汪春蓮

青海省海晏縣三角城鎮(zhèn)獸醫(yī)站,青海海晏 812200

近年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,經(jīng)濟(jì)動(dòng)物及其產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展對(duì)增加財(cái)政收入和滿(mǎn)足人們生活需求有著舉足輕重的作用,經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的養(yǎng)殖突飛猛進(jìn)。不同的動(dòng)物有不同的生活習(xí)性和各自適宜的生存溫度,據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)67%的動(dòng)物生存溫度為15.0～25.0℃,而海晏縣地處青藏高原,屬高原大陸性氣候,夏季涼爽、秋季短暫、冬季漫長(zhǎng),干旱多風(fēng),年均氣溫 0.4～4.7℃,最冷月平均氣溫-12.5～-15.4℃、最暖月平均氣溫 9.5～14.8℃,年均降水量 278～499 mm,年均日照2 750～2 580 h,絕大部分地區(qū)海拔3 000 m以上,最低點(diǎn)是水峽峽口海拔2 726 m,最高點(diǎn)是北部扎勒根山峰海拔4 583 m,相對(duì)高度差1 857 m,冰雹、霜凍、干旱、風(fēng)沙災(zāi)害頻繁,這樣的環(huán)境要養(yǎng)殖大量經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,相對(duì)而言有一定難度,但是經(jīng)近幾年的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在海晏縣進(jìn)行獺兔養(yǎng)殖具有一定的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊前景。

1 獺兔簡(jiǎn)介

獺兔因其毛皮酷似珍貴的毛皮獸水獺而得名,是一種肉能食用、皮能用于裝飾的動(dòng)物。獺兔胸小腹大,腰背彎而呈弓型,肌肉豐滿(mǎn),發(fā)育勻稱(chēng);主要以玉米、豆餅、草粉為食物來(lái)源,氯化鈉為其主要飼料添加劑;具有一定的耐寒性能,平均適宜溫度為4～24℃。成年兔體長(zhǎng)56～68 cm,母兔體重2～3 kg、公兔體重3～4 kg。母兔6月齡性成熟,懷孕期為1個(gè)月。獺兔品系可分為新美系、法系、彩色系等;有白色、黑色、紫咖啡色以及八點(diǎn)黑等多種顏色,其中以白色獺兔最為實(shí)用,因其毛皮可根據(jù)不同的要求進(jìn)行染色;有夜行性、啃咬性、警覺(jué)性、獨(dú)居性、潔凈性等特征;有生長(zhǎng)快、抗病強(qiáng)、繁殖率高、飼養(yǎng)成本低、風(fēng)險(xiǎn)小、皮價(jià)高等優(yōu)點(diǎn)。獺兔皮上市量穩(wěn)定,價(jià)格穩(wěn)中有升（最貴時(shí)80元左右,最低也保持在20～30元）,且銷(xiāo)售快;其肉質(zhì)細(xì)嫩,具有高蛋白、高磷脂、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低尿酸等特點(diǎn),優(yōu)于雞肉、牛肉、羊肉等肉類(lèi)產(chǎn)品,在國(guó)際上被譽(yù)為“美容長(zhǎng)壽”肉。獺兔的皮、肉產(chǎn)品均是國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的暢銷(xiāo)商品,特別是在當(dāng)今大力提倡保護(hù)野生動(dòng)物、維持生態(tài)平衡的自然和諧社會(huì)中,獺兔皮、肉產(chǎn)品的發(fā)展空間更為廣闊。因此,在海晏縣這種高寒地區(qū),有其飼養(yǎng)價(jià)值。

2 獺兔的飼養(yǎng)

獺兔的飼養(yǎng)主要分為封閉式和敞開(kāi)式,根據(jù)不同年齡按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配置。適當(dāng)提高能量飼料的百分比,保證飼料中蛋白質(zhì)、粗纖維的含量充足,配制的飼料要營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、易消化,特別是種兔和懷孕母兔,要能夠保證每天供給其青綠飼料,如青菜、青草等,飼料中還應(yīng)添加0.5%維生素 B12、0.5%維生素C、0.5%碳酸氫鈉。繁殖力強(qiáng)、后代整齊、生長(zhǎng)迅速的獺兔應(yīng)留作種用;老、弱、病、殘的獺兔則應(yīng)在銷(xiāo)路好時(shí)立即淘汰。兔舍、飼槽應(yīng)定期用3%～5%的來(lái)蘇兒消毒,并保證兔舍空氣流通、清潔、干燥且安靜,因早晚溫差大,冷空氣經(jīng)常來(lái)襲,幼兔易患感冒、腸炎、痢疾等疾病,嚴(yán)重的會(huì)造成死亡,因此兔舍要保持適宜的溫度。

