果肥尿素165 kg·hm-2。TY4基肥施緩釋肥600 kg·hm-2。

示范試驗(yàn)設(shè)常規(guī)區(qū)和示范區(qū)2個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)。其中常規(guī)區(qū)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣施肥水平，示范區(qū)化肥用量 (折純氮)270 kg·hm-2。具體肥料用量常規(guī)區(qū)總用氮量420 kg·hm-2，基肥過(guò)磷酸鈣750 kg·hm-2，苗肥尿素 600 kg·hm-2，分 2次施，膨果肥尿素300 kg·hm-2。示范區(qū)總用氮量300 kg·hm-2，基肥緩釋肥600 kg·hm-2，膨果肥尿素 225 kg·hm-2。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

小區(qū)試驗(yàn)分別于小滿、芒種、小暑及立秋按照每小區(qū)內(nèi)標(biāo)記的10株測(cè)定各小區(qū)的株高、莖粗等指標(biāo)，并于成熟期考查穗位高、穗長(zhǎng)、穗粗、禿尖長(zhǎng)、每穗行數(shù)、每行穗數(shù)、每穗粒數(shù)、百粒重等并計(jì)算理論產(chǎn)量，同時(shí)測(cè)定小區(qū)實(shí)產(chǎn)。示范點(diǎn)在玉米成熟后計(jì)實(shí)收產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

本試驗(yàn)相關(guān)數(shù)據(jù)利用SPSS軟件中的單因素方差分析Duncan法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 小區(qū)試驗(yàn)

2.1.1 對(duì)玉米株高、莖粗的影響

各處理對(duì)玉米株高影響不同 (表1)。整個(gè)生育進(jìn)程中，株高呈增高趨勢(shì)。其中5月19日各株高為56.57～64.20 cm，以缺氮對(duì)照為最低，常規(guī)施肥為最高，但處理間變幅不大;其后各處理株高明顯增加，到6月12日達(dá)140.20～189.07 cm，其中常規(guī)施肥處理株高最大，與其他處理的差異達(dá)到顯著水平，緩釋肥等量處理株高與常規(guī)處理較為接近，隨著氮肥用量的減少，各緩釋肥處理株高亦呈現(xiàn)降低的趨勢(shì);到7月10日后，各處理株高仍有增加，仍以常規(guī)施肥最高，缺氮對(duì)照最低;成熟期(8月10日)的株高比7月10日的略有增加，但處理間的差異從7月10日開始基本趨于穩(wěn)定。

各處理對(duì)玉米莖粗影響也不同(表2)。整個(gè)生育進(jìn)程中，莖粗呈增加趨勢(shì)，但從6月12日以后，莖粗增加趨于平穩(wěn)。其中5月19日各株高為1.92～2.06 cm，以缺氮對(duì)照為最低，且與各處理差異顯著，緩釋肥等量處理為最高;其后各處理莖粗有明顯增加，到6月12日達(dá)到了 2.44～3.38 cm，其中常規(guī)施肥處理莖粗最大，緩釋肥等量處理與常規(guī)處理較為接近，與其他處理的差異達(dá)到顯著水平，金正大推薦施肥為最低;從6月12日以后，各處理莖粗增加不大，到7月10日后，仍以常規(guī)施肥最高，缺氮對(duì)照最低;成熟期的莖粗比7月10日的莖粗略有增加，但處理間的差異從7月10日開始基本趨于穩(wěn)定。

表1 不同緩釋肥處理對(duì)玉米株高的影響

表2 不同緩釋肥處理對(duì)玉米莖粗和產(chǎn)量的影響

2.1.2 對(duì)玉米產(chǎn)量的影響

分析緩釋肥對(duì)玉米產(chǎn)量的影響結(jié)果 (表2)可以看出，與常規(guī)施肥相比，各緩釋肥處理中以緩釋肥等量處理產(chǎn)量最高，為9 261.0 kg·hm-2，比常規(guī)施肥增產(chǎn)11.22%，差異達(dá)顯著水平，說(shuō)明在等養(yǎng)分情況下，施用緩釋肥可以顯著提高玉米產(chǎn)量;緩釋肥減氮10%處理產(chǎn)量次之，較常規(guī)施肥增產(chǎn)3.93%;緩釋肥減氮20%處理產(chǎn)量較常規(guī)施肥略有下降，降幅1.68%，差異未達(dá)到顯著水平;金正大推薦施肥處理產(chǎn)量在本次試驗(yàn)中則有較大幅度的減產(chǎn)，可能與供試土壤地力狀況等因素有關(guān)，但其產(chǎn)量仍達(dá)到7 867.5 kg·hm-2。

