姚 冰

（梧州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，廣西 梧州 543000）

服裝縫紉工藝教學(xué)中的調(diào)控策略

姚 冰

（梧州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，廣西 梧州 543000）

注意、感知、記憶是認(rèn)識(shí)活動(dòng)中三個(gè)功能、性質(zhì)不同也是必不可少的心理活動(dòng)。文章討論在開(kāi)展服裝縫紉工藝教學(xué)中，教師如何利用心理學(xué)的規(guī)律來(lái)調(diào)節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)，以確保學(xué)生更有效地學(xué)習(xí)和發(fā)展。

服裝縫紉工藝；教學(xué)；調(diào)控策略

服裝縫紉工藝是服裝品質(zhì)的保證，是服裝成衣的基礎(chǔ)。在開(kāi)展服裝縫紉工藝教學(xué)中，教師如何利用心理學(xué)的規(guī)律來(lái)調(diào)節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)，以確保學(xué)生更有效地學(xué)習(xí)和發(fā)展是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。

1 注意調(diào)控策略

在集體教學(xué)活動(dòng)中，激發(fā)和維護(hù)學(xué)生注意的動(dòng)機(jī)，引導(dǎo)注意的方向，提高注意集中的水平，是教師的重要工作。在中職學(xué)校的服裝縫紉工藝教學(xué)活動(dòng)中，以下兩方面的教學(xué)策略有助于激發(fā)和維持學(xué)生注意的動(dòng)機(jī)。

第一種是“放松”策略。這種策略能防止學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)情境、學(xué)習(xí)任務(wù)和教師產(chǎn)生冷漠、恐懼、抵觸等消極情緒。具體的處理方式有：（1）教師在教學(xué)中要有健康的、積極的、高昂的狀態(tài)，全身心的充滿熱情的投入到教學(xué)中出，用自身的行為去感染學(xué)生，有助于學(xué)生在放松的狀態(tài)下把注意集中到教師身上。（2）教師語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔明了、機(jī)智、幽默會(huì)給學(xué)生帶來(lái)好心情。教師的語(yǔ)言充滿著鼓動(dòng)性，讓學(xué)生的探索創(chuàng)新精神在教師的鼓動(dòng)下，始終不松懈，有助于學(xué)生迅速提高興奮水平，把注意集中到教師身上。

第二種是“引發(fā)期待”策略?！捌诖笔莻€(gè)體發(fā)起行動(dòng)的動(dòng)力，特別是這種期待與個(gè)體的內(nèi)部需要相聯(lián)系時(shí)，會(huì)產(chǎn)生更大和更持久的內(nèi)在動(dòng)力，所以“引發(fā)期待”的策略能防止學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)產(chǎn)生盲目感和被動(dòng)感。具體的處理方式有：（1）欣賞在前。例如在女襯衫的縫制工藝教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)端，即將完整的一件女襯衫縫制過(guò)程以及模特著裝效果部分讓學(xué)生欣賞，或者播放其中某片斷內(nèi)容，使較直觀的形象直接引發(fā)學(xué)生對(duì)后續(xù)學(xué)習(xí)的“期待”。讓學(xué)生欣賞的內(nèi)容，可以播放的是以教師示范為主的內(nèi)容；也可以把往屆服裝班學(xué)生做同樣內(nèi)容練習(xí)的學(xué)習(xí)場(chǎng)面，以學(xué)生做示范過(guò)程拍下來(lái)，讓新班學(xué)生欣賞。在使用這種策略時(shí)，有條件的教師應(yīng)該盡可能讓學(xué)生欣賞自己的現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)操作的場(chǎng)景，以便與學(xué)生進(jìn)行更直接的情感交流。（2）將有趣的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)前置。服裝縫制工藝的方法很多，主要分為工業(yè)式和家庭手工式，各有各的方法相適用范圍。工業(yè)式縫紉，機(jī)縫多，縫制順序完整，樣板精確。服裝企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，主要是以生產(chǎn)流水線作業(yè)形式開(kāi)展，以提高服裝生產(chǎn)效率和時(shí)效性。在教學(xué)活動(dòng)中，教師可結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，例如縫制一條西服裙，教師可把整個(gè)工藝流程擬定為九個(gè)工序（做縫制標(biāo)記→拷邊→前后收省→寨緝?nèi)浩庱蕖p合側(cè)縫、裝拉鏈→做腰頭→裝腰頭→底邊繃三角針→熨燙），再將整班級(jí)人數(shù)編成若干小組，每組有九名學(xué)生，模擬服裝廠生產(chǎn)流水線作業(yè)場(chǎng)景，分配小組成員的工作任務(wù)，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生的心理情緒得到互相感染。學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，熟悉了這一形式、這一場(chǎng)景的鍛煉，能縮短學(xué)生在就業(yè)期間里與企業(yè)的磨合期，以便于學(xué)生盡快地適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)，創(chuàng)造更有效的經(jīng)濟(jì)效益。

