裴 瑾 萬(wàn)德光 馬云桐 劉 薇

(成都中醫(yī)藥大學(xué)，四川 成都 611137)

藥用植物學(xué)是醫(yī)藥院校中藥、藥學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是傳統(tǒng)醫(yī)藥與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、現(xiàn)代生物學(xué)之間的橋梁。我國(guó)的藥用植物學(xué)教學(xué)一直注重學(xué)科的整體性和系統(tǒng)性，教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式數(shù)十年不變，沿用“形態(tài)構(gòu)造”和“系統(tǒng)分類(lèi)”兩大部分。過(guò)去藥用植物學(xué)的教學(xué)定位主要是為后期學(xué)習(xí)采用形態(tài)學(xué)方法解決中藥品種問(wèn)題奠定基礎(chǔ)，但這已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足中藥學(xué)科發(fā)展及人才培養(yǎng)的需求。

課程組在進(jìn)行國(guó)家級(jí)精品課程藥用植物學(xué)建設(shè)的過(guò)程中，不斷思考、探索藥用植物學(xué)這門(mén)既古老又年輕的學(xué)科，其教學(xué)目標(biāo)是什么?應(yīng)該讓學(xué)生掌握哪些知識(shí)和技能?藥用植物學(xué)學(xué)科的發(fā)展、教學(xué)定位的轉(zhuǎn)變以及學(xué)校專(zhuān)業(yè)設(shè)置的增加，提出了深入優(yōu)化整體課程體系的要求，既突出經(jīng)典的基礎(chǔ)知識(shí)，又加強(qiáng)學(xué)科發(fā)展的動(dòng)態(tài)變化，構(gòu)建新的藥用植物學(xué)課程知識(shí)體系，以幫助學(xué)生掌握較完整的藥用植物生物學(xué)知識(shí)，并利用研究型教學(xué)方式得以貫徹、實(shí)現(xiàn)。

一、探索新的藥用植物學(xué)課程知識(shí)體系構(gòu)架

早期的藥用植物學(xué)是描述性學(xué)科，迄今仍以描述為主，從不同層次、不同角度對(duì)藥用植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)進(jìn)行靜態(tài)描述。教學(xué)一直沿用“形態(tài)構(gòu)造”、“系統(tǒng)分類(lèi)”兩大組成部分，形態(tài)解剖從細(xì)胞—組織—營(yíng)養(yǎng)器官—繁殖器官，分類(lèi)則多采用恩格勒系統(tǒng)，從藻類(lèi)—菌類(lèi)—地衣—苔蘚—蕨類(lèi)—裸子植物—被子植物。名詞概念多，顯微結(jié)構(gòu)以及形態(tài)多變，分類(lèi)結(jié)構(gòu)復(fù)雜。這主要是受前蘇聯(lián)教育思想的影響，以及有足夠的學(xué)時(shí)作為保證。表現(xiàn)出來(lái)的是學(xué)生缺乏動(dòng)態(tài)、連續(xù)、整體的藥用植物學(xué)概念。

目前國(guó)際、國(guó)內(nèi)突出強(qiáng)調(diào)的一個(gè)很重要的教育理念是在知識(shí)結(jié)構(gòu)上加強(qiáng)綜合。這在2l世紀(jì)創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)上具有重要意義，特別是在基礎(chǔ)知識(shí)上，加強(qiáng)綜合基礎(chǔ)知識(shí)有利于發(fā)展學(xué)生的多向思維，有利于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。以這一思想為指導(dǎo)，設(shè)想將植物科學(xué)近二十年來(lái)一些新進(jìn)展，特別是細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)等的研究方法、研究成果充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中，將不同層次(細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體、類(lèi)群、生態(tài)系統(tǒng))和各分支學(xué)科(植物的形態(tài)、解剖、生理、分類(lèi)、分布、遺傳變異和進(jìn)化及其與環(huán)境的相互關(guān)系)內(nèi)容有機(jī)交融在一起［1］，突出經(jīng)典，又及時(shí)反映學(xué)科最新成果，構(gòu)建嶄新的藥用植物學(xué)知識(shí)框架體系，幫助學(xué)生樹(shù)立“植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)與機(jī)能的辯證統(tǒng)一”，“植物的生長(zhǎng)發(fā)育與其內(nèi)部的生理、基因調(diào)控及外環(huán)境的辯證統(tǒng)一”，“植物個(gè)體發(fā)育與系統(tǒng)發(fā)育的統(tǒng)一”的思想方法和思維方式，幫助學(xué)生發(fā)展科學(xué)思維，特別對(duì)于學(xué)生今后從事研究工作意義深遠(yuǎn)。同時(shí)也有助于學(xué)生頓悟21世紀(jì)植物科學(xué)是各分支學(xué)科的進(jìn)一步交叉滲透，各分支學(xué)科的差異和界限逐漸淡化，以彌補(bǔ)現(xiàn)在學(xué)生整體知識(shí)結(jié)構(gòu)中生態(tài)、生理、遺傳進(jìn)化等方面知識(shí)不足的缺陷。

