章恒毅

（祿豐縣經(jīng)濟(jì)作物工作站，云南祿豐651200）

近年來，祿豐縣恐龍山、彩云、金山等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）大力發(fā)展大棚蔬菜種植，面積達(dá)146.7 hm2。番茄是大棚蔬菜種植的主要品種之一，一些大棚種植戶對(duì)番茄種植管理不善，造成番茄落花落果嚴(yán)重。筆者從2008年開始對(duì)大棚番茄落花落果的原因進(jìn)行調(diào)查分析，在種植戶的配合下，采取綜合調(diào)控措施，有效地防止和減少了番茄落花落果率，取得了一定的防效。

1 番茄落花落果的原因

1.1 溫度影響

番茄生長(zhǎng)期溫度要求日溫25~28℃，夜溫15~17℃。若大棚內(nèi)溫度白天低于20℃，夜間低于12℃，可嚴(yán)重影響番茄的花芽分化。反之，若白天溫度高于35℃，夜間高于20℃，番茄生理活動(dòng)受到干擾，兩者均能造成落花落果。

1.2 濕度影響

番茄開花期怕濕也怕旱，如水分過多或過少均會(huì)造成落花落果。開花結(jié)果期番茄對(duì)水分十分敏感，土壤過干，特別是由濕潤(rùn)轉(zhuǎn)干或番茄短時(shí)間內(nèi)失水過多，會(huì)導(dǎo)致番茄生長(zhǎng)不良，花粉失水不育而引起落花落果。土壤水分過多易引起番茄徒長(zhǎng)，造成落花。在第1花序坐果前，一般不澆水，開花結(jié)果期土壤相對(duì)濕度應(yīng)保持在75%以上，并及時(shí)通風(fēng)降低空氣濕度，使大棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在60%。

1.3 光照不足

番茄喜光，對(duì)光照條件反應(yīng)敏感。光照不足，特別是遇到連續(xù)陰天時(shí)，光合作用受到抑制，激素分泌減少，碳水化合物合成或供應(yīng)不足，雌蕊萎縮或花粉活力下降而引起落花落果。

1.4 病害影響

番茄病害主要有早疫病、灰霉病、葉霉病、綿疫病等。病害發(fā)生時(shí)不但危害葉片、莖、果實(shí)，也侵染花朵，造成花朵干枯脫落或形成病果。

1.5 營(yíng)養(yǎng)失調(diào)

番茄進(jìn)入開花結(jié)果期，對(duì)各種養(yǎng)分的需求量大，此時(shí)若養(yǎng)分供應(yīng)不足會(huì)導(dǎo)致落花落果。營(yíng)養(yǎng)不良還會(huì)影響花器官及果實(shí)的正常發(fā)育，如出現(xiàn)花粉小、花柱細(xì)長(zhǎng)不均，致使花器官不能正常授粉而脫落。在花芽分化期如果氮肥施用過多，夜溫過高，濕度過大，會(huì)造成幼苗徒長(zhǎng)，第1穗花分化期延遲，開花時(shí)落花率提高。相反，在營(yíng)養(yǎng)不足、溫度低等情況下易形成老化苗、僵化苗，其花蕾密而多，形態(tài)不整齊，也容易產(chǎn)生落花落果。此外，在定植后蹲苗期管理不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)過多，易造成番茄徒長(zhǎng)，莖葉生長(zhǎng)過旺而使花果受抑制，落花落果增加。

2 應(yīng)對(duì)措施

2.1 培育壯苗

培育壯苗是防止番茄落花落果的關(guān)鍵?？刹捎脿I(yíng)養(yǎng)缽育苗，并加強(qiáng)苗期管理。育苗期間，要防止徒長(zhǎng)和僵苗的產(chǎn)生，苗齡以60 d為宜。適期定植，定植時(shí)要帶土，避免傷根，利于緩苗。壯苗移栽后，緩苗快，抗逆性強(qiáng)，落花少，產(chǎn)量高。

2.2 控制溫濕度

番茄生長(zhǎng)期要控制好溫度，白天大棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在24~27℃，夜晚控制在15~17℃，以利于番茄正常生長(zhǎng)。在控制濕度方面，大棚番茄應(yīng)及時(shí)澆水，及時(shí)排濕，澆水宜小水潤(rùn)土，忌大水漫灌；及時(shí)通風(fēng)，降低空氣濕度，保持土壤相對(duì)濕度在75%左右，可促進(jìn)番茄正常開花結(jié)果。

2.3 合理密植

在番茄生長(zhǎng)期應(yīng)適時(shí)整枝打杈，避免遮蔭。非自封頂型番茄可采用單桿整枝或雙桿整枝，采取單桿整枝，單株留10穗果，雙桿整枝留12穗果，多余的摘除；適時(shí)抹除側(cè)芽，及時(shí)疏花疏果，確保通風(fēng)透光，果大均勻。

2.4 防治病蟲害

番茄病害主要有早疫病、葉霉病、灰霉病、綿疫病等。發(fā)病初期可用75%百菌清WP 600倍液，或50%福美雙WP 800倍液，或50%克菌丹WP 600倍液，或50%腐霉利WP 2 000倍液等噴霧防治。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、棉鈴蟲等，可用50%抗蚜威WP 2 000倍液，或2.5%溴氰菊酯EC 1 500倍液，或50%殺蟲雙WP 1 200倍液等噴霧防治。

2.5 科學(xué)施肥

應(yīng)在施足基肥的基礎(chǔ)上進(jìn)行追肥，特別要重視施鉀肥?；首詈糜酶燹r(nóng)家肥、過磷酸鈣等。追肥在坐果前輕施，掛果后重施，分次追肥。當(dāng)1穗花開3~4朵花時(shí)，可用番茄靈等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行保花保果。在早春開花期氣溫低時(shí)，可采用生長(zhǎng)素處理花朵，能有效防止番茄落花，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。施藥時(shí)注意不要將藥液涂到嫩葉、嫩莖上。在苗期、花期視生長(zhǎng)情況合理施肥，苗期可噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液，花期可噴施0.2%~0.3%硼肥等，以降低落花率，促進(jìn)開花結(jié)果，確保農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

[1]張曉明，樸金丹.番茄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2009.