王澤林

(四川省南充蠶種場，四川 南充 637000)

栽桑的目的是獲得最大限度的桑葉產(chǎn)質(zhì)量，為養(yǎng)蠶制種提供質(zhì)優(yōu)量足的飼料。但在實(shí)際生產(chǎn)中，桑葉產(chǎn)質(zhì)量的高低已嚴(yán)重制約著蠶桑生產(chǎn)，農(nóng)村自有小桑園尤為如此;導(dǎo)致桑園低產(chǎn)的原因較多，本文僅就下述幾個(gè)方面對此進(jìn)行分析，同時(shí)提出相應(yīng)的對策，期望能提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量，從而達(dá)到穩(wěn)定和提高蠶桑生產(chǎn)之目的。

1 桑園低產(chǎn)因素的分析

1.1 地面因素的分析

1.1.1 土壤質(zhì)地貧 桑樹雖有較廣泛的適應(yīng)性，但土壤質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、pH值等不僅直接影響桑樹生長，而且不同土壤的有機(jī)質(zhì)含量，保水保肥性能以及生長的桑葉的水分、碳水化合物、脂肪含量與粗纖維含量等也不相同;主要表現(xiàn)為管理粗放，土質(zhì)貧瘠，土層淺，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，耕作難度大。

表1 不同土壤質(zhì)地的桑葉對養(yǎng)蠶的影響

1.1.2 施肥水平低 肥料是桑葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要條件。缺肥的桑葉營養(yǎng)物質(zhì)少且易硬化，偏施氮素肥的桑葉所含水分和蛋白質(zhì)多，葉質(zhì)軟嫩且成熟遲;施肥時(shí)間和種類，特別是施肥量過多或不足，都會(huì)影響葉質(zhì)，降低桑樹的抗病抗逆能力;具體表現(xiàn)為偏施氮素肥或少施肥，甚至不施肥，更說不上配方施肥。

1.1.3 雜草為害重 桑園雜草種類多且繁殖力強(qiáng)，不僅消耗土壤中的水分和養(yǎng)分，而且影響桑樹通氣透光，降低桑葉產(chǎn)質(zhì)量，同時(shí)又會(huì)助長病蟲的滋生和蔓延;生產(chǎn)中表現(xiàn)為除草不及時(shí)或過度依賴化學(xué)除草，忽視甚至放棄其它的防治措施。

1.2 樹體因素的分析

1.2.1 桑品種與667m2留條數(shù) 桑品種是桑葉產(chǎn)質(zhì)量的保證，不同桑品種有自己的栽培要點(diǎn)及留條需求;主要表現(xiàn)為桑樹老化嚴(yán)重，留條數(shù)過多或不足，樹冠不開展，生理機(jī)能衰退。

1.2.2 栽植密度與剪伐方式亂 合理的栽植密度是提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量的基礎(chǔ)，栽植密度又受品種、剪伐方式及土壤等因素的制約;主、支干層次不明，抽條能力下降，干疤枯樁普遍存在，樹型紊亂是其主要表現(xiàn)。

1.2.3 剪梢程度與留葉養(yǎng)樹差 剪梢在提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量的同時(shí)，具防病治蟲的作用，而留葉能調(diào)和桑樹采與養(yǎng)的矛盾;實(shí)際生產(chǎn)中主要表現(xiàn)為剪梢不規(guī)范，采葉時(shí)不注意養(yǎng)樹，桑樹自身生長的營養(yǎng)積累不足。

1.3 病蟲因素的分析

桑樹病蟲有自身的發(fā)生發(fā)展規(guī)律及防治適期。由于不識桑病蟲及缺乏病蟲的預(yù)測預(yù)報(bào)和統(tǒng)防統(tǒng)治，且濫用、迷信農(nóng)藥，有病就防，見蟲就治，忽視甚至放棄其它防治措施，導(dǎo)致桑葉產(chǎn)質(zhì)量嚴(yán)重下降。

2 提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量的對策

提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量是一項(xiàng)復(fù)雜、長期的工作，應(yīng)加強(qiáng)和重視各項(xiàng)技術(shù)管理措施的有機(jī)統(tǒng)一，科學(xué)合理的管理桑園，提高桑葉的產(chǎn)質(zhì)量，為蠶桑生產(chǎn)提供質(zhì)優(yōu)量足的飼料來源。為此，提出改造低產(chǎn)桑園的對策。