因此，探索構(gòu)建綜合的藥用植物學(xué)課程知識(shí)體系，在現(xiàn)已建立的知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，突出重點(diǎn)。既包括藥用植物的細(xì)胞、形態(tài)構(gòu)造、系統(tǒng)分類(lèi)，又融入新的知識(shí)點(diǎn)，如藥用植物的生長(zhǎng)發(fā)育與調(diào)控、藥用植物的物質(zhì)與能量代謝，藥用植物的遺傳變異與進(jìn)化，以及藥用植物與環(huán)境等知識(shí)［2］。這些內(nèi)容是現(xiàn)代藥用植物栽培、遺傳育種、資源利用保護(hù)、中藥生物技術(shù)等后期學(xué)習(xí)或研究工作的基礎(chǔ)，是優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，了解結(jié)構(gòu)與功能、結(jié)構(gòu)與發(fā)育的關(guān)系，加強(qiáng)生物親緣關(guān)系與化學(xué)成分的相關(guān)性等內(nèi)容。這不僅彌補(bǔ)了學(xué)生缺乏后續(xù)的相關(guān)課程學(xué)習(xí)的不足，更重要的是在思維方式上體現(xiàn)了多向綜合思維，為今后的現(xiàn)代中藥栽培、遺傳育種、資源利用與保護(hù)等研究工作奠定基礎(chǔ)。當(dāng)然這也凸現(xiàn)出了教學(xué)內(nèi)容不斷更新、豐富與教材體系陳舊、教學(xué)時(shí)數(shù)有限的矛盾。

二、更新藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容

課程組準(zhǔn)確把握藥用植物學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的性質(zhì)和地位，教學(xué)內(nèi)容“去粗取精，去偽存真”，精心篩選。教學(xué)內(nèi)容反映研究進(jìn)展、突出“新”和“精”，但同時(shí)要正確把握“度”。知識(shí)更新的范圍和多少，依據(jù)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的性質(zhì)、學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受程度、學(xué)生的專(zhuān)業(yè)差異等。

目前我國(guó)的中學(xué)生物學(xué)教學(xué)發(fā)展很快，但是全國(guó)各地教學(xué)質(zhì)量的差異，導(dǎo)致我們的學(xué)生起始水平參差不齊。作為大學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的藥用植物學(xué)，基本框架數(shù)十年不變，內(nèi)容陳舊，起點(diǎn)較低。有些內(nèi)容，如細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞分裂、植物形態(tài)部分與中學(xué)教材低水平重復(fù)，中學(xué)講的細(xì)胞有絲分裂，大學(xué)基本照舊，而對(duì)細(xì)胞分裂過(guò)程中的超微結(jié)構(gòu)、分子機(jī)制幾乎沒(méi)有提及。因此，更新藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容，如藥用植物學(xué)首先要面對(duì)的植物概念的界定、生物分界的問(wèn)題，過(guò)去都是按照已經(jīng)200多年的林奈兩界系統(tǒng)講授，而現(xiàn)在已經(jīng)根據(jù)新的研究成果提出了3界、4界、5界、6界、8界和3域系統(tǒng)，盡管還沒(méi)有完全達(dá)到一致，但已經(jīng)有了許多共識(shí)和新的認(rèn)識(shí);對(duì)一些新知識(shí)、新成就進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹，如細(xì)胞的信號(hào)系統(tǒng)、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等細(xì)胞生物學(xué)的問(wèn)題，加強(qiáng)植物生命活動(dòng)動(dòng)態(tài)的、連續(xù)的理念;再者一些盡管現(xiàn)在還不能定論而又有重要意義的內(nèi)容，提出各家的觀點(diǎn)和理由，既達(dá)到了反映藥用植物科學(xué)新進(jìn)展的目的，也可培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探討問(wèn)題的興趣。還有根據(jù)剛剛頒布的《中國(guó)藥典》2010年版出現(xiàn)的變化，在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)中，相關(guān)內(nèi)容也應(yīng)隨之有所調(diào)整，如藥典大幅增加了橫切面或粉末顯微鑒別，增加了DNA分子鑒定，因此在植物組織構(gòu)造章節(jié)應(yīng)有所強(qiáng)調(diào)，關(guān)于生物技術(shù)相關(guān)內(nèi)容，更應(yīng)有專(zhuān)門(mén)章節(jié)加以論述、講解，因?yàn)檫@是藥用植物學(xué)研究、發(fā)展最為活躍的領(lǐng)域之一，學(xué)生應(yīng)該具有這方面的知識(shí)與技能。