值得注意的是，平淡、嚴(yán)肅地交待學(xué)習(xí)任務(wù)的導(dǎo)入方式雖然明確，卻難以起到放松和興奮的作用。而出示于渲染教學(xué)氣氛的輔助用具的導(dǎo)入方式，又極易導(dǎo)致學(xué)生過(guò)度興奮，淡化學(xué)習(xí)目標(biāo)，因此在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)慎重處理。

2 感知調(diào)控策略

好的教學(xué)策略不但能夠降低學(xué)生感知、理解的難度，而且能夠減緩疲勞進(jìn)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。以下是幾種常見(jiàn)的策略。

第一種是“邊示范講解邊練習(xí)”策略，這種策略一般適用于學(xué)習(xí)難度低、技能方法少的縫制內(nèi)容。方法是“講一步做一步”，直到學(xué)生能完全連貫、獨(dú)立地完成為止。例如裙腰開(kāi)口裝拉鏈和男襯衫緝口袋等部分的縫制工藝教學(xué)。

第二種是“分解”策略。例如男西褲是褲子縫制工藝中包含最全的品種，學(xué)會(huì)男西褲的縫制方法，其它褲子的縫制就可以做到無(wú)師自通了。在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)中，首先與學(xué)生歸納男西褲的縫制工藝所需要的工序步驟，并用流程圖表的方式讓學(xué)生清晰、明了理解；第二是，列劃出男西褲縫制中的重點(diǎn)或難點(diǎn)：開(kāi)后袋、裝門(mén)里襟和拉鏈；第三是，學(xué)習(xí)男西褲縫制的質(zhì)量要求。一般縫件衣服是簡(jiǎn)單的，但服裝縫制工藝的質(zhì)量決定著縫制操作者的水平，只有掌握質(zhì)量的要求，才能做出合格的產(chǎn)品。又比如男西褲縫制工藝中的開(kāi)后袋，以“一字嵌線”袋為例，教師準(zhǔn)備的示范教具，也可以是“分解”的，有半成品與成品兩部分，便于學(xué)生在課堂上觀摩學(xué)習(xí)，使學(xué)生更容易掌握技能方法。后袋式樣有單嵌線、雙嵌線、一字嵌線裝袋蓋與袋扣袢等區(qū)別，但開(kāi)后袋的基本方法及工藝要求基本相同，學(xué)生掌握了其中一個(gè)樣式的縫制方法，引導(dǎo)他們靈活運(yùn)用。這種策略其實(shí)是一種更小意義上的“邊示范講解邊練習(xí)”策略。

第三種是“累進(jìn)”策略。教師要善于支持和引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用操作的結(jié)果，依據(jù)所作的記錄，得出結(jié)論和形成解釋。在服裝工藝課教學(xué)中，原來(lái)總是先講縫制零部件，如做口袋、裝拉鏈等，再做裙子、褲子等完整的服裝，這種模式相對(duì)比較機(jī)械。例如在一次的縫制工藝課上，內(nèi)容是做女西褲的側(cè)縫袋子。有一位學(xué)生，由于她遲到了，錯(cuò)過(guò)教師示范操作的環(huán)節(jié)，看著其他同學(xué)在課堂上做練習(xí)，她自己無(wú)所適從，后來(lái)她干脆將教師在課堂上做示范的“袋子”給拆了，翻來(lái)覆去地看，有時(shí)也問(wèn)問(wèn)同學(xué)，最后還像模像樣地能做了出來(lái)。而個(gè)別同學(xué)還向老師告她的狀，說(shuō)她有意破壞老師的教學(xué)教具。學(xué)生的這種“有意破壞”，其實(shí)就是學(xué)生主動(dòng)探究的動(dòng)機(jī)。在課堂上，教師支持和鼓勵(lì)學(xué)生這樣做，是獲得直接事實(shí)的體驗(yàn)。學(xué)生將他們?cè)械恼J(rèn)識(shí)與當(dāng)前的操作結(jié)果作比較，從而調(diào)整原有的認(rèn)知。