2.1 強(qiáng)化土壤意識，抑制雜草生長

2.1.1 土壤整理及改良 土壤質(zhì)地對桑樹生長發(fā)育影響較大，不同土壤結(jié)構(gòu)養(yǎng)分含量也不盡相同。酸性土施用石灰，可加速有機(jī)物分解。粘重土滲和木屑、石谷子等可使粘塊分散變細(xì)等，并經(jīng)常深耕細(xì)作，同時(shí)注意改變土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤中的水分、空氣、養(yǎng)分之間的矛盾，就能使桑樹正常生長［1］;通過加厚土層及耕作，同時(shí)提高施肥技術(shù)，盡量使 N∶P2O5∶K2O=10∶5∶5［3－5］，以增加有機(jī)質(zhì)含量及磷、鉀含量，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，以改變土壤理化性狀，提高土壤通氣、透水性能。

表2 桑園土壤養(yǎng)分含量與產(chǎn)葉量的關(guān)系

表3 夏伐桑園各季施肥時(shí)間和方法

表4 春伐桑園各季施肥時(shí)間和方法

2.1.2 雜草管理 春季在3月中、下旬667m2桑地面積用含有效成份15%的草甘磷AS1kg，兌水30kg(同時(shí)加入0.20kg洗衣粉)或用20%克蕪蹤AS1kg，兌水250kg，在幼草期噴灑，并注意避免藥害，為保蠶作安全，須在用葉前25d～30d完成，也可結(jié)合平整地面，疏通排水溝進(jìn)行一次人工除草;夏季可在6月中旬、8月上旬或8月中旬每667m2桑樹地面積用含有效成份15%的草甘膦AS1kg，兌水50kg(同時(shí)加入0.15kg洗衣粉)在幼草期噴灑，同時(shí)注意避免藥害，且用葉前20d必須完成該項(xiàng)工作。正秋蠶結(jié)束后，立即用人工的方法鏟除雜草，降低來年雜草密度;12月中、下旬到1月上旬結(jié)合耕作，施入有機(jī)肥料以改善土壤理化性狀，提高地力，同時(shí)又有清除雜草，減少病蟲為害的作用。

2.2 加強(qiáng)樹體管理，規(guī)范操作技術(shù)

2.2.1 桑樹品種 要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蠶種須有優(yōu)質(zhì)的桑葉，種繭育對葉質(zhì)的要求比絲繭育更高，油桑、育2號、實(shí)鈷11－6、桐鄉(xiāng)青等品種的綜合性狀較為穩(wěn)定［7］;而桑品種搭配則應(yīng)達(dá)到稚蠶用桑 (新劍持實(shí)鈷11－6等)占30%，壯蠶用桑 (桐鄉(xiāng)青、實(shí)鈷11－6、新劍持等) 占70%［8］。

2.2.2 栽植密度 合理的栽植密度能提高桑葉的產(chǎn)質(zhì)量。桑園單位面積的桑葉產(chǎn)質(zhì)量不高，肥效不夠經(jīng)濟(jì)，除與品種、樹齡及肥培水平等因素有關(guān)外，與栽植密度過稀等有一定的關(guān)系。667m2桑地面積栽桑600株，既能縮小葉位之間的營養(yǎng)開差，又能提高產(chǎn)量［9、10］。

2.2.3 667m2桑地面積留條數(shù) 栽植密度一旦確定，667m2桑地面積留條數(shù)就成為提高產(chǎn)葉量的重要因素，總條數(shù)過多或不足，均能左右桑葉產(chǎn)質(zhì)量。而667m2桑地面積留條7500～8000根，能充分利用空間和日照，提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量［11、12］。

2.2.4 剪伐方式 栽培的桑樹，常采用修剪技術(shù)，將其養(yǎng)成一定的樹形。夏伐多為拳式樹形，冬伐多為無拳式樹形。兩種伐條方式的桑葉產(chǎn)質(zhì)量差距較大，而夏伐在增加春蠶飼養(yǎng)量的前提下，可提高家蠶飼育成績及蠶種質(zhì)量［13、14］。

2.2.5 夏伐時(shí)間 夏伐桑樹產(chǎn)葉量高，桑葉成熟早，硬化遲，并有防病治蟲的作用。而夏伐時(shí)間的早遲，關(guān)系到夏秋期枝條的生長速度。采葉后第3d伐條，可提高家蠶飼養(yǎng)及繁育水平［15、16］。

