■ 劉新建 欽州學院
廣西是一個典型的農(nóng)業(yè)省區(qū),農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易歷史悠久。2010年1月1日中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)正式全面啟動,進一步拓寬了廣西農(nóng)產(chǎn)品出口的渠道。但廣西農(nóng)產(chǎn)品出口現(xiàn)狀并不容樂觀,出口產(chǎn)品檔次和結(jié)構(gòu)、出口市場分布等方面存在一些隱患,而且農(nóng)產(chǎn)品進口也呈增長趨勢。必須采取有效措施解決潛在的深層次問題,增強廣西農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。
據(jù)南寧海關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2011年第一季度,廣西農(nóng)產(chǎn)品出口額約為2億美元,比2010年同期增長5.9%;而進口額約為3.8億美元,比2010年同期增長12.7%;農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)逆差從2010年第一季度的1.5億美元上升到2011年第一季度的1.8億美元,逆差漲幅高達20%,出口增速遠低于進口增速。
從國內(nèi)市場來看,廣西農(nóng)產(chǎn)品的銷售屢屢陷入滯銷困境。2011年4-7月,廣西頻頻出現(xiàn)生鮮蔬果滯銷情況,從南寧西葫蘆、來賓胡蘿卜,再到柳州豆角、欽州辣椒、南寧西瓜,滯銷陰影一直困擾廣西菜農(nóng)。來自廣西省農(nóng)業(yè)廳的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,與2010年相比,預計全區(qū)2011年產(chǎn)辣椒34.35萬噸,增產(chǎn)0.76萬噸;四季豆15.91萬噸,增產(chǎn)6.36萬噸;黃瓜15.5萬噸,增產(chǎn)1.6萬噸;荔枝52萬噸,創(chuàng)歷史新高。農(nóng)產(chǎn)品供貨量增加,亟需打開銷路,國內(nèi)市場難以消化的產(chǎn)品寄希望于國際市場,更增加了出口壓力。
從國外市場來看,出口市場的區(qū)域分布過于集中,廣西農(nóng)產(chǎn)品的出口對東盟和美國市場存在著過度的依賴性。廣西省農(nóng)業(yè)廳的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2010年廣西對東盟出口的農(nóng)產(chǎn)品約5.1億美元,占廣西農(nóng)產(chǎn)品出口總額的52.8%;對美國出口農(nóng)產(chǎn)品約1.8億美元,占廣西農(nóng)產(chǎn)品出口總額的18.4%;此外,廣西對香港、日本、韓國、俄羅斯和歐盟等國家和地區(qū)出口的農(nóng)產(chǎn)品僅僅2.3億美元,占其農(nóng)產(chǎn)品出口總額的比例約17%。越南是廣西最大的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易伙伴,亞洲、北美洲和歐洲是廣西農(nóng)產(chǎn)品出口的主要地區(qū)(見下圖),2005至2010年間,在歐洲、北美洲和亞洲這三大市場的出口總額約占廣西農(nóng)產(chǎn)品出口市場份額91.65%、90.19% 、90.27% 、89.33% 、90.50%和90.12%。其中,由于地緣關(guān)系,最大的出口地區(qū)當屬亞洲,2005年亞洲市場進口額占廣西農(nóng)產(chǎn)品出口總額的60.24%,2009年這一比例升到67.95%。東盟和美國市場在廣西農(nóng)產(chǎn)品出口中占有重要地位,2010年廣西農(nóng)產(chǎn)品出口總額的77.2%銷往東盟和美國,而歐洲市場在2005年至2010年間則呈下降的趨勢。
從貿(mào)易方式來看,加工貿(mào)易所占比重太低,農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的附加值不高。2010年一般貿(mào)易項下的廣西農(nóng)產(chǎn)品出口額4.6億美元,占同期廣西農(nóng)產(chǎn)品出口總額的48.7%;通過邊境小額貿(mào)易出口的廣西農(nóng)產(chǎn)品4.4億美元,占同期廣西農(nóng)產(chǎn)品出口總額的46.9%;加工貿(mào)易項下的廣西農(nóng)產(chǎn)品出口約0.4億美元,占同期廣西農(nóng)產(chǎn)品出口總額的4.3%。
數(shù)據(jù)來源:廣西農(nóng)業(yè)信息網(wǎng),www.gxny.gov.cn
在廣西農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)還潛在一些深層次的問題,需要歷史地、辯證地審視和分析。
根據(jù)大衛(wèi)·李嘉圖的比較成本理論,國際貿(mào)易活動產(chǎn)生的基礎(chǔ)是兩國在生產(chǎn)技術(shù)上的相對差別,以及由此而導致的生產(chǎn)成本上的相對差別。所以每個國家都應(yīng)該遵循“兩利相權(quán)取其重,兩弊相權(quán)取其輕”的基本原則,集中生產(chǎn)并且出口本國具有“比較優(yōu)勢”的產(chǎn)品。按照這個理論的思路加以分析,廣西處于亞熱帶地區(qū),在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易中,廣西的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品都是具有比較優(yōu)勢的,況且廣西和東盟及周邊其他國家的農(nóng)產(chǎn)品具有較高程度的互補性。改革開放以來,廣西農(nóng)產(chǎn)品憑借自身的比較優(yōu)勢,農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易活躍。