教師要善于創(chuàng)設(shè)不同條件和場(chǎng)合，給予學(xué)生足夠的時(shí)間，并提供相應(yīng)的材料，讓學(xué)生運(yùn)用他們發(fā)現(xiàn)的關(guān)系和獲得的經(jīng)驗(yàn)。在服裝縫制工藝課中，把所有教學(xué)的零部件可先發(fā)給學(xué)生，鼓勵(lì)他們拆散重組；或是舊衣改造，再把新的工藝方法融進(jìn)去，將傳統(tǒng)款式變異等。教師還要為學(xué)生的交流創(chuàng)造條件，使學(xué)生不斷鞏固、加深和擴(kuò)展自己已獲得的經(jīng)驗(yàn)。

另外，在組織學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐中，學(xué)生會(huì)體會(huì)到自己所學(xué)的這門(mén)專業(yè)的重要性，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力，自發(fā)的產(chǎn)生我要學(xué)好這一門(mén)專業(yè)技能的良好心理，讓服裝縫制工藝課“活”起來(lái)，讓學(xué)生“動(dòng)”起來(lái)。

3 記憶調(diào)控策略

服裝縫制工藝從簡(jiǎn)單的手針縫跡開(kāi)始到機(jī)縫襯衫、外套、大衣、禮服，由淺入深，在每種款式縫制工藝教學(xué)中，使用系列縫制工藝演示圖和縫制工藝順序表以及燙襯圖等，圖示表現(xiàn)方法直觀，排序清晰明了，可以十分有效地減輕記憶負(fù)擔(dān)，提高識(shí)記和保持的效果，能方便學(xué)生學(xué)習(xí)、記憶。

教學(xué)中，教師示范講解，語(yǔ)言力求準(zhǔn)確通俗，削繁就簡(jiǎn)，能幫助學(xué)生學(xué)習(xí)、記憶。此外，要積極引導(dǎo)學(xué)生從事實(shí)驗(yàn)活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)于動(dòng)手，勤于實(shí)踐的意識(shí)和習(xí)慣，切實(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力。在實(shí)踐中，學(xué)生只有在熟悉操作方法的情況下，并注意積累經(jīng)驗(yàn)，才能有效提高記憶。

此外，教師要為學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)或?qū)W習(xí)任務(wù)，在學(xué)生已能掌握一種技能方法后并向他們提出更長(zhǎng)久的記憶目標(biāo)。例如在學(xué)習(xí)各種車縫緝線基本技能訓(xùn)練中，“壓緝縫”可用于男西褲的褲腰和貼袋縫制工序上，當(dāng)學(xué)生掌握了這一技能方法后，教師可再向?qū)W生明確“壓緝縫”還可用在即將學(xué)習(xí)的襯衫款式中裝袖衩、袖克夫、領(lǐng)頭這些部位的縫制。又如熨燙是服裝縫制工藝中的重要組成部分，服裝行業(yè)常用“三分縫七分燙”來(lái)強(qiáng)調(diào)熨燙的重要性。熨燙貫穿于縫制工藝的始終。在縫制過(guò)程中，很多部位都需要邊熨燙邊縫制。利用“拔燙分縫”這一基本熨燙手勢(shì)，可用于熨燙衣服拔開(kāi)的部位，不單止用在上衣袖底縫部位，還可用于褲子下襠縫等部位。學(xué)生學(xué)習(xí)每一種新的基本技能方法，教師都應(yīng)向?qū)W生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，以及為學(xué)生提出更長(zhǎng)久的記憶目標(biāo)，學(xué)生記憶效果會(huì)更好。

[1] 王言根.學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)[M].北京:教育科學(xué)出版社,2003.

[2] 彭賢智.以學(xué)生為主——當(dāng)代教育改革新思潮[M].山東:教育出版社,2001.

[3] 龍晉.服裝縫制大全[M].北京:中國(guó)青年出版社,1995.

[4] 服裝縫制工藝(第二版)[M].北京:高等教育出版社, 1998.

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2011-05-12

姚冰（1971－），女，廣東封川人，梧州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中學(xué)一級(jí)教師，研究方向?yàn)榉b設(shè)計(jì)與工藝。