2.2.6 留葉養(yǎng)樹 桑葉既是桑樹的同化器官，又是栽桑的目的收獲物。秋季留葉過多，必定導(dǎo)致有效用葉減少，影響生產(chǎn)，留葉過少，勢必影響來年春葉產(chǎn)質(zhì)量。而每條頂端留葉5～6片，既能提高產(chǎn)量，又能兼顧質(zhì)量［17、18］。

2.2.7 剪梢程度 剪梢能提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量并能減少細(xì)菌病的發(fā)生及葉蟬產(chǎn)卵。采用剪去條長3/5的普通剪梢法，在提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量的同時(shí)更方便桑園作業(yè)［19、20］。1月中、下旬在頂芽上方 1cm 處且背對頂芽成斜面處下剪，同時(shí)做到不傷芽、不破皮，以免干梢影響春葉產(chǎn)量［21］。

2.3 加強(qiáng)病蟲預(yù)測預(yù)報(bào)，重視綜合防治措施

2.3.1 冬季防病治蟲 清除雜草、搜集落葉及枯枝制成堆肥以殺病蟲。施入腐熟的堆肥可改良土壤，提高地力，減輕根部為害。對患病嚴(yán)重的病株應(yīng)挖出燒毀，并用2%福爾馬林進(jìn)行土壤消毒;用石灰和粘土堵塞孔隙，阻止害蟲出入。用竹刀刮除桑膏藥病菌絲膜，病部痕跡用含有效氯5%的漂白粉液或波美5度的石硫合劑涂布或噴灑。修除枯樁、病蟲枝、半截枝等并集中燒毀，可防病治蟲。收落葉前噴灑2.5%溴氰菊酯 (敵殺死)EC3500～4000倍液封園，可降低蟲口密度。用5%石灰漿加含有效氯5%的漂白粉液混合劑刷白樹干以及用含有效氯3%的漂白粉澄清液噴灑條梢，可防病治蟲，控制微粒子病的傳染。稻草束條在保護(hù)冬芽的同時(shí)對桑尺蠖、桑螟的誘集率分別達(dá)95%［22］和66.5%［23］。收集束草并集中燒毀可降低鱗翅目害蟲的越冬基數(shù)。

2.3.2 春季防病治蟲 桑芽萌動(dòng)及脫苞前，用90%晶體敵百蟲1000倍液 (殘效20d)進(jìn)行一次全園防治。生長期內(nèi)用80%DDVEC1000倍液 (殘效3d)、90%晶體敵百蟲1000倍液 (殘效20d)、40%樂果EC500～800倍液 (殘效3d～4d)、20%三氯殺螨醇ECL1000倍液 (殘效7d)藥殺桑螟、桑毛蟲、桑象蟲、桑薊馬、桑尺蠖、桑紅蜘蛛等害蟲;噴灑70%早基托布津WP1000倍液可防斷梢病，噴灑銅氨液1000倍液可防細(xì)菌?。?4］;用50%多菌靈WP1000倍液 (加入0.05%洗衣粉)在起點(diǎn)期與擴(kuò)展期進(jìn)行噴灑，可防桑褐斑?。?5］。

2.3.3 夏秋季防病治蟲 夏伐后用90%晶體敵百蟲1000倍液 (殘效20d)進(jìn)行白拳治蟲。生長期內(nèi)用80%DDVEC1000倍液 (殘效3d)藥殺桑薊馬、桑螟等。用70%克螨特EC3500～4000倍液(殘效10d)或20%三氯殺螨醇EC1000倍液 (殘效7d)藥殺葉螨類害蟲。落葉前25d～30d用溴氰菊脂 (敵殺死)EC4000倍液 (殘效40d以上)封園殺蟲;在桑天牛羽化成蟲盛期時(shí)捕殺，用藥棉塞孔藥殺桑天牛幼蟲，在9月份用小刀削去桑天牛卵塊;對病蟲的防治，采取防蟲治病，蟲病兼治，消滅病原［26］;對桑白蚧采用農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔，重治第1代，巧治第2代 (紅色斑紋)，狠抓第3代的防治方法［27］。

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［15］王澤林.桑樹不同夏伐時(shí)間對秋葉產(chǎn)量的影響 ［J］.蠶桑通報(bào)，2006，37(2):18－20.

［16］王澤林.桑樹不同夏伐時(shí)間對秋葉質(zhì)量的影響 ［J］.江蘇蠶業(yè)，2009，31(3):52－54.

［17］ ～ ［27］(略)