但是,近年來國外市場對自然食品、生態(tài)食品和環(huán)保食品的要求和標準日益提高,對產(chǎn)品的包裝和儲運要求也與前幾年大不一樣,使得廣西農(nóng)產(chǎn)品出口的比較優(yōu)勢地位逐漸削弱。廣西農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)依然停留在過去的技術(shù)水平,缺乏適應(yīng)國際市場需求的能力,出口自然會受阻。
此外,由于東盟各國與廣西在經(jīng)緯度和氣候條件方面具有很大的相似性,而其自然資源更加豐富,再加上東盟自由貿(mào)易區(qū)中國對東盟各國的關(guān)稅優(yōu)惠政策,大量質(zhì)優(yōu)價廉的東盟農(nóng)產(chǎn)品涌入廣西市場,導致廣西的農(nóng)產(chǎn)品進口額增加,進一步擴大了廣西農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)逆差,惡化了出口形勢。早在2006年,廣西與東盟國家的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額為3.83億美元,而廣西進口額2.22億美元,進口額占總額的57.96%,其中越南出口到廣西的農(nóng)產(chǎn)品總額為18355萬美元,廣西出口到越南的農(nóng)產(chǎn)品金額達到13926萬美元,逆差4429萬美元。2004年中國—東盟自貿(mào)區(qū)“早期收獲”計劃實施以后,東盟熱帶水果出口到廣西,果蔬零關(guān)稅實施后的2004-2008年,廣西口岸的東盟水果進口年均遞增35%,這一趨勢還在繼續(xù)。
表1 2006-2010年廣西主要農(nóng)產(chǎn)品出口情況表 (單位:千美元)
南寧海關(guān)的統(tǒng)計資料顯示,在廣西出口農(nóng)產(chǎn)品品種當中,占比重較大的品種是食用水果和堅果、魚、甲殼類動物、軟體類動物及水生無脊椎類動物及動物制品等(見表1)。例如廣西出口的橙子,以甜橙和夏橙為主,而那些高檔的橙子卻很少種植,也很少出口,遠遠不能適應(yīng)國際農(nóng)產(chǎn)品市場的需求。農(nóng)產(chǎn)品品種單一的癥結(jié)就在于廣西農(nóng)產(chǎn)品的種植沒有很好地結(jié)合廣西自身的地質(zhì)特征。
廣西在農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)方面投入很少,對農(nóng)產(chǎn)品的深加工、包裝、儲運以及農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)等環(huán)節(jié)的重要性認識不足,導致了廣西農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)實際出口的大多是勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品,而且初級產(chǎn)品所占比重較大。出口季節(jié)的把握不到位,出口價格和外貿(mào)經(jīng)營技巧等方面知識的缺乏,導致廣西農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)逆差日益擴大。以上問題的根源就在于廣西缺乏農(nóng)產(chǎn)品深加工和經(jīng)營管理方面的人才。來自廣西農(nóng)業(yè)廳的數(shù)據(jù)顯示,截至2010年末,廣西全區(qū)農(nóng)業(yè)人口總數(shù)4176萬人,而全區(qū)的農(nóng)業(yè)人才總數(shù)約64.8萬人,涉農(nóng)的專業(yè)技術(shù)人才僅僅15.6萬人,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的行政管理人才也只有2.3萬人,遠遠不能滿足農(nóng)業(yè)大省的要求。
處于后金融危機時代,歐美國家為了保護本國的農(nóng)產(chǎn)品市場,相繼出臺了一些限制農(nóng)產(chǎn)品進口的政策和措施,近幾年歐美國家采用反傾銷調(diào)查和技術(shù)壁壘等手段多次限制廣西農(nóng)產(chǎn)品出口。廣西一些特色農(nóng)產(chǎn)品和主要出口創(chuàng)匯的農(nóng)產(chǎn)品品種,出口面臨的困難重重。香料藥材是廣西傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品,但是其出口受到人為的阻礙,遭遇莫名其妙的技術(shù)壁壘,例如2010年8月廣西出口到歐盟的八角曾出現(xiàn)不能通關(guān)并被銷毀的情祝。2010年,廣西檢驗檢疫局對國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘進行調(diào)查,在回收的問卷中,農(nóng)產(chǎn)品是本次調(diào)查反映遭遇到國外貿(mào)易技術(shù)性壁壘問題最多且比較嚴重的一類產(chǎn)品,品種主要有罐頭、水產(chǎn)品等。與此同時,國外藥殘標準、微生物標準不易得到,出口美國的蘑菇罐頭自動扣留法規(guī)過于繁瑣、復雜,檢驗試劑盒價格太貴,出口日本的肉類食品檢測合格限量標準難以掌握等,都阻礙了廣西農(nóng)產(chǎn)品的出口。
近幾年來亞洲一直是廣西農(nóng)產(chǎn)品出口的最大市場,在廣西農(nóng)產(chǎn)品出口地區(qū)中,對越南、歐盟、美國、韓國、日本和香港地區(qū)的出口市場集中度達到了57.4%。對少數(shù)幾個國家或地區(qū)的依存度過大,潛在風險也隨之較大。如果這些國家的進口政策或非關(guān)稅措施發(fā)生變化,將使廣西農(nóng)產(chǎn)品出口嚴重受阻。
