日常生活中的化學(xué)知識(shí)
2011-11-14 06:54王樂(lè)飛
數(shù)理化學(xué)習(xí)·初中版 2011年9期
王樂(lè)飛
一、糖精和味精對(duì)人無(wú)害
糖精不屬于糖類，但它的甜度300～500倍，據(jù)醫(yī)學(xué)測(cè)定，糖精在人體內(nèi)不被吸收利用，大部分隨尿液排除體外，因而說(shuō)，糖精無(wú)毒，但也無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，糖精是人們常用的一種甜味劑，將它加入飲料或食品中，能增加飲料或食品的甜度，增強(qiáng)人的食欲，味精是用淀粉
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