三、科學(xué)設(shè)計(jì)藥用植物學(xué)教學(xué)形式

為了實(shí)踐我們提出的教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容的改革，課程組在小班教學(xué)中進(jìn)行了一些嘗試。

1.提出問(wèn)題貫穿教學(xué)

每次課堂教學(xué)都根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，提出培養(yǎng)分析綜合能力的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，進(jìn)行查閱文獻(xiàn)、實(shí)際觀察或?qū)嶒?yàn)，或者是進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生深入探討問(wèn)題的興趣。例如，綜合比較分析方面的思考題:“與苔蘚植物相比，裸子植物在適應(yīng)陸生生活方面有哪些進(jìn)步特征?二者間的最主要區(qū)別在什么地方?”、“雙子葉植物莖和單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)有什么相同之處以及不同之處?”、“如何從結(jié)構(gòu)上區(qū)別裸子植物的莖和雙子葉植物木本莖?”等;引導(dǎo)學(xué)習(xí)、利用文獻(xiàn)資料的思考題，如“進(jìn)一步查閱文獻(xiàn)資料，試述人們對(duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)過(guò)程，分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)是怎樣建立和發(fā)展的”;“查閱文獻(xiàn)資料，了解現(xiàn)在用激素、光、溫度和基因調(diào)控藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育在實(shí)際應(yīng)用中的情況，并在理論機(jī)制上進(jìn)行初步分析，從中對(duì)你有何啟發(fā)”等;引導(dǎo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的思考題，如“以校園里的各種藥用植物的器官組織為材料，制作切片，觀察分析和記錄植物細(xì)胞的形態(tài)和功能的多樣性”;“進(jìn)行黃皮樹(shù)、杜仲樹(shù)皮環(huán)割實(shí)踐，在方法上進(jìn)行各種探討，并對(duì)各項(xiàng)實(shí)踐結(jié)果給予理論上的解釋”等。

2.以學(xué)生為主體進(jìn)行專(zhuān)題討論

為進(jìn)一步引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探索的興趣，讓學(xué)生通過(guò)查閱資料，主動(dòng)學(xué)習(xí)，進(jìn)行如“植物細(xì)胞的全能性”、“人工種子”、“植物細(xì)胞的程序性死亡與瀕危藥用植物的形成機(jī)制”、“藍(lán)藻在植物分子生物學(xué)研究中的作用”、“海洋藥用植物的開(kāi)發(fā)及利用”、“苔蘚植物在大氣污染監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用”、“藥用植物分子系統(tǒng)發(fā)育研究”、“模式植物擬南芥”、“藥用植物類(lèi)群間的親緣關(guān)系與緊缺藥材的代用品和新資源”等命題的專(zhuān)題討論，在內(nèi)容上涉及藥用植物學(xué)的理論、成就、應(yīng)用、以及微觀、宏觀等各個(gè)層面，使學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，了解一些相關(guān)的研究熱點(diǎn)，了解藥用植物科學(xué)發(fā)展的動(dòng)態(tài)與脈搏，使其能夠在學(xué)習(xí)期間就置身于藥用植物科學(xué)的發(fā)展之中，拉近了學(xué)生學(xué)習(xí)植物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與藥用植物科學(xué)研究和發(fā)展的距離。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，有助于提高學(xué)生查閱文獻(xiàn)、分析問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)植物科學(xué)的興趣、好奇和探索精神。