廣西農(nóng)業(yè)人口眾多,農(nóng)產(chǎn)品出口對拉動廣西經(jīng)濟發(fā)展、解決就業(yè)和維護社會穩(wěn)定等具有重要意義。各級政府部門和各類農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)都應(yīng)認清形勢,從宏觀著眼,從微觀著手,齊心協(xié)力,促進農(nóng)產(chǎn)品出口。
強化各級政府農(nóng)業(yè)部門的服務(wù)職能,做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總體規(guī)劃,培養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理人才。既要充分考慮各地資源條件,又要科學估算出口市場潛力。既要重視農(nóng)業(yè)科技投入,又要抓緊農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)和培訓。正如廣西省農(nóng)業(yè)廳副廳長韋祖漢所說:“培養(yǎng)新型農(nóng)民,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟,意義特別重大,任務(wù)十分艱巨?!睆V西自治區(qū)政府提出要求,各級政府的農(nóng)業(yè)部門要將農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)和農(nóng)民的培訓工作納入各級政府的農(nóng)業(yè)發(fā)展長遠規(guī)劃之中,每年至少要完成對農(nóng)民的科技培訓200萬人次,按照農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移工程的部署,每年培訓農(nóng)民8萬人,力爭到2015年底,農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的應(yīng)用性人才數(shù)量達到37萬人,到2020年底達到55萬人。
另外,多方籌措培訓經(jīng)費。當前,廣西自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳正在探索和建立一套以各級政府為主導的多元化的農(nóng)業(yè)投入機制,籌措農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)和培訓經(jīng)費。按照“中央財政爭取一點、自治區(qū)財政安排一點、市縣財政配套一點、涉農(nóng)項目列支一點”的實施原則,解決在農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)和對農(nóng)民的培訓工作中經(jīng)費嚴重不足的問題。當然,還得開辟社會融資渠道。
首先,要注重發(fā)展具有本地特色的農(nóng)產(chǎn)品,廣西農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)該在世界各大市場建立廣西農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)點,將廣西的八桂香米、羅漢果等名優(yōu)產(chǎn)品打入世界各地的批發(fā)市場和大型超市,提升其知名度,提高市場占有率。
鞏固和加強具有比較成本優(yōu)勢的廣西農(nóng)產(chǎn)品。魚、甲殼類動物、軟體類動物及水生無脊椎類動物的制品,蔬菜和水果、堅果或植物其它部分制成品,以上這些都是在廣西具有比較成本優(yōu)勢的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,要加大對這些傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的科技投入,增加其產(chǎn)品附加值。
其次是培育新的品種,一靠引進,二靠創(chuàng)新。引進國外的新品種和高檔的品種,同時要對引進的品種加以繁育,使其適應(yīng)廣西的新環(huán)境,并具有廣西自己的特色。通過生產(chǎn)品種的增加,實現(xiàn)出口產(chǎn)品品種的多樣化和系列化。
抓質(zhì)量,最重要的是響應(yīng)區(qū)政府號召,實施質(zhì)量興桂戰(zhàn)略,提高廣西農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。這一戰(zhàn)略涉及到方方面面,例如:加大對農(nóng)業(yè)的科技投入,發(fā)展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的高新尖端技術(shù),加大對高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),增加農(nóng)產(chǎn)品科技含量及其附加值,扭轉(zhuǎn)廣西農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中技術(shù)落后和科技含量低、質(zhì)量差的局面,提高廣西農(nóng)產(chǎn)品檔次。此外,在農(nóng)產(chǎn)品的采收環(huán)節(jié),質(zhì)量的監(jiān)控、包裝的管理,都是提高廣西農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)切實可行的措施。
創(chuàng)品牌,制定品牌優(yōu)先的發(fā)展戰(zhàn)略,打造廣西農(nóng)產(chǎn)品的知名品牌。例如,為廣西的特色農(nóng)產(chǎn)品量身定做一套具有自身特色的包裝設(shè)計。實施品牌戰(zhàn)略的目標就是培育出一批在行業(yè)中頗具帶頭作用的、對廣西GDP影響力大的、在國際市場上有競爭優(yōu)勢的名牌農(nóng)業(yè)企業(yè)和名牌農(nóng)產(chǎn)品。
