高豐 尹德興 歐陽以勇
西瓜規(guī)模化栽培中,連作障礙致使枯萎病等土傳病害流行,嚴重影響了西瓜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。西瓜嫁接育苗技術(shù)是克服土傳病害最為有效的手段。傳統(tǒng)的西瓜嫁接方法——插接法,該方法保留砧木原有根系,在工廠化育苗生產(chǎn)中存在諸多弊端,如砧木出苗不齊,嫁接費時費工,商品苗形態(tài)不一致,生產(chǎn)成本高。而雙斷根嫁接育苗技術(shù)可有效地提高嫁接商品苗的質(zhì)量,提高勞動效率,降低生產(chǎn)成本,提高西瓜產(chǎn)量,為一項可替代傳統(tǒng)西瓜嫁接方法的育苗技術(shù)。
雙斷根嫁接,即將砧木(一般采用葫蘆)從子葉下5~6 cm處平切斷,按頂接法將接穗(西瓜)與砧木進行嫁接,再將嫁接苗扦插入專用扦插基質(zhì)中培養(yǎng)砧木新根的育苗方法。雙斷根嫁接法去掉了砧木的原根系,在嫁接口愈合的同時,誘導砧木產(chǎn)生新根,新形成的根系更發(fā)達、抗逆性更強。
①扦插后砧木誘發(fā)的根系無主根,須根多,根系發(fā)達,根系的活力較強。
②嫁接苗的根系活力強,定植后緩苗快,幼苗的耐低溫性與前期的生長勢較強。
③嫁接苗的根系強大,其吸肥水的能力與抗旱性明顯強于傳統(tǒng)嫁接苗,后期不易出現(xiàn)早衰和急性生理性凋萎,坐果數(shù)比傳統(tǒng)嫁接苗多,單瓜質(zhì)量也較大,產(chǎn)量明顯提高。
④可提高嫁接苗的成活率與一致性,瓜苗粗壯。
⑤可進一步提高勞動生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
砧木(多用葫蘆砧)種子先曬2~3天,播前用50~60℃的溫水浸種,浸種時要不斷攪拌直至水溫降到30℃,自然冷卻后再用清水浸種16 h以上,然后清洗2~3遍。先包濕布,再用濕毛巾包好,裝入塑料袋后放進恒溫箱,28~30℃下催芽,其間需補充水分,2~3天后撿出發(fā)芽的種子。播種前每1 m3育苗基質(zhì)加多菌靈粉劑0.5 kg,充分拌勻,覆上塑料膜悶放3天,提前1天裝盤(45 cm×45 cm),澆透水。按行距5 cm,株距1.5~2 cm播種,種子平放、方向一致,1盤播種220~230粒。播種時間一般安排在嫁接前15~20天。
接穗種子處理方法同砧木,但水溫自然冷卻后要清洗2~3次,浸泡6~8 h后再清洗3~4遍。
接穗播種時間一般在砧木播種后10~15天。
播種前將泥炭和蛭石按體積比1∶1拌勻,每1 m3加 50%多菌靈0.5 kg,充分拌勻,覆上塑料膜悶放3天,播種前1天,將基質(zhì)均勻平鋪于電熱苗床上,厚度約5 cm,澆透底水。發(fā)芽前將溫控儀打到28℃。種子露白發(fā)芽后均勻播于苗床內(nèi),播后用營養(yǎng)土蓋籽,厚度 1~1.5 cm。
砧木播種后15~18天,接穗直脖期即其播種后4~5 天,即可嫁接。
嫁接前1天,將扦插專用基質(zhì)裝入50孔穴盤中,澆透水后用打孔器打孔,后把穴盤整齊地放置于電熱苗床上。砧木在嫁接前1天抹芽,嫁接后噴多菌靈800倍液,電熱苗床提前1 h預熱。
嫁接方法:嫁接當天將提前抹去基部生長點的砧木從其子葉下5~6 cm處平切斷,后用竹簽在砧木切口上方處順子葉連線方向成45°角斜戳約0.5 cm深,直到將下胚軸戳通少許為止。預先拔出接穗苗,在裝有50%多菌靈1 000倍液的盆中浸洗2遍。嫁接時,取出接穗苗,下胚軸留1.5~2.0 cm,用刀片斜削一刀,迅速拔出砧木中的竹簽,將削成斜面的接穗下胚軸準確地按竹簽插入方向斜插入砧木中,使之與砧木切口剛好吻合,并使接穗子葉與砧木子葉成十字形交叉。將嫁接好的苗插入基質(zhì)內(nèi),扦插深度約3 cm。
①溫度管理 嫁接后3天,嫁接苗對溫度要求較高,應保持白天 26~28℃、晚上 22~24℃,溫度高于32℃時要通風降溫。以后幾天根據(jù)傷口愈合情況把溫度適當降低2~3℃,8~10天后進行正常苗期管理。
②濕度管理 嫁接后2天要求濕度在95%以上,低濕時要噴霧增濕,但葉面不可積水。隨著通風時間加長,濕度逐漸降到85%左右。7天后根據(jù)愈合情況濕度管理接近常規(guī)苗。
③光照 嫁接后2天要遮陽,以后幾天早晚見自然光,在管理中視情況逐漸加長嫁接苗的見光時間,可允許其輕度萎蔫。8~10天后可完全去除遮陽網(wǎng)。
④通風 一般情況下,嫁接后2天要密閉不通風,只有溫度高于32℃時才通風。嫁接后第3天開始通風,先是早晚少量通風,以后逐漸加大通風量和通風時間。給萎蔫苗蓋膜前要噴水。8~10天后進行正常苗期管理。
①肥水管理 嫁接苗成活后要適當控水,有利于促進其根系發(fā)育。成活后至出苗前噴施3~4次葉面肥。
②除蘗 嫁接成活后應盡早地、反復多次地除蘗(摘掉砧木萌發(fā)出的側(cè)芽),一般3~4天1次。
圖1 西瓜雙斷根嫁接