撰文/馬鋼旗*

秋冬甘藍栽培需要在夏季播種育苗，由于育苗定植時氣溫高，苗期立枯病等病害較易發(fā)生，如何育好苗及提高幼苗定植成活率至為關鍵，做好這些，秋冬甘藍栽培便成功了一半。秋冬甘藍育苗及定植中的常見病害主要有猝倒病、立枯病、根腐病等，西安地區(qū)以立枯病發(fā)病較為嚴重。

1、癥狀和病原

1.1 猝倒病

猝倒病多發(fā)生在甘藍幼苗期，發(fā)病的甘藍幼苗莖基部受害，病部水浸狀，繞莖擴展后，病部干縮變細，葉片萎蔫，幼苗腰折倒伏，枯死，苗床潮濕時，病部密生白色綿狀霉。該病在苗床高濕、猝倒病病菌主要為瓜果腐霉，喜低溫，15℃-16℃的環(huán)境下繁殖較快，30℃以上生長受到抑制。

1.2 立枯病

立枯病，也有稱黑根病，多發(fā)生在甘藍育苗中后期及定植后，病苗莖基部產(chǎn)生梭形斑點，早期白天幼苗表現(xiàn)為葉片萎蔫，夜間恢復，一旦病斑擴大繞幼苗一圈時，病部干縮，幼苗葉片萎蔫死亡，但仍直立不倒伏。立枯病病菌為立枯絲核菌，病菌對濕度要求不嚴格，10℃-42℃均可生長，最適溫度為20℃-39℃。

1.3 根腐病

根腐病多發(fā)生在甘藍定植后大苗期，危害幼苗根部和根莖部，病部水浸狀，軟化腐爛，但不縊縮，后期糟朽狀，病苗萎蔫黃枯而死。根腐病病菌為幾種鐮刀菌，以腐皮鐮刀菌為多。

2、發(fā)病規(guī)律

3種病菌一般可在土壤中存活2-3年以上，均可通過雨水、灌溉、農(nóng)事操作等傳播。腐霉菌可萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子或直接生出芽管浸染寄主，立枯病菌則可直接侵入危害，鐮刀菌可由傷口侵入危害。

根據(jù)這3種病害病原的生長活動規(guī)律和實踐經(jīng)驗，猝倒病夏季育苗一般較少發(fā)生，但若遇連陰雨或苗床澆水過多也會發(fā)生。而氣溫高、濕度大或幼苗徒長柔弱時，則易發(fā)生立枯病和根腐病。

3、綜合防治技術(shù)

3.1 土壤處理和苗床消毒 甘藍栽培及苗床用地提前用甲醛處理，可大大減少土壤中的致病細菌，整地時撒入土壤殺菌劑如敵克松等，育苗有條件時可用育苗介質(zhì)土穴盤育苗。

3.2 選用抗病品種和種子處理 栽培甘藍時選擇合適的抗病品種，播種前對種子進行藥劑處理，可有效避免種子帶菌。

3.3 培育壯苗 加強甘藍苗期管理，培育壯苗，苗床澆水見干見濕，苗出齊后，及時間苗，防止幼苗徒長，增強幼苗抵御病害的能力。

3.4 適時定植 夏季育苗溫度高，甘藍幼苗生長速度快，應控制好苗嶺，適時定植，一般穴盤育苗播種后20天后、苗床育苗播種30天后即可定植。定植時氣溫地溫高，因此定植時盡量避開持續(xù)的高溫晴好天氣，選擇陰天或下午定植，定植后保持適宜的土壤濕度，及時進行中耕除草，可大大減少定植后幼苗發(fā)病死苗，提高定植苗的成活率。

3.5 藥劑防治 苗床無病苗時，可噴75%百菌清600倍液等以保護性為主的殺菌劑預防，7～10天進行1次。當苗床發(fā)現(xiàn)有病苗時，應立即拔除病苗，撒施少量的干土或草木灰去濕，并噴灑70%代森錳鋅500倍液，或75%百菌清600倍液，或75%甲基托布津1000倍液，或72.2%普力克水劑500倍液等，5～7天進行1次。