要提高廣西農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,還應(yīng)該建立規(guī)范的農(nóng)藥化肥“供、銷、用”管理機制,推廣農(nóng)產(chǎn)品病蟲害的無公害防治技術(shù),在此基礎(chǔ)上,以農(nóng)業(yè)科技來引導和支撐農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。目前廣西柳城縣的生態(tài)果園建設(shè)面積已經(jīng)達到10萬畝,通過無公害果品產(chǎn)地認定的有9萬多畝,所產(chǎn)蜜桔各項檢測合格,已成功銷往越南和泰國等東盟國家;這些成績都根源于農(nóng)業(yè)科技的力量。
非關(guān)稅壁壘頻繁的出現(xiàn)在廣西農(nóng)產(chǎn)品出口過程中,這給我們敲響了警鐘。廣西自治區(qū)商務(wù)、檢驗檢疫部門和農(nóng)業(yè)部門加強配合,堅持“政府主導、部門聯(lián)動、企業(yè)主體和市場運作”的原則,2010年在賀州市和柳城縣分別建成了廣西最早的出口蔬菜和水果的質(zhì)量安全示范區(qū),狠抓農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
針對不同的進口國,采取一系列差別化的質(zhì)量安全標準,也是注重質(zhì)量安全、擴大出口的重要舉措。此外,包裝也對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。以上這些工作都需要政府的引導,需要農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷企業(yè)嚴格按照國際標準和進口國的市場準入標準,走標準化生產(chǎn)之路。
最近幾年來,對果蔬罐頭、水海產(chǎn)品的質(zhì)量可追溯體系建設(shè),極大地提高了廣西出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。國家質(zhì)檢總局相繼出臺了一些措施,加強對出口水果的溯源性管理:對出口水果的包裝企業(yè)實行注冊登記制度。廣西加強與國家檢驗檢疫等部門的配合,聯(lián)合對出口企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地專業(yè)人員加以培訓,例如,在桂林市恭城縣開展出口水果區(qū)域化管理,同時推動和指導憑祥市建成出口水果包裝企業(yè)并順利通過了注冊登記,解決了多年困擾憑祥口岸出口水果報檢的難題。正是通過這些努力,近年來廣西水果出口實現(xiàn)了穩(wěn)定的增長。其它的出口農(nóng)產(chǎn)品也將參考以上模式,建設(shè)符合各自特點的質(zhì)量可追溯體系。
一切以市場為導向,廣西一貫支持農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)積極開拓國際市場。近年來,廣西多次組織農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)赴國外參加專業(yè)展會,科隆食品展、巴黎食品展、東京食品展、莫斯科食品展等國際型的展會上,都能看到廣西農(nóng)產(chǎn)品的展區(qū),還有一些專業(yè)展覽會、博覽會和經(jīng)貿(mào)洽談會,廣西農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的足跡幾乎踏遍了歐盟、美國、俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品市場??梢哉f,市場永遠是出口企業(yè)一切工作的準繩。
但是,廣西農(nóng)產(chǎn)品的出口市場集中度過高,已經(jīng)形成了對越南、日本、歐盟、美國、韓國和香港市場的過度依賴。因此,實現(xiàn)出口市場多元化是擺在面前的一項艱巨而長遠的任務(wù)。在穩(wěn)定傳統(tǒng)出口市場的基礎(chǔ)上,開拓新的農(nóng)產(chǎn)品出口市場,發(fā)現(xiàn)和挖掘出口市場潛力,細分歐洲與北美市場,在東盟和中東等新興市場做文章,從而提高廣西農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率。
此外,要充分發(fā)揮廣西的區(qū)位優(yōu)勢,以保稅港區(qū)為輻射,挖掘保稅物流體系對農(nóng)產(chǎn)品出口的推動力。以欽州保稅港區(qū)為重點,加強區(qū)內(nèi)海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域的貨物物流、電子通關(guān)、政務(wù)審核、人才引進等軟硬件建設(shè),充分發(fā)揮欽州保稅港區(qū)、南寧保稅物流中心、憑祥綜合保稅區(qū)的功能作用,大力發(fā)展面向東盟的農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易,吸納其產(chǎn)業(yè)資本到廣西投資農(nóng)業(yè)。建立和完善若干個區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品買賣、加工、包裝和儲運的物流園區(qū),改變廣西農(nóng)產(chǎn)品的流通體系建設(shè)長期滯后的局面,節(jié)省農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)上的成本。
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