2.1.3 對(duì)玉米產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

由表3分析可知，各緩釋肥處理的穗位高及穗長(zhǎng)與常規(guī)施肥相比，都有所下降，穗位高減2.0～11.8 cm，穗長(zhǎng)減0.6～1.5 cm，且各緩釋肥處理的穗長(zhǎng)又隨著總用氮量減少而減少的趨勢(shì);施用緩釋肥對(duì)玉米的穗粗及穗行數(shù)沒有明顯的影響，無(wú)明顯差異;緩釋肥處理的禿尖長(zhǎng)比常規(guī)施肥有一定程度的降低，可能與緩釋肥后期仍有較高肥力有關(guān);分析緩釋肥對(duì)行粒數(shù)和總粒數(shù)的影響可知，緩釋肥等量處理和緩釋肥減氮10%處理的行粒數(shù)和總粒數(shù)比常規(guī)施肥有所增加，而緩釋肥減氮20%處理和金正大推薦施肥處理則比常規(guī)施肥有所減少，即施用緩釋肥在氮肥減少較大的情況下，行粒數(shù)和總粒數(shù)會(huì)出現(xiàn)下降的情況;分析百粒重可以看出，以緩釋肥等量處理最高，達(dá)到了38.16 g，與常規(guī)施肥的差異達(dá)到了顯著水平，說(shuō)明在等氮量情況下，緩釋肥后期的肥效較高，從而使得玉米籽粒較為飽滿，千粒重較高;緩釋肥減氮10%處理與常規(guī)施肥基本相同，差異不大;緩釋肥減氮20%處理和金正大推薦施肥處理則較之常規(guī)施肥有所下降;對(duì)于理論產(chǎn)量的影響與對(duì)千粒重的影響基本一致，緩釋肥等量較常規(guī)施肥有較為明顯的提高，緩釋肥減氮10%處理也有小幅度的提高，但差異不顯著，緩釋肥減氮20%和金正大推薦則略有降低。

2.2 示范試驗(yàn)

2.2.1 對(duì)玉米產(chǎn)量的影響

由試驗(yàn)可以看出，示范區(qū)實(shí)收產(chǎn)量為6 825 kg·hm-2，比常規(guī)區(qū)增產(chǎn)3.41%，即在施用緩釋肥后，化肥用量 (折純氮)由420 kg·hm-2下降到270 kg·hm-2時(shí)，產(chǎn)量仍有一定的增產(chǎn)，說(shuō)明施用緩釋肥可以起到減少化肥用量，增加作物產(chǎn)量的作用。

2.2.2 對(duì)玉米經(jīng)濟(jì)效益的影響

分析玉米緩釋肥示范試驗(yàn)經(jīng)濟(jì)效益 (表4)可知，示范區(qū)在施用緩釋肥后產(chǎn)量有所增加，產(chǎn)量達(dá)6 825 kg·hm-2，以玉米籽收購(gòu)價(jià)1.60元·kg-1計(jì)，產(chǎn)值為10 920元。同時(shí)由于使用緩釋肥可以減少施肥次數(shù)，從而減少人工費(fèi)用，在減去生產(chǎn)成本后，經(jīng)濟(jì)效益為6 356元·hm-2，比常規(guī)區(qū)增收益251元·hm-2?？梢?，在提高玉米產(chǎn)量的同時(shí)，減少成本投入也是提高玉米生產(chǎn)效益的有效措施。

表3 不同緩釋肥處理對(duì)玉米產(chǎn)量構(gòu)成的影響

表4 中興鎮(zhèn)永南村玉米緩釋肥示范試驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)效益比較

3 小結(jié)

施用緩釋肥后，玉米株高、莖粗均有減小的趨勢(shì)，且隨著氮肥用量的減少，減小的趨勢(shì)更加明顯。

本次試驗(yàn)中除金正大推薦施肥處理產(chǎn)量略有降低外，其余緩釋肥處理均有增產(chǎn)效果，其中，緩釋肥等量處理產(chǎn)量達(dá)到了9 261 kg·hm-2，比常規(guī)施肥增產(chǎn)11.22%，即在等養(yǎng)分情況下，施用緩釋肥可以顯著提高玉米產(chǎn)量。

各緩釋肥處理的株高、穗位高及穗長(zhǎng)與常規(guī)施肥相比，都有所下降;玉米的穗粗及穗行數(shù)沒有明顯的影響;禿尖長(zhǎng)比常規(guī)施肥有一定程度的降低;行粒數(shù)和總粒數(shù)比常規(guī)施肥有所增加，但在氮肥減少較多的情況下，行粒數(shù)和總粒數(shù)會(huì)出現(xiàn)下降情況。

通過(guò)試驗(yàn)和示范結(jié)果表明，使用緩釋肥能優(yōu)化玉米生產(chǎn)的施肥結(jié)構(gòu)，降低化肥使用量。同時(shí)，通過(guò)使用緩釋肥也能提高玉米產(chǎn)量，減少勞動(dòng)力支出，增加經(jīng)濟(jì)效益。

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