近年來,很多標(biāo)榜能防治多種疾病的“養(yǎng)生水杯”在市場上非常流行。產(chǎn)品的廣告都宣稱,中國人屬于偏酸性體質(zhì),“養(yǎng)生杯”能夠?qū)⑺優(yōu)槿鯄A性,長期飲用這種“健康水”,可以改變酸性體質(zhì),延緩衰老,防治便秘、高血壓等。這種“養(yǎng)生水杯”難道真能養(yǎng)生?
醫(yī)學(xué)上沒有酸性體質(zhì)一說,一些慢性疾病時間長了可能導(dǎo)致人體中堆積酸性廢物,并不是酸性廢物堆積導(dǎo)致疾病,這個因果關(guān)系不能顛倒。即使是人體的胃液,它本身是一個酸性環(huán)境,但正是這種酸性溶液,才能運(yùn)轉(zhuǎn)胃的正常消化功能。而且無論飲用的水是弱酸性還是弱堿性,一進(jìn)入胃中,馬上會變成酸性的溶液。
水的酸堿度與人體健康的關(guān)系目前并沒有得到證明。千萬不要相信沒有任何依據(jù)的宣傳,達(dá)到國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的飲用水就是好的水。《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,PH值在6.5-8.5之間都是適合人體飲用的水,靠喝水來改變?nèi)梭w的PH值不科學(xué)。
普通人沒有必要專門去飲用弱堿性水。某些礦泉水力推的“弱堿水系列”,一些制藥廠生產(chǎn)的“純中純?nèi)鯄A水”,純屬夸張的宣傳。
對于某些疾病人群來說,比如高尿酸血癥的病人,由于其體內(nèi)產(chǎn)酸較多,一般建議少吃產(chǎn)酸多的食物,可以側(cè)重吃些堿性食品,以減少尿酸中結(jié)石的生成,促進(jìn)排尿,但醫(yī)生也都不建議長期飲用弱堿水。
從水杯材料上看,玻璃杯最安全,玻璃由無機(jī)硅酸鹽類燒結(jié)而成,不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì),容易清洗;搪瓷杯也比較安全;陶瓷杯最好選用本色杯,杯內(nèi)沒有彩釉的。