3 獺兔養(yǎng)殖的效益分析

美系獺兔是從美國(guó)引進(jìn)的一種珍貴毛皮動(dòng)物,它的絨毛粗細(xì)一致,毛因密度高而立起來(lái)垂直于皮面,因此不易掉毛,其掉毛量是家兔的1/3,同等級(jí)的獺兔皮與家兔皮價(jià)格相差2～4倍,是高檔的皮革原料;它的肉也深受消費(fèi)者歡迎,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且鮮嫩可口。因此,飼養(yǎng)獺兔是一項(xiàng)新興的高效產(chǎn)業(yè),它繁殖快,效益高。

以1組獺兔飼養(yǎng)1年為例分析其養(yǎng)殖效益:1組有4只種兔（3只母兔和1只公兔）,1只母兔1年平均可以繁殖5～6窩,每窩平均成活6只,若按照5窩計(jì),1組1年可出欄商品兔（2.5 kg以上）90只（即6×5×3=90）。

3.1 種兔成本

1）飼養(yǎng)費(fèi):每只種兔年需混合精料約35 kg,按1.4元/kg計(jì)算,每只種兔年均需49元（即1.4×35=49）,1組種兔（3只母兔+1只公兔）1年則需196元（即49×4=196）。

2）防疫、藥品費(fèi):每只按2元計(jì)算,1組種兔1年則需8元（即2×4=8）。

3）種兔折舊分?jǐn)傎M(fèi):按利用3年計(jì)算,1組種兔若按600元計(jì),3年后淘汰可收回200元（即50×4=200,淘汰獺兔每只50元）,實(shí)際損失400元（即600-200=400）,再除以3（年）,則每年分?jǐn)?33元。

種兔合計(jì)成本:1組種兔飼養(yǎng)1年的總成本為337元（即196+8+133=337）。

3.2 商品兔成本

1）飼養(yǎng)費(fèi):每只商品兔養(yǎng)到2.5 kg以上約需12.5 kg精料（約150 d）,按1.4元/kg計(jì)算,1組商品兔（90只）1年則需1 575元（即1.4×12.5×90=1 575）。

2）防疫、藥品費(fèi):每只按1元計(jì)算,1組商品兔1年則需90元（即1×90=90）。

商品兔合計(jì)成本:1組商品兔飼養(yǎng)1年的總成本為1 665元（即1 575+90=1 665）。

3.3 每組免養(yǎng)殖效益

1）毛利:按最近幾年平均價(jià)格計(jì)算,即2.5 kg以上的活兔約12～20元/kg,年出售90只（3只母兔,每只1年繁殖30只計(jì)算）,按每只重2.5 kg,16元/kg出售,則可收益3 600元（即2.5×90×16=3 600）。

2）純利:毛利減去種兔成本再減去商品兔成本則為純利1 598元（即3 600-337-1 665=1 598）。

注:①以上精料價(jià)格均按全價(jià)混合料計(jì)算,如用自家原料配制,價(jià)格會(huì)更低;②如果常年能滿(mǎn)足青飼料的供應(yīng),消耗的飼料會(huì)更少,成本也會(huì)更低;③使用科學(xué)的飼養(yǎng)方法,可減少成本,提高質(zhì)量,增加效益;④即使碰到市場(chǎng)行情不好的情況,也有最低保護(hù)價(jià),即 10元/kg,仍能賣(mài)到25元/只,養(yǎng)殖戶(hù)也仍有效益（最近幾年未出現(xiàn)這種行情）;⑤人工、青飼料等費(fèi)用未計(jì)算在成本之內(nèi)。

4 結(jié) 論

綜上所述,獺兔養(yǎng)殖的成本較低,獲利較高,兔舍占地小,集中飼養(yǎng)耗費(fèi)勞力少,并且它在溫差較大的地方具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。因此,獺兔的養(yǎng)殖在海晏縣值得推廣,是農(nóng)牧民增收致富的好途徑。