楊 東，樊清偉，王雯雯，朱俊義

(1.通化市城市綠化管理處，吉林 通化134002；2.通化師范學(xué)院 生物系，吉林 通化134002)

短梗五加(AcanthopanaxsessiliflorusSeem)為五加科落葉灌木[1]，其嫩莖質(zhì)地脆嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，在東北山區(qū)被人食用已有幾千年的歷史，目前，人們多采用反季栽培，具體過程是將短梗五加植株體移栽于溫棚內(nèi)，夏季讓其充分營養(yǎng)生長，秋季進(jìn)入休眠，冬季平茬，扣棚升溫，從莖基部萌發(fā)大量不定芽，形成嫩莖，收獲上市．在北方冬季2月份開始收割，可連續(xù)收割3～4茬，效益非?？捎^[2-5]．本文研究其葉片結(jié)構(gòu)，對指導(dǎo)其反季栽培管理有重要意義．

1 實(shí)驗(yàn)方法

短梗五加葉片結(jié)構(gòu)可利用掃描電鏡在SE觀察模式下觀察．實(shí)驗(yàn)過程是將FAA固定液固定的實(shí)驗(yàn)材料在無水乙醇中脫水30min，再放入醋酸異戊酯內(nèi)20min，而后進(jìn)行臨界點(diǎn)干燥．把樣品固定在樣品臺上，進(jìn)行離子濺射鍍金膜，用HITACHIS—3000N型掃描電子顯微鏡觀察、攝影．實(shí)驗(yàn)材料取自通化師范學(xué)院實(shí)驗(yàn)基地，海拔400m,光照充足．

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2.1短梗五加葉表面觀

短梗五加葉的近軸面有腺毛分布，無氣孔(圖1a～b)，遠(yuǎn)軸面表皮具氣孔，氣孔多分布在葉脈處，氣孔器為無規(guī)則型(圖1c～f)．

2.2短梗五加葉橫切結(jié)構(gòu)

短梗五加葉近軸面可見腺毛分布(圖2a)，遠(yuǎn)軸面有氣孔分布(圖2b)．葉片柵欄組織、海綿組織區(qū)分明顯，柵欄組織細(xì)胞長柱狀，多為1層，排列緊密，海綿組織細(xì)胞短柱狀，細(xì)胞間隙大，有分泌道分布(圖2c,d)．

圖1 短梗五加葉表面觀

a～b近軸面上有腺毛分布,無氣孔,1棒=100um;c～f遠(yuǎn)軸面上有氣孔分布,氣孔多分布于葉脈處,1棒=500um.

圖2 短梗五加葉橫切

a短梗五加近軸面腺毛分布,1棒=100um;b遠(yuǎn)軸面氣孔分布,1棒=100um;c,d柵欄組織和海綿組織細(xì)胞形態(tài),1棒=100um.

2.3短梗五加葉柄橫切結(jié)構(gòu)

短梗五加葉柄近圓形，維管束為7～8束(圖3a)．葉柄厚角組織發(fā)達(dá)(圖3b)．

圖3 短梗五加葉柄橫切

a示葉柄維管束，1棒=200um;b示葉柄厚角組織，1棒=500um．

3 討論

劉剛等(2001)進(jìn)行了刺五加、短梗五加、五加三種五加科植物營養(yǎng)器官的比較，結(jié)果表明刺五加與短梗五加的葉片結(jié)構(gòu)相似，其角質(zhì)層均較五加的??；柵欄組織和海綿組織細(xì)胞的差異不大，甚至無法區(qū)分．而五加則相反，其葉片與角質(zhì)層均較厚，柵欄組織發(fā)達(dá)，與海綿組織有明顯區(qū)別，這是長期生長于較干燥地區(qū)和全光條件所獲得的特征[6]．

王庭芬(1980)進(jìn)行了刺五加、短梗五加、五加三種五加科植物營養(yǎng)器官的比較，認(rèn)為短梗五加葉片結(jié)構(gòu)與刺五加相似，其差異為:短梗五加上表皮細(xì)胞較短；上、下表皮均無表皮毛；葉肉無柵欄組組與海綿組織之分，僅上表皮的下方細(xì)胞排列稍緊密而無間隙，下兩列細(xì)胞的排列較刺五加更加疏松，細(xì)胞間隙更大，葉肉細(xì)胞近園形，氣孔位于下表皮；分泌道由5～6個分泌細(xì)胞組成；葉柄橫切面近園形，表皮內(nèi)有由多列細(xì)胞構(gòu)成的厚角組織，維管束數(shù)目較刺五加少，為7～8束，每束間有間隙[7]．

但在本文研究中發(fā)現(xiàn)，短梗五加葉近軸面可見腺毛分布(圖2a)，遠(yuǎn)軸面有氣孔分布(圖2b)．葉片柵欄組織、海綿組織區(qū)分明顯，柵欄組織細(xì)胞長柱狀，多為1層，排列緊密，海綿組織細(xì)胞短柱狀，細(xì)胞間隙大(圖2c,d)，與上述研究結(jié)果有明顯區(qū)別，這可能與取材環(huán)境有一定的關(guān)系．

刺五加科植物多為蔭生植物，葉片無柵欄組織、海綿組織之分．但短梗五加的葉片具柵欄組織、海綿組織，說明其在育苗和栽培過程中不需要遮光，但進(jìn)行反季節(jié)人工栽培，采收嫩莖時(shí)，一定要注意光照條件管理，光照過強(qiáng)，嫩莖葉老化快，影響產(chǎn)品質(zhì)量．

參考文獻(xiàn)：

[1]何景,曾滄江.中國植物志[M].第五十四卷.北京:科學(xué)出版社,1978.

[2]劉鳳華.短梗五加的利用價(jià)值及市場開發(fā)前景[J].生物學(xué)通報(bào),2007,42(6):14-15.

[3]黃勝君.膳藥兩用短梗五加生物學(xué)特性及栽培技術(shù)[J].丹東紡專學(xué)報(bào),2005,12(2):46-47.

[4]劉建成,黃曉光,于云權(quán).短梗五加人工林的撫育[J].特種經(jīng)濟(jì)動植物,2009(1):37.

[5]趙曉光,李紅德.果用短梗五加人工栽培技術(shù)[J].山東林業(yè)科技,2009(1):86-87.

[6]劉剛,褚英新,李廣哲,張春環(huán).南北五加營養(yǎng)器官比較[J].中國林副特產(chǎn),2001(1):14-15.

[7]王庭芬,金春英.刺五加及其相近種營養(yǎng)器官的比較解剖[J].東北林學(xué)院學(xué)報(bào),1980(2):29-38.