3.轉(zhuǎn)換教學(xué)場(chǎng)景、教學(xué)角色

發(fā)揮藥用植物學(xué)教學(xué)手段的多元性、先進(jìn)性，有利于實(shí)現(xiàn)藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的豐富、精彩和精煉。尤其在植物系統(tǒng)分類(lèi)部分，一直是老師難教、學(xué)生難學(xué)。嘗試充分利用校園資源進(jìn)行教學(xué)。走出教室，進(jìn)行室外授課，在校園里讓學(xué)生直接面對(duì)植物，仔細(xì)觀察，加深印象;其次開(kāi)展學(xué)生課堂模擬性教學(xué)，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，從充分準(zhǔn)備教案、講稿、課堂設(shè)計(jì)，到演示標(biāo)本的采集、制作，課堂講授，老師、同學(xué)的點(diǎn)評(píng)，整個(gè)過(guò)程使書(shū)本上枯燥的知識(shí)變得形象、具體而有趣，學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解更為充分，不必再死記硬背那些名詞、特征，但記憶反而更為牢固，非常突出的是學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性極大提高。通過(guò)這一系列環(huán)環(huán)相扣的室內(nèi)、室外教學(xué)體驗(yàn)，學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及動(dòng)手能力和實(shí)踐能力都有提高。

四、增加藥用植物學(xué)研究型實(shí)驗(yàn)

藥用植物學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)中，主要安排驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，如對(duì)藥用植物外部形態(tài)的觀察、使用顯微鏡觀察固定裝片或新鮮材料制作的臨時(shí)裝片等，其目的是讓學(xué)生對(duì)課堂中學(xué)習(xí)的基本理論、知識(shí)予以映證，但對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力和探究能力的培養(yǎng)明顯不夠。改革以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生研究興趣的自我發(fā)展，創(chuàng)新始于問(wèn)題，源于實(shí)踐。學(xué)生研究興趣自我發(fā)展，既要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，也要為學(xué)生搭建平臺(tái)。因此在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握基本理論的前提下，設(shè)置綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)創(chuàng)新性。

學(xué)生根據(jù)研究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求和內(nèi)容，查閱文獻(xiàn)資料，擬定實(shí)驗(yàn)方案，選擇實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，先假設(shè)后實(shí)驗(yàn)，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)行分析討論，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告。設(shè)計(jì)選題，如在觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)這個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，“比較植物不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞的形態(tài)、大小、后含物累積情況，并根據(jù)不同藥用植物細(xì)胞的觀察結(jié)果得出分析結(jié)論”;“比較旱生藥用植物、水生藥用植物以及陽(yáng)生藥用植物、陰生藥用植物葉的角質(zhì)膜厚度、氣孔的形態(tài)和數(shù)量、柵欄組織細(xì)胞的層數(shù)等，并將結(jié)果進(jìn)行分析”;根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)與生活實(shí)際設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，如“校園藥用植物多樣性的調(diào)查”等。問(wèn)題源于思考，通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、生活現(xiàn)象的思考，在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下凝練成研究的課題，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐解決問(wèn)題，使學(xué)生思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的科研素質(zhì)與能力得到培養(yǎng)和提高。

課程組在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐中，在國(guó)家級(jí)精品課程藥用植物學(xué)的建設(shè)過(guò)程中，堅(jiān)持教師教學(xué)創(chuàng)新、堅(jiān)持引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，優(yōu)化課程體系，及時(shí)反映學(xué)科最新研究成果。隨著學(xué)科的飛速發(fā)展，以及目前高校大規(guī)模擴(kuò)招，專(zhuān)業(yè)設(shè)置細(xì)分、增加，提出了藥用植物學(xué)課程體系改革的必要性和思路。針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)的設(shè)置，通過(guò)更新藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容、科學(xué)設(shè)計(jì)藥用植物學(xué)教學(xué)形式、增加藥用植物實(shí)驗(yàn)研究型教學(xué)，達(dá)到構(gòu)建新的藥用植物學(xué)課程知識(shí)體系的目的。強(qiáng)化藥用植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能的有機(jī)統(tǒng)一，突出植物系統(tǒng)進(jìn)化的思想，樹(shù)立藥用植物各分支學(xué)科間相互交叉、滲透和融合的現(xiàn)代藥用植物生物學(xué)的理念，提高藥用植物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)新知識(shí)，建立整體思維，培養(yǎng)創(chuàng)新性人才。

［1］ 汪矛，等.加強(qiáng)植物生物學(xué)課程建設(shè)，推動(dòng)高校植物學(xué)科教學(xué)改革.植物學(xué)通報(bào)，2002，19(5):634～636

［2］ 周云龍，等.把握教材編寫(xiě)準(zhǔn)則編寫(xiě)創(chuàng)新性《植物生物學(xué)》教材.中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2008